Salad Makan Malam - Prinsip Memasak Umum
Setiap wanita mahu, pulang ke rumah pada waktu petang, untuk menghabiskan sedikit masa di dapur. Untuk melakukan ini, anda harus selalu mempunyai beberapa resipi, dengan mana anda boleh dengan cepat dan mudah memasak salad lazat, sihat untuk makan malam.
Kami akan menawarkan beberapa pilihan untuk hidangan sedemikian. Kami harap mereka akan membantu anda.
Salad untuk makan malam - penyediaan makanan dan hidangan
Seorang suri rumah yang baik sentiasa ada satu set bahan, yang mana dia telah menunjukkan pengalaman dan keahliannya, menguruskan secara tiba-tiba dengan cepat untuk rumahnya untuk menyediakan salad yang sangat enak untuk makan malam.
Dan jika sesuatu tiba-tiba tidak berubah, mana-mana pasar raya yang sedang berjalan akan membantu. Sayur-sayuran rebus dan mentah, buah segar, apa-apa jenis keju, sepotong ham atau ikan dalam tin, beg mayonis - dan salad sudah siap.
Resipi salad untuk makan malam:
Resipi 1: Black Pearl Dinner Salad
Sedikit upaya dan kemahiran anda, dan salad asli layak menjadi hidangan utama makan malam romantis anda, menghiasi meja.
Salad tersebar di atas hidangan dengan menggunakan bentuk khas dalam bentuk cincin. Jika anda tidak memilikinya, anda boleh menggantikan cincin cincin dari botol plastik yang luas. Seperti yang anda lihat, dalam kes ini, ia boleh menjadi sangat berguna.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- satu pek batang ketam (200 g);
- yang sama, 200 g, keju keras;
- 50 g mentega dan kacang kupas;
- telur (2 keping);
- setengah cawan prun (pitted);
- mayonis.
Untuk menghiasi salad untuk makan malam, sediakan sayur-sayuran kegemaran anda.
Kaedah Penyediaan:
Ia harus bermula dengan prunes yang mengukus - ia perlu untuk mencuci dan tuangkan air mendidih.
Adalah dinasihatkan untuk mengeringkan kacang sedikit sebelum menggunakan, menggunakan ketuhar atau kuali. Pemprosesan sedemikian akan menjadikan salad anda untuk makan malam lebih enak.
Buat potongan dalam prun, masukkan kacang di dalamnya.
Masak telur rebus, sejuk, kupas.
Dan telur yang dikupas, dan potong keju dengan parut besar.
Melalui parut yang sama, langkau mentega yang baru saja diambil dari peti sejuk dan tongkat ketam yang dikeluarkan dari selongsong.
Anda boleh meneruskan pengiraan. Ini perlu dilakukan, bermula dengan lapisan yang terdiri daripada satu telur.
Di atasnya - kira-kira satu perempat batang ketam.
Tutup dengan mayonis.
Di atas mayonis meletakkan separuh massa keju, maka - setengah mentega.
Lapisan ini sangat lembut dan lembut, jadi mereka tidak memerlukan mayonis.
Masukkan mangkuk salad semua prun, dan padanya - tongkat ketam yang tinggal. Kini anda boleh meletakkan lapisan mayonis.
Hantar keju yang lain ke piring, kemudian baki mentega.
Mereka meletakkan telur parut kedua, ini akan menjadi bahagian atas salad.
Resipi 2: Salad untuk makan malam dengan kubis Cina
Adakah anda ingin mendapat cukup dan jangan bimbang bahawa anda telah berdosa dengan melanggar diet suci suci? Gunakan resipi ini.
Kubis Cina yang dihiris akan menjadikan salad berair, bawang putih - pedas. Sayur-sayuran dan tongkat ketam - komposisi yang hebat untuk salad ringan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Kubis Peking (250 g);
- dua tomato;
- tongkat ketam pembungkusan (300 g);
- dua ulas bawang putih;
- mayonis;
- hijau.
Kaedah Penyediaan:
Batang ketam dadu.
Kubis dan tomato boleh dipotong seperti yang anda suka - kepingan, straw, kiub.
Potong bawang putih dalam media, potong sayur-sayuran dengan pisau.
Masukkan semua dalam mangkuk salad kegemaran anda, isi dengan mayonis, tambah garam dan lada mengikut budi bicara anda. Itu sahaja - salad untuk makan malam, sangat lazat dan juga gurih, anda boleh berkhidmat.
Resipi 3: Salad untuk daging makan malam
Dan ini adalah resipi untuk pencinta makan malam. Salad berlapis membolehkan anda menikmati setiap bahan secara individu.
Buat jumlah hidangan yang lebih besar, dan pada keesokan harinya anda boleh makan malam yang cepat.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- daging babi tanpa lemak atau dada ayam (300 g);
- 400 g kentang dan tomato;
- mayonis;
- dua telur.
Kaedah Penyediaan:
Dan kentang, dan daging, dan telur harus direbus. Dan kentang - dalam seragam. Apabila ia sejuk, kupas dan masukkan ke dalam peti sejuk - ia perlu dihancurkan pada parut kasar, dan kentang sejuk akan lebih mudah untuk prosedur ini. Dan memotongnya dengan pisau, dengan cara itu, juga lebih mudah.
Daging dan telur rebus dipotong menjadi kiub.
Tumbuh tomato dengan pisau tajam untuk dipotong menjadi batang nipis.
Menyebarkan salad harus di lapisan. Tomato terlebih dahulu. Mereka mesti diasaskan di atas dan ditutup dengan mayonis (sangat sederhana).
Seterusnya dalam salad untuk makan malam menghantar daging, yang tidak lupa untuk garam, tambah lada dan mayonis.
Lakukan yang sama dengan kentang, yang akan menjadi lapisan ketiga hidangan.
Lapisan terakhir akan dihancurkan telur dibasuh dengan garam, lada, mayonis.
Resipi 4: Salad untuk makan malam bit
Salad ini pasti boleh dipanggil hidangan untuk pencinta makanan yang sihat. Setiap komponennya akan diluluskan oleh mana-mana ahli pemakanan. Cuba memberi makan keluarga anda dengan hidangan ini sekurang-kurangnya seminggu sekali.
Beet boleh dimasak pada malam sebelum makan malam akan sangat cepat.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Saiz medium bit (1 keping);
- dua buah epal;
- 50 g kismis, prun, walnut;
- yang sama, 50 g, krim masam;
- beberapa ulas bawang putih (secukup rasa).
Kaedah Penyediaan:
Basuh bit, masukkan rebusan.
Walaupun ia dimasak sehingga lembut, dan biasanya ia mengambil masa sehingga 50 minit, anda boleh melakukan bahan-bahan lain. Dengan cara ini, jika ada periuk tekanan - dengan segala cara menggunakannya, ia akan memendekkan proses menunggu.
Basuh prun dan kismis, dikukus dalam air panas.
Bawang putih dibumbui di bawah akhbar.
Kacang peel dengan pin bergulung.
Epal, dibasuh dan dikupas, dihancurkan pada grater kasar.
Prun, yang menjadi lembut selepas mandi air, dipotong menjadi kepingan.
Semua campuran, tambahkan krim masam.
Salad yang sihat dan lazat untuk makan malam disediakan. Cepat, bukan? Terutamanya jika bit rebus sudah menunggu masa mereka di dalam peti sejuk anda. Jika anda terlupa memasaknya terlebih dahulu - beli dalam perjalanan ke pasar raya.
Resipi 5: Salad untuk makan malam dengan hati ikan kod
Apa sahaja resipi yang tidak dicipta dengan hati ikan kod! Ini adalah yang paling mudah. Dalam masa yang singkat anda akan mendapat salad yang lazat dan asli. Ambil perhatian. Dengan kehadiran kaleng makanan tin dan lima telur, anda akan mencipta hidangan selera setiap saat.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Bank hati ikan kod tin;
- lima telur;
- dua bawang sederhana;
- beberapa batang bawang hijau.
Kaedah Penyediaan:
Masak telur rebus yang keras. Pecahkan kuning telur dengan putih. Tupai sangat halus dicincang atau disapu pada parutan halus.
Kedua-dua mentol cincang halus dan bawang hijau. Sekiranya anda ingin melembutkan rasa mentol, tuangkan air mendidih ke atasnya.
Masak kuning telur, campurkan dengan bawang, mengisar. Tambah minyak tin yang sama.
Gosok hati dengan teliti. Anda boleh melakukan ini dengan garpu, tetapi salad makan malam akan lebih lembut jika anda menggunakan penyaring atau pengisar.
Kacau hati dengan protein.
Semua produk dicampur. Jika hidangan nampaknya tidak disejukkan - tambah rasa dengan garam garam.
Salad makan malam - rahsia dan tip dari chef terbaik
Sekiranya anda mahu makan dengan betul, sentiasa ingat - metabolisme tubuh melambatkan pada malam hari. Oleh itu, cuba buat salad untuk makan malam lebih mudah. Makanan ayam putih, pelbagai sayur-sayuran (kecuali kentang), telur, ikan rendah lemak adalah bahan yang sangat baik untuknya.
Anda boleh mempercepat penyediaan salad dengan menggantikan sayur-sayuran segar dengan yang beku.
Salad salad dengan minyak zaitun, kaya dengan lemak tak tepu, yang menjadikannya sangat berguna untuk kapal dan jantung.
