Salad dengan bawang putih dan keju - prinsip umum memasak
Ingin sesuatu yang pedas dan puas, dan tidak ada masa untuk menyediakan makanan ringan yang rumit? Kemudian salad dengan bawang putih dan keju adalah apa yang anda perlukan! Memasak seperti snek yang enak, wangi cepat dan mudah, tetapi tetamu dan buatan sendiri akan gembira. Untuk penyediaan merawat, anda boleh menggunakan pelbagai jenis keju: Rusia, Maasdam, krim masam, Suluguni, keju, telziter, dll. - secara umum, segala yang ada di dalam peti sejuk. Salad dengan bawang putih dan keju tidak diperlukan untuk memasaknya daripada jenis yang keras, anda boleh mengambil keju yang diproses atau lembut. Anda juga boleh mencuba dan menggabungkan dua atau tiga jenis keju yang berlainan.
Bagi kaedah membuat makanan ringan bawang putih, tidak ada sekatan. Anda boleh memarut semua ramuan salad pada parut atau potong kepada kiub, jerami, dan sebagainya. Semua bahan bercampur dengan pakaian atau berlapis dalam hidangan dalam. Ia juga sangat lazat untuk menyajikan salad dengan bawang putih dan keju dalam tartlets kecil. Hidangan ini paling sering dihidangkan untuk hidangan perayaan dalam bentuk snek, anda juga boleh menyediakan salad untuk makan malam.
Salad dengan bawang putih dan keju boleh terdiri daripada hanya dua bahan ini atau memasukkan produk tambahan: telur, jus tomato, jagung, kacang hijau, sosej, dll. Untuk mengisi, yang paling sering mengambil mayonis biasa, anda juga boleh menggunakan minyak sayuran atau sos buatan sendiri.
Salad bawang putih dan keju - menyediakan makanan dan hidangan
Untuk menyediakan salad dengan bawang putih dan keju, pertama sekali anda perlu menyediakan hidangan dan peralatan memasak yang lain. Anda memerlukan mangkuk salad atau mangkuk di mana semua bahan, kuali (jika perlu mendidih sebarang produk), akhbar bawang putih, parut dan papan pemotong akan ditambah. Anda boleh menghidangkan snek dalam cawan atau plat kecil, dalam tartlet yang telah dibeli atau siap atau di toast panas.
Hidangan dimasak dengan sangat mudah dan tidak memerlukan produk pra-rawatan yang kompleks. Keju parut atau hanya potong. Cengkeh bawang putih yang dikupas boleh dilangkau melalui media khas atau cincang halus. Sekiranya makanan dalam tin (contohnya, cendawan atau kacang) dimasukkan ke dalam salad, ia perlu dituangkan ke dalam colander dan cecair yang berlebihan hendaklah disalirkan. Sesetengah resipi salad dengan bawang putih dan keju mengandungi sayur-sayuran segar yang perlu dibasuh, dikupas (jika diperlukan) dan dipotong seperti yang ditunjukkan dalam resipi.
Resipi salad bawang putih dan keju:
Resipi 1: Salad dengan bawang putih dan keju
Makanan ringan yang enak ini disediakan dengan cepat dan mudah dari semua produk yang ada. Salad boleh disediakan dengan tergesa-gesa, apabila tidak cukup masa yang tersisa sebelum tetamu tiba dan berkhidmat secara berasingan dan pada keropok asin yang tipis.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Keju keras - 200 g;
- Telur ayam 2-3;
- 2 ulas bawang putih;
- Mayonis - secukup rasa;
- Pasli segar.
Kaedah Penyediaan:
Pisau keju dan masukkan ke dalam mangkuk. Rebus telur rebus, biarkan mereka sejuk dalam air sejuk, kemudian masak halus. Kupas bawang putih itu dan tekan. Cuci pasli, cincang halus. Masukkan telur ke dalam keju, bawang putih dan herba, musim dengan mayonis dan kacau dengan teliti. Salad dengan bawang putih dan keju sudah siap!
Resipi 2: Salad dengan keju bawang putih dan lobak merah
Sedap, berkhasiat, memuaskan dan sihat - semua perkataan ini sesuai untuk menggambarkan salad dengan bawang putih dan keju dengan wortel. Menyediakan snek dalam hanya 5 minit. Ideal untuk perayaan atau berkelah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Keju keras - 150 g;
- 1 wortel besar;
- 2 ulas bawang putih;
- 3 sudu besar. l mayonis;
- Lada hitam tanah - 1 secubit.
Kaedah Penyediaan:
Keju parut pada parut kasar. Basuh wortel, kupas dan parut. Bawang putih melangkau melalui akhbar bawang putih. Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil, musim dengan lada, musim dengan mayonis dan kacau rata.
Resipi 3: Salad dengan bawang putih dan keju dan timun acar
Snek yang sangat enak dan sihat yang akan merayu kepada semua ahli keluarga dan tetamu!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Keju keras - 200 g;
- Telur ayam 1;
- 2 ulas bawang putih;
- Timun acar pedas - 100 g;
- Zaitun mayonis - secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
Rebus masak rebus, sejuk dan masak halus (anda boleh memar). Keju parut pada parut kasar. Bawang putih melangkaui media. Ketimun dipotong menjadi kiub kecil. Campurkan semua bahan, musim dengan mayonis. Pembuka selera boleh dihiasi dengan pasli hijau segar atau dill atau setengah zaitun.
Resipi 4: Salad dengan bawang putih dan keju dan cendawan
Pilihan lain adalah snek yang enak dan enak. Salad dimasak dengan sangat mudah dan tidak mengambil banyak masa.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Keju keras - 240 g;
- 3 ulas bawang putih;
- Bank dicincang cendawan;
- Wortel kecil;
- 1 bawang kecil;
- Mayonis - secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
Keju dipotong menjadi kiub kecil. Kencangkan cecair yang berlebihan daripada pengilang yang dihiris. Bawang putih sangat dicincang halus. Basuh wortel, kupas dan parut pada parut kasar atau parut untuk wortel Korea. Kupas dan cincang halus bawang. Lempar goreng dan bawang merah dalam minyak sayuran sehingga mereka berwarna emas dan mempunyai aroma yang menyenangkan. Dalam mangkuk salad, campurkan cendawan, keju, bawang putih dan wortel dengan bawang. Isikan semua dengan mayones dan bagaimana untuk bercampur.
Resipi 5: Salad dengan bawang putih dan keju "Wanita"
Rasa sedap indah salad ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Hidangan boleh dihidangkan ke meja perayaan atau mempelbagaikan menu harian mereka yang biasa.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Keju "Rusia" (boleh digantikan oleh yang lain) - 220 g;
- 1 kaleng nanas dalam tin (dicincang);
- Ayam fillet - 200 g;
- 2 ulas bawang putih;
- Garam, lada hitam tanah - secukup rasa;
- Mayonis.
Kaedah Penyediaan:
Rebus daging ayam sehingga siap, biarkan daging sejuk, dipotong menjadi kiub kecil. Dengan jus salur nanas kalengan. Keju parut pada parut kasar. Bawang putih boleh dilangkau melalui media khas atau hanya dicincang halus dengan pisau. Letakkan daging rebus, nanas, keju dan bawang putih dalam mangkuk salad kecil. Tambah secubit garam, ringan ditaburi dengan lada hitam. Salad berpakaian dengan mayonis, bagaimana untuk bercampur. Hidangkan makanan ringan dalam pasu atau cawan kaca kecil, dihiasi dengan pokok pasli.
Salad dengan bawang putih dan keju - rahsia dan petua dari koki terbaik
Seperti mana-mana hidangan lain, salad dengan bawang putih dan keju mempunyai rahsia dan kehalusan tersendiri dalam proses memasak. Peminat rasa yang lebih ketara dan pedas disyorkan untuk memotong bawang putih, bukan melangkauya melalui media. Sekiranya anda hanya mahu memberikan hidangan rasa bawang putih, maka lebih baik melangkau bawang putih melalui akhbar bawang putih.
Sisi bawang putih dan keju yang menarik adalah bahawa resipi menunjukkan nisbah anggaran dan jumlah bahan. Malah, komposisi snek itu bergantung kepada citarasa selera individu. Seseorang suka lebih keju, dan kehadiran bawang putih hanya dapat difahami. Pakar masakan lain, sebaliknya, memberi penekanan pada tumbuhan.
Anda boleh bereksperimen dengan cara untuk memberi makanan ringan. Pilihan yang menarik akan disumbat telur rebus dengan campuran keju bawang putih. Anda juga boleh membuat salad dalam bentuk saus saus, di mana anda boleh memanggang roti, sayuran atau nuggets ayam. Dalam kes ini, mayonis perlu mengambil lebih banyak lagi. Peraturan ini mengenai jumlah mayonis juga harus diperhatikan jika salad menggunakan keju keras. Untuk keju diproses, jumlah mayonis dapat dikurangkan.
Rasa makanan ringan boleh dibuat lebih lembut, jika untuk berpakaian campuran di bahagian yang sama mayonis dan krim masam. Perlu mengambil kira harta ini salad dengan bawang putih dan keju, seperti penebalan sedikit setelah bersikeras di dalam peti sejuk. Oleh itu, jika masih ada dua jam sebelum ketibaan tetamu, dan pembuka siap, maka sebelum melayani, anda perlu menambah beberapa mayonis untuk memberikan tekstur yang lebih lembut. Bagi mereka yang mengikuti gambar itu, satu lagi tip kecil: kerana salad agak tinggi kalori, disyorkan untuk mengambil ringan mayonis rendah kalori untuk mengisi bahan bakar atau campuran dengan yogurt tanpa gula semula jadi.
