Mandarin berbau seperti cuti! Ini adalah sitrus yang paling pahit dan lama ditunggu-tunggu. Ia lazat segar, tetapi lebih menarik adalah pencuci mulut tangerine. Apa yang akan menjadi menarik untuk merawat diri anda?
Ciri-ciri penyediaan pencuci mulut tangerin
- Untuk pencuci mulut, adalah dinasihatkan untuk memilih tangerines kecil berair.
- Sekiranya terdapat benih dalam sitrus, maka ia perlu dikeluarkan. Dalam sesetengah resipi, ia perlu membersihkan kepingan dari filem. Ini adalah proses yang mudah, tetapi ia memerlukan banyak masa.
- Jeruk tidak selalu manis, terdapat jenis berasid. Dalam kes ini, jumlah gula perlu ditingkatkan.
- Tidak perlu menghias makanan pencuci mulut dengan jeruk segar terlebih dahulu. Potongan-potongan itu akan pudar, memberi jus, penampilan umum akan menderita. Lebih bijaksana untuk menghias gula-gula sebelum berkhidmat.
Tangerine Krismas dalam sirap
Pencuci mulut sangat harum, sesuai untuk cuti musim sejuk. Gendang seperti ini boleh dihidangkan hanya dalam pasu atau ditambah dengan bola es krim. Adalah dinasihatkan untuk memilih sitrus dengan saiz yang sama.
Bahan-bahannya
- 0.3 liter air;
- 8-10 tangerines;
- 160 g gula (kaca);
- 2 ulas;
- 1 batang kayu manis
- 2 bintang anise
- pudina, ais krim pada kehendak.
Kaedah memasak
- Kami mengambil periuk yang luas, di bahagian bawah mana semua tangerin sesuai dalam satu lapisan. Tuang gula, masukkan air, letakkan pada panas.
- Semasa sirap sampai mendidih, keluarkan semangat dari dua tangerin dan kulitkan semua sitrus.
- Kami membuang semangat dalam sirap mendidih, memperkenalkan bumbu rempah, rebus selama tiga minit. Kayu manis boleh sebelum ini dipecahkan kepada beberapa bahagian.
- Merendam tangerin yang dikupas dalam sirap mendidih, matikan dapur. Putar sitrus beberapa kali, tutup.
- Biarkan tangerin dalam sirap sehingga disejukkan sepenuhnya. Kemudian letakkan dalam pasu, pelengkap dengan ais krim, menghiasi dengan pudina.
Adakah sirap itu tersisa? Ia boleh digunakan untuk makanan pencuci mulut dan minuman lain, penggabungan kek, tetapi pertama anda perlu menahannya dari rempah-rempah dan hirisan semangat.
Pencuci mulut curd cepat dengan tangerin
Pilihan untuk orang-orang yang suka makanan pencuci mulut yang lazat dan sihat. Kami memilih keju kotej mengikut citarasa anda, anda boleh menggunakan produk apa-apa kandungan lemak.
Bahan-bahannya
- 200 g keju kotej;
- 4 tangerine;
- 2-3 sudu yoghurt;
- 2 sudu besar gula;
- 1 sudu kelapa kelapa;
- 1 secawan vanila.
Kaedah memasak
- Disebarkan tangerine yang dikupas ke dalam kepingan. Jika mereka mempunyai biji, kemudian tusuk filem itu, dengan teliti hapuskan.
- Pukul keju keju dengan yogurt. Vanila dan gula pasir. Masukkan setengah sudu kelapa kelapa, kacau.
- Masukkan dua pasu pada sudu penuh keju kotej, sebarkan kepingan tangerine beberapa. Tutup dengan seluruh keju kotej, membuat slaid kecil.
- Hiaskan pencuci mulut teh dengan tangerin yang tinggal, taburkan dengan kepingan kelapa di atas. Anda boleh menambah beberapa daun pudina untuk kecerahan.
Sekiranya tidak ada kelapa, maka parut coklat putih boleh digunakan sebaliknya, ia juga akan terletak pada buahnya dengan lapisan salju.
Chocolate tangerines dalam masa 15 minit
Pencuci mulut yang cepat, mudah tetapi sangat berkesan. Anda boleh menggunakannya untuk menghias kek dan pastri. Pilih coklat yang cair.
Bahan-bahannya
- tangerines;
- 100 g coklat;
- 2 sudu kecil madu;
- 20 g mentega.
Kaedah memasak
- Kami menghantar semangkuk coklat, mentega dan madu ke mandi air. Mari kita mencairkan, ia harus bertukar menjadi aising.
- Sementara itu, cepat gosok jeruk itu, dibahagikan kepada kepingan.
- Ambil setiap keping dan masukkan separuh dalam icing coklat. Goncang lebihan, hantar ke kertas silikon atau kertas parchment.
- Kami meletakkan tangerin dalam coklat di dalam peti sejuk, dalam beberapa minit mereka akan membekukan.
Sekiranya dikehendaki, coklat boleh ditaburi dengan ubat berwarna, kacang, kelapa. Tetapi ini dilakukan dengan segera, sehingga icing dibekukan.
Makanan penutup Tangerine dengan coklat putih dan krim
Versi citarasa pencuci mulut yang lazat. Ia boleh disediakan untuk cuti Tahun Baru atau untuk hari semua pencinta. Di tengah-tengah coklat putih dan krim kandungan lemak rendah. Untuk melayani anda memerlukan mangkuk.
Bahan-bahannya
- 200 g coklat putih;
- 5-7 tangerines;
- 30 g coklat gelap atau susu;
- 120 ml krim 20%;
- 250 ml yogurt semulajadi.
Kaedah memasak
- Kami memecahkan coklat putih menjadi kepingan, hantar ke mangkuk. Tambah jumlah preskripsi krim kepadanya. Kami meletakkan semuanya bersama-sama dalam mandi air.
- Biarkan coklat meleleh, kemudian keluarkan dari panas dan pukul selama beberapa minit dengan pukul. Anda boleh menggunakan pengadun elektrik.
- Tambah yogurt semulajadi, kacau. Letakkan krim di dalam peti sejuk. Kerana ia menyejuk, ia akan bertambah.
- Ada masa untuk mengupas tangerin. Keluarkan kulit, buanglah ke dalam irisan, perlahan-lahan melepaskannya dari filem. Kami memilih beberapa keping untuk menghias pencuci mulut.
- Letakkan irisan jeruk yang tinggal dalam pasu, kot dengan krim tebal. Dia mesti menyiapkan perhimpunan itu.
- Spread pada lapisan krim sebelum dihiris jeruk mandarin, menghiasi dengan kiub coklat gelap. Biarkan pencuci mulut berdiri selama setengah jam di dalam peti sejuk.
Anda boleh meletakkan kiwi, pisang atau buah-buahan lembut lain, buah halus bersama-sama dengan jeruk nipis di dalam pencuci mulut, nanas kalengan juga sesuai.
Delicious tangerine gelatin pencuci mulut
Pilihan pencuci mulut jeli. Ia disediakan dengan cepat dan mudah, tetapi memerlukan sedikit masa untuk menguatkan dan membengkak gelatin, ini mesti diambil kira. Daripada yogurt, anda boleh menggunakan krim kandungan rendah lemak.
Bahan-bahannya
- 700 g tangerin;
- 1 sudu besar. l gelatin;
- 250 g yogurt;
- 80 g gula.
Kaedah memasak
- Tambah 70 ml air untuk gelatin, biarkan untuk sepenuhnya membengkak mengikut arahan.
- Kupas tangerin itu, keluarkan biji-bijian dan haluskan dengan pengisar. Tambah yogurt dan gula secukup rasa. Ia tidak perlu untuk memperkenalkan semua pasir, kacau dan cuba.
- Cairkan gelatin, campurkan dengan mandarin mandarine, pukul sedikit dan masukkan ke dalam pasu.
- Kami menghantar pencuci mulut selama tiga jam di dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, dekorasi dengan tangerine segar atau taburkan dengan cip kok.
Di sini, pilihannya bukan jeli padat, tetapi pencuci mulut yang ringan dan halus. Jika anda ingin mendapatkan jisim yang stabil, maka jumlah gelatin perlu ditingkatkan sebanyak 1.5-2 kali.
