Ia mengandungi kalsium dan fosforus, dan protein yang diperlukan oleh tubuh manusia. Ia membantu menguatkan gigi dan kuku, menjadikan rambut lebih kuat dan lebih cantik. Semua ini mengenai keju kotej. Tidak ada kemalangan bahawa pelbagai diet sedang dibangunkan berdasarkan produk yang sangat berguna ini.
Diet curd - faedah, cadangan
Jika anda menggunakan keju kotej dengan peratusan kecil kandungan lemak, tidak lebih tinggi dari 5, maka produk ini boleh dianggap benar-benar pemakanan. Di samping itu, keju kotej mempunyai beberapa ciri berguna:
• mudah dicerna, tepu datang dengan cepat;
• memberi kesan positif kepada keadaan sistem saraf;
• dengan kemasukan secara teratur dalam diet dapat mempercepatkan metabolisme;
• dalam sesetengah kes, harta diuretiknya berguna, kerana keju kotej mempunyai banyak garam kalsium;
• berfungsi untuk mencegah beberapa penyakit: osteoporosis, aterosklerosis, penyakit hati;
• berguna untuk pesakit dengan obesiti, diabetes.
Pada diet keju kotej, tentu saja, keju kotej menjadi produk utama dalam diet. Walau bagaimanapun, dalam pelbagai variasi sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, kefir, telur, yogurt ditambah kepadanya. Ia dibenarkan untuk minum teh dan kopi tanpa gula.
Cadangan umum bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan adalah seperti berikut:
1. Produk utama diet haruslah berkualiti tinggi. Idealnya - rumah. Anda boleh membeli pedesaan, ladang keju dari pedagang yang dipercayai atau masak sendiri.
2. Keju kotej lemak - tidak melebihi 5%. Jika lebih gemuk, kehilangan berat badan tidak mungkin berhasil. Tetapi bebas lemak tidak akan membawa faedah, kerana lemak yang diperlukan tidak akan masuk ke dalam badan.
3. Minum rejim: sekurang-kurangnya dua liter sehari air biasa - minum, tanpa gas. Ini tidak mengira cecair yang dibenarkan lain (teh, kopi, jus). Jika tidak, mabuk badan mungkin.
4. Gula, seperti garam, adalah lebih baik untuk mengeluarkan dari diet.
5. Alkohol adalah dilarang.
6. Pemakanan harus ditambah dengan vitamin.
7. Aktiviti fizikal adalah perlu, tetapi tidak terlalu sengit. Kolam renang yang sesuai, yoga.
8. Puasa hasil diet pada masa akan datang akan membantu hari puasa di keju kotej setiap minggu.
Walaupun pelbagai ciri berguna produk ini, diet khasiat bukan untuk semua orang. Dalam senarai kontraindikasi:
• remaja;
• intolerans individu;
• kehamilan;
• laktasi.
Jika ada penyakit kronik, izin untuk menggunakan diet sedemikian hanya boleh diberikan oleh doktor yang hadir, setelah menimbang semua kebaikan dan keburukan.
Menu untuk pemakanan kurd
Terdapat menu berdasarkan keju kotej, dengan jangkaan dua atau tiga hari, seminggu atau lima hari. Diet menjadi kurang, anda memerlukan keinginan yang besar, tekad dan semestinya - tiada kontraindikasi dari kesihatan.
Dua hari memunggah
Ia tidak bertahan lama, yang bermaksud diet berdasarkan hanya satu produk tidak akan menyebabkan kemudaratan serius kepada badan. Untuk sehari, 800 gram keju kambing diperuntukkan. Adalah lebih baik untuk makan lima atau enam kali, selang dua, tiga jam. Anda tidak boleh taburkan produk utama dengan gula, aditif seperti beri atau buah-buahan juga dilarang. Tetapi anda perlu minum banyak. Ia boleh menjadi air, teh hijau, teh herba, kopi.
Hasil yang diharapkan adalah tolak satu atau dua pound tambahan.
3 hari menurunkan berat badan
Dalam perwujudan ini, kefir ditambah ke menu curd. Untuk hari:
• Keju kotej - 500g;
• kefir - setengah liter.
Kefir perlu memilih lemak yang paling sedikit. Diet yang sedikit ini dibahagikan kepada lima bahagian dan dimakan pada siang hari. Air, hijau atau teh herba - dalam sebarang kuantiti. Sebagai sumber vitamin C - segelas sup dari pinggul naik.
Anda boleh kehilangan satu hingga setengah kilogram berat badan berlebihan.
5 hari ke atas keju kotej dan kefir
Dalam banyak cara, menu versi diet khasiat ini sama dengan tiga hari. Tetapi ia lebih lama, masuk akal untuk menjadikannya lebih memuaskan. Curd juga diperuntukkan satu paun untuk sehari. Tetapi kefir lebih dari dua kali sehari. Rejimen minum adalah sama. Satu daripada lima hari dibenarkan minum susu rendah lemak dan bukan kefir.
Hasilnya adalah sehingga 5 kilogram yang tidak dikehendaki dalam warna merah.
Diet mingguan
Pakar pemakanan digesa menambah sesuatu selain keju kotej untuk sistem pemakanan tujuh hari, kerana memakannya untuk masa yang lama tidak berguna untuk keadaan badan. Skim harian seperti itu dicadangkan:
• pada waktu pagi, pada waktu petang - segelas kefir, mungkin dimasak susu yang dipanggang;
• 4 hidangan utama - 1 sudu teh. dedak (tuangkan air mendidih) + 100g keju kotej;
• ia dibenarkan untuk menambah beberapa beri atau buah-buahan ke dadih, tetapi gula-gula perlu dielakkan, terutama untuk pisang dan anggur.
Varieti diet curd
Mungkin hanya keju cottage selama beberapa hari boleh, mungkin, hanya orang-orang yang sangat menyukai produk ini. Pada masa yang sama, apa-apa mono-diet menghilangkan tubuh bahagian penting bahan-bahan yang perlu dan penting, yang bermaksud ia boleh membahayakan kesihatan. Itulah sebabnya variasi penurunan berat badan curd telah dikembangkan, di mana keju cottage digabungkan dengan produk lain.
Pilihan "keju + sayur-sayuran cottage"
Anda boleh melekat selama dua minggu, kerana sebagai tambahan kepada protein, karbohidrat dan serat terdapat dalam sistem pemakanan seperti itu. Peraturannya adalah seperti berikut:
• adalah dinasihatkan untuk makan sayur-sayuran segar, tetapi anda juga boleh membakar dalam ketuhar, membuat salad dengan sedikit minyak sayuran, rebus;
• 300 gram keju kotej diperuntukkan setiap hari;
• kadar sayur-sayuran - sehingga setengah kilogram;
• Semua sayur-sayuran kecuali kentang dibenarkan; kubis, zucchini, tomato, lobak merah, timun sangat sesuai;
• Anda perlu minum sekurang-kurangnya dua atau tiga liter cecair setiap hari: ia boleh menjadi air, rebusan herba, serta teh dan kopi (lemah, tanpa gula).
Adalah penting untuk makan keju dan sayur-sayuran dalam makanan yang berbeza. Sebagai contoh, untuk sarapan pagi dan makan tengahari - keju cottage, dan untuk makan tengahari dan makan malam - sayur-sayuran.
Pilihan "keju cottage + oatmeal + apples"
Menggabungkan manfaat ketiga produk ini. Keju kotej memberikan protein. Daripada epal, tubuh akan menerima serat, serta pektin. Mereka akan membantu menurunkan kolesterol, menghilangkan toksin. Nah, oatmeal akan menenun dengan vitamin dan membantu pencernaan. Adalah disarankan untuk mematuhi makanan tersebut selama seminggu, tetapi tidak lagi!
Menu ketiga produk ini kelihatan seperti ini:
Sarapan pagi:
• Oat (tuangkan air mendidih, biarkan ia membesar) - 200 gram;
• dua buah epal (sebaik-baiknya hijau).
Makan tengah hari:
• 100 gram keju kotej;
• 100 gram oat + sudu madu;
• dua atau tiga epal.
Makan malam: 150 gram dadih dengan penambahan epal cincang.
Pilihan "keju cottage + buckwheat"
Ia berlangsung selama dua minggu. Membolehkan anda mengeluarkan 10 kilogram tambahan. Dalam diet harian:
• 300 gram keju kotej;
• Soba yang dikukus dengan air (pada kadar segelas bijirin + dua gelas air panas).
Pecah diisi dengan air pada waktu petang. Pada waktu pagi, ia sepatutnya membahagikannya dan keju kotej ke dalam lima hidangan dan makan sepanjang hari pada selang masa yang tetap. Adalah penting pada akhir diet untuk tidak kembali segera ke makanan biasa. Anda harus memberi keutamaan kepada sayur-sayuran, daging atau ikan kukus, produk tenusu. Kemudian ia akan dapat menyatukan hasil yang dicapai.
Pilihan "keju cottage + telur"
Ini jenis diet curd adalah ketat. Ini terutamanya protein, tidak ada serat, yang bermaksud bahawa ia tidak semestinya bagi mereka yang mempunyai masalah dengan pergerakan usus. Menu ini direka untuk tiga hari:
Sarapan pagi: satu telur rebus + teh + satu sudu madu;
Makan tengah hari:
• 150 gram keju kotej;
• teh hijau + 0.5 sudu teh madu.
Snek: satu telur rebus yang keras.
Makan malam: ulangi makan tengah hari.
Produk buatan sendiri untuk diet khasiat
Apabila tidak ada cara untuk membeli keju kotej yang sangat lazat dan berkualiti tinggi, cara terbaik adalah membuatnya di rumah. Selain itu, ia tidak sukar. Untuk melakukan ini, anda perlu membeli susu buatan sendiri yang baik, sentiasa segar. Tindakan selanjutnya:
• letakkan balang susu di dalam peti sejuk, tunggu sehingga krim dikumpulkan dari atas;
• keluarkan krim untuk mengelakkan kandungan lemak berlebihan produk siap;
• biarkan susu berdiri panas sehingga menjadi susu curdled;
• Tuangkan yogurt ke dalam periuk, dibakar, hangat ke suhu 60 darjah, jangan lupa untuk bercampur;
• keluarkan dari haba, biarkan sejuk;
• lipat kain penutup ke dalam beberapa lapisan, gerakkan colander dengannya, kemudian longkang jisim dari kuali, perasan whey. Keju siap akan kekal dalam kain kasa.
Hidangan untuk diet khasiat
Cheesecake yang dibakar
Bahan-bahan
• 300 gram keju kotej;
• telur;
• sedikit kismis.
Kacau keju kotej dengan kismis dan telur. Symniki buta. Letakkannya dalam kuali atau pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar.
Gumpalan kumbang dengan keju kotej
Bahan-bahan
• dua bit besar;
• satu pek keju kotej;
• Dill;
• dua ulas bawang putih;
• kefir.
Beet perlu dimasak sehingga dimasak. Untuk membersihkan. Potong ke dalam lingkaran nipis.
Tuangkan dill dan bawang putih. Keju kotej untuk menguli. Tambah dill, bawang putih, sedikit kefir, tambah sedikit garam. Untuk campur.
Letakkan pengisian ini pada cawan bit, gulung.
Keju curd
Bahan-bahan
• separuh segelas susu;
• satu paun keju kotej bebas lemak;
• telur puyuh;
• secubit soda;
• 1 sudu teh mentega;
• 0.5 sudu garam.
Letakkan keju dan susu ke dalam kuali. Pasang api sederhana. Biarkan mendidih, jangan lupa kacau pada masa yang sama. Pegang selama sepuluh minit. Tiriskan melalui penapis.
Tuang jisim ke dalam kuali sekali lagi. Masukkan garam, soda, telur puyuh. Rebus dalam api yang rendah untuk membuat likat massa.
Melincirkan bentuk dengan minyak, pindahkan jisim kepadanya. Benarkan sejuk. Akhirnya, keju akan beku di dalam peti sejuk.
Diet kaserol
Bahan-bahan
• 200 gram keju kotej;
• wortel (kecil);
• tiga telur puyuh;
• gula sudu;
• vanila.
Beri lobak, lebih baik untuk mengambil grater yang halus. Tambah telur puyuh kepadanya. Mengisar bersama-sama. Letakkan gula, vanila, keju cottage. Shuffle.
Ia tetap hanya untuk meletakkan jisim dalam bentuk yang sesuai dan ditetapkan untuk membakar: setengah jam, suhu - 180.
