Pinggian Per Kontena - 2
Masa Memasak - 20 minit
Cheesecake lazat dan sihat adalah sarapan pagi yang kerap dan lazat di banyak keluarga. Cheesecake boleh disediakan dengan bahan yang berbeza, anda boleh menambah nota jeruk terang ke keju kotej, perasa banyak semangat oren atau lemon, anda juga boleh membuat cheesecake tidak manis, tetapi dengan sayur-sayuran dan bawang putih.
Hari ini kita akan memilih cheesecake yang sihat dan lazat - kek keju dengan oat. Antara lain, dalam resipi terdapat tak tepung gandum, penambahan gula adalah minima, oleh itu, sesiapa pun, bahkan seseorang yang sedang menjalani diet, boleh membeli beberapa kek keju seperti itu. Menghidangkan pancake keju kotej ke meja sangat enak dengan buah beri, krim masam, madu atau apa-apa jenis jem.
Bahan-bahannya:
keju kotej - 200 g;
gula - 0.5-0.7 sudu teh;
kuning ayam - 1 pc;
oat - 2.5 sudu besar;
garam - secubit;
minyak sayuran - 2 sudu besar;
tepung gandum - 2 sudu besar
Proses memasak
Sediakan semua ramuan yang diperlukan, mengukur jumlah oat mentah, alihkannya ke mangkuk pengisar dengan pisau logam. Tuangkan serpih dalam mangkuk selama 20-30 saat sehingga serbuk sederhana.
Selepas menambah keju kotej yang disediakan ke mangkuk pengisar, pilih peratusan lemak daripada pilihan anda, tetapi gunakan keju kotej, dan bukan jisim curd.
Tuang sedikit gula ke dalam mangkuk, tambah kuning telur ayam. Sekiranya dikehendaki, gula boleh dihilangkan sama sekali, jika anda menggunakan saus manis tambahan semasa berkhidmat, anda juga boleh menggunakan pemanis dalam resipi.
Tuangkan semua bahan dalam mangkuk sehingga pasta homogen.
Ambil satu sudu curd-oatmeal dan gulung bola. Gulung setiap bola curd dalam tepung gandum.
Sekarang berikan cheesecake bentuk yang lebih cantik, untuk ini, letakkan bola keju di bawah gelas atau cawan, buat beberapa pergerakan bulat cepat, akibatnya, cheesecake licin diperolehi.
Panaskan kuali dengan beberapa sendok makan minyak sayuran, beralih ke kek keju, goreng sehingga coklat di kedua-dua belah.
Blot minyak yang berlebihan dengan tuala dapur kertas, setelah menghidangkan pancake keju kotej ke meja.
Selera makan!
