Tanam susu asid mempunyai rasa yang luar biasa dan banyak sifat bermanfaat. Tang adalah mencari sebenar peminat gaya hidup yang sihat dan mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Apa yang perlu anda ketahui tentang kesan komposisi tan pada manfaatnya dan ciri-ciri minuman tersebut
Ahli sejarah dalam kehidupan sehari-hari mengatakan bahawa apabila susu unta dan kerbau diambil untuk tan, namun hari ini tan sering dibuat daripada susu lembu atau kambing.
Tanah-tanah asal tan dianggap sebagai wilayah moden Georgia dan Armenia.
Di dalamnya, tan selalu dianggap bukan sahaja minuman lazat, tetapi juga cara memanjangkan belia dan mencapai umur panjang dengan pemeliharaan maksimum kesihatan fizikal.
Untuk menyediakan tan, susu digabungkan dengan minyak wangi dan selepas beberapa waktu minuman dicairkan dengan air masin (atau air dicurahkan dan garam meja ditambah).
Walaupun resipi tan buatan sendiri tidak biasa, pada hakikatnya, adalah tidak realistik untuk mendapatkan minuman asal di dapur anda tanpa hidangan khas - yogurt (mengingatkan yogurt).
Tang adalah minuman yang unik, tetapi kadang-kadang terdapat kekeliruan di antaranya dan Ayran, walaupun, sebenarnya, mereka mempunyai lebih banyak perbezaan daripada persamaan:
· Konsistensi Ayran boleh menjadi krim masam cair atau tebal, tan - sentiasa produk minuman;
· Hanya untuk yogurt gunakan yogurt sebagai paya;
· Tan mempunyai rasa yang lebih kaya, lebih asin, dan sebaliknya buahnya lebih baik digabungkan dengan sayur-sayuran dan timun segar parut;
· Air ditambah ke ayran pada kehendak, untuk tan - selalu, dan ia boleh menjadi sederhana atau berkarbonat.
Anda hanya boleh minum Tan, masak okroshka dan sos dengannya, tambah pada doh (menggantikan kefir atau yogurt). Daging yang diasinkan dalam tan (termasuk untuk barbeku) memperoleh kelembutan istimewa dan mengekalkan juiciness walaupun dengan menggoreng atau baking yang berpanjangan.
Memandangkan tan adalah minuman yang agak masin, pada hari-hari penggunaannya dalam kuantiti yang banyak, adalah disyorkan untuk minum banyak cecair (air yang disukai lebih baik, teh hijau dan teh herba juga dibenarkan) dan mengurangkan penggunaan garam dalam makanan lain.
Untuk mendapat manfaat daripada minuman ini, ia tidak perlu diminum dalam jangka panjang - 2 minggu akan cukup baik untuk memperbaiki kesejahteraan keseluruhan (termasuk normalisasi tidur) dan untuk meningkatkan kesihatan.
Selepas, anda boleh kembali ke Tan selepas 8-10 hari untuk 5-7 hari, untuk menyatukan kesannya.
Seperti semua produk susu ibu, tan adalah sumber kalsium yang sangat baik, dan walaupun kebanyakannya tertumpu pada tulang dan gigi, ia juga perlu untuk kesihatan sistem saraf.
Sebagai tambahan kepadanya, tan itu mengandungi:
· Magnesium - untuk menukar karbohidrat (gula) menjadi tenaga dan mencegah pembentukan batu ginjal;
Vitamin K - untuk pembekuan darah normal;
Potassium - untuk penghantaran impuls saraf dan bekalan oksigen yang mencukupi ke otak;
· Vitamin PP - untuk mengekalkan tahap hormon normal dan meneutralkan bahan toksik yang diterima di dalam badan;
· Fosforus - untuk metabolisme karbohidrat dan pencegahan arthritis;
Vitamin A - untuk penglihatan yang baik dan melambatkan proses penuaan.
Oleh kerana protein dalam tan pada awalnya berada dalam keadaan pecah sebahagian (yang biasanya berlaku dengan produk susu yang ditapai), mereka lebih cepat dan sepenuhnya diserap berbanding dengan protein daripada susu.
Dan mereka secara aktif digunakan oleh badan untuk pembaharuan sel sederhana dan untuk pembaharuan tisu yang rosak (termasuk akibat daripada penyakit).
Di dalam kompleks, bahan-bahan ini, ditambah dengan asid laktik, menyumbang kepada kesihatan kulit, mengurangkan ketidaksempurnaan seperti ruam yang meradang, kekeringan dengan mengupas dan bersinar berminyak.
Apa yang boleh dikatakan mengenai penggunaan tan untuk angka langsing
Nilai tenaga tan adalah rendah - 22-30 kcal setiap 100 ml, yang, dengan mengambil kira kadar minuman yang disyorkan setiap hari (sehingga 700 ml), sepenuhnya menghapuskan risiko menjadi lebih baik kerana itu, kerana ia tidak mungkin untuk minum lebih daripada 200 kcal.
Tang dianggap sebagai salah satu produk susu terbaik untuk hari puasa dan diet yang direka untuk mengurangkan berat badan.
Benar, patut dipertimbangkan bahawa tan tidak menyumbang kepada penurunan selera makan, sebaliknya, sebaliknya ia menggembirakannya, tetapi ia juga boleh digunakan untuk memberi kesan yang baik - akhirnya, selepas salad vitamin vitamin tan atau dada ayam kukus akan kelihatan lebih lazat.
Juga, berhubung dengan sistem pencernaan, minuman:
· Mempercepat pecahan makanan (dan terutama lemak);
· Menormalkan pengeluaran jus gastrik (ini mempengaruhi paras kuantiti dan keasidannya);
· Menyembuhkan mikroflora usus.
Secara semulajadi, semua ini tidak boleh tetapi digabungkan dengan diet yang dipikirkan dengan baik.
Tang, mabuk pada hari latihan kecergasan, mempunyai kesan menyegarkan, meningkatkan nada otot dan melegakan keletihan otot dan keletihan umum selepas bersenam.
Bagaimana lagi penggunaan tan
Pada musim panas, tan luar biasa menghilangkan dahaga (untuk meningkatkan kesannya, anda boleh membuang ais ais ke dalam gelas) dan menghalang dehidrasi badan.
Dengan selsema dan penyakit virus (ARI), ia berguna untuk minum tan sedikit hangat, anda boleh - dengan penambahan madu. Minuman tersebut akan membantu melegakan sakit kepala dan gejala demam, mengurangkan bengkak di dalam kerongkong dan memudahkan pernafasan (dengan menekan proses keradangan dalam sistem pernafasan).
Terima kasih kepada tan, anda boleh mengurangkan risiko komplikasi untuk organ dalaman selepas selesema.
Faedah yang banyak dari minum tan boleh diperolehi untuk buah pinggang, mengakibatkan:
· Risiko mengembangkan penyakit akibat hipotermia dikurangkan;
· Penarikan pantas cecair yang berlebihan.
Bersama tan, cukup banyak bahan memasuki tubuh untuk memperbaiki fungsi jantung, menormalkan rentaknya, dan juga menghalang serangan jantung.
Apabila anda menggunakan tana tidak lama selepas gula-gula, ia dapat melambatkan proses peningkatan glukosa dalam darah.
Juga, penggunaan biasa tan menyumbang kepada:
· Memperkukuhkan pertahanan alam semula jadi;
· Peningkatan pembentukan darah;
· Kesimpulan kolesterol "buruk" (yang menghalang perkembangan aterosklerosis);
· Meningkatkan peredaran darah;
· Meningkatkan fungsi hati;
· Penyembuhan cepat patah;
· Mengurangkan manifestasi toksikosis semasa kehamilan.
Selain itu, terima kasih kepada tan, adalah mungkin untuk mengurangkan manifestasi sindrom hangover dan mempercepat penghapusan bahan keracunan itu akibat penggunaan alkohol yang berlebihan.
Apakah bahaya tana?
Kandungan garam yang tinggi menjadikan tan bukan minuman terbaik dalam kes berikut:
Hipertensi
Penyakit buah pinggang kronik;
Meningkatkan keasidan perut.
Oleh kerana sifat diuretiknya, tidak disyorkan untuk meminumnya pada waktu malam untuk mengelakkan ketidakselesaan dan merosakkan tan untuk tidur yang nyenyak.
Satu tan terbuka atau minuman yang disediakan mengikut resipi rumah, untuk mengelakkan kemudaratan daripada tan untuk saluran gastrointestinal, harus diminum (digunakan dalam sebarang pinggan) pada siang hari sebelum mikroorganisma yang bermanfaat digantikan dengan jauh dari bakteria yang berguna.
Selepas memakan tan, disarankan untuk tidak mengurung diri untuk mengunyah gusi, tetapi untuk membilas mulut anda dengan air - garam dan spesifikasi komposisi susu masam boleh mencetuskan kemerosotan dalam keadaan gigi gigi dan gusi.
Ia tidak disyorkan untuk mengurangkan kebolehcokapan tan dengan menggabungkannya dengan produk seperti coklat dan pastri segar.
