Kembali pada pertengahan abad ke-19, satu kes maut dijelaskan, yang kemudiannya akan dipanggil "anemia yang merosakkan" atau "anemia ganas." Penyebab penyakit ini adalah kekurangan vitamin B yang tajam, yang sering disebut "vitamin merah".
Asal dan penemuan bahan yang mengandungi kobalt (vitamin B 12) - mengapa mereka memerlukan tubuh
Penyelidikan bioperubatan dengan vitamin B 12 telah dijalankan oleh saintis Amerika sejak tahun 1926. Seterusnya, pada tahun 1934, beliau dianugerahkan Hadiah Nobel untuk penemuan unik dalam rawatan anemia yang merosakkan.
Kesan "vitamin merah" pada tubuh orang dewasa dan kanak-kanak sangat sukar untuk diperkirakan. Vitamin B 12 adalah sekumpulan bahan yang mengandungi kobalt (cyanocobalamin, hidroksokobalamin, methylcobalamin dan cobamamide) yang terlibat dalam fungsi pembentukan darah badan manusia. Kekurangannya (anemia) boleh menimbulkan banyak masalah dan mengganggu fungsi seluruh organisma. Memimpin kepada akibat kesihatan yang serius. Dan terkadang mati.
Pada 12 ia mempromosikan pembentukan DNA, pembentukan serat sel, metabolisme normal dalam tubuh manusia. Sangat diperlukan untuk membaiki cepat hati, kulit, dan sel pencernaan. Ia menyokong tekanan darah dan imuniti yang normal, sistem saraf. Menurunkan tahap kolesterol. Ia mempunyai kesan regeneratif umum pada semua tisu.
Struktur kimia vitamin B 12 sangat sukar untuk mensintesis makmal. Mikroorganisma uniselular (bakteria dan arkea) menghasilkannya. Tanaman dan haiwan tidak dapat "menghasilkan" cobalamin (B 12). Seseorang menerima B 12 dengan makanan haiwan (daging, ikan, dan lain-lain) dan susu (keju, keju cottage, krim masam, dll.), Atau ubat, untuk merawat sebarang penyakit.
Kenapa badan memerlukan vitamin B 12 - gejala kekurangan dan keterlaluan
Sangat sukar untuk memberi perhatian kepada anemia (anemia), yang boleh mengakibatkan banyak penyakit, tetapi beberapa gejala badan perlu memberi amaran kepada anda dan merujuk anda kepada pakar.
Seseorang yang mempunyai kekurangan vitamin B 12 dalam badan boleh:
▪ bosan cepat;
▪ mempunyai selera makan yang kurang baik;
▪ perhatikan peningkatan ketegangan;
▪ Dapatkan kelembapan reaksi.
Dalam kes ini, kemurungan tidak biasa. Merasakan dan kesemutan anggota badan. Kemerosotan motor (koordinasi pergerakan kumpulan otot tertentu). Sesak nafas apabila berjalan, berat di bahagian belakang, peningkatan berdebar-debar, pucat kulit adalah penyebab yang serius.
Orang dengan ketagihan alkohol juga berisiko.
Kehadiran parasit (cacing pita) di dalam badan boleh menjadi masalah kekurangan vitamin lain.
Avitaminosis boleh menjejaskan wanita yang menggunakan pil kawalan kelahiran dan orang yang mengambil ubat dengan pil tidur. Mereka mengganggu mikroflora, yang menghalang penyerapan dan penyerapan cyanocobalamin.
Adakah terdapat vitamin merah? Secara teorinya, segala-galanya mungkin, dan gejala-gejala yang boleh menunjukkan ini adalah terutamanya berkaitan dengan masalah pada kulit (urticaria), jantung berdebar (takikardia), gangguan metabolisme purin (sintesis dan pecahan purin). Tetapi dalam amalan, ini berlaku sangat jarang. Selalunya kekurangan vitamin diperhatikan pada kanak-kanak.
Keupayaan cyanocobalamin diserap dan terkumpul di dalam sel-sel hati, dan kemudian perlahan-lahan dimakan oleh tubuh, selalunya adalah keselamatan dari kekurangan vitamin berharga dalam tubuh.
Tetapi ini tidak bermakna sekiranya berlaku kekurangan vitamin, doktor akan menetapkan anda dos pengambilan dengan bantuan suntikan atau tablet, dan anda akan "menyimpan" dengan kuantiti yang diperlukan selama bertahun-tahun. Masalah utama ialah malabsorption B12 oleh badan.
Faktor-faktor pengaruhnya terhadap vitamin B 12 (peraturan penggunaan dan asimilasi oleh badan)
Cyanocobalamin tahan terhadap peningkatan suhu, larut dalam air, mempunyai warna merah, yang mana ia dipanggil "vitamin merah".
Vitamin yang paling kompleks dalam struktur juga kompleks dalam asimilasi oleh badan. Ia diserap dalam ileum (bahagian bawah usus kecil), dan dihasilkan dalam usus besar, oleh itu, ia tidak dapat disintesis dan diasimilasi oleh satu organisma sendiri. Seseorang menerima vitamin B 12, terutamanya dengan makanan. Tetapi, walaupun anda seorang pemakan daging yang gemar, dan nampaknya mungkin untuk mengecualikan kekurangan vitamin dalam diri anda, dan bukan di antara pencinta masakan vegetarian, masih ada faktor yang menghalang penyerapan cyanocobalamin.
▪ Dalam 12, ia tidak bertentangan dengan vitamin C (asid askorbik).
▪ Garam logam berat yang digabungkan dengan B 12 memusnahkannya.
▪ B baki yang tersisa adalah tidak serasi dengan "vitamin merah".
▪ Kekurangan ion kalsium dalam badan - masalah penyerapan.
▪ Kehadiran penyakit pankreas tidak menyumbang kepada penyerapan penuh cobalamin.
▪ Semasa rawatan antibiotik, anda harus meninggalkan ubat B 12.
Walau bagaimanapun, terdapat "musuh" yang paling penting dalam tubuh manusia yang mengurangkan kemungkinan penyerapan vitamin kepada hampir sifar.
Pertama, ini adalah pelanggaran dan perubahan dalam mikroflora dalam usus kecil. Persekitaran acuan dan penapaian usus adalah punca kekurangan vitamin manusia.
Kedua - helminths, yang memberi makan, termasuk vitamin B 12.
Bagaimana untuk menyumbang kepada vitamin B 12? Memang, aplikasi yang betul adalah kunci kepada hasil yang diperlukan. Jawapannya agak mudah. Sekiranya anda diberi rawatan dengan suntikan (intramuscularly, intravena, intralumbally, dan lain-lain), dan sebagai tambahan kepada B 12, ubat-ubatan lain telah ditetapkan, ambil perhatian bahawa ia adalah tidak diingini untuk mencampurkannya. Adalah lebih baik untuk mengambil ubat pada masa yang berlainan, pada hari yang berbeza.
Jangan ambil dengan ubat-ubatan yang meningkatkan pembekuan darah.
Mendapat preskripsi untuk kegunaan oral - tidak termasuk buah sitrus dari diet anda. Jangan terlibat dalam makanan dengan vitamin C.
Sesetengah doktor mendakwa bahawa tablet tidak memberikan hasil seperti subkutaneus dan intramuskular pentadbiran B 12.
Norma penggunaan vitamin B 12, dan penggunaannya yang betul dalam makanan
Penggunaan harian bahan yang mengandungi kobalt:
▪ untuk kanak-kanak - 0.4-1.8 mikrogram;
▪ lelaki dan wanita - 2.4 mikrogram;
▪ wanita hamil dan menyusu - 2.6-2.8 mikrogram.
Pengambilan manusia purata 5-7 mikrogram sehari.
Produk makanan yang mengandungi B 12:
▪ Kadar tinggi: ayam, daging lembu, hati babi; hati ayam; daging gurita;
▪ penunjuk purata: herring makarel dan makanan laut lain (ikan mas, kerang, udang), fillet kalkun, daging lembu;
▪ Kadar yang rendah: telur, keju kotej, yogurt, susu, krim masam.
Produk ini mengekalkan vitamin mereka dengan sempurna walaupun selepas rawatan haba dan pembekuan, jadi semua bahan yang mengandungi bahan kobalt yang diperlukan akan memasuki badan anda tidak berubah.
Isu kontroversial tetap menjadi pengambilan vitamin B 12 oleh orang-orang yang suka masakan vegetarian. Tuduhan bahawa vitamin unik ini terdapat dalam rumpai laut (Spirulina) dan boleh menggantikan penggunaan produk haiwan yang salah. Oleh itu, orang yang mempunyai bentuk nutrisi ini perlu "mendengarkan" ke badan mereka dengan cara yang istimewa atau berjumpa dengan doktor mereka dalam hal ini.
