Pea adalah tumbuhan tahunan yang sangat cepat. Sekarang 3 jenis kacang ditanam - jenis makanan, bijirin dan sayur-sayuran.
Kacang adalah sumber protein sayuran, dan pada masa yang sama siderat yang indah.
Sistem akar budaya ini menembusi kedalaman yang sangat besar, batangnya bercabang, berongga, tumbuh (bergantung pada variasi) hingga 2.5 meter. Kotak daun yang rumit, berakhir dengan antena tenacious.
Bunga pertama kacang muncul 30-35 hari selepas menyemai, peduncle pertama terbentuk dari sinus 6-8 daun, dalam jenis matang-matang - 12-24 daun. Jangkitan berikut muncul setiap 1-2 hari, dalam kacang anda boleh menemui 4-10 biji. Seperti kekacang lain, kacang polong mempunyai mikroorganisma khas pada akarnya yang menyerap nitrogen udara dan memperkaya tanah.
Varieti kacang: bagaimana untuk memilih
Subspesies daripada kacang boleh berbeza dalam daun, warna inflorescences, bentuk buah. Dalam amalan, varieti kacang terutamanya dibahagikan mengikut tarikh matang dan menurut tujuan:
• Gula. Dengan biji-bijian yang kecil, berkerut, tidak ada lapisan kulit dalam buah-buahan jenis ini;
• Otak. Peas selepas pematangan penuh sangat berkedut, mereka terutamanya digunakan dalam fasa kematangan teknikal. Digunakan untuk pengetinan atau membekukan, kerana ia mengandungi banyak gula;
• Serangan. Kacang dibentuk dengan biji yang halus, di mana terdapat beberapa gula dan banyak kanji.
Apabila kacang ditanam: masa
Menanam kacang dalam plot peribadi agak mudah apabila mengikuti peraturan teknologi pertanian. Penanaman benih dijalankan pada akhir bulan April - kira-kira dalam angka dua puluh, selepas katilnya sedikit kering dari kelembapan musim bunga. Pucuk muncul dengan cepat, walaupun dengan fros kecil. Menanam kacang boleh dilakukan beberapa kali dalam satu musim - dari dekad terakhir April setiap 10 hari sehingga permulaan bulan Jun.
Benih dipanaskan sebelum menyemai tanah dalam larutan asid borik yang dipanaskan hingga 40 darjah (kepekatan 2 g asid per baldi air), ini akan membantu mengurangkan risiko kerosakan tumbuhan oleh perosak dan menunda penyebaran penyakit. Apabila benih membengkak dalam larutan asid, mereka perlu dikeringkan sedikit. Sekiranya anda tidak boleh menyemai benih terlebih dahulu, maka anda boleh menyemai mereka kering - mereka membengkak dengan cepat di tanah lembap.
Penyediaan tanah
Peas akan tumbuh dengan baik di katil yang diterangi cahaya matahari, dengan paras air bawah tanah yang rendah. Adalah lebih baik jika tanah di atas katil adalah subur dan ringan, keasidan 6-7 Ph, dalam tumbuhan tanah miskin berkembang buruk. Kacang tumbuh secara perlahan pada tanah yang lemah, dan di kawasan dengan kandungan nitrogen yang mudah didapati. Ahli kebun yang berpengalaman menasihatkan penanaman kacang di sekitar pokok epal muda, mahkota kecil mereka tidak mengaburkan semak kacang, dan dia memakan pokok dengan nitrogen. Dengan pendaratan ini, adalah dinasihatkan untuk mencurahkan tanah subur di sekitar batang dengan lapisan 10-12 cm.
Walaupun penanaman kacang tanah bermula pada musim bunga awal, lebih baik untuk menyediakan tempat tidur di musim gugur - menggali dengan mendalam, menyebarkan 50 g super fosfat dan 20 g garam kalium pada 1 m2. Dengan tindak balas asid tanah, ia dinormalisasi, memperkenalkan 300 g abu kayu per 1 m2. Selepas mencairkan salji menyumbang 1 m? katil 10 g of saltpeter. Baja segar tidak boleh digunakan - tumbuhan tidak bertolak ansur dengan baja ini, tetapi kacang polong berkembang dengan baik di atas katil yang memberi makan baja untuk tanaman sebelumnya.
Sebelum menyemai, di atas katil, sediakan alur 5-7 cm dalam setiap 15-20 cm. Dalam baris anda perlu menambah campuran kompos dengan abu, yang ditaburi dengan tanah dengan lapisan 2-3 cm tebal. Biji-bijian 15-17 setiap 1 meter ditaburkan di bawah tudung, iaitu, perlu mengatur biji dengan selang 6 cm. Barisan selepas menyemai dilindungi dengan tanah, dan diperah sedikit untuk melindungi tanaman dari burung, dan mengurangkan penyejatan kelembapan. Sebelum benih pertama, bergantung kepada penyediaan 3-10 hari. Anda boleh menanam salad atau lobak di lorong.
Penjagaan tanaman kacang
Kerja utama untuk menjaga tanaman ini adalah menyiram tepat pada masanya dengan merumput dan melonggarkan tanah. Kali pertama anda perlu melonggarkan katil, 2 minggu selepas kemunculan anak benih, pada masa yang sama menjalankan hilling of plants. Selepas tumbuhan meningkat sebanyak 20-25 cm, sokongan dipasang di sepanjang baris di atas katil. Untuk meningkatkan hasil, perlu mencabut bahagian atas pukulan awal, yang akan menimbulkan pembentukan bintik-bintik sampingan, yang juga dapat mencubit ketika mereka tumbuh kembali. Adalah lebih baik untuk melakukan operasi ini pada waktu pagi, pada hari yang cerah, supaya pada siang hari tempat yang cedera boleh kering.
Kacang tidak tahan panas, kerana sebab ini semasa musim kemarau, katil sering perlu disiram. Menyiram semak selepas bentuk bunga sangat penting. Jika tumbuh-tumbuhan sebelum ini disiram kira-kira sekali seminggu, maka apabila kacang-kacangan mekar dan kacang mula mencurahkannya, ia perlu disiram sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Penyiraman dengan banyaknya - perbelanjaan 1 m2 9-10 liter air.
Sekam kacang boleh diberi makan secara serentak dengan penyiraman, 20 g nitroammophoski dibubarkan dalam baldi air - adakah jumlah larutan yang sama rata diagihkan melebihi 1 m? katil. Selain nitroammophoski, kacang diberi makan dengan larutan pupuk sapi. Baja humus, kompos, baja fosforus dan kalium, diperkenalkan sebelum pembungaan tumbuh-tumbuhan, dan sekaligus menyuburkan, selepas pembentukan kacang.
Peas mempunyai bulu rapuh dan lemah, oleh sebab itu, mereka perlu diikat pada masa yang sama apabila buah mula dimuatkan, jika momen ini tidak dijawab, maka tumbuhan akan mulai berbaring di tanah di bawah berat tanaman. Untuk sokongan, batang tetulang, atau pasak kayu, sesuai, mereka ditempatkan di sepanjang baris selepas 1.5 meter. Antara mereka melintang, tarik tali atau wayar. Bantu peas kecil, mengarahkan cambuknya dengan antena pada pendukung yang dipasang, supaya mereka mempunyai pengudaraan yang baik dan hangat di bawah cahaya matahari.
Penuaian kacang tanah
Apabila ia mengambil masa kira-kira satu bulan selepas penampilan bunga, anda boleh mengumpul buah kacang pertama. Pembentukan tanaman baru berlangsung selama 35-40 hari, kacang boleh dipotong setiap 1-2 hari. Yang pertama untuk masak kacang yang lebih rendah, dalam tahun yang baik, dari satu m2 anda boleh mengumpul sehingga 4 kg kacang.
Tukang kebun di tempat tidur mereka tumbuhan terutamanya mengelupas dan jenis gula kacang. Pelbagai jenis peluru boleh dituai dari dekad terakhir bulan Jun hingga September kerana kacang masak - kerana kacang ini dituai dalam bentuk kacang hijau, kacang-kacangan dipilih awal, pada masa ini mereka berwarna dan licin di dalam buah. Sekiranya corak jejaring muncul pada permukaan kacang, maka bijian hanya boleh digunakan pada bijirin. Kacang gebu dibezakan oleh fakta bahawa ia tidak mempunyai lapisan parchment, dan untuk sebab ini, kacang muda boleh dimakan bersama-sama dengan satu pod. Pod diproses secara beransur-ansur, apabila mereka mencapai kematangan teknikal dari pertengahan bulan Jun. Sekiranya anda menuai, secara kerap memilih semua buah siap, maka semak kacang boleh berbunga lagi pada bulan Ogos, dan mereka akan mempunyai masa untuk memberi tanaman lain.
Kacang hijau disimpan beku atau tin, jika tidak, ia akan cepat menjadi tidak bernilai. Kacang hijau juga boleh disimpan seperti ini - ia direbus selama 2 minit, dibuang dalam colander, disejukkan dalam air sejuk, dan diletakkan selama 10 minit dalam ketuhar, mengekalkan suhu 45 darjah di dalamnya. Selepas itu, ia dibuang, disejukkan pada suhu bilik selama 1.5 jam, dan sekali lagi diletakkan di dalam pengering, mengekalkan suhu 60 darjah di dalamnya.
