Sekiranya tidak mungkin untuk memasak gulungan kubis di atas dapur, bakar dalam ketuhar atau hanya tidak mempunyai masa, maka anda boleh menggunakan microwave.
Di dalamnya, hidangan disediakan dengan ringkas, dengan cepat, anda boleh menggunakan mana-mana sos dan kuah, menjimatkan masa dan usaha. Semua ini dilakukan dengan lebih mudah daripada kelihatan sepintas lalu.
Kubis disumbat dalam ketuhar gelombang mikro - prinsip am persediaan umum
Semua roll kubis boleh dibahagikan kepada klasik dan malas. Dalam versi pertama, pengisian daging dibalut dengan daun kubis. Mereka juga boleh disediakan dengan cara mudah dalam microwave, resipi terperinci hanya di bawah. Untuk gulung kubis malas, semua bahan bercampur, bola atau produk bujur terbentuk dalam bentuk potong. Terlepas dari resipi yang dipilih, gulung kubis perlu diletakkan di dalam piring yang direka untuk memasak di microwave. Seterusnya ditambah sos.
Bagaimana saya boleh menuangkan kubis yang disumbat:
• krim masam;
• jus tomato, pasta, tomato berpintal;
• campuran tomato dan krim masam;
• krim.
Di samping itu, bawang putih, tepung, rempah pelbagai, cendawan, keju, herba ditambah, bergantung kepada resipi yang digunakan. Tidak seperti versi klasik kubis gulung, sedikit kuah ditambah di sini. Anda boleh meletakkan kubis yang dilancarkan di bawah tudung tanpa sos sama sekali, tetapi mereka tidak akan begitu enak dan enak. Masa memasak dalam gelombang mikro adalah antara 15 hingga 20 minit, kuasa maksimum ditetapkan. Sekiranya perlu, kapal itu boleh diambil dalam proses itu, giliran kubis gulung ke bahagian kedua supaya ia sama rata dalam kuah.
Kubis disumbat dalam microwave dalam sos krim masam
Resipi mudah untuk kubis yang diisi dalam ketuhar gelombang mikro. Kubis juga disediakan untuk mereka dengan cara mudah.
Bahan-bahannya
• 500 g daging cincang;
• 120 g beras kering;
• 1 kepala kubis;
• 1 kepala bawang;
• sudu tepung;
• 5 sudu krim masam;
• beberapa ulas bawang putih;
• rempah, laurel.
Memasak
1. Ambil kepala kubis. Kami mengalih keluar helai tidak sepatutnya, dengan pisau tajam yang kami potong tunggul. Masukkan microwave, panas selama 5 minit. Kami mengeluarkan, mengeluarkan daun lembut. Seterusnya, kembali ke dapur. Kami memanaskan beberapa minit, dan sebagainya, sehingga kami mengeluarkan semua daun besar. Vena besar dipotong dengan hati-hati dengan pisau.
2. Rebus beras kering. Kami mengeluarkan air.
3. Potong bawang putih, cincang kepala bawang. Campurkan dengan daging cincang, lada dan garam.
4. Campur cengkih krim masam dengan krim masam, lada, garam, tambah 3-4 sudu air. Kacau sos.
5. Dalam risalah yang disediakan, kami membungkus pengisian. Kami membentuk gulung kubis.
6. Pelincir hidangan memasak gelombang mikro. Kami menyebarkan lapisan gulung kubis, tuangkan krim masam. Jika masih terdapat gulung kubis, kemudian letakkan di atas, juga tuangkan sos.
7. Tutup, masukkan ke dalam ketuhar. Masak dengan kuasa maksimum selama 14 minit. Kami ambil, gulungkan kubis di sisi lain, masak lagi 5-7 minit.
Kubis disumbat dalam microwave dalam sos tomato dan krim masam
Resipi untuk gulung kubis sangat lembut dalam krim masam dan sos tomato. Ia menggunakan pasta, tetapi anda juga boleh mengambil tomato tumbuk.
Bahan-bahannya
• 500 g daging cincang;
• 1 sudu besar. beras rebus;
• bawang;
• beberapa ulas bawang putih;
• daun kubis;
• 150 g krim masam;
• 50 g pasta;
• 15 g minyak;
• 80 ml air.
Memasak
1. Gabungkan nasi rebus dengan bawang cincang dan daging cincang, masukkan garam, lada, kacau dengan teliti.
2. Masak daun kubis dalam ketuhar gelombang mikro atau rebus dalam air mendidih dengan cara biasa. Sebarkan pengisian, gulung roll kubis dengan sampul surat.
3. Tuangkan bawang putih, tambah pes atau beberapa tomato parut, tambahkan krim masam. Kacau sehingga bersihkan sedikit air. Jika tomato parut digunakan, maka anda tidak boleh mencairkan sos dengan air. Masukkan garam.
4. Pasangkan hidangan ketuhar gelombang mikro dengan sekeping minyak, sebarkan gulungan kubis, tuangkan sos.
5. Tutup dengan penutup khas, masukkan ke dalam ketuhar.
6. Masak selama 17 minit dengan kuasa tertinggi. Kami semak kesediaan. Sekiranya perlu, anda boleh menambah masa tambahan.
Kubis malas gulung dalam ketuhar gelombang mikro (resipi tanpa beras)
Resipi untuk kubis yang diisi dalam ketuhar mikro berbeza di mana anda tidak perlu mendidih nasi atau memasak daun kubis untuknya. Hidangan ini sangat mudah, cepat.
Bahan-bahannya
• 350 g daging cincang;
• 350 g kubis;
• 1 telur;
• kepala bawang;
• 200 ml krim masam;
• 1 tomato;
• perasa bawang putih.
Memasak
1. Kami memotong kubis putih dengan jalur kecil, gosokkannya dengan tangan kami untuk mengeluarkan kelebihan yang berlebihan, dan menjadikan sayur-sayuran itu mudah digunakan.
2. Tuangkan bawang, tuangkan kubis, tambah telur dan letakkan daging cincang. Sempurna campurkan asas untuk kubis yang disumbat, garam.
3. Guna gulungan kubis dalam bentuk putik bulat atau bujur. Tidak perlu panik mereka. Segera masukkan dalam bentuk untuk microwave.
4. Potong tomato separuh. Gosok pulpa, buang kulit. Campurkan tomato dengan krim masam, musim dengan bawang putih dan rempah, kacau dengan teliti.
5. Tuangkan gulungan kubis dengan sos yang disediakan, tutup.
6. Masukkan microwave. Masak dari 14 hingga 18 minit, bergantung kepada saiz produk, serta pelbagai kubis.
Kubis disumbat dalam ketuhar gelombang mikro dalam sos krim dengan cendawan
Resipi untuk gulung kubis bergaya dengan cendawan yang mudah dimasak dalam ketuhar gelombang mikro. Champignons kecil adalah yang terbaik untuk hidangan ini.
Bahan-bahannya
• 700 g kubis boneka;
• 300 ml krim;
• 2 sudu besar. l tepung;
• 250 g champignons;
• 25 g cl. minyak;
• 50 g keju;
• lada panas, garam, bawang putih.
Memasak
1. Masak gulungan kubis mengikut mana-mana resipi atau mengeluarkan produk separuh siap dari pembeku. Dalam kes kedua, tidak perlu dicairkan.
2. Bilas cendawan, kering, dipotong menjadi dua bahagian. Taburkan dengan tepung, campurkan.
3. Panaskan minyak dalam kuali, tambah cendawan, goreng selama satu minit lebih panas.
4. Masukkan dalam bentuk gulungan kubis, sebarkan cendawan goreng di antara mereka.
5. Masukkan lada ke krim, rebus bawang putih sedikit, tambah garam. Kacau dengan baik. Suka keju yang halus, tambah sos.
6. Tuangkan kubis kubis dengan cendawan dengan sos yang disediakan, licin lapisan.
7. Masukkan microwave. Jika gulung kubis segar, maka 17 minit sudah cukup. Jika produk separuh siap dibekukan, kemudian tambahkan masa sebanyak 2-3 minit.
Gulung kubis diet di dalam ketuhar gelombang mikro (dengan ayam)
Ayam fillet digunakan untuk gulungan kubis ini, tetapi daging kalkun tanpa kulit boleh digunakan.
Bahan-bahannya
• 500 g ayam;
• 10 daun kubis;
• 2 wortel;
• 2 kepala bawang;
• 600 ml jus tomato;
• rempah, minyak.
Memasak
1. Dadu bawang, gosok lobak, campurkan semuanya sekaligus. Tambah satu sudu minyak sayuran, kacau.
2. Letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk untuk microwave, di mana kita akan memasak gulungan kubis. Kami masukkan ke dalam ketuhar, masak dengan kuasa maksimum selama 6 minit.
3. Sebarkan setengah sayur-sayuran dalam mangkuk, sediakan sebarkan di bahagian bawah kapal dengan lapisan yang sama.
4. Ayam fillet dicincang ke dalam kepingan kecil atau memutar, mengganggu penuai. Tambah sayur-sayuran yang sudah siap sebelum ini, garam, tambah sedikit lada, anda boleh menambah sayur-sayuran cincang kepada gulungan-gulungan ini.
5. Balutkan makanan yang diisi pada daun kubis putih yang telah dipersiapkan terlebih dahulu. Lay di atas lapisan sayuran.
6. Isikan dengan jus tomato masin. Jika anda perlu mendapatkan kuah tebal, maka anda boleh membubarkan satu sendok teh tepung.
7. Menghantar kubis boneka ke dalam microwave, masak selama lima belas minit. Sekiranya perlu, kemudian tambahkan masa.
Lean boneka kubis di dalam ketuhar gelombang mikro
Resipi untuk kubis yang diisi dalam ketuhar gelombang mikro yang akan dihargai oleh vegetarian. Hidangannya biasa, tetapi lazat dan memuaskan.
Bahan-bahannya
• 150 g beras;
• 300 g cendawan;
• 120 g lobak merah;
• daun kubis;
• bawang;
• 200 g cendawan;
• 500 g tomato;
• 30 ml sos soya;
• hijau, bawang putih.
Memasak
1. Basuh beras kering, semak, rebus, tuangkan colander, biarkan sejuk.
2. Potong bawang, masukkan kuali, goreng dalam sudu minyak, tambah lobak merah parut.
3. Selepas seminit, kita buang cendawan cincang ke sayuran, bawa ke separuh kesediaan, musim dengan rempah, herba, sejuk.
4. Tambah cendawan dengan sayur-sayuran hingga nasi, kacau. Kami memulakan daun kubis, melipat sampul lebih tepat.
5. Tomato menggosok tomato, campurkan dengan kicap, buang bawang putih dan herba, gulung air kubis.
Masukkan microwave. Memasak kubis yang dipenuhi cukup untuk 12-15 minit untuk mencapai kesediaan. Kami melihat daun kubis. Sebaik sahaja mereka lembut, anda boleh mengeluarkan hidangan dari gelombang mikro.
Kubis malas gulung dalam microwave di bawah keju
Resipi lain untuk kubis mudah tetapi sangat berair dan lazat. Anda perlu memilih keju yang cair dengan baik.
Bahan-bahannya
• 300 g daging cincang;
• 130 g beras rebus;
• 250 g kubis;
• 1 telur;
• Rempah;
• 1 bawang;
• 2 sudu krim masam;
• 2 tomato besar;
• 120 g keju.
Memasak
1. Campurkan kubis cincang dan rebus dengan bawang cincang, tambah nasi dan daging cincang, perasa, bentuk bola bulat. Lipat gulungan kubis dalam bentuk smeared.
2. Kupas tomato. Potong-potong, hancurkan bentuk antara gulungan kubis.
3. Parut keju, gabungkan dengan krim masam (atau ambil mayonis). Sebarkan jisim yang terhasil secara merata ke atas gulungan kubis.
4. Masukkan microwave selama 15 minit.
Kubis disumbat di dalam microwave - tip dan teknik berguna
• Jika daging ditangkap tanpa lemak, anda boleh menambah sedikit mentega melembutkan kepadanya atau meletakkan kepingan di dalam mengisi ketika membentuk kubis yang disumbat.
• Di dalam ketuhar gelombang mikro anda boleh memasak bukan sahaja gulungan kubis klasik di daun kubis, tetapi juga dolma. Dalam kes ini, pemadat dipintal ke daun anggur yang lembut.
• Dalam pemadat untuk kubis yang diisi, anda boleh meletakkan bukan hanya nasi rebus, tetapi juga soba, barli, hidangan akan berkilau dengan citarasa baru.
