Air mendidih sangat berbahaya kepada kesihatan.

Seperti yang ditunjukkan oleh kajian, adalah berbahaya untuk mendidih air yang telah disucikan melalui penapis yang beroperasi pada prinsip osmosis terbalik dalam cerek dengan unsur pemanasan terbuka.

Dalam air paip yang telah disucikan melalui penapis sedemikian, kenaikan keasidan. Air tersebut memasuki reaksi kimia dengan nikel, yang merupakan sebahagian daripada lingkaran cerek. Akibatnya, jumlah nikel, yang merupakan logam berat, meningkat dengan ketara. Air sedemikian berbahaya kepada kesihatan manusia, kerana ia bukan sahaja membawa kepada alergi, tetapi juga kepada pelbagai jenis penyakit.