Pakar perhatikan bahawa orang yang mempunyai terung dalam diet mereka dalam pelbagai bentuk bukan sahaja mengalami kurang daripada penyakit jantung, hati, usus dan saluran darah, tetapi juga hidup lebih lama.
Buah-buahan terung adalah 90% air, ia mengandungi unsur surih dan vitamin, serta melongene, berkat yang terung mempunyai rasa yang sedikit pahit.
Terung mampu menurunkan kolesterol darah.
Kalium ditunjukkan untuk aterosklerosis daripada kebanyakan organ, dan pelbagai jenis sistem kardiovaskular.
Terung disyorkan untuk orang yang mengalami edema kerana kesan diuretik sayuran ini.
Terung mampu memperbaiki pencernaan, menormalkan motilitas usus. Manifestasi sifat-sifat ini ditunjukkan pada pesakit dengan gastritis, penyakit usus, dengan kecenderungan sembelit dan dysbiosis, ketika berdiet.
Menurut pemerhatian, terung meningkatkan pemisahan hempedu dan disyorkan untuk pesakit yang mempunyai penyakit pankreas, hati dan saluran empedu.
Di samping itu, terung mempunyai aktiviti antibiotik. Itulah sebabnya mereka disyorkan untuk digunakan untuk beberapa jenis penyakit purulen - jus buah terung mentah disyorkan untuk melincirkan permukaan yang terjejas beberapa kali sehari.
