Dalam kehidupan seorang wanita, terdapat tempoh khusus ketika menjaga kesihatan seseorang adalah sangat penting: kehamilan dan penyusuan.
Adalah dipercayai bahawa sayur-sayuran mestilah dimasukkan dalam diet seseorang yang sihat. Tetapi apakah terung berguna untuk wanita hamil, contohnya?
Bolehkah terung diberi susu?
Ciri-ciri berguna terung
Kemasukan produk dalam diet seseorang dijelaskan bukan hanya dengan cita rasa, tetapi terutamanya oleh nilai pemakanan dan manfaat kesihatannya. Terung tidak sengaja dipanggil buah panjang umur.
Buah-buahan dengan warna ungu yang luar biasa benar-benar mempunyai sifat unik. Adalah mereka yang menjadikannya terbaik untuk menjawab soalan sama ada terung boleh digunakan semasa mengandung dan menyusu.
• Oleh kerana kandungan vitamin, mikro dan makro yang kaya, pektin, serat tumbuhan dan bahan unik, mereka mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular dan melindungi otak dari kemusnahan.
• Terung bukan sahaja menormalkan keadaan sistem saraf, tetapi juga meningkatkan hematopoiesis, mencegah penyakit sendi keradangan, membersihkan usus, dan mengurangkan beban buah pinggang.
• Salah satu sifat paling unik pulpa terung adalah ia dapat mencegah perkembangan kanser.
Sudah tentu, senarai kaya harta berguna tidak boleh diabaikan. Apabila memikirkan sama ada ia mungkin terung semasa mengandung dan menyusukan bayi, ia patut mengambil kira beban yang meningkat pada badan wanita.
Namun dalam sesetengah budaya ada larangan tersirat mengenai penggunaan terung. Sebagai contoh, ada kepercayaan bahawa terung boleh mencetuskan pengguguran atau kelahiran anak dengan patologi. Sesetengah orang juga negatif menjawab soalan sama ada terung boleh disusukan.
Rupa-rupanya, ini merujuk kepada potensi bahaya buah berry nightshade (dan ahli biologi mengklasifikasikan terung seperti itu) kerana solanin bahan toksik yang terkandung dalam kulitnya. Tetapi risiko keracunan dengan racun ini dapat diabaikan, terutamanya jika sebelum memasak anda menyingkirkan kulit, kepahitan ciri dan tidak menggunakan terung terlalu masak untuk makanan.
Boleh terung semasa mengandung
Tubuh wanita hamil terutama memerlukan kompleks vitamin mineral. Terung adalah gudang vitamin dan mineral, tetapi faedah "sedikit biru" untuk ibu hamil juga ada di lain.
Serat dan pectin membantu usus berjalan lancar, melegakan sembelit. Di samping itu, bukan sahaja toksin dikeluarkan dari badan. Disebabkan serat dan pektin, kepekatan "buruk" kolesterol berkurang, yang menghalang penyakit hati, jantung dan saluran darah.
Bukan rahsia lagi bahawa wanita hamil sering mengalami anemia. Dan terung kaya dengan mangan dan tembaga, yang secara aktif terlibat dalam hematopoiesis. Penggunaan terung mengelakkan perkembangan anemia, yang berguna untuk wanita itu sendiri dan untuk kesihatan bayi yang belum lahir.
Tidak kurang pentingnya ialah kalium yang terdapat dalam pulpa terung. Hidangan terung mengurangkan tekanan, menormalkan fungsi ginjal, menguatkan jantung, dan melegakan wanita hamil dari edema. Oleh itu, wanita hamil yang menderita hipertensi dan bengkak, bukan sahaja boleh, tetapi juga perlu memasukkan terung lazat dalam pelan pemakanan mereka. Edema akan lulus dalam beberapa hari, tekanan akan normal.
Akhirnya, asid folik, yang juga dijumpai dalam terung, membantu membentuk sistem saraf janin dengan sempurna tanpa patologi. Di samping itu, ia adalah bahan yang memastikan perkembangan normal plasenta.
Bagi solanin beracun, ia tertumpu terutamanya dalam kulit ungu. Semakin tua janin, semakin banyak toksin yang dapat dikumpulkannya. Oleh itu, di atas meja seorang wanita mengandung harus ada terung muda, yang mana, demi kepentingan mereka sendiri, perlu memotong kulit.
Yang paling berguna untuk ibu mengandung yang dipanggang. Mereka mengekalkan lebih banyak vitamin daripada produk yang direbus. Di samping itu, semasa baking, keperitan karakteristik pulpa terung hilang.
Tetapi ahli pemakanan tidak menasihati wanita hamil untuk goreng terung. Hidangan ini akan menjadi terlalu gemuk dan berat, merumitkan proses pencernaan, mewujudkan rasa berat di perut. Daripada membakar, anda boleh menggunakan pengukus atau menggoreng dalam kuali gril tanpa minyak.
Adakah mungkin untuk makan terung untuk ibu yang menyusu
Selepas kelahiran bayi, tubuh ibu tidak kurang memerlukan vitamin, mineral, serat dan bahan berguna lain yang terdapat dalam pulpa terung.
Dalam pengertian ini, persoalan sama ada terung boleh disusu, pakar ginekologi dan ahli terapi bertindak balas secara positif. Dan inilah sebabnya:
• Magnesium dan kalium menguatkan otot jantung;
• Yodium melindungi kelenjar tiroid;
• fluorin dan fosforus akan membantu mengatasi penurunan ketumpatan tulang. Sering kali, wanita menghadapi hakikat bahawa selepas melahirkan anak, gigi mula merosot. Dengan menggabungkan terung ke dalam diet anda, ibu-ibu muda akan membantu tubuh pulih;
• disebabkan asid nicotinic yang terkandung dalam buah ungu, otak akan berfungsi dengan lebih baik;
• Vitamin B akan membantu mengatasi kemurungan postpartum;
• menyokong badan dan asid askorbik, dan besi, dan zink.
Ramai ibu bimbang tentang berat badan semasa hamil dan tempoh selepas bersalin. Terung, mempunyai kandungan kalori yang rendah, membantu menyingkirkan bukan sahaja air berlebihan, malah juga lemak. Oleh kerana serat, usus akan baik, teratur, dan yang paling penting, secara semula jadi dibersihkan.
Pada umumnya, apabila ditanya sama ada terung boleh digunakan semasa mengandung dan menyusu, kedua-dua pakar sakit puan dan pakar pemakanan memberi jawapan positif. Walau bagaimanapun, penting untuk memahami momen negatif dan merbahaya untuk bayi:
• bayi yang baru lahir mungkin alah kepada bahan yang terkandung dalam terung;
• usus bayi masih belum matang, jadi makanan berat yang ibu makan dapat menyebabkan kolik usus, cirit-birit;
• memakan banyak buah-buahan, buah-buahan dan kacang-kacangan yang lama, berpotensi berbahaya kerana pengumpulan solanin.
Semua makanan yang dimakan oleh seorang jururawat juga diterima oleh bayi yang baru lahir. Itulah sebabnya seorang wanita diwajibkan untuk membuat dietnya sedemikian rupa untuk meminimumkan risiko bagi sistem usus dan imun bayi yang tidak matang.
Jika ibu makan beri ungu semasa mengandung, maka selepas melahirkan tidak ada sebab untuk takut akan perkembangan alergi terhadapnya. Persoalan sama ada terung boleh diberikan kepada ibu-ibu menyusu diselesaikan secara positif. Tetapi keadaan ini tidak berlaku kepada badan bayi: ia mungkin hanya bertindak balas negatif terhadap produk.
Bagaimanakah reaksi itu muncul? Dalam cara yang berbeza. Seorang ibu, yang buat pertama kalinya selepas melahirkan, telah mencuba hidangan terung, harus memantau keadaan bayi, mengawasi semua tanda-tanda masalah:
• kolik, keresahan, menangis;
• gangguan najis, peningkatan pembentukan gas;
• penampilan pada kulit bintik-bintik merah, gumpalan yang menyerupai gigitan nyamuk (ini sarang), pucat yang tidak normal, kelemahan.
Adalah penting untuk diingat bahawa tindak balas alahan boleh berlaku sebaik sahaja alergen memasuki badan atau ditangguhkan. Perubahan negatif dalam keadaan ibu dan bayi boleh muncul 2-3 hari selepas makan hidangan alergenik. Sukar untuk meneka apa sebenarnya alahan dalam kes ini, terutama jika beberapa hidangan berbeza muncul dalam diet pada masa ini.
Adakah mungkin ibu penjagaan terung mungkin? Ia mungkin, tetapi dengan berhati-hati dan dalam kuantiti yang kecil. Di samping itu, buah-buahan muda mesti dipilih untuk digunakan. Peraturan umum untuk memasukkan beri ungu dalam pelan pemakanan adalah seperti berikut:
• membeli "sedikit biru" hanya di kedai atau makan sayur-sayuran dari taman anda;
• Terung "musim sejuk", walaupun di kedai besar, lebih baik tidak membeli, kerana mereka mungkin diproses oleh kimia pertanian;
• menggunakan buah-buahan muda, bersaiz sederhana untuk makanan;
• berhati-hati memilih "sedikit biru", jangan makan buah-buahan dengan kulit busuk busuk;
• masukkan terung ke dalam diet secara beransur-ansur dan dalam bahagian kecil.
Bolehkah ibu penjagaan terung, tidak sebaik selepas makan beri dan sayur-sayuran. Pada bulan pertama selepas kelahiran serbuk, lebih baik untuk bereksperimen dengan makanan secara keseluruhan dan berhati-hati dengan buah-buahan, sayur-sayuran dan buah beri.
Kawan sawan pasti akan memberitahu anda bagaimana ini atau produk itu bertindak pada usus bayi yang baru lahir.
Tetapi selepas 3-4 minggu anda boleh mencuba hidangan terung, seperti pada masa ini adaptasi bayi terhadap keadaan baru telah berlaku. Pertama, ibu perlu memakan porsi yang sangat kecil, semata-mata simbolik. Sekiranya tidak ada yang teruk dengan bayi yang baru lahir, maka selepas 4-5 hari anda boleh mengulangi percubaan tersebut.
Sekiranya tindak balas negatif berlaku, penggunaan hidangan terung hendaklah dibuang. Sebaik sahaja keadaan bayi normal (mereka berhenti menyerang gaziki, bangku normal), anda sekali lagi boleh cuba memperkenalkan wanita "biru" ke dalam diet. Sekiranya tindak balas itu berulang, maka persoalan sama ada terung boleh diberikan kepada ibu penjagaan tidak lagi masuk akal. Anda tidak boleh memakannya sebelum akhir tempoh penyusuan.
Terung Berbahaya
Bahaya utama menggunakan terung, sebagai tambahan kepada alergi yang mungkin, adalah pengumpulan racun solanin. Sekiranya anda makan banyak buah-buahan yang terlalu banyak dengan kulit hitam, kasar, maka akibatnya boleh membawa bencana. Tanda-tanda racun toksin solanine termasuk pening, muntah, cirit-birit, kolik, dan juga kekejangan.
Adakah mungkin mempunyai terung selama kehamilan dan penyusuan, juga bergantung pada kehadiran penyakit kronik yang bersamaan di dalam ibu. Dengan kecenderungan untuk membentuk batu ginjal, makan "birunya" tidak berbaloi. Garam asid oksalat, yang terbentuk di dalam tubuh manusia selepas makan terung, merangsang perkembangan proses patologi.
Wanita hamil dan menyusui tidak boleh makan terung dalam gastritis akut, ulser, pankreatitis, cirit-birit.
