Semolina pie bukan sahaja menjimatkan, tetapi juga lazat!
Baking boleh disediakan dalam banyak cara, kerana ini terdapat beratus-ratus resipi.
Tetapi perhatian khusus adalah wajar oleh manna dalam periuk perlahan (resipi dengan gambar diberikan di bawah).
Kek ini benar-benar boleh membantu pelayan wanita, mereka dibuat sangat mudah.
Mannik dalam periuk perlahan - prinsip umum memasak
Perkara utama dalam memasak manna adalah membiarkan bijirin membengkak dalam cecair. Produk asid susu biasanya digunakan: kefir, susu dipanggang, yogurt semula jadi, yoghurt. Di dalamnya, semolina direndam selama setengah jam atau satu jam. Kadang-kadang adunan disediakan dan bijirin boleh dibengkokkan segera di dalamnya. Terdapat resipi untuk manna pada susu, krim masam, tetapi tidak pernah membuat pai di atas air.
Apa lagi yang boleh ditambah pada doh:
• telur;
• tepung;
• minyak;
• gula;
• rippers.
Mannics sering dibakar dengan tampalan. Biasanya ia adalah buah atau beri. Gabungan doh manis dengan percikan berair sangat baik. Semua jenis buah-buahan kering juga digunakan, selalunya ia adalah kismis. Untuk rasa yang terbuat dari zest parut, vanila, jika pai dengan epal atau ceri, maka anda boleh mencurahkan kayu manis. Selain itu, anda boleh menambah serbuk secara langsung ke adunan atau taburkannya pada buah atau beri.
Panci multi-periuk mesti disejukkan sebelum meletakkan adunan. Tetapi tidak sepenuhnya, hanya sepertiga ketinggian dan bahagian bawah. Lebih baik menggunakan mentega. Ia tidak perlu dicairkan, permukaan disapu dengan sekeping. Dari atas, ia boleh menyemburkan lapisan minyak dengan semolina kering. Untuk membuat kue, selalu gunakan program pembakar. Masa bergantung kepada resipi. Rata-rata, manna dibakar selama 60-80 minit.
Mannik biasa dalam periuk perlahan (resipi dengan foto)
Satu variasi manna yang mudah dalam multicooker yang biasa kepada banyak orang. Doh untuk pai yang popular disediakan pada kefir biasa, apa-apa kandungan lemak produk.
Bahan-bahannya
• 300 g kefir;
• 200 g semolina;
• 150 g tepung;
• 200 g gula;
• tiga telur;
• 90 g minyak;
• 10 g ripper.
Memasak
1. Sebarang ujian dengan semolina perlu berdiri. Adalah lebih baik untuk mencurahkan kefir ke dalam bijirin (suhu bilik), kacau dan lupa tentang campuran selama satu jam.
2. Pukul telur sehingga busa, secara beransur-ansur menambah gula.
3. Tuangkan campuran telur ke semolina kefir dan tuangkan cair, tetapi dalam minyak tidak ada minyak panas. Anda boleh menggunakan minyak sayur-sayuran halus, dengan manik juga akan berfungsi.
4. Tambah tepung yang dicampur dengan penanam.
5. Dengan lembut, dengan sudu besar atau spatula, aduk adunan hingga rata.
6. Dihantar ke periuk perlahan.
7. Tutup periuk ajaib dan bakar selama 70 minit.
8. Kemudian anda perlu membuka tudung dan biarkan kue berdiri selama setengah jam lagi, supaya ia menyejuk sedikit.
9. Sekarang anda boleh menghidupkan mannik pada pinggan rata, sejuk, mencuri dengan serbuk atau buah segar.
Mannik dalam periuk perlahan dengan kismis (resipi dengan gambar)
Kismis untuk kek seperti ini akan dimakan terlebih dahulu dalam air suam. Ini akan memberikan manna di dalam periuk perlahan (resipi dengan gambar di bawah) jus dan rasa istimewa. Doh adunan krim.
Bahan-bahannya
• segelas tepung;
• krim masam 200 g;
• 120 g kismis;
• 140 gram semolina;
• gula 180 g;
• tiga telur;
• Ripper 7 g;
• garam 1 secubit.
Memasak
1. Segera tuangkan kismis dengan sedikit air hangat, biarkan ia bersuara dan membengkak. Cecair itu harus menutupi beri beberapa sentimeter, kerana ia akan meningkatkan saiznya tidak lama lagi.
2. Membuat doh. Untuk melakukan ini, hanya campurkan semua bahan. Jika ada keinginan, telur boleh dipukul secara berasingan dengan gula sehingga buih yang baik, dan kemudian dicampur dengan kue. Jadi ia akan menjadi luar biasa.
3. Ujian perlu diselitkan selama kira-kira dua puluh minit. Jika telur dipukul, lebih baik menambahnya pada akhirnya, apabila semolina telah membengkak.
4. Tuangkan kismis ke dalam colander, kemudian masukkan satu sudu tepung ke dalam buah beri, kacau dan tuangkan ke dalam adunan. Pengedaran sama rata.
5. Kami mengalihkan doh dengan kismis ke dalam multicooker. Tahap dengan sudu.
6. Kami membakar satu jam. Jika perlu, anda boleh menambah masa.
Manna coklat dalam periuk perlahan (resipi dengan gambar)
Oh, gigi manis itu, yang mereka hanya tidak dimasukkan ke dalam pai, malah menambah koko. Dengan itu, manna ternyata sangat selera, wangi dan kelihatan seperti kek. Sekiranya dikehendaki, ia boleh disiram dengan glaze atau lancar dengan pes coklat. Siapa yang akan berdiri?
Bahan-bahannya
• 250 g gula;
• krim masam 220 g;
• 180 g tepung;
• 4 sudu koko;
• tiga telur;
• 1.5 tsp penanam;
• 110 g minyak;
• 100 g semolina.
Memasak
1. Goncang gula dengan krim masam, buang secawan garam. Sebaik sahaja pasir mula membubarkan dan jisim menjadi lebih nipis, sudah tiba masanya untuk menambah bijirin. Kacau semolina dengan krim masam dan lupakan mereka selama setengah jam.
2. Gabungkan tepung dengan penanam dan koko. Ia adalah yang paling mudah dan paling mudah untuk melakukan ini dalam ayak, dan kemudian ayam semua bersama-sama. Kemudian ramuan membuat kawan dalam doh.
3. Meleleh minyak, biarkan sejuk.
4. Selepas setengah jam, anda perlu campurkan minyak dengan campuran tepung dan tambah bengkak bengkak kepada mereka. Segera pecah telur ke dalam adunan dan kacau dengan teliti. Jisim itu mestilah homogen, tetapi tidak tebal.
5. Tuangkan ke dalam mangkuk yang dimasak.
6. Tutup periuk perlahan dan sediakan jam coklat coklat dan 10 minit. Kami memeriksa kesediaan dengan tusuk gigi, keluarkan dari acuan dan menghiasi.
Manik keju kotej dalam periuk perlahan (resipi dengan gambar)
Satu lagi pilihan berguna untuk manna yang mudah dalam periuk perlahan, resipi dengan gambar dan sedikit helah untuk memasak. Anda boleh mengambil keju kotej, kerana ia adalah, tetapi jika ia lemah, maka anda mungkin perlu menambah sedikit tepung. Di sini anda perlu melihat konsistensi ujian.
Bahan-bahannya
• 0.8 kg keju kotej;
• 5 sudu krim masam;
• segelas segelas semolina;
• ½ sudu penanam;
• 4 telur;
• segelas gula.
Sekiranya dikehendaki, tambah kismis, vanila, buah pala ke manna.
Memasak
1. Lap keju kotej. Sekiranya anda mempunyai penuai, maka lebih mudah dilakukan. Ia adalah perlu untuk mengalahkan jisim kepada keadaan sedemikian bahawa tidak ada seketul besar yang tersisa.
2. Tambah krim masam, tuangkan gula ke keju kotej dan segera semolina.
3. Buang telur satu demi satu.
4. Kacau dan biarkan selama sejam, lebih baik meletakkan adunan di dalam peti sejuk. Ia adalah sangat penting untuk tidak menambah ripper, jika keju kotej akan mula mencairkan.
5. Kami mengeluarkan doh, sekarang anda boleh mencurahkan serbuk penaik, kacau. Pada peringkat yang sama, tambah kismis, vanila atau buah.
6. Jika tiba-tiba adunan menjadi sangat cair, maka anda boleh menambah beberapa sudu tepung, kanji.
7. Kami beralih ke periuk yang pelbagai, dekat.
8. Cottage keju mannik dipanggang selama satu jam dan 15 minit. Tetapi dalam banyak cara, masa bergantung pada kandungan lembapan adunan.
Apple Mannik dalam periuk perlahan (resipi dengan gambar)
Bukan hanya charlotte kegemaran semua orang yang dibakar dengan epal, tetapi juga manne yang lazat dalam pelbagai warna. Resipi dengan gambar pai yang sentiasa ternyata berair, enak, dibakar.
Bahan-bahannya
• semolina 200 g;
• kefir 220 g;
• gula 220 g;
• tepung 140 g;
• tiga telur;
• tiga epal;
• 40 ml minyak;
• cinnamon, soda.
Memasak
1. Kefir bercampur dengan soda, tambah semolina dengan gula kepada mereka.
2. Seterusnya, tuangkan minyak dan buang telur, tambah semua baki lain, kecuali epal.
3. Jika dikehendaki, masukkan vanila dalam adunan, anda boleh menenggelamkan sebarang intipati, kek akan berubah dari selera ini.
4. Biarkan doh selama setengah jam.
5. Semasa membengkak semolina, anda perlu menyediakan epal. Kami mencuci buah-buahan, anda tidak perlu mengeluarkan kulit. Kami memotong epal menjadi empat bahagian, kemudian memotong stub dari setiap kepingan. Kami memotong suku ke tiga bahagian, kami mendapat kepingan yang kemas.
6. Tuangkan semua adunan yang dimasak ke dalam periuk perlahan sekali gus.
7. Di atas kita menyebarkan lapisan keping epal. Jika segala-galanya tidak sesuai, maka anda boleh bertindih atau tenggelam beberapa kepingan, tiada yang buruk akan berlaku.
8. Taburkan lapisan epal dengan serbuk kayu manis.
9. Tutup periuk perlahan.
10. Bakar epal manna 65-70 minit. Adalah sangat penting untuk tidak membuka tudung untuk jam pertama, supaya epal di bahagian atas juga sedikit pelik.
Manik ceri dalam periuk perlahan (resipi dengan gambar)
Resipi lain untuk manna berair. Dia akan memerlukan apa-apa ceri. Anda boleh mengambil bukan sahaja buah segar atau beku, tetapi juga dari kompos. Kami mengeluarkan benih, membuangnya menjadi colander dan biarkan parit jus, tetapi buat masa ini anda boleh membuat doh.
Bahan-bahannya
• semolina pelbagai cawan;
• segelas kaca kefir;
• 3 sudu tepung;
• segelas gula;
• 100 g mentega cair;
• 10 g ripper;
• 200 g ceri telah diadu;
• 2 telur;
• 1 sudu serbuk;
• 1 sudu kanji.
Memasak
1. Aduk dalam mangkuk semua bahan kecuali ceri, serbuk, dan kanji. Anda boleh menggunakan mixer, mengalahkan adunan pada kelajuan rendah. Diketepikan untuk seketika, biarkan semolina membengkak dalam masa 20 minit.
2. Ceri tanpa ceri dan disehatkan hendaklah dicampur dengan kanji.
3. Tambah beri ke adunan, kacau.
4. Ia kekal untuk mengalihkan jisim ke dalam periuk yang perlahan dan bakar.
5. Menyediakan satu jam mannik ceri. Kemudian anda perlu sedikit membuka tudung, biarkan kek sejuk sedikit dan keluarkan ke hidangan.
6. Selepas penyejukan lengkap, bahagian atas kek dihiasi dengan serbuk.
Mannik dalam periuk perlahan - tips dan teknik yang berguna
• Mannikas, dan pai lain, dalam periuk perlahan tidak dipanggang dari atas. Sudah tentu, anda boleh menghidupkan kek itu dan membakar bahagian kedua. Tetapi lebih baik untuk tidak membuka multicooker semasa baking, supaya tidak mengeluarkan haba. Dalam kes ini, bahagian atas masih akan merebut dan tidak kekal mentah.
• Soda atau Ripper? Diseksa oleh keraguan? Anda boleh meletakkan kedua-dua mereka dalam doh. Pakar masakan percaya bahawa dalam hal ini ternyata menjadi serbuk yang subur dengan porositas seragam.
• Di dalam manna anda boleh meletakkan bukan sahaja beri, buah-buahan dan buah-buahan kering. Pai yang luar biasa diperoleh dengan kacang-kacangan, titisan coklat, buah-buahan cendawan. Anda boleh menambah marmalade dihiris ke doh.
• Mannick boleh bukan sahaja pai, tetapi juga kek yang luar biasa. Potonglah ke dalam kuih, kot dengan jem, menghiasi dengan citarasa anda dan berani menghantarnya ke meja.
