Bola Ruby cranberry, ciri-ciri berguna yang tidak diragukan lagi, mempunyai rasa masam pahit. "Pecah" di dalam mulut, buah berry memberikan kita sejumlah besar vitamin dan mineral, yang memberi kesan yang menggalakkan kerja semua sistem dalaman badan.
Kebanyakannya, cranberry tumbuh di Rusia, tetapi beri boleh didapati di hampir semua penjuru dunia dalam bentuk beku. Ia sesuai untuk membuat jem, sebagai pengisian untuk pai. Sudah tentu, cranberry paling berguna akan menjadi segar.
Cranberry: sifat dan komposisi yang berguna
Berry Komposisi:
• vitamin - B1, B2, B6, B9, C, K, A;
• unsur surih - iodin, besi, kalium, mangan, zink, natrium, kalsium.
Terdapat hanya 30 Kcal setiap 100 gram produk, jadi beri tidak diharamkan untuk digunakan oleh mereka yang memantau berat badan mereka.
Cranberry: sifat berfaedah
1. darah yang sangat tipis.
2. Menggalakkan normalisasi tekanan darah.
3. Meningkatkan selera makan, proses metabolik dan pencernaan dalam badan.
4. Berkesan untuk selesema - mengurangkan keracunan dan dicirikan oleh sifat antipiretik.
5. Menguatkan sistem imuniti orang dewasa dan kanak-kanak.
6. Decoctions Cranberry berguna untuk cystitis, buah beri dicirikan oleh kesan diuretik.
7. Membersihkan badan, menghilangkan toksin, toksin dan stagnant lain daripadanya.
8. Membolehkan anda memulihkan kekuatan, menambah defisit nutrien dengan kekurangan vitamin.
Cranberry, sifat-sifat yang bermanfaat yang disenaraikan di atas, juga dianggap antibiotik semulajadi, oleh sebab itu disarankan untuk memakannya untuk selesema. Telah terbukti bahawa buah berry kadang-kadang lebih baik untuk memerangi jangkitan daripada ubat farmasi mahal.
Penggunaan cranberi untuk tujuan perubatan
1. Dengan sejuk. Minuman Cranberry sempurna menghilangkan rasa dahaga, mempunyai ciri-ciri diaforetik dan anti-keradangan. Menggunakan infusi beri 2-3 kali sehari, anda boleh dengan cepat mengeluarkan gejala sejuk.
2. Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi disyorkan untuk makan 2-3 sudu buah beri sehari. Anda juga boleh mengisar cranberry dalam pengisar, tambah madu pada massa yang dihasilkan dan gunakan produk dalam bentuk ini.
3. Dengan kekurangan vitamin, cranberry sangat diperlukan. Kompaun berasaskan Berry direbus dan diminum sepanjang hari. Minuman sebegini berguna untuk kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak, terutamanya semasa keterukan jangkitan berjangkit. Berry membentuk kekurangan nutrien dalam tubuh, yang membolehkan tubuh membuat pertahanan yang tidak dapat dilihat dan penyakit melawan.
4. Jus cranberry ditetapkan untuk cystitis, kerana ia mengandungi bahan khas yang tidak membenarkan bakteria "berlama-lama" di dinding pundi kencing.
5. Dengan angina, jus cranberry digunakan untuk berkumur.
Cranberry: sifat berfaedah dan resipi perubatan berasaskan beri
Ia akan berguna untuk setiap suri rumah untuk mengetahui resipi untuk beberapa inframerah kranberi untuk bersedia untuk sebarang penyakit.
1. A prophylactic untuk kanak-kanak. Cranberry, kismis, kacang (3 sudu besar) ditambah dalam bahagian yang sama dengan bekas yang dalam. 1 sudu jus lemon dan madu juga ditambah di sini. Semua komponen dihancurkan, dipindahkan ke balang. Campuran tersebut hendaklah disimpan di dalam peti sejuk, disyorkan untuk menggunakannya untuk kanak-kanak setiap hari, satu sudu pada perut kosong.
2. Apa lagi yang baik cranberry? Ciri-ciri bermanfaat produk juga boleh digunakan untuk membasuh luka terbuka. Untuk ini, buah beri direbus dalam air, maka cecair itu ditapis. Agen sedemikian adalah antiseptik, membasmi luka.
3. Untuk rawatan keradangan pundi kencing. 3 sudu teh buah pinggang dan 2 sudu besar cranberry dicurahkan dengan air mendidih, direbus selama 15-20 minit, kemudian menegaskan sehingga sepenuhnya disejukkan. Campuran itu ditapis, cecair yang tinggal mabuk dalam bahagian yang sama pada siang hari.
4. Tidak kira hakikat bahawa cranberry juga mempunyai kontraindikasi, ia tidak dilarang untuk gastritis; sebaliknya, disyorkan. Untuk melakukan ini, campurkan 2 sudu buah berry, peppermint, plantain, chamomile, wort St. John, calendula, bijaksana. Semua herba ditambah dalam bahagian yang sama - 1 sudu setiap satu. Campuran dicurahkan dengan air mendidih dan menegaskan sehingga ia menyejukkan sepenuhnya di tempat yang gelap. Sebelum digunakan, anda perlu menegur minuman dan minum 1 gelas setengah jam sebelum makan. Infusi menenangkan perut, menormalkan kerjanya.
Cranberry sangat berguna. Oleh itu, kontraindikasi tidak begitu meluas, oleh kerana sejak zaman nenek moyang, buah beri dianggap ubat terbaik untuk semua penyakit.
Cranberry Billets
Selain ubat-ubatan dari buah beri, anda boleh memasak banyak yang lazat. Cranberry, yang sifatnya bermanfaat dalam mana-mana bentuk, akan berguna untuk setiap ahli keluarga.
Berry hiris dengan gula
Adalah baik untuk menyusun 1 kg kranberi dan mendidih selama kira-kira 8-10 minit. Kemudian anda perlu membuangnya dalam colander supaya kaca itu adalah semua cecair yang berlebihan. Sekitar 800 gram gula ditambah kepada buah beri, segala-galanya dilalui melalui gabungan sehingga jisim homogen terbentuk. Ramuan "hidangan" seperti ini boleh dibalut dengan balang dan ditinggalkan untuk musim sejuk, atau anda boleh meletakkannya di dalam peti sejuk dan makan sedikit setiap hari.
Jus cranberry yang sihat
200 gram buah berminyak selama 10-15 minit, kemudian dimasak dengan baik dan direbus selama 15 minit lagi. Apabila minuman menyejuk sedikit, madu ditambah kepadanya. Perhatian! Tidak boleh ada madu yang ditambahkan ke dalam air mendidih, sehingga kehilangan semua sifatnya yang bermanfaat. Minuman buah siap digunakan sejuk.
Cranberry Mogul
Mogul-mogul dicintai oleh semua kanak-kanak kecil - ia lazat dan sihat. Walau bagaimanapun, beberapa orang tahu bahawa cranberry juga boleh ditambah di sana untuk menenuninya dengan lebih banyak vitamin. Untuk memasak, anda perlu mengalahkan 1 telur, 2 sudu sirap cranberry, 400 gram susu dan 3 sudu madu dalam pengisar kepada jisim homogen. Hidangkan minuman dalam bentuk sejuk.
Puan kepada nota! Cranberry, yang sifatnya bermanfaat mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia, boleh digunakan untuk memasak untuk menghias hidangan tertentu. Rasa masam beri berjalan lancar dengan ikan dan daging. Sebagai contoh, anda boleh membakar fillet ayam dalam ketuhar dengan memercikkannya dengan 100 g cranberry - hidangan akan memukau setiap ahli keluarga dengan rasa yang luar biasa.
Cranberry: kontraindikasi dan langkah berjaga-jaga
Walaupun kegunaan buah beri, anda perlu mengetahui keadaan apabila tidak disyorkan untuk memakannya.
Cranberry: contraindications
1. Berry dilarang dengan kehadiran intolerans individu terhadap produk. Perlu meninggalkan produk dalam apa jua bentuk.
2. Dengan ulser duodenum dan perut, ia dilarang keras menggunakan cranberry.
3. Dengan berhati-hati, beri perlu dimakan dalam kes hipotensi.
4. Semasa mengandung dan dalam tempoh laktasi, sebelum memakan buah beri, disarankan untuk berunding dengan doktor untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan untuk janin.
Cranberry, sifat-sifat yang bermanfaat dan kontraindikasi untuk digunakan dalam makanan yang diterangkan di atas, benar-benar sangat lazat dan berpatutan untuk semua orang. Setiap nyonya rumah kini dapat menyenangkan orang yang disayanginya dengan minuman buah-buahan yang lazat dan vitamin jem. Perkara utama adalah mengetahui ukuran dan tidak makan terlalu banyak buah beri, kerana ini boleh menyebabkan kesakitan di dalam perut.
