Ungkapan "pemanggang roti" dalam banyak orang tidak menyebabkan selera makan.
Adalah dipercayai bahawa ini adalah sesuatu yang segar dan tidak enak.
Kami akan cuba meyakinkan anda bahawa ini tidak begitu. Diet kaserol bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat enak.
Makanan ringan dalam periuk perlahan - prinsip asas memasak
Diet biasanya disimpan untuk sebab-sebab kesihatan atau untuk mengurangkan berat badan. Dan bagi kebanyakan ini ujian sebenar.
Diet casseroles sangat lazat, dan pelbagai resipi menarik. Casseroles diperbuat daripada sayuran, ayam atau daging lembu, oat, keju cottage, dan sebagainya.
Casseroles diet curd boleh disediakan baik manis dan gurih. Untuk casseroles manis, telur dan gula ditambah kepada curd. Untuk membuat kaserol lapang, pukul putih secara berasingan dalam buih tebal dan hanya masukkan ke dalam keju kotej. Buah-buahan kering atau buah-buahan segar dan buah-buahan boleh ditambah ke dalam kaserol seperti itu. Kaserol curd juga disediakan dengan daging atau sayur-sayuran.
Casseroles sayur-sayuran disediakan dari sayur-sayuran mentah, atau mereka dimasak terlebih dahulu.
Casseroles diet daging disediakan dari daging lembu, ayam atau babi tanpa lemak.
Resipi 1. Diet keju keseronokan casserole
Bahan-bahannya
400 g dadih longgar lemak rendah;
30 ml minyak sayuran;
300 g keju kotej bebas lemak;
8 g gula pengganti;
dua telur;
garam garam;
80 g semolina;
5 g gula vanila.
Kaedah memasak
1. Lubricate dinding dan bahagian bawah panci crock dengan berus silikon. Kami memasukkannya ke dalam peranti.
2. Dalam mangkuk, pukul telur, tambah garam, pemanis dan gula vanila kepada mereka. Pukul segalanya pada kelajuan tinggi dengan pengadun sehingga ia penuh.
3. Apabila jisim bertambah dan cerah, bersihkan keju kotei berkrim dan longgar melalui ayak. Tambah semolina di sini. Kacau dengan spatula kayu sehingga anda mendapat adonan yang kental dan kental.
4. Letakkan dalam mangkuk perkakas, tutup penutup rapat dan aktifkan program Baking selama empat puluh minit. Apabila peranti memberitahu tentang akhir program, biarkan kaserol di dalam multicooker selama sepuluh minit lagi. Buka tudung, masukkan lekapan stim dan putarkannya terbalik. Potong kaserol dan berkhidmat dengan menuang krim masam.
Resipi 2. Makanan ringan dalam periuk perlahan dengan pucuk brussels
Bahan-bahannya
300 g Brussels pucuk;
oregano;
dua gelas susu;
garam;
70 g keju;
dua telur.
Kaedah memasak
1. Letakkan pucuk Brussels dalam ayak dan basuh sayuran di bawah air yang mengalir.
2. Kami memindahkan kubis ke dalam kuali kecil, isi dengan air dan dibakar. Kami memasak sayuran selama seperempat jam, dari saat air mendidih.
3. Tuang susu ke dalam mangkuk. Tiga keju besar dan pindahkan ke mangkuk dengan susu. Kami memandu di telur di sini. Garam dan musim oregano. Pukul campuran sehingga rata.
4. Keluarkan kubis kubis dari dapur, mengalirkan air dan sejuk sayuran. Kami memotong setiap garpu separuh dan meletakkan sekata di bahagian bawah mangkuk multicooker, menyikatnya dengan minyak. Tuangkan kubis dengan campuran susu keju yang disediakan.
5. Tutup tutup perkakas dengan ketat, hidupkan program pembakar dan masak kaserol selama setengah jam. Tinggalkan kaserol dalam mod "pemanasan" selama seperempat jam. Hidangkan kaserol dengan menghirisnya dalam bahagian, dengan krim masam atau yogurt semulajadi.
Resipi 3. Bakteria di dalam periuk perlahan dengan tongkat ketam
Bahan-bahannya
tiga telur besar;
minyak zaitun - 5 ml;
Keju kotej bebas lemak - 100 g;
enam tongkat ketam;
oat bran - 50 g;
garam;
dedak gandum - 30 g;
baking soda - 5 g;
susu tepung - 30 g;
pati jagung - 25 g.
Kaedah memasak
1. Dalam mangkuk, pukul telur, garam dan pukul dengan kelajuan tinggi dengan pengadun sehingga buih putih stabil.
2. Gosok keju kotej melalui penapis halus dan tambahkan telur. Teruskan mengayun sedikit lagi.
3. Sekarang tuangkan jisim pati, susu dan campuran ini. Tambah soda dan bran, kacau dan sisihkan.
4. Cairkan kepiting kayu sepenuhnya, keluarkan filem itu dan potongnya menjadi kepingan besar.
5. Grease kapasiti multicooker dengan minyak zaitun. Tuang setengah doh. Tutup penutup dan hidupkan "Membakar" selama setengah jam.
6. Selepas sepuluh minit, buka tudung, letakkan kepiting kayu yang dihiris ke atas adunan yang sedikit dibakar dan isi dengan adunan yang lain. Tutup tudung dan terus bakar. Hidangkan kaserol siap dengan krim masam.
Resipi 4. Bakteria di dalam periuk perlahan dengan ayam dan oat.
Bahan-bahannya
5 g suneli hop;
Susu dara 400 g;
garam;
100 g lobak;
5 gram bawang putih yang pasir;
150 g kacang hijau beku;
Paprika 10 g;
100 g bawang;
50 ml minyak zaitun;
telur;
200 g oat "Hercules".
Kaedah memasak
1. Basuh dada ayam, celupkan dalam tuala dan potong. Tuang daging ke dalam daging cincang dalam pengisar.
2. Kupas bawang, cincang separuh cincang dan goreng sehingga coklat keemasan dalam minyak zaitun. Letakkan bawang goreng pada tuala kertas untuk menghilangkan minyak berlebihan.
3. Kupas dan parut lobak. Bilas kacang hijau di bawah air yang mengalir.
4. Masukkan bawang goreng, lobak merah, kacang, telur, oat dalam ayam cincang. Segala musim dengan garam dan rempah. Kacau sehingga campuran halus dan biarkan selama 20 minit.
5. Lubricate pan dengan minyak zaitun dan letakkan jisim di dalamnya. Ratakan dengan spatula kayu. Tutup tudung dengan ketat dan aktifkan fungsi penaik selama empat puluh minit. Biarkan kaserol di dalam kuali sehingga ia menyejukkan ke keadaan hangat dan keluarkannya menggunakan bakul mengukus. Hidangkan kaserol dengan krim masam, saus tomat atau sos yogurt semulajadi.
Resipi 5. Sayuran Diet Casserole dalam Multicooker
Bahan-bahannya
Tomato
champignons;
bawang;
daun saderi;
leeks;
bijirin jagung;
lobak;
kacang hijau;
brokoli
lada loceng;
kohlrabi.
Membuang
dua telur;
garam;
segelas susu;
biji biji, lada hitam dan marjoram.
Kaedah memasak
1. Kupas dan tempurkan bawang dalam kiub besar. Kupas wortel dengan kasar. Basuh dan potong kohlrabi dan brokoli yang besar. Kupas, bilas dan potong cendawan menjadi empat bahagian. Cincang bawang cincang kasar dan pokok selasih. Lada Bulgaria bebas dari biji dan tangkai. Memotongnya secara kasar. Basuh tomato, lap dan potong kiub.
2. Letakkan marjoram dan biji-bijian di dalam mortar dan gosokkan dengan baik.
3. Goreng bawang dalam minyak panas sehingga lembut, tambahkan cendawan dan terus goreng sehingga semua kelembapan telah menguap.
4. Campurkan bawang cincang-cendawan dalam mangkuk yang dalam dengan semua sayur-sayuran cincang dan campurkan. Musim dengan rempah garam dan garam. Shuffle. Anda boleh menambah sayur-sayuran dicincang halus.
5. Campurkan telur dengan susu dalam mangkuk dan pukul dengan baik. Pindahkan campuran sayur-sayuran dengan cendawan ke dalam panci multicooker dan teliti tuangkan campuran susu telur.
6. Tutup penutup dengan ketat. Gerakkan injap ke kedudukan tertutup. Aktifkan program Beras selama setengah jam. Pada akhir program, lepaskan stim dan buka perkakas. Jika terdapat banyak cecair yang tersisa, aktifkan program selama lima minit lagi.
Resipi 6. Pelapik pemasak dalam periuk perlahan dengan brokoli dan saderi.
Bahan-bahannya
300 g brokoli;
lada hitam;
100 g salad saderi;
garam;
empat telur;
susu
100 g leeks.
Kaedah memasak
1. Letakkan brokoli menjadi perbungaan kecil, potong besar ke beberapa bahagian. Potong daun seledri ke dalam bar besar. Letakkan sayur-sayuran yang disediakan pada rak dawai dan masak sayur-sayuran kukus sehingga lembut.
2. Campurkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, garam dan tambahkan beberapa sudu susu. Pukul dengan ringan.
3. Melincirkan mangkuk dengan mentega. Letakkan sayur-sayuran kukus di dalamnya, garam dan tuangkan dengan telur yang dipukul.
4. Potong leek ke dalam cincin nipis. Sabun dalam minyak zaitun sehingga coklat muda. Taburkan sayur dengan bawang goreng. Hidupkan program Baking dan masak kaserol selama setengah jam. Menggunakan grill yang mengukus, keluarkan kaserol dari mangkuk, potong ke dalam bahagian dan sajikan dengan sos tomato atau yoghurt semulajadi.
Resipi 7. Bakteria pemasak dalam periuk perlahan dengan kembang kol dan ayam
Bahan-bahannya
400 g kembang kol;
garam garam;
200 g dada ayam;
lada hitam;
dua telur;
dua ulas bawang putih;
200 ml kefir tanpa lemak;
100 g keju.
Kaedah memasak
1. Bilas garpu kembang kol dan bahagikan ke dalam perbungaan dengan pisau tajam. Kami menyebarkan kubis pada parutan dandang yang berganda. Tuang air mendidih ke dalam mangkuk dan masak kubis untuk pasangan sehingga lembut.
2. Rebus dada ayam, keluarkan dari sup, sejuk dan pasarkan daging menjadi serat.
3. Tiga keju besar.
4. Dalam piring yang mendalam kita memacu di telur, tambah kefir dan bawang putih dihancurkan kepada mereka, garam. Kocok ringan dengan pukul sehingga halus.
5. Kubis kukus, ambil, sejuk dan masak dengan pisau. Kami tersebar dalam kapasiti multicooker. Letakkan kepingan ayam di atas dan taburkan dengan keju parut.
6. Isikan semuanya dengan campuran telur-kefir dan campuran. Kami memasang kapasiti dalam peranti, menutup tudung dan mengaktifkan fungsi "Baking". Masak kaserol selama 20 minit. Potong kaserol siap dalam bahagian dan sediakan, disiram dengan krim masam.
Diet kaserol dalam periuk perlahan - petua dan teknik
Sebelum anda meletakkan mangkuk dengan kaserol masa depan dalam pelbagai warna, hidupkan perkakas terlebih dahulu dan panaskannya.
Pastikan untuk mengisar keju kotej untuk kaserol melalui penapis halus.
Untuk menutupi kaserol dengan coklat keemasan, aktifkan fungsi "multi-cook" pada suhu maksimum selama beberapa minit.
Goreng casseroles sebelum menggoreng sehingga coklat muda.
