Sayuran bit yang biasa adalah sayuran akar mudah diakses, yang sering digunakan dalam kehidupan seharian sebagai bahan utama dalam borsch, salad dan hidangan lain.
Orang jarang berfikir mengenai kegunaan sesuatu produk, dan sia-sia.
Beet adalah gudang vitamin dan harus hadir dalam diet.
Ciri-ciri komposisi bit, ciri-ciri komponen yang berguna
Sifat berfaedah yang terdapat dalam tanaman akar, dari zaman purba, menjadikan sayur-sayuran itu kelihatan nyata. Hari ini, saintis percaya bahawa komposisinya benar-benar unik, dan sifatnya sangat bernilai. Komposisi ini merangkumi satu set elemen berasingan yang tidak dijumpai di tempat lain dalam bentuk ini. Kelebihan penting unsur-unsur yang termasuk dalam komposisi adalah ketahanan mereka terhadap suhu tinggi, iaitu, mereka tidak kehilangan sifat mereka semasa menggoreng, memasak dan kaedah memasak yang lain.
1. Sekitar 14-15% komposisinya adalah karbohidrat - fruktosa, glukosa, sukrosa dan pektin.
2. Komposit vitamin kebanyakannya diwakili oleh kumpulan B, PP, vitamin C. Tetapi bit juga mengandung vitamin A, E, K dan unsur-unsur surih berguna seperti mangan, lithium, kobalt, kromium, kalium, kalsium, zink, besi, dan natrium. Kebanyakan mengandungi rubidium, boron dan vanadium dalam bit.
3. Komposisi kaya dengan asid amino penting, seperti leucine, valine, tryptophan, isoleucine, histidine, lysine dan lain-lain.
4. Komposisi ini termasuk asid folik dan pantotenat.
5. Asid organik boleh didapati di bit, epal dan lemon.
Kandungan kalori bit hanya 40 Kcal setiap 100 gram produk.
Apa gunanya sifat berguna
Jika anda menggunakan bit untuk tujuan perubatan, maka ia menyatakan dirinya sebagai:
• ubat penahan sakit, penenang dan antihistamin;
• ejen penguatkuasaan imuniti;
• pencahar dan diuretik;
• penyembuhan ulser dan instrumen regenerasi;
• antiseptik yang baik dengan kesan antikarsinogenik.
Terima kasih kepada bit dalam apa-apa bentuk (mentah atau dimasak), yang merupakan sebahagian daripada vitamin dan antioksidan, ia boleh:
• meningkatkan imuniti dan sifat perlindungan badan daripada virus dan jangkitan;
• memulihkan membran mukus badan;
• memperbaiki penglihatan;
• mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi pembiakan;
• meningkatkan keanjalan saluran darah dan menguatkannya;
• mencegah perkembangan aterosklerosis;
• merangsang fungsi otak;
• Mempunyai kesan positif terhadap sistem saraf berkat vitamin magnesium, zink dan B, malah melegakan tekanan, keluarkan dari kemurungan dan disyorkan untuk gangguan neurologi;
• memperbaiki sistem endokrin berkat komponen iodin dan tembaga.
Beetroot sangat berguna untuk hati, dalam bentuk mentahnya ia merangsang kerjanya, membersihkan toksin berbahaya yang dikumpulkan sebagai akibat dari gaya hidup yang tidak wajar dan tabiat buruk.
Betaine ia boleh melindungi hati dari pengumpulan lemak badan, boleh menjadi penghalang kepada perkembangan diabetes, dan juga membantu tubuh pulih dari penyakit yang berkaitan dengan pembuluh darah dan jantung. Bit yang baik untuk usus dan pundi hempedu. Ia menghalang pembentukan batu di kedua.
Sebilangan besar boron dalam bit berguna untuk ligamen, tulang dan sendi. Penggunaan sayur-sayuran akar secara tetap akan membantu menghilangkan arthritis, arthrosis dan osteoporosis.
Mereka mengesyorkan sayur-sayuran untuk menghapuskan masalah kesihatan wanita. Beet berkesan semasa menopaus dan selepas itu.
Keistimewaan bit: sifat berguna untuk sebarang kesempatan
1. Sebagai cara untuk menurunkan berat badan
Beet adalah sejenis produk diet kerana kandungan kalori yang rendah. Oleh itu, ia sering dijumpai dalam diet program penurunan berat badan. Serat dan serat pemakanan yang membentuk badan membuat rasa kenyang untuk masa yang lama. Komposisi mineral-vitamin mempercepat proses metabolik, yang secara positif mempengaruhi keberkesanan dan kelajuan penurunan berat badan. Campuran bit yang lain adalah keupayaan untuk membersihkan usus dari bahan berbahaya yang terkumpul, yang secara signifikan meningkatkan penghadaman dan mempunyai kesan positif terhadap penurunan berat badan.
2. Semasa mengandung dan menyusu
Beetroot adalah produk keutamaan pertama yang dicadangkan untuk wanita hamil. Besi yang terkandung di dalamnya akan membentuk kekurangannya di dalam tubuh semasa tempoh ini. Tanaman akar juga disyorkan sebagai prophylactic untuk anemia kekurangan zat besi pada ibu hamil. Mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan, sayuran dapat melemahkan dengan lembut, menghilangkan sembelit semasa kehamilan, dan juga melegakan buasir dan retakan rektum. Terima kasih kepada bahan choline, tanaman akar terlibat dalam pembentukan otak dan sistem saraf bayi yang belum lahir.
Semasa menyusu juga jangan berhenti makan sayur merah. Kelebihan yang ketara berbanding dengan produk yang serupa - bit tidak menyebabkan reaksi alahan pada bayi. Untuk ibu-ibu, sayur-sayuran akan menjadi alat yang sangat baik untuk memulihkan keseimbangan emosi dan saraf selepas bersalin, dan juga meningkatkan najis mereka.
3. Untuk kanak-kanak
Tubuh kanak-kanak yang semakin meningkat akan menjadi bit sangat berguna kaya dengan vitamin dan mineral. Penggunaan tanaman akar yang tetap memastikan perkembangan dan perkembangan normal kanak-kanak. Adalah disyorkan untuk menggunakan sayur-sayuran untuk kanak-kanak yang mempunyai kekurangan pertumbuhan otot, gangguan neurologi, kerengsaan emosi dan sembelit.
Jangan bereksperimen dengan bit semasa memberi makan bayi. Sehingga 6 bulan, sayuran tidak disyorkan untuk kanak-kanak. Sebaiknya, anda boleh mula makan bit pada hanya 8-9 bulan, tetapi jika perubahan dalam najis dikesan, maka lebih baik menangguhkan pemakanan untuk tempoh yang lain.
4. Alat dalam kosmetologi
Bit bit kaya dengan banyak digunakan dalam kosmetik. Betaine mengekalkan kelembapan dengan baik di dalam sel. Oleh itu, dalam kosmetologi, bit melakukan tindakan berikut:
• pelembab;
• melawan jerawat;
• melegakan keradangan;
• melicinkan kedutan;
• membersihkan kulit.
Apakah kontraindikasi untuk bit?
Dengan banyak kesan positif, sukar untuk percaya bahawa bit mempunyai sisi negatif. Malah, bit tidak membahayakan tubuh, tetapi ia mempunyai kontraindikasi. Ini adalah senarai yang agak besar, yang harus dipertimbangkan dengan teliti dan tidak diabaikan.
1. Sayuran tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai tekanan darah rendah.
2. Orang yang mempunyai perut yang lemah dan cirit-birit yang kerap harus membuang bit.
3. Orang yang mempunyai keasidan tinggi perut tidak boleh makan bit. Sayuran dengan sendirinya meningkatkan keasidan.
4. Diabetes mellitus dan bit tidak sesuai. Komposisi ini mengandungi sejumlah besar gula.
5. Sayuran tidak disyorkan untuk urolithiasis.
Bagi orang yang tidak mempunyai kontraindikasi, kadar bit harian yang optimum dikira - 200-300 g Dalam sebarang bentuk, sayur-sayuran berguna untuk badan, dengan syarat tiada kontra.
