Morse adalah minuman yang sangat menyegarkan di dalam haba dan sering dimakan sejuk. Ia juga hangat di musim sejuk, boleh dimakan hangat, tetapi tidak panas. Mengapa merosakkan vitamin?
Minuman buah currant - prinsip am persediaan
Untuk minuman buah-buahan yang kami pilih masak, anda juga boleh mengeluarkan buah beri hitam atau merah. Kemudian kita bilas dengan baik, masukkan penapis atau penapis. Biarkan longkang air. Currants perlu menguli dan menyahkal jus segar, ia adalah tambahan kepada minuman yang membezakan minuman buah dari kompot. Sisa (kek) digabungkan dengan air dan rebus. Tulang dan kulit beri memberikan aroma yang indah.
Kuah disaring, kemudian digabungkan dengan jus yang disediakan sebelum ini. Hingga ke tahap ini, adalah lebih baik untuk menyimpannya di dalam peti sejuk, supaya tidak memendekkan tempoh pemisahan.
Apa yang boleh ditambah kepada minuman buah:
• cinnamon;
• vanila;
• halia;
• ulas;
• pudina;
• buah beri, buah-buahan lain.
Untuk rasa, letakkan gula atau madu. Lemon atau kulit jeruk juga boleh ditambah untuk rasa. Currants sering disediakan dengan buah bermusim lain, yang masak pada masa ini. Tetapi tidak perlu menyediakan minuman hanya pada musim panas. Beri beku menyebarkan isu bermusim minuman buah-buahan.
Resipi 1: Redcurrant Common Morse
Resipi yang paling mudah untuk jus buah curr merah, yang memerlukan hanya tiga bahan.
Bahan-bahannya
• 0.25 kg currant;
• 1 liter air;
• 4-5 sudu gula.
Memasak
1. Kami menyusun melalui beri, keluarkan ranting dan daun, kemudian bilas dengan baik dan masukkan ke dalam mangkuk.
2. Ambil alu dan siram dengan baik. Anda boleh menggunakan pengisar, tetapi jangan memutar untuk masa yang lama. Benih tidak boleh dihancurkan.
3. Penapis, lembut perlahan-lahan sapu melalui penapis.
4. Letakkan jus dalam peti sejuk untuk sementara waktu, ia tidak diperlukan lagi.
5. Tuangkan kek dengan air preskripsi. Masak selama lima minit selepas mendidih, sejuk.
6. Penapis dari kek dan tambah gula. Jumlahnya boleh disesuaikan dengan citarasa anda.
7. Tuang jus dari peti sejuk, campurkan dengan teliti dan minuman sudah siap!
Resipi 2: Jus hitam dengan lemon
Satu variasi jus currant yang menakjubkan dengan aroma lemon zest yang amat ketara. Begitu juga, anda boleh menggunakan oren, tetapi lemon dengan currant hitam lebih harmoni.
Bahan-bahannya
• 1 lemon;
• 1.54 liter air mendidih;
• 0.3 kg beri currant;
• 0.12 kg gula.
Memasak
1. Keluarkan semangat dari lemon dan hantar ke kuali. Potongkan sitrus separuh dan peras jus.
2. Knead buah-buahan, longkang jus, letakkan kek kepada limau.
3. Tuangkan isi periuk dengan air mendidih dan rebus selama tiga minit. Biarkan sejuk dan penapis.
4. Masukkan gula ke sup, kemudian tuangkan jus lemon, dan selepas itu dari currant. Jika beri masam, maka anda boleh menyediakan minuman dengan jus dari setengah limau atau tidak menambahnya sama sekali. Walau apa pun, zest memberikan rasa utama.
5. Kacau minuman yang dimasak dan rasa. Sekiranya perlu, masukkan lebih banyak gula.
Resipi 3: Minuman buah currant beku (tidak mendidih)
Resipi untuk penyediaan jus buah dari kismis beku mungkin sama dengan pilihan untuk buah segar. Tetapi anda boleh membuat minuman tanpa mendidih. Selepas pencairan, buah beri memberikan jus dan aroma yang lebih baik.
Bahan-bahannya
• 0.2 kg buah;
• 1 liter air;
• 4 sudu gula.
Memasak
1. Bilas beri beku dengan air sejuk. Ini mesti dilakukan sebelum pencairan lengkap, supaya tidak mengalirkan jus yang dikeluarkan kemudian.
2. Ekspresikan dengan baik air dan biarkan currant cair.
3. Ambil alu dan menguli dengan baik, kemudian lap melalui penapis.
4. Masukkan air yang disucikan ke buburan yang dihasilkan, diikuti dengan gula pasir. Kacau sehingga bersih dan minuman sudah siap!
Resipi 4: Minuman buah merah dengan madu dan halia
Resipi jus buah pedas dari currant merah, manfaatnya yang menaikkan madu lebah. Minuman sangat harum dan mempunyai rasa asli. Penggunaan buah-buahan seperti ini adalah kontraindikasi bagi orang-orang yang alah kepada produk pembiakan lebah.
Bahan-bahannya
• 0.4 kg buah beri;
• 1.6 liter air;
• 60-100 gram madu;
• 10 gram akar halia;
• 0.5 batang kayu manis.
Memasak
1. Knead buah-buahan, tersebar di dalam cheesecloth dan peras jus dengan pulpa. Tetapi anda boleh melakukannya dengan cara lain.
2. Letakkan air preskripsi ke atas api, tambah kulit dan benih currant, rebus selama lima minit.
3. Kami membuang potongan halia ke dalam kepingan kecil, biarkan ia mendidih.
4. Buang separuh batang kayu manis di atas dan di luar.
5. Tutup minuman buah dan biarkan ia masak. Tahan hingga menjadi hangat.
6. Penapis, masukkan jus dan madu yang diperah. Jumlah madu adalah perkiraan, ia boleh diubah.
Resipi 5: Blackcurrant Mint dengan Mint
Varian musim bunga hitam currant hitam dengan rasa yang menyenangkan dan menyegarkan. Untuk memasak, anda memerlukan sebarang bau pudina atau limau. Jumlahnya boleh ditingkatkan atau berkurang, dengan mengambil kira pilihan citarasa anda.
Bahan-bahannya
• 1 pudina kira-kira 20 gram;
• 1 liter air;
• 200 gram currant;
• 100 gram gula.
Memasak
1. Kami menyusun currant, mengeluarkan buah dan ranting manja, bilas.
2. Knead dengan cara apapun, penapis.
3. Kami meletakkan kek dan membasuh pudina dalam kuali, masak kompos itu. Dua minit selepas mendidih sudah cukup.
4. Sejuk dan penapis.
5. Musim dengan gula dan jus yang disediakan sebelum ini.
Resipi 6: Jus redcurrant dengan oren
Orange mengagumkan dengan baik dalam minuman buah-buahan redcurrant. Untuk membuat dua setengah liter minuman yang luar biasa, hanya satu sitrus yang cukup.
Bahan-bahannya
• 1 sitrus;
• 2 liter air;
• 0.4 kg currant;
• 0.12 kg gula (anda boleh dan banyak lagi);
• cinnamon secukup rasa.
Memasak
1. Potong oren pada separuh, perasan jus itu. Kami mengosongkan bahagian kosong ke dalam kuali, isi air dan semasa kami memakai dapur.
2. Hancurkan beri currants yang dibasuh, longkang jus, hantarkan kulit dan benih ke dalam kuali ke kulit oren. Masak asas buah selama kira-kira dua minit selepas mendidih.
3. Penapis sup, biarkan sejuk dan musim dengan gula. Rasanya boleh dilaraskan mengikut budi bicara anda.
4. Pada akhir, tuangkan jus, kacau dengan baik. Jika minuman itu ternyata segar dan tidak mencukupi, maka anda boleh menambah sedikit jus lemon.
Resipi 7: Black Currant Mors dengan Epal
Untuk menyediakan minuman buah-buahan seperti itu, adalah dinasihatkan untuk mengambil musim panas dan epal wangi. Dengan mereka, minuman itu indah. Tetapi anda juga boleh menggunakan epal kering untuk merebus, di mana kita mendidih cecair sedikit lagi.
Bahan-bahannya
• 2 epal;
• 0.2 kg currant;
• 0.15 kg gula;
• 2 liter air;
• 1 pemancuan cengkih;
• 0.5 tsp kayu manis.
Memasak
1. Bilas currants dan pergi sekarang.
2. Bilas epal, potong ke dalam kepingan. Pasukan dengan segera dan buangnya.
3. Squeeze jus dari epal dan currants, anda boleh segera mengalirkan semuanya bersama-sama. Kami memakai dapur dan memanas sehingga 90 darjah, matikannya.
4. Kami mengeluarkan buangan dari juicer, rebus selama beberapa minit dalam air resep dengan penambahan ulas dan penapis.
5. Dalam sup panas, larutkan gula, tuangkan jus yang hangat dari currant dengan epal dan tambah kayu manis.
6. Biarkan minuman itu berdiri sebentar untuk menggabungkan citarasa bahan-bahan. Kami menggunakannya panas atau sejuk.
Resipi 8: Jus Buah Berisiko rendah Kalori
Semasa diet, saya sangat menginginkan sesuatu yang lazat! Mengapa tidak membuat jus currant rendah kalori? Untuk minuman ini, anda memerlukan sebarang pengganti gula menandakan 0 kalori.
Bahan-bahannya
• 0.2 kg buah beku;
• 7 tablet pengganti;
• 1.2 liter air;
• cinnamon, pudina secukup rasa.
Memasak
1. Kami segera meletakkan air di atas dapur supaya tidak membuang masa.
2. Bilas buah beri, isikannya, biarkan ia cair sedikit.
3. Ambil penapis logam dan gulung dengan serta-merta.
4. Kami membuang sampah ke dalam air mendidih, mendidih dan menyaring. Jika dikehendaki, anda boleh membuang sedikit pudina, kayu manis, rempah lain.
5. Biarkan minuman sedikit, masukkan tablet pengganti gula, bersamaan dengan 6-7 sendok teh pasir. Anda boleh menggunakan pengganti cecair atau serbuk.
6. Selepas pembubaran, anda boleh minum atau sejuk di dalam peti sejuk.
Resipi 9: Minuman buah-buahan Blackcurrant untuk bayi dan ibu-ibu yang menyusu
Minuman buah currant sangat baik untuk makanan bayi, dan juga boleh dimakan oleh ibu-ibu yang menyusu. Beri ini jarang menyebabkan reaksi alergi. Adalah sangat penting untuk tidak meletakkan apa-apa tambahan, rempah ratus, madu.
Bahan-bahannya
• 2 gelas beri;
• 4 sudu gula;
• 1.8 liter air.
Memasak
1. Gosok buah dengan tangan atau alu anda, longkang jus.
2. Tuangkan sisa dengan air mendidih dan penutup, anda boleh membungkus sesuatu. Mari kita buat satu jam. Jus kali ini anda perlu dimasukkan ke dalam peti sejuk.
3. Penapis infusi, tambah gula, kacau sehingga dibubarkan.
4. Keluarkan jus yang telah disediakan sebelum ini dari peti sejuk dan gabungkan.
5. Minuman buah buahan yang ditawarkan kepada kanak-kanak di bahagian kecil, bermula dengan satu sudu teh. Kami mengikuti reaksi tersebut. Ibu penyusu juga tidak boleh bersandar pada minuman dari hari pertama. Jika kismis dan gula telah lama wujud dalam diet, maka kita minum minuman dengan selamat dan tidak takut akan akibatnya.
Minuman buah currant - tips dan teknik yang berguna
• Mors boleh dihidangkan dengan kiub ais. Ia akan menjadi lebih menarik dan lebih enak jika mereka tidak bersedia dari air. Minuman buah yang sama sesuai sebagai asas. Dalam setiap kiub anda boleh meletakkan daun pudina, semangat kecil, beberapa buah beri. Es seperti yang menarik akan kelihatan hebat di mana-mana minuman ringan, ia boleh digunakan untuk koktel alkohol.
• Anda boleh mengisi minuman buah-buahan bukan sahaja dengan air biasa, tetapi juga dengan air mineral. Anda mendapat air berkilauan dengan vitamin dan rasa musim panas.
• Mana-mana minuman buah akan menjadi lebih aromatik dan enak jika anda memasaknya daripada berry currant yang matang. Sekiranya mereka tidak matang, lebih baik meningkatkan jumlah bahan mentah asas.
