Jika anda sering berfikir tentang apa yang hendak dimasak untuk sarapan, gunakan nasihat pakar pemakanan dan masak bubur setiap pagi. Vladimir Pilipenko, seorang pekerja klinik Institut Penyelidikan Nutrisi RAMS, mendakwa bahawa hidangan bijirin adalah sarapan yang ideal.
Pertama sekali, bijirin memperkayakan diet kita dengan karbohidrat, murah dan berpatutan. Pada waktu pagi mereka amat diperlukan untuk badan, kerana pada waktu malam, hati membelanjakan mereka secara intensif. Di samping itu, sarapan pagi itu, walaupun sebilangan kecil bubur, memberikan tenaga dan kekuatan, supaya seseorang menjadi letih kurang pada siang hari dan melakukan lebih banyak lagi.
Daripada bijirin yang paling popular, soba datang pertama dari segi utiliti. Ia diikuti oleh oat dan beras. Tempat keempat dan kelima dihuni oleh ubat semolina dan millet.
Tidak kurang penting ialah bentuk di mana kita mengkonsumsi ini atau bijirin itu. Seorang ahli pemakanan menasihatkan membeli bijirin biasa dalam pembungkusan mudah. Walaupun ia mengambil masa yang lebih lama untuk menyediakan mereka, mereka amat berguna. Tetapi bagi bijirin segera, mereka boleh dimakan kecuali sebagai pengecualian. Gatal-gatal di dalam beg juga mempunyai kelemahan dan tidak disyorkan untuk mereka yang mempunyai saluran pencernaan yang lemah. Faktanya ialah industri itu belum mengeluarkan plastik sepenuhnya. Walau bagaimanapun, sebahagian daripada plastik dalam air mendidih masuk ke dalam bubur, dan dengannya di dalamnya.
Satu lagi tip berguna: untuk membawa lebih banyak faedah kepada kesihatan anda, setiap pagi anda perlu memasak bubur baru.
