Green Smelling Grass - Parsley atau "batu saderi»Dianggap salah seorang pemimpin dalam kandungan Vitamin C.
Parsley, disebabkan oleh sifat-sifatnya yang bermanfaat, digunakan secara meluas dalam sebagai perasa untuk hidangan dan sebagai ubat dalam rawatan pelbagai penyakit.
Adalah diketahui bahawa tumbuhan itu berasal dari Greece. Penduduk negara ini sejak zaman purba menggunakan pasli untuk memasak hidangan masakan. Juga, sayur-sayuran digunakan semasa upacara dan cuti upacara.
Terdapat lebih daripada satu jenis pasli. Di Rusia, peterseli yang paling popular adalah biasa, keriting, Jepun. Tidak kira jenisnya, peterseli sangat sihat.
Komposisi, kandungan kalori dan cara menggunakan pasli
Manfaat utama peterseli adalah dalam komposisi kaya dengan vitamin dan mineral. Tumbuhan ini mengandungi lebih banyak vitamin C daripada pemimpin yang diterima umum - lemon.
Dan vitamin A di dalamnya hampir sama seperti di lobak merah. Parsley juga merupakan sumber vitamin B1, B2, PP dan E.
Kilang ini juga termasuk magnesium, kalsium, besi, fosforus, minyak pati, asid folik.
Pasli kaliri tidak terlalu tinggi - hanya 50 kcal per 100 g hijau. Ini membolehkan anda dengan selamat menggunakan tumbuhan keajaiban untuk penurunan berat badan.
Ciri-ciri berguna dimiliki tidak hanya oleh pasli itu sendiri, tetapi juga oleh akar dari mana decoctions dan infusions disediakan. Ia ditambah dalam bentuk hancur ke hidangan siap.
Dalam perubatan moden, benih parsli mempunyai kesan terapeutik.
1. Parsley digunakan dengan edema. Resipi seperti ini akan membantu menyingkirkan penyakit ini: benih tumbuhan yang dihancurkan ke keadaan serbuk dicurahkan dengan air mendidih
(2 sudu setiap segelas air) dan reneh selama 15 minit.
Selepas penyejukan, komposisi ditapis dan diminum, dengan tegas mematuhi dos - 1 sudu besar 4 kali sehari.
2. Parsley berguna untuk badan oleh harta untuk membantu dengan tempoh yang tidak teratur. Juga tumbuhan melegakan kesakitan, mengatasi ketidakselesaan dengan menopaus, meningkatkan keadaan umum (termasuk mental).
Semasa haid, adalah disyorkan untuk menggunakan teh penyembuhan dari peterseli. Untuk mempersiapkannya, ambil 3-4 sendok makan herba cincang dan tuangkannya dengan segelas air mendidih. Produk ini dibenarkan untuk berdiri seketika, selepas itu beberapa sudu madu dan 1-2 jus lemon ditambah ke dalamnya. Mereka minum dengan masalah wanita seperti teh.
3. Penyebaran benih pasli mampu meningkatkan selera makanmelegakan kekejaman. Mereka hanya memasaknya. Tuangkan 2 sudu benih bubuk menjadi serbuk segelas air. Letakkan campuran pada api yang rendah dan rebus selama sebentar sahaja.
Selepas itu, komposisi itu ditegaskan, ditapis dan dimakan dalam 2 sudu besar tiga kali sehari sebelum makan.
4. Kalsium rendah kalori membolehkannya digunakan untuk obesiti. Dalam kes ini, komposisi penyembuhan disediakan dengan cara ini: menggabungkan sesudu benih parsley yang dihancurkan, akar dandelion, buah adas dan daun pudina.
Komposisi ini ditambah 3 sudu besar kulit kayu buckthorn yang dihancurkan. Semua campuran dan brew 2 sudu besar koleksi dengan air mendidih (500 ml). Minum tegang 2 gelas sehari.
5. Parsley berguna dan untuk kesihatan lelaki. Ia mampu meringankan keadaan pesakit dengan keradangan kelenjar prostat. Campuran penyembuhan disediakan seperti berikut: menggabungkan akar tumbuhan yang dihancurkan (4 sudu teh) dan separuh segelas air mendidih.
Benarkan komposisi untuk menyemai sepanjang malam, selepas itu dimakan sedikit (1 sudu 3 kali sehari) sebelum makan.
6. Ciri-ciri faedah pasli telah menemui permohonan mereka dalam kosmetologi. Selalunya, daun segar tumbuhan daripada pelbagai biasa digunakan. Cara paling mudah untuk mencari kulit yang cantik adalah menggunakan kiub ais dari merebus tumbuhan untuk mengelap kulit.
Di samping itu, anda boleh mencuci muka anda dengan sup penyembuhan atau penyerapan, yang sering menjadi sebahagian daripada topeng, memampatkan.
7. Jus pasir sangat bermanfaat untuk badan. Ia digunakan dengan penyakit mata: katarak, konjunktivitis, dan sebagainya. Sebagai peraturan, jus segar tumbuhan dicairkan dengan jus lobak merah (1: 3) atau jus sayuran.
8. Biji benih digunakan secara aktif. dengan cystitis, uretritis, urolithiasis, penyakit hati. Komposisi penyembuhan disediakan seperti berikut: tuangkan satu sendok teh biji dengan air sejuk (1 l) dan biarkan semalaman.
Di waktu pagi, mulakan resepsi. Dos yang disyorkan ialah 3 sudu besar setiap 3 jam.
9. Sebagai cara untuk mempromosikan pemisahan air kencing yang lebih baik, serta untuk melegakan kekejangan, komposisi berikut disediakan: akar tumbuhan yang dihancurkan (4 sudu teh) diisi dengan setengah liter air mendidih. Campuran dibenarkan untuk meniup selama sekurang-kurangnya 15 minit, dan kemudian minum selama dua hari.
10. Digabungkan dengan jus lemon, jus pasli segar mengatasi freckles. Ia mencukupi untuk merapikan bintik-bintik umur setiap hari (pagi dan petang) dengan komposisi terapeutik.
11. Umbi pasli, dari mana-mana bahagian tumbuhan, digunakan sebagai ubat dengan lebam, abses, gigitan serangga.
Daun pasli, benih atau rizom dibancuh (semuanya mempunyai ciri-ciri berguna) dengan cara tradisional (sudu pada segelas air mendidih) dan digunakan untuk lotion.
12. Parsli akar dan sayur-sayuran sendiri digunakan secara meluas dalam masakan untuk memberi hidangan rasa dan aroma.
Parsley: apakah manfaat untuk badan?
Manfaat tumbuhan yang tidak bersahaja adalah jelas:
1. Parsli mengandungi banyak protein (dalam 100 g herba 4, 4 g). Kualiti yang berharga ini sangat diperlukan untuk orang yang, atas sebab apa pun, tidak makan daging atau produk haiwan yang lain.
2. Parsley mempunyai banyak vitamin A dan beta-karoten, yang menjadikannya sangat berfaedah untuk penglihatan.
3. Kandungan besi yang tinggi dalam sayur-sayuran piquant adalah rahmat bagi mereka yang memerlukan peningkatan semulajadi hemoglobin dalam darah.
4. Parsli - sumber kalium - bahan yang menormalkan tekanan darah, mempunyai kesan diuretik.
5. Parsley dapat dengan lembut dan beransur-ansur memutihkan gigi, melegakan nafas berbau. Tumbuhan ini kaya dengan fosforus, fluorin, kalsium - unsur-unsur yang tanpa mustahil membayangkan gigi yang sihat.
6. Sejumlah besar vitamin C menjadikan tumbuhan itu sebagai imunostimulan kuat.
7. Parsley melindungi tubuh daripada radikal bebas, menolak proses penuaan, menggalakkan pembaharuan sel.
8. Parsley tidak mempunyai terlalu banyak kalori, tetapi terdapat banyak nutrien. Oleh itu, ia berguna untuk orang yang "duduk" pada diet.
9. Sayuran hijau membantu meningkatkan metabolisme kerana kandungan serat yang besar.
10. Komposisi kaya dengan vitamin dan mineral meningkatkan kesihatan lelaki.
11. Kilang ini mempunyai kesan anti-radang, antibakteria, kesan penyembuhan luka, yang menjadikan peterseli sihat.
12. Manfaat parsli - yang baru ditemui oleh phylloquinone saintis, yang menormalkan pembekuan darah, melegakan ulser dalaman dan pendarahan, membantu pembentukan tisu tulang normal.
Parsley: apakah bahaya kepada kesihatan?
Parsley berbahaya jika digunakan terlalu banyak. Sayuran yang ditanam dalam keadaan alam sekitar yang buruk menggunakan nitrat tidak bermanfaat.
Agar peterseli membawa hanya manfaat, ia mesti disimpan dalam semangkuk air sejuk sebelum digunakan.
Loji tidak boleh digunakan untuk batu giok, batu ginjal, cystitis, gout.
Parsley tidak disyorkan untuk tidak bertoleransi individu. Jus hijau mempunyai sifat-sifat bermanfaat yang kuat. Oleh itu, ia tidak boleh diambil dalam bentuk tulennya, tetapi hanya digabungkan dengan jus lobak merah.
Untuk ibu mengandung dan penyusuan: kemudaratan dan faedah pasli
Parsley adalah gudang sebenar vitamin dan mineral, oleh itu ia berguna untuk badan.
Ibu mengandung harus menggunakan produk ini dengan berhati-hati. Dan jika sayur-sayuran ditambah ke salad atau hidangan pertama tidak akan melakukan apa-apa kemudaratan, maka anda harus melupakan mengambil merebus atau infusi pasir hamil.
Kilang itu adalah perangsang otot yang kuat dan boleh menyebabkan keguguran. Di samping itu, komposisi sayur-sayuran popular termasuk bahan seperti myristicin, dan berbahaya bagi seorang wanita hamil untuk mempunyai halusinasi, kehilangan keseimbangan, pening, dan sawan.
Semua kesan sampingan ini boleh dijangkakan jika loji itu disalahgunakan.
Parsley adalah baik untuk kesihatan ibu dan bayi masa depan:
• ia mempunyai banyak besi (perlindungan terhadap anemia)
• kilang itu membantu mengurangkan bengkak kerana sifat diuretiknya
• Menguatkan sistem imun, melindungi tubuh daripada pelbagai jangkitan
• melegakan kesakitan sendi
• membantu menghilangkan kembung dan gas
Parsley berbahaya kepada wanita hamil hanya jika sejumlah besar dimakan dalam bentuk merebus pekat, infusi atau jus.
Parsley sepatutnya dalam pemakanan seorang ibu kejururawatan, tetapi dalam jumlah yang terhad sehingga itu Jangan menyebabkan reaksi alahan dalam kanak-kanak yang rawan alergi.
Parsley untuk kanak-kanak: berguna atau berbahaya?
Sifat berfaedah pasli adalah disebabkan oleh kandungan vitamin dan mineral tinggi dalam sayur-sayuran. Jadi, dalam 100 g tumbuhan terdapat dua dos harian vitamin C, provitamin A.
Hidangan dengan daun hijau merangsang nafsu makan, menggalakkan pencernaan yang lebih baik, menyuburkan badan kanak-kanak dengan bahan yang berguna.
Walau bagaimanapun, produk hijau mesti diberikan kepada kanak-kanak yang tidak lebih awal daripada satu tahun. Untuk bayi dari setahun, satu sudu kecil pasli cincang sehari cukup, dan untuk kanak-kanak yang lebih kecil - 1.5 sudu besar.
Parsley - sayuran harum kegemaran semua orang, memberikan kekuatan dan tenaga. Gunakannya secara munasabah dan badan akan mengucapkan terima kasih.
