Timun dan sosej boleh dimakan seperti itu, tetapi lebih baik untuk membuat salad. Berdasarkan bahan-bahan popular ini, terdapat sejumlah besar resipi. Setiap dibezakan dengan kombinasi produk, rempah yang masuk, berpakaian, tetapi satu perkara menyatukan mereka - ketersediaan produk. Dan masih salad berdasarkan sosej dan timun dibuat, tidak memerlukan infusi, dan mereka boleh digunakan segera.
Salad dengan timun dan sosej - prinsip umum memasak
Jika resipi tidak menunjukkan jenis atau pelbagai sosej, maka anda boleh mengambil apa-apa. Tetapi produk itu tergolong dalam bahan-bahan yang tidak tahan lama dan mesti sentiasa segar. Sosis salad dipotong menjadi kiub atau jerami. Jika produk mempunyai diameter kecil (contohnya, memburu sosis), maka ia boleh dipotong menjadi kepingan atau ke dalam sektor.
Cucumber boleh digunakan segar atau asin, biasanya ditunjukkan dalam resipi. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan buah-buahan dengan kertas pasir nipis, yang juga tidak mempunyai biji besar atau masak. Jika timun matang, maka kulit lebih baik untuk membersihkan, mengeluarkan kelembutan lembut. Dengan timun jeruk, perlu mengalirkan air garam dengan baik, memerah jika perlu.
Selalunya telur, sayur-sayuran segar atau rebus, makanan dalam tin, sayur-sayuran ditambah kepada salad dengan timun dan sosej. Mayonis, yogurt, mentega digunakan sebagai pembalut. Ia dibenarkan untuk menambah rempah panas, garam, pelbagai sayuran.
Resipi 1: Salad ringkas dengan timun dan sosej
Resipi untuk salad dengan timun dan sosej akan membantu, jika anda memerlukan sesuatu yang segera untuk dimakan atau tetamu telah muncul di ambang pintu. Sosej boleh digunakan rebus atau merokok, tetapi lebih baik tanpa lemak.
Bahan-bahan
• 250 gram timun (segar);
• 250 gram sosej;
• 1 sekumpulan bawang hijau;
• 100 gram mayonis;
• garam;
• 100 gram keju.
Memasak
1. Keluarkan ekor dari timun, kemudian potong memanjang dan potong ke dalam jalur. Kami beralih dalam mangkuk.
2. Sosej juga dicincang straw, menghantar jumlah jisim.
3. Potong bulu bawang, anda boleh meletakkan sebarang sayur-sayuran.
4. Garam garam, berpakaian dengan mayones dan atas dengan keju parut. Selesai!
Resipi 2: Salad dengan timun dan sosej "Sihat"
Untuk hidangan ini perlu sebarang keropok. Anda hanya boleh menggunakan pakej makanan ringan yang dibeli. Tetapi dengan keropok buatan sendiri rasa salad dengan timun dan sosis jauh lebih baik. Dan untuk membuat roti lebih mudah dipotong, lebih baik menggunakan sebuku sedikit basi.
Bahan-bahan
• 200 gram sosej;
• 2 timun (segar);
• 1 kaleng kacang;
• 2 ulas bawang putih;
• ½ roti putih;
• garam;
• 250 gram mayonis;
• beberapa minyak.
Memasak
1. Pertama, buat keropok supaya mereka mempunyai masa untuk sejuk. Tuangkan minyak ke dalam kuali, letakkan di atas dapur. Kami membersihkan cengkih bawang putih, potong 2-3 potong, goreng selama satu minit dalam minyak, keluarkan.
2. Potong roti ke dalam kubus, goreng dalam mentega bawang putih sehingga coklat keemasan, matikan ia, biarkan sejuk.
3. Potong timun dan sosej ke kepingan rawak.
4. Buka kaleng kacang, longkang cecair, dan hantar kacang ke mangkuk salad. Jika mereka berlendir, maka anda boleh bilas, kemudian longkang di colander.
5. Potong salep bawang putih yang baki, campurkan dengan mayonis, musim salad. Untuk rasa kita garam.
6. Sebelum berkhidmat, tidur keropok renyah. Supaya mereka tidak lemas, anda perlu bercampur sebelum makan.
Resipi 3: Salad dengan timun dan sosej "Quick Olivier"
Versi ringkas dari salad Rusia terkenal, tetapi lebih mudah dan segar dalam rasa. Anda boleh masak selama 10-15 minit. Untuk salad dengan timun dan sosej, anda juga perlu kacang dalam tin, tetapi jika anda lebih suka, anda boleh menggunakan jagung atau kacang. Ia juga ternyata lazat.
Bahan-bahan
• 2 timun (segar);
• 200 gram sosej;
• 4 telur;
• 1 kaleng kacang hijau;
• garam;
• 200 gram mayonis;
• mentol.
Memasak
1. Isi telur dengan air dan rebus 7 minit selepas mendidih. Kemudian sejuk, kupas, dipotong menjadi kiub.
2. Semasa telur mendidih, dadu timun, sosej.
3. Buka kacang, tuangkan pengasam itu dan gabungkan dengan bahan-bahan lain.
4. Bersihkan bawang. Chop sangat halus. Sekiranya bawang adalah pahit, anda boleh membakar dengan air mendidih atau mengasinkan dalam larutan cuka, ia akan menjadi lebih enak.
5. Salad garam, lada, mayonis dan sedia!
Resipi 4: Salad dengan timun dan sosej "Dietetik"
Untuk hidangan ini perlu sosej rebus tanpa lemak. Anda boleh menggunakan doktor, ayam, tenusu. Perban disediakan berdasarkan yoghurt semulajadi, tetapi sebaliknya anda boleh mengambil krim masam rendah lemak atau ryazhenka.
Bahan-bahan
• 150 gram sosej;
• 2 timun (segar);
• 1 tomato;
• 150 gram kubis Peking;
• sayur-sayuran.
Untuk mengisi minyak:
• 100 gram yogurt;
• 1/3 lemon;
• garam garam;
• 1/4 sudu besar sawi.
Memasak
1. Kami memotong kubis Beijing ke dalam jalur, dimasukkan ke dalam mangkuk.
2. Timun rebus, potong tomato, masukkan ke kubis.
3. Potong sayur-sayuran dan masukkan salad.
4. Untuk mengisi jus akhbar lemon, campurkan dengan mustard. Kemudian gabungkan dengan yogurt semulajadi. Sos garam.
5. Berpakaian salad, campurkan dan mula menurunkan berat badan yang enak!
Resipi 5: Campurkan salad dengan timun dan sosej
Untuk penyediaan salad yang luar biasa dan gurih itu perlu wortel Korea siap. Cucumber boleh digunakan segar atau jeruk, dalam mana-mana hal ternyata lazat.
Bahan-bahan
• 150 gram timun;
• 150 gram lobak Korea;
• 200 gram sosej;
• 4 telur rebus;
• 200 gram mayonis;
• 120 gram keju;
• 15 buah buah zaitun.
Memasak
1. Potong sosej ke dalam kiub, letakkan di bawah mangkuk salad yang dalam, minyak dengan lapisan mayon yang tipis.
2. Lapisan seterusnya meletakkan timun yang dihiris, sedikit minyak.
3. Pada timun lay out telur rebus, yang boleh dipotong atau hanya parut pada parut kasar. Lapisan ini boleh diasinkan.
4. Di atas telur adalah lapisan keju parut, ditutup dengan sos.
5. Sapukan wortel dari jus berlebihan, letakkan pada papan pemotong dan hanya dipotong menjadi kepingan, 1.5-2 cm. Kami meletakkan lapisan penamat.
6. Potong zaitun ke dalam 2 bahagian, tersebar di atas lobak dan siap! Meliputi salad dengan mayonis tidak diperlukan.
Resipi 6: Salad dengan timun, sosej dan penkek telur
Resipi yang menarik untuk salad dengan timun dan sosej, di mana bukan telur rebus adalah penkek. Makanan ringan itu adalah luar biasa dan tidak semua orang akan meneka jenis bahan yang ditambah. Timun masak segar.
Bahan-bahan
• 200 gram sosej;
• 4 telur;
• 2 timun;
• 2 sudu kanji;
Cengkih bawang putih;
• garam, lada;
• mayonis.
Memasak
1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambah kanji, garam dan lada. Jisim itu mesti diasah dengan teliti supaya tidak ada benjolan.
2. Lentapkan kuali dengan mentega dan panggang panci nipis dari adunan yang dihasilkan. Ia harus bertukar 3 keping. Tetapi jika anda keluar tebal, anda mendapat 2 atau 2.5 perkara. Biarkan sejuk.
3. Potong sosej dan acar ke dalam jalur, masukkannya ke mangkuk.
4. Kami melancarkan penkek dari telur (sekaligus) dan memotongnya untuk membuat jerami, menghantarnya kepada jumlah berat badan.
5. Campurkan mayonis dengan bawang putih cincang, salad berpakaian.
6. Untuk rasa, anda boleh meletakkan dill, bulu bawang cincang.
