Para saintis bandar sains Koltsovo di rantau Novosibirsk telah membangunkan sosej berasaskan budaya pemula khas, yang mengandungi "kefiran" eko, yang boleh menghalang penampilan tumor kanser. Minggu lepas, bahagian pertama bioproducts muncul di rak kedai.
Pada masa ini, saintis Novosibirsk telah berjaya mewujudkan kira-kira 30 jenis pelbagai produk daging berdasarkan kofiran. Kesemua mereka, menurut pakar, boleh menghalang perkembangan kanser. Rasa sosej bio yang dirasai sangat menyerupai "Doktor" tradisional. Di Novosibirsk, mereka berkata bahawa menjelang akhir tahun ini, pengeluaran peti besi eko dan eko-safel akan dilancarkan.
Para saintis yang mengusahakan pengeluaran produk ini memastikan tiada suplemen herba digunakan dalam pembuatan sosej. Ecocolbasa adalah bahan mentah daging dan kefinar adalah produk susu yang mengandung polysaccharide khas, yang ditemui oleh saintis Jepun pada abad yang lalu.
Spektrum tindakan polisakarida ini adalah luas: ia mampu mengurangkan tahap kolesterol dalam darah, mempunyai anti-radang, anti-asma, penyembuhan luka, dan, yang paling penting, kesan anti-tumor.
