Memilih dari rumpun - prinsip umum memasak
Kami terbiasa dengan rumput hijau yang tumbuh di taman kami. Beberapa orang tahu bahawa tumbuhan ini kaya dengan vitamin dan mineral, membantu kerja harmoni tubuh. Terutama kesan berfaedah dari rumpun pada kerja perut, memudahkan proses penghadaman. Apa yang boleh disediakan dari produk ini? Tambahnya ke salad sayur-sayuran dan buah-buahan, jadikan jem atau memasak kompos rhubarb. Sekiranya anda tidak menambah gula ke dalam kompos, anda boleh menggunakan minuman ini sebagai sebahagian daripada diet. Rhubarb, jika anda meminumnya dengan kompos pada perut kosong, boleh mempercepatkan proses metabolik.
Dengan gula, kompos rhubarb dapat meningkatkan selera makan, dan sangat disukai oleh kanak-kanak. Minuman itu sendiri adalah minuman yang sangat lazat untuk kanak-kanak dan orang dewasa, bukannya soda atau jus buah.
Susun daripada rumpun - penyediaan produk dan hidangan
Bagaimana memasak kompos dari rumpun? Untuk membuat minuman, anda tidak memerlukan keseluruhan tumbuhan. Pisahkan daun dan biarkan sahaja tangkai bunga yang tebal, tebal yang perlu dibasuh dengan sempurna dari tanah.
Dengan apa yang memasak kompos rhubarb, apakah makanan yang digabungkan dengan tumbuhan ini? Buah jeruk, kismis, semua buah beri dari taman dan buah-buahan akan digabungkan dengan rama-rama dalam kompos.
Resipi resipi Rhubarb:
Resipi 1: Susun daripada rumpun
Resipi minuman ini sangat mudah. Anda akan memerlukan batang rhubarb, dan anda juga boleh menggunakan kulit lemon untuk membuat compar rhubarb lebih harum.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Rhubarb (scapes) - 400 gram
- Kulit limau
- Gula secukup rasa
- Air untuk memasak 3 liter dimurnikan
Kaedah Penyediaan:
- Baskom rhubarb yang dibasahi dipotong menjadi kiub 2-3 cm panjang.
- Sediakan lemon zest untuk kompos.
- Tuangkan air ke dalam periuk, di mana anda akan memasak kompote, dan biarkan ia mendidih.
- Dip rhubarb, gula, dan biarkan mereka mendidih selama kira-kira lima belas minit. Tiga minit sehingga selesai, kurangkan zakar lemon ke dalam kuali dan tutup dengan penutup.
Resipi 2: Raisin-Lemon Rhubarb Compote
Untuk minuman ini, lebih baik menggunakan kismis berwarna terang supaya kompos rumpun menjadi warna cahaya halus. Anda juga boleh menggunakan lemon, jika anda mahu menguatkan nota masam dalam kompot.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Kismis 300 gram
- Rhubarb (batang) 300 gram
- Lemon (saiz sederhana) 1 keping
- Gula secukup rasa
- Air Compote Mineral 3 liter
Kaedah Penyediaan:
- Sediakan kismis dengan membilasnya beberapa kali di bawah air yang mengalir.
- Kapsul rujarous mencuci dengan baik dari tanah, keluarkan gentian keras dan potong batang ke dalam kiub kecil.
- Basuh limau dan potong ke dalam kubus dengan kulit.
- Tuangkan air ke dalam periuk, di mana kompos akan mendidih, letakkan di atas api, tambahkan gula di sana.
- Sebaik sahaja air dalam kuali mendidih, jatuhkan kismis, rumpun, lemon dan masak selama kira-kira 15 minit di bawah tudung. Selepas tempoh masa ini, kompos rhubarb akan siap.
Resipi 3: Susun daripada rujar dengan tangerine
Minuman sedemikian menyegarkan, nada dan mempunyai rasa yang menyenangkan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Tangerines 3 keping
- Rhubarb (batang) 400 gram
- Gula secukup rasa
- Air untuk memasak 3 liter dimurnikan
Kaedah Penyediaan:
- Walaupun tangerines utuh, keluarkan zest dari mereka, dan kemudian memerah jus, menurunkan sekam ke dalam periuk, di mana rebus akan memasak.
- Batang Rhubarb boleh dibasuh dan dipotong menjadi kiub.
- Basuh pudina dan merobeknya menjadi daun.
- Dalam periuk, di mana peritasan mandarin terletak, tuangkan air bersih dan tambah gula. Letakkan periuk di atas dapur dan biarkan air mendidih.
- Dip rhubarb di dalam air dan rebus selama kira-kira lima belas minit. Tiga minit sebelum memasak, tambah pudina dan semangat tangerin ke dalam kuali.
- Susunlah rujarb strain melalui cheesecloth, jus jeruk sejuk dan tambah kepadanya.
Resipi 4: Susun dari rumpun dengan ceri
Minuman musim panas yang lazat pastinya menyenangkan kanak-kanak kecil. Untuk kompos rhubarb ini, anda boleh menggunakan sebarang jenis ceri, putih dan hitam.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Rhubarb (batang) 300 gram
- Ceri manis 300 gram
- Air untuk memasak 3 liter dimurnikan
- Gula secukup rasa
Kaedah Penyediaan:
- Keluarkan tulang dari ceri yang dibasuh.
- Batang Rhubarb dipotong menjadi kiub.
- Letakkan periuk air untuk memasak di atas dapur, tambah gula kepadanya. Selepas air mendidih, letakkan rhubarb dan ceri di dalam air, rebus dalam kompos selama kira-kira sepuluh hingga lima belas minit.
Resipi 5: Susun daripada rumpun dengan currants dan epal
Satu lagi variasi kompos rhubarb. Minuman ternyata lazat, wangi, menyenangkan warna ungu mata.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Epal segar 2 keping
- Currant 200 gram
- Gula secukup rasa
- Air untuk memasak 3 liter dimurnikan
- Rhubarb (batang) 300 gram
Kaedah Penyediaan:
- Basuh epal, kulit dan potong.
- Basuh kismis dengan teliti.
- Batang Rhubarb dipotong menjadi kiub.
- Tuangkan air ke dalam kuali untuk memasak, tambah gula di sana, dibakar.
- Sebaik sahaja air mendidih, turunkan epal, currants dan rhubarb ke dalam kuali. Rebus selama kira-kira lima belas minit.
Susun daripada rumpun - rahsia dan petua berguna dari chef terbaik
- Untuk membuat compost rhubarb lebih berguna, gunakan madu bukan gula. Walau bagaimanapun, anda perlu meletakkan madu dalam minuman dingin, supaya tidak melepaskan produk pembiakan yang berguna bagi harta.
- Apa lagi yang boleh anda tambah kepada kompos rhubarb untuk menjadikannya lebih sihat? Salah satu ramuan rahsia ialah honeysuckle dan elderberry. Gabungan rhubarb dan plum, rhubarb dan raspberry juga tidak biasa. Dari buah ini anda tidak boleh membuat kompot, tetapi juga membuat jem.
- Jangan gunakan kompot lebih daripada dua hari selepas masak, dan simpan di dalam peti sejuk.
- Tidak semua rempah sesuai untuk kompos rhubarb. Gunakan sedikit kayu manis atau ulas, jika anda ingin memberi minuman rasa yang luar biasa. Walau bagaimanapun, rempah ini akan sesuai hanya jika anda tidak menambah sitrus pada kompot.
