Mengapa saya perlu membuka tingkap apabila memasak?

Pin
Send
Share
Send

Kebanyakan orang menyedari bahawa pencemaran udara yang disebabkan oleh lalu lintas adalah bahaya kesihatan. Walau bagaimanapun, walaupun di dalam ruang tertutup terdapat bahaya - selepas semua, asap berbahaya sering terbentuk semasa memasak dan membersihkan. Penyelidikan baru memberi amaran bahawa pembersihan dan memasak di rumah adalah risiko kesihatan.

Kegiatan rumah tangga setiap hari merendahkan kualiti udara

Pencemaran udara dalaman menimbulkan bahaya kesihatan yang serius. Udara yang buruk bukan sahaja melemahkan paru-paru, tetapi juga merosakkan sistem kardiovaskular. Penyelidik di University of Colorado di Boulder mendapati bahawa memasak dan pembersihan membawa kepada pembentukan sejumlah besar bahan kimia yang tidak menentu.

Menurut universiti, ini menyebabkan kemerosotan kualiti udara dalam rumah di tingkat bandar yang tercemar.

Sebatian Organik Meruap (VOC) dari makanan seperti syampu, minyak wangi, dan detergen keluar dan menyumbang kepada pembentukan ozon. Pembersihan rumah mempunyai impak yang lebih besar terhadap pencemaran udara global daripada kereta dan trak.

Ventilasikan pangsapuri semasa memasak dan membersihkan - langkah keselamatan

"Rumah tidak pernah dianggap sebagai sumber pencemaran alam sekitar yang penting, dan kini adalah masa untuk melakukan penyelidikan," kata para saintis. Pakar pakar, yang diketuai oleh Dr. Marina Vance, membersihkan sebuah rumah berukuran 1,200 meter yang dibina di kampus Universiti Texas di Austin dalam sebulan.

Sebagai sebahagian daripada percubaan HOMEChem yang dipanggil, antara lain, mereka menyediakan makan malam Thanksgiving yang penuh. Menurut pengumuman itu, keputusan akhir belum diterima. Walau bagaimanapun, menurut Vance, sudah jelas bahawa pangsapuri harus berventilasi dengan baik semasa memasak dan membersihkannya.

Aktiviti rumah tangga utama - air memasak di atas dapur - menyumbang kepada peningkatan dalam bahagian pencemar udara gas dan pepejal terampai. Bahan kimia yang meruap menjejaskan kesihatan manusia.

Kepada kejutan pasukan, kepekatan dalaman yang terukur sangat tinggi sehingga instrumen sensitif mereka perlu dikesali semula dengan serta-merta. Walaupun proses pembakaran yang mudah meningkatkan kepekatan zarah lebih tinggi dari yang dijangkakan.

Bahaya Kesihatan Isi Rumah

Pelbagai jurnal menyebut Dr. Marina Vance dari University of Colorado. Dia menunjukkan bahawa walaupun bahan-bahan yang berbahaya kecil - penurunan lemak dari kuali atau kompor gas - menyumbang kepada pencemaran udara di alam sekitar.

Juga, pasangan seperti itu mampu menjejaskan saluran pernafasan, jadi pakar mengesyorkan memasak hanya dengan tingkap terbuka. Pelbagai hud juga boleh membantu mengeluarkan wasap dari rumah, namun kurang cekap daripada yang dijangkakan.

Di dalam rumah, terdapat bahaya keracunan karbon monoksida. Para saintis menunjukkan bahawa kebanyakan penyebabnya tidak memasak, tetapi sistem pemanasan gas yang rosak.

Penyelidik Norway telah melaporkan pada masa lalu tentang risiko kesihatan berlebihan detergen. Mereka mendapati bahawa pembersihan boleh menyebabkan kerosakan paru-paru sama seperti rokok, kerana bahan kimia yang digunakan.

Pakar-pakar lain memberitahu Science pada 2018 bahawa kepentingan pencemaran bahan kimia isi rumah untuk pencemaran udara telah meningkat. Peraturan kenderaan telah mengurangkan pengeluaran dalam beberapa dekad yang lalu, tetapi masalah lain telah muncul - isi rumah.

Banyak sumber tradisional - kenderaan bahan api fosil - jauh lebih bersih daripada sebelum ini. Terdapat kawalan negeri ke atas kesan ozon dan zarahan.

Walau bagaimanapun, tiada seorang pun daripada mereka menyediakan sebatian kimia dalam isi rumah. Tetapi ia masih terlalu awal untuk cadangan. Para saintis harus menumpukan usaha penyelidikan mereka ke atas sumber-sumber ini dan memberi mereka perhatian yang sama yang diberikan kepada bahan bakar fosil.

Atas alasan keselamatan, disyorkan untuk memasak hanya dengan tingkap terbuka. Untuk mengurangkan risiko kerosakan paru-paru, wanita perlu mengurangkan jumlah detergen yang digunakan.


Penumpuan bahan organik yang tidak menentu secara berlebihan bukan sahaja meningkatkan risiko kanser paru-paru, tetapi juga kencing manis. Penyelidik Sepanyol pada 2018 mendedahkan bukti pertama kesan berbahaya detergen pada sel pankreas.

Pin
Send
Share
Send

Tonton video itu: Tutup Pintu Rumah Waktu Maghrib, Jika Tidak, INi Yang TErjadi Pada Anak Kecil (Julai 2024).