Snek yang luar biasa bukan hanya sirip yu dengan sos berry goji Cina. Terdapat hidangan yang jarang kita sediakan, tetapi di suatu tempat mereka sangat gemar dan dihormati. Tidak semestinya mereka terdiri daripada bahan-bahan asal, lebih kerap gabungan atau kaedah menggunakan produk mudah mengejutkan.
Chickpeas, kacang, kacang dan kacang-kacangan lain sangat berguna untuk manusia, dan dari situ anda boleh memasak makanan ringan yang sangat luar biasa, tetapi sangat lazat.
Ciri-ciri penyediaan kekacang
- Kami tidak suka kacang dan kacang ayam kerana masa memasak. Mereka mesti direndam selama 10-12 jam. Jika anda tidak melupakannya dan melakukannya, maka ia tidak akan mengambil masa lebih daripada sejam untuk menyediakan. Ia hanya akan menjadi masa untuk menyediakan bahan-bahan lain.
- Kacang mesti sentiasa direndam, bahan berbahaya akan masuk ke dalam air.
- Jika kekacang dan kacang digunakan secara keseluruhan dalam makanan ringan, adalah penting untuk kerap semak kesediaan merekaJangan dicerna.
- Jika kacang atau kacang ayam cincang, maka lebih baik dicerna. Pembuka selera akan senang dengan kelembutan dan konsistensi "licin" tanpa bijirin.
Chickpea atau Snek Bean
Resipi untuk pembuka yang hebat dan serba boleh yang boleh dimasak dengan kacang atau kacang. Dia layak mendapat tempat walaupun di atas meja perayaan. Rendam kacang, menunjukkan jumlah dalam bentuk kering.
Bahan-bahannya
- 1 sudu besar. kacang atau kacang;
- 1 kepala bawang;
- 2 ulas bawang putih;
- 0.5 sudu besar. walnut;
- 0.5 sudu besar. kacang tanah
- 3 sudu minyak;
- garam, sayur-sayuran.
Cara memasak
- Rebus kacang atau kacang yang direndam untuk kelembutan yang baik. Tiriskan air, tetapi jangan buangnya lagi, ia mungkin berguna. Biarkan kacang sejuk sepenuhnya.
- Kacang goreng, tuangkan ke dalam pengisar, tambah bawang putih dan gosok ke kentang goreng atau lecek.
- Kupas, potong, dan goreng bawang dalam minyak. Ia boleh ditinggalkan satu cara atau dicincang sehingga licin.
- Tuangkan kacang yang disejukkan (kacang ayam). Kemudian kita menggabungkan semua bahan, kacau.
- Kami menambah garam secukup rasa, anda boleh lada, periksa konsistensi. Dari situ kita akan mengukir bola. Jika jisimnya kering, maka tuangkan sedikit sudu kaldu.
- Kami membuat bola kecil, meletakkan piring dengan sayur-sayuran. Hidangkan ke meja boleh segera disejukkan atau pertama kali disejukkan.
Anda boleh membiakkan pembuka selera dengan sebilangan besar sup, anda akan mendapat tampalan yang indah atau mengisi untuk tartlets. Juga, jika dikehendaki, kami menggulung setiap bola dalam kacang atau bijan goreng, ia cantik dan sangat harum.
Pembuka kacang atau kacang chickpea dengan alpukat
596071086
Resipi adalah salad pasta yang sangat menarik yang dibuat dari kacang atau kacang dengan alpukat. Semuanya disediakan dengan sangat mudah, ternyata menarik dan memuaskan. Jika kacang akan digunakan, maka lebih baik memilih jenis cahaya.
Bahan-bahannya
- 80 g kacang;
- 1 alpukat;
- 1 sudu besar. l jus lemon;
- garam, lada;
- beberapa sayuran.
Cara memasak
- Rendam kacang ayam dan masak hingga siap sedia. Atau kita buat semua ini dengan kacang. Kami mengalirkan air, meninggalkan beberapa sudu chickpea, memotong selebihnya dengan pengisar, jangan menambah air.
- Potong alpukat di sekitar perimeter, tatal ke arah yang berbeza, lepaskan batu. Pilih pulpa, potong ke dalam kepingan atau tarik keluar, semuanya bergantung kepada tahap matang alpukat.
- Kami mengalihkan alpukat ke kacang ayam, tambah garam dan lada, jus lemon kepada mereka, pukul sehingga pasta diperolehi.
- Kami memotong sayur-sayuran, kita tertidur. Adalah lebih baik untuk tidak mengisar, jika tidak, warna makanan ringan akan merosot. Pada akhirnya, kami memperkenalkan semua kacang rebus atau kacang yang ditinggalkan.
- Kacau pembuka, sediakannya ke meja. Atau segera hantar ke roti, keropok, gunakan sebagai pengisian.
Pembuka selera ini boleh dengan mudah dan cepat dimasak dengan kacang tin atau kaleng. Tetapi kami memilih produk dalam jus kami tanpa sebarang pakaian dan sos. Anda boleh menambah udang rebus atau goreng, mereka sesuai dengan sempurna di sini.
Bean and Nuts Appetizer with Bawang
Snek kacang rebus yang ringkas tetapi sangat lazat. Ia tidak perlu dihancurkan, yang juga menjimatkan masa. Terdapat resipi untuk salad yang serupa, tetapi timun segar atau acar ditambah kepadanya, anda juga boleh mencuba pilihan ini.
Bahan-bahannya
- 1 bawang merah;
- 1 bawang kuning;
- 1 sudu besar. kacang;
- 8 g bawang putih;
- 1 tandan kehijauan;
- 0.5 sudu besar. kacang
- 1 sudu besar. l minyak zaitun;
- 0.5 tsp hops-suneli;
- 2 sudu kecil jus lemon.
Cara memasak
- Rendam segelas kacang kering, ubah air, letakkan di atas kompor, masukkan bawang kuning dan masak hingga lembut. Tuangkan air, buang bawang, sejuk kacang.
- Tuang kacang ke dalam kuali dan kering. Kemudian potong dengan pisau. Anda boleh menggunakan pengisar, tetapi jangan potong, biarkan kepingan kekal.
- Kencangkan bawang putih ke dalam minyak, masukkan hop suneli, jus lemon dan keluarkan semuanya bersama-sama.
- Tuangkan sayuran dengan sempurna. Ia boleh menjadi dill, cilantro, pasli, pilih selera anda. Tuangkan ke dalam kacang.
- Tambah kacang dan minyak bawang putih. Kacau dengan teliti, garam mengikut keinginan anda. Kami mengalihkan pembuka ke dalam mangkuk.
- Kupas bawang merah. Pertama, potong separuh, dan kemudian cincin setengah nipis. Sebarkan di atas, berkhidmat snek kacang ke meja.
Jika tidak ada bawang salad, maka anda boleh menggunakan kepala kuning yang biasa, tetapi biarkan cincin separuh dengan air mendidih, biarkan parit air, dan kemudian hantar untuk snek.
Yahudi Chickpea atau Bean Appetizer
Satu lagi variasi pes kacang. Jika anda memasak dari kacang ayam, anda akan mendapat hummus. Tetapi makanan ringan yang sangat baik untuk semua kesempatan keluar dari kacang. Bahan yang diperlukan adalah bijan.
Bahan-bahannya
- 300 g kacang-kacangan atau kacang;
- 50 g wijen putih;
- 3 ulas bawang putih;
- minyak zaitun;
- 0.5 tsp zirs;
- garam dan lada.
Cara memasak
- Masak kacang chickpeas (kacang) sebelum lembut. Sejuk, longkang segera.
- Sesame panas dengan ziraf dalam kuali, kirimkan kepada pengisar, masukkan bawang putih dan tiga sendok makan minyak zaitun. Pukul sehingga licin.
- Grind rebus ayam, tambah pasta yang dimasak dengan biji wijen, tuangkan dalam jus lemon dan garam.
- Kacau secara selera. Sekiranya konsistensi tidak sesuai, tambah sedikit minyak zaitun.
- Letakkan pembuka pada plat biasa atau dalam tartlets, gris toast, keropok. Ia disimpan dengan sempurna selama beberapa hari di dalam peti sejuk.
Seperti yang dapat anda lihat, kacang boleh digabungkan dengan pelbagai jenis produk. Dan dari kacang dan kacang ayam, anda boleh memasak snek yang luar biasa, tetapi lazat. Biarkan ia dan terkejut!
