Hati adalah kelenjar terbesar tubuh manusia, yang menapis darah dan terlibat dalam pencernaan lemak. Fungsi yang paling penting adalah pembentukan glikogen, pecahan protein, peraturan keseimbangan vitamin dan detoksifikasi darah.
Tahun Baru tidak dapat dipisahkan daripada makan berlebihan dan alkohol, yang menyebabkan kerosakan yang ketara terhadap sel-sel hati. Jika cuti Tahun Baru tidak dapat dielakkan, bagaimana untuk melindungi hati?
"Musuh" hati
Kira-kira 10% alkohol yang digunakan diekskresi tidak berubah oleh buah pinggang dan paru-paru. 90% diproses oleh hati menjadi bahan tidak aktif. Proses penting ialah penukaran alkohol kepada asetaldehid. Walau bagaimanapun, asetaldehid dalam jumlah besar merosakkan struktur sel hati dan juga bertanggungjawab untuk mabuk pagi.
Pengambilan makanan berlemak yang berlebihan meningkatkan beban pada hati, kerana alkohol menghalang penguraian asid lemak. Pemendapan lemak meningkatkan risiko sirosis hati dan hepatitis alkohol.
Alkohol adalah bahan toksik yang paling penting dalam minuman Tahun Baru yang ditapai. Penggunaan alkohol etil secara kerap menyebabkan pergantungan fizikal dan mental. Kerosakan hati adalah hasil yang paling biasa dari minum jangka panjang.
Berapa banyak yang boleh anda makan tanpa kesan kesihatan?
Kaedah yang berkesan untuk pencegahan penyakit alkohol adalah dos yang selamat.
Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), penggunaan sederhana adalah sehingga 10 g etanol pada wanita dan sehingga 20 g pada lelaki. 10 g alkohol adalah kira-kira 0.1 liter wain atau 0.25 liter bir.
WHO juga mengesyorkan berhenti seketika: 1-3 kali seminggu untuk menyerah sepenuhnya alkohol.
Orang yang mengidap hati berlemak, hepatitis alkohol atau sirosis harus meninggalkannya.
Walaupun hepatitis alkohol boleh dibalikkan, sirosis adalah penyakit yang tidak dapat dipulihkan.
Jika anda telah mabuk, bahaya tidak boleh dielakkan?
Hati, tidak seperti organ lain, mempunyai keupayaan untuk cepat sembuh dari kerosakan.
Pada peringkat awal, kerosakan minimum pada sel hati dapat dikurangkan sepenuhnya jika seseorang menahan alkohol.
Kerosakan hati yang lebih canggih - sirosis - selalunya tidak dapat dibalik sepenuhnya. Walau bagaimanapun, pantang dari alkohol pada peringkat ini masih boleh mengurangkan penyakit.
Adalah penting untuk memahami bahawa komplikasi sirosis boleh mengakibatkan kematian.
Alat apa yang akan membantu mencegah degenerasi lemak hati dan bersedia untuk cuti?
Vitamin E mempunyai kesan antioksidan yang kuat, sementara L-carnitine mempromosikan pecahan asid lemak. Flavonoid adalah sebatian polifenol yang juga menghalang degenerasi alkohol daripada hati.
Silymarin adalah sebatian semulajadi yang terdapat dalam beberapa jenis susu thistle. Bahan aktif mempunyai tindakan hepatoprotektif dan pemulihan. Ubat herba mengurangkan kepekatan bahan toksik yang merosakkan membran sel sel hati.
Silymarin membentuk kompleks yang menghalang penembusan toksin ke dalam sel-sel hati. Dalam satu kajian yang diterbitkan oleh saintis British, para penulis mengamati kesan perlindungan silymarin dalam sel hati tikus.
Thistle susu juga meningkatkan pembentukan glutation dalam hati, meningkatkan ketersediaan sistein ke struktur sel. Pengawalan sintesis sistein dapat meningkatkan pertahanan antioksidan tubuh.
Silymarin mengurangkan pengumpulan kolagen sebanyak 30% dengan fibrosis bilier. Kajian pada manusia menunjukkan sedikit peningkatan dalam survival pesakit dengan alkohol.
Silymarin mungkin merupakan sebatian semula jadi yang paling biasa digunakan untuk rawatan penyakit hati di seluruh dunia. Terima kasih kepada kesan antioksidan, anti-radang dan anti-berserabut, ia akan membantu mencegah kesan pesta Tahun Baru.
Thistle susu digunakan dalam bentuk ekstrak, teh atau kapsul semasa makan dan sebelum cuti Tahun Baru.
Oleh itu, Silymarin bukanlah satu ubat, maka perundingan dengan doktor anda diperlukan. Ubat-ubatan sendiri adalah dilarang sama sekali.
