Makan, makan, makan tengahari, makanan ringan - betapa biasanya kata-kata ini kepada kita, dan berapa kerap kita perlu memilih di mana dan bagaimana untuk menghabiskan makan malam yang akan datang. Walau bagaimanapun, kami tidak begitu berfikir bagaimana kebiasaan makan dan tabiat makan kami memberi kesan kepada kesihatan dan kesejahteraan kami. Para saintis dari London bertanya soalan ini.
Berapa kerap anda perlu makan
Ahli pemakanan British datang untuk kesimpulan yang menarik: jumlah makanan yang optimum setiap hari harus sembilan. Menurut mereka, frekuensi camilan seperti ini membantu mengurangkan kolesterol darah, menstabilkan tekanan darah dan mempercepatkan metabolisme.
Satu kajian yang melibatkan 2,000 orang telah dijalankan di Imperial College. Setiap daripada mereka menggunakan jumlah kalori yang sama setiap hari. Pada masa yang sama, sesetengah subjek makan kurang daripada 5 kali sehari, dan selebihnya. Hasilnya mengejutkan: peserta dalam kumpulan kedua mempunyai tekanan darah yang jauh lebih baik, dan mereka kurang berat.
Apa rahsia fenomena ini, para saintis belum lagi tahu. Terdapat anggapan bahawa pengambilan makanan kecil yang kerap menghalang peningkatan tahap asid lemak, yang meningkatkan peratusan kolesterol dalam darah dan membawa kepada pengumpulan lemak di dalam vesel. Di samping itu, menormalkan tahap asid lemak menyumbang kepada penyerapan makanan yang efisien dan mengurangkan risiko penyakit penyakit sistem kardiovaskular.
Satu lagi kajian di University of Montana mengesahkan manfaat makanan berganda. Ia menunjukkan bahawa mereka yang lebih suka makanan yang kerap lebih berdaya tahan dan bertenaga. Satu kumpulan pemadam kebakaran mengikuti diet biasa, sementara yang lain menerima makan tengah hari khas untuk makanan ringan biasa. Akibatnya, para peserta kumpulan kedua dapat menyelesaikan 25% tugas lebih daripada yang pertama.
Pakar pemakanan menumpukan pada hakikat bahawa dengan makanan kerap anda tidak boleh makan terlalu banyak. Mengendalikan pengambilan kalori adalah faktor penting dalam diet yang sihat.
Bagaimana untuk membangunkan tabiat makan dengan betul
Svetlana Patsynko, pakar antarabangsa mengenai pemakanan dan kecergasan yang sihat, memberitahu bagaimana untuk membangunkan pandangan makanan yang betul. Perkara utama adalah untuk menetapkan matlamat dan tegas ke arahnya. Apa yang akan membantu dengan ini?
1. Buat menu dan jadilah makanan. Selalunya, ia adalah orang lapar yang memberi keinginan untuk makan segala-galanya secara berturut-turut. Jika anda merancang makanan pada menu dan tepat pada waktunya, kemungkinan pecahan makanan berkurangan. Kehadiran dalam diet buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan dan sayur-sayuran akan mengimbangi kekurangan elemen mikro dan makro, mineral dan vitamin dalam badan.
2. Bina tabiat sarapan pagi yang enak. Kehadiran protein dan lemak dalam diet pagi akan membantu anda tidak berasa lebih lapar lagi. Tetapi dengan karbohidrat pada waktu malam adalah lebih baik untuk "mengikat". Dan perkara yang paling menarik bagi mereka yang mendakwa bahawa mereka tidak boleh makan pada waktu pagi - tubuh boleh terbiasa dengan diet baru dalam masa 3-4 hari sahaja.
3. Untuk berteman dengan orang yang berfikiran sama. Perkara yang paling sukar dalam beralih kepada pemakanan yang betul adalah untuk menukar pilihan rasa. Ia akan membawa anda kira-kira sebulan untuk jatuh cinta dengan soba bukannya kek. Dan untuk kemenangan dalam perjuangan ini, pentinglah ada "peminat" - mereka yang dapat menyokong dan bersorak.
Dan yang paling penting, menurut Patsynko, jika anda benar-benar menginginkan sesuatu yang dilarang, jangan menafikan diri anda. Tetapi tidak setiap hari!
Kami percaya bahawa ini adalah berita yang tepat pada masanya, kerana pemakanan yang betul adalah kunci kepada kesihatan yang baik dan panjang umur. Tetapi di dunia kita yang penuh dengan tekanan dan masalah, terdapat masa yang kurang dan kurang untuk pemakanan yang baik, dan makanan segera, pai dan sandwic untuk snek menjadi lebih dan lebih ... Setuju, anda perlu berjuang untuk gaya hidup yang sihat, menarik diri bersama-sama, membuat jadual dan nikmati sihat makanan. Jadi bila kita mulakan?
