Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak suka cookies oatmeal. Rasa manis yang tidak menggembirakan akan menggembirakan sesiapa yang mencuba. Pendapat bahawa gula-gula adalah berbahaya kepada kesihatan sama sekali tidak sesuai untuk cookies oatmeal. Tetapi mengapa? Kenapakah manfaatnya untuk makan cookies oatmeal? Pertimbangkan ciri-ciri utama makanan istimewa ini dan ketahui siapa kuki tersebut contraindicated.
Sejarah Cookies Oatmeal
Penyebutan pertama cookies pastinya bermula pada abad ke-17, tetapi makanan istimewa ini menjadi benar-benar popular hanya pada abad ke-19. Tanah air kue oatmeal adalah Scotland, kerana oat adalah tanaman bijian yang paling biasa di negara ini. Ramuan sedemikian popular kerana beberapa sebab:
· Mudah memasak
· Bahan mudah dan berpatutan
Nilai pemakanan yang tinggi
Kue oatmeal terkenal dengan mudah memasak dan bahan-bahan yang paling berpatutan pada masa itu. Untuk memasak kue oatmeal, hanya gandum dan air yang diperlukan. Para penemu kue oatmeal mempersiapkannya dengan cara ini: mereka memanaskan batu ke keadaan panas, membuat kek adunan (oat dan air) dan dibakar di atas permukaan batu panas.
Semasa Perang Dunia Pertama, kue oatmeal dalam ransum kering banyak tentera di dunia, kerana makanan istimewa ini mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Cukup lama, kue oatmeal dipanggil "askar".
Cookies Oatmeal: Fakta Komposisi dan Pemakanan
Kandungan kalori cookies oatmeal tidak boleh dikatakan secara khusus, kerana terdapat banyak pilihan untuk penyediaannya. Selain itu, pelbagai bahan tambahan sering ditambah ke makanan istimewa ini, yang dapat meningkatkan kandungan kalori produk. Secara purata, kandungan kalori produk ini adalah kira-kira 400 kilokalori. Untuk faedah maksimum, hanya makan beberapa keping cookies.
By the way, mengenai faedah. Apakah ramuan yang bermanfaat dalam kue oatmeal?
· Besi
Magnesium
Zink
Kalium
Kalsium
· Protein
Serat
Juga, kue oatmeal kaya dengan vitamin B dan vitamin E.
Manfaat kue oatmeal
Oleh kerana kue oatmeal mengandungi banyak bahan dan vitamin yang berguna, ia secara semula jadi mempunyai banyak sifat berguna. Pertimbangkan mereka:
· Normalizes fungsi usus
· Ia mempunyai nilai tenaga yang tinggi
· Mencegah jerawat, komedo, pelbagai ruam kulit
· Meningkatkan fungsi kognitif
· Membersihkan usus
· Menggalakkan penghasilan serotonin
· Memberi tuduhan tenaga
Kelebihan utama makanan istimewa ini adalah kesan positifnya pada usus. Cookies oatmeal membersihkan usus, menghilangkan toksin dan racun, menormalkan dan menstabilkan kerjanya, dengan itu menghalang sembelit.
Kue oatmeal sempurna memusnahkan deposit kolesterol di dinding saluran darah, kerana kandungan inositol di dalamnya. Kue oatmeat buatan sendiri juga berguna untuk orang yang menghidap diabetes, kerana ia menurunkan gula darah. Tetapi anda perlu memberi perhatian bahawa cookies yang dibuat pada skala perindustrian bahkan boleh membahayakan orang-orang yang mengandung gula yang kontraindikasi.
Apakah kerosakan yang boleh dilakukan oleh oatmeal cookies kepada kesihatan manusia?
Seperti banyak produk makanan, kue oatmeal boleh membahayakan dan mempunyai kontraindikasi mereka. Harus dikatakan bahawa pengeluar industri kelezatan ini sering cenderung untuk menjimatkan wang dan bukannya produk yang sihat dan berhemat, kue oat mengandung marjerin dan sejumlah besar gula.
Iaitu, lebih baik memasak cookies oatmeal sendiri, menyesuaikan komposisi gula-gula untuk diri sendiri. Sebagai contoh: menggantikan gula dengan fruktosa dan marjerin dengan madu.
Jadi, apa yang boleh membahayakan cookies cookies oatmeal kepada tubuh manusia?
· Kesan negatif pada angka
Semua baik dalam kesederhanaan. Kenyataan ini hebat untuk cookies oatmeal. Menyalahgunakan kelazatan dalam kuantiti yang banyak, anda boleh dengan mudah mendapatkan pound tambahan, yang bukan cara terbaik untuk mempengaruhi angka dan kesihatan manusia.
· Komposisi yang berbahaya
Beberapa orang kini membakar kue oatmeal sendiri. Inilah kemudaratan barang. Pengilang industri ini menyalahgunakan pelbagai bahan kimia: pewarna, bahan pengawet, perasa. Selain itu, seperti yang dinyatakan di atas, dalam industri berskala besar, untuk menyelamatkan, marjerin dan sejumlah besar gula ditambah.
Reaksi alergi
Alergi terhadap komponen produk tertentu adalah biasa dan digunakan untuk hampir semua produk makanan. Sesetengah ramuan cookies biskut boleh menjengkelkan kepada tubuh manusia.
Orang yang menghidap kencing manis tidak boleh makan kue oatmeal. Juga, orang yang mempunyai masalah kulit: jerawat, jerawat, dan pelbagai ruam perlu meninggalkan masakan oat untuk sarapan pagi. Sudah tentu, anda harus memberi perhatian kepada hakikat bahawa cookies mempunyai contraindications seperti itu, ia disediakan pada skala perindustrian.
Resipi cookie oatmeal buatan sendiri
Kue oatmeal adalah merawat lazat dan sihat. Sudah tentu, dalam masa kita terdapat banyak pengeluar produk ini, tetapi semua orang tahu bahawa kuki buatan sendiri lebih enak. Memasak cookies oatmeal buatan sendiri tidak sukar, dan produknya murah dan berpatutan. Untuk mempersiapkan hidangan lazat, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
Telur (2 keping)
Tepung (200 gram)
Gula (150 gram)
Mentega (190 gram)
Oat (160 gram)
· Serbuk penaik (15 gram)
Vanillin (5 gram)
Letakkan mentega dalam mangkuk. Biarkan selama 30-60 minit sehingga minyak cair. Selepas mentega lembut, tambah vanillin dan gula. Kandungan mangkuk mesti dicampur.
Seterusnya, putuskan dua telur ke dalam mangkuk dan kacau dengan pukul, secara beransur-ansur menambah serbuk penaik. Pada peringkat ini, anda boleh menambah pengisian: kacang, buah kering dan banyak lagi.
Langkah seterusnya, tuang tepung ditapis ke jisim yang dihasilkan. Kukuk adunan dan biarkan ia berbuah selama kira-kira sejam. Perlu diingat bahawa doh mesti diletakkan dalam bekas yang dalam dan ditutup rapat dengan tuala atau filem berpaut.
Selepas itu, kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Pada lembaran penaik, kami melancarkan kerajang makanan. Tuangkan permukaan kerajang dengan minyak zaitun. Kami membuat kek dari doh dan meletakkannya pada lembaran penaik, memerhatikan jarak 5 sentimeter di antara mereka.
Rawat ini dibakar kira-kira 20 minit pada suhu 180 darjah. Selepas mengeluarkan kuali dari ketuhar, biarkan kue sejuk. Oleh itu, adalah lebih baik untuk bergerak dari permukaan kuali dan mengekalkan rupa yang menyenangkan. Kue yang disejukkan mesti dikeluarkan dengan teliti dari lembaran penaik dengan pisau dan dimasukkan ke dalam piring sebelum disajikan. Kue oatmeat buatan sendiri sudah siap.
Kesimpulannya, kita boleh mengatakan bahawa cookies oatmeal tentu saja merupakan produk yang lazat dan sihat, tetapi dalam semua yang anda perlukan untuk mengamati ukurannya. Pilihan terbaik ialah makan beberapa perkara untuk sarapan pagi dengan teh. Untuk mengelakkan kesan buruk dari cookies oatmeal pada badan, anda perlu membaca dengan teliti kontra untuk digunakan.
