Makanan pencuci mulut kanak-kanak bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat atau sekurang-kurangnya tidak berbahaya. Malangnya, produk di kedai tidak selalunya memenuhi keperluan ini.
Selalunya tidak ada yang baik di dalamnya kecuali kelihatan cantik. Tidak perlu putus asa, di rumah anda boleh memasak pencuci mulut yang menakjubkan untuk kanak-kanak, banyak daripada mereka dibuat sangat mudah dan mudah.
Pencuci mulut untuk kanak-kanak - prinsip am persediaan
Peraturan utama penyediaan hidangan kanak-kanak adalah segar. Perhatian khusus perlu dibayar kepada susu, keju kotej, keju, yang mempunyai jangka hayat terhad, memerlukan pematuhan terhadap peraturan penyimpanan. Apabila digabungkan dengan beri dan buah-buahan, apa-apa produk akan merosot dengan lebih cepat, jadi jangan sediakan rawatan terlebih dahulu.
Bagaimanakah anda boleh menggembirakan kanak-kanak untuk pencuci mulut:
• buah dan salad berry, koktel, kentang lecek, sandwic;
• pastri dan kuih buatan sendiri;
• masam dan keju;
• jeli dan kek jeli, kek;
• gula-gula buatan sendiri.
Sangat penting untuk merawat kanak-kanak dengan berkesan. Di sini anda tidak boleh lakukan tanpa coklat, kacang dan taburan berwarna, marmalade, semua jenis gula-gula, gula-gula. Ia perlu untuk membangkitkan imaginasi dan pendekatan proses secara kreatif. Hanya dalam kes ini, pencuci mulut akan menjustifikasikan semua jangkaan kanak-kanak, memberikan laut emosi yang positif.
Pencuci mulut untuk kanak-kanak "Raffaello" dari keju kotej
Pilihannya adalah bola yang sangat enak dan sihat, yang akan menjadi pencuci mulut atau snek yang indah. Selain itu, anda memerlukan gula-gula kecil atau kepingan marmalade.
Bahan-bahannya
• 300 g keju kotej;
• 2 sudu besar. l krim masam;
• 25 gram kepingan kelapa;
• 2 sudu besar. l gula
• 10 gula-gula kecil atau marmar;
• 0.5 tsp gula vanila.
Memasak
1. Masak keju kotej melalui penapis, supaya jisim ternyata kecil dan lembut, bergabung dengan gula, jika keju kotej tidak begitu curam, kemudian masukkan satu sudu krim masam, jika kering, kemudian dua.
2. Untuk menambah gula vanila kepada jisim, kacau dengan teliti.
3. Sediakan gula-gula atau marmalade, anda boleh menggunakan kepingan coklat. Jika produknya besar, maka ambil pisau, potong beberapa bahagian.
4. Serpihan kelapa boleh diambil dalam warna putih atau warna, kek warna yang berbeza kelihatan cantik. Tuangkan ke dalam mangkuk.
5. Bahagikan seluruh keju kotej ke dalam sepuluh bahagian, gulung dari setiap bun, masukkan babi yang disiapkan di dalamnya.
6. Gulungkan bola di kelapa, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sejam, supaya mereka menjadi lebih kuat. Menyimpan kek panas untuk masa yang lama tidak digalakkan.
Pencuci mulut yang mudah untuk kanak-kanak yang diperbuat daripada buah-buahan dan yogurt.
Dalam pencuci mulut ini untuk kanak-kanak, anda boleh menggunakan yoghurt manis. Semua buah-buahan dan buah-buahan digabungkan dengan sempurna. Bagi perhimpunan gula-gula, mudah untuk menggunakan cermin telus.
Bahan-bahannya
• 140 gram yogurt;
• 1 pisang;
• 1 kiwi;
• 4 strawberi;
• 30 g coklat;
• 1 oren.
Memasak
1. Adalah lebih baik untuk memulakan dengan oren, kerana ia tidak menggelapkan dan tidak banyak mengalir. Kupas jeruk itu, bahagikan ke dalam kepingan. Keluarkan filem putih sebanyak mungkin dan potong setiap kepingan pada separuh.
2. Kupas kiwi, dipotong menjadi kepingan sewenang-wenangnya, tetapi tidak halus.
3. Pisang juga kupas, runtuh secara rambang.
4. Parut coklat dengan cip halus.
5. Ambil empat gelas kecil dan masukkan oren di bahagian bawah setiap, ringan tuangkan yogurt dan taburkan dengan coklat sedikit.
6. Masukkan pisang, juga tuangkan dan taburkan.
7. Letakkan kiwi, tuangkan yogurt yang tersisa, tutup dengan coklat dan hias dengan strawberi cincang. Hidangkan makanan segera.
Hidangan pencuci mulut untuk kanak-kanak dari kue atau kek kentang
Kue biasa semua orang boleh menjadi pencuci mulut anak-anak yang hebat. Lebih baik mengukir bola kecil untuk menjadikannya lebih mudah.
Bahan-bahannya
• 400 gram cookies;
• 80 gram minyak;
• 130 gram susu pekat;
• 3 sudu besar. l kacang cincang;
• 2.5 sudu koko.
Memasak
1. Cookies perlu dicincang. Ini boleh dilakukan dengan cara yang berbeza: menggilap melalui pengisar daging, potong dalam gabungan atau hanya menghancurkan dengan pin rolling. Kami melakukan ini dalam apa cara sekalipun dan meletakkan sedikit serbuk, tiga sudu cukup.
2. Tambah serbuk koko ke hati, kacau.
3. Masukkan mentega lembut, gulungkan semuanya bersama-sama.
4. Tuangkan susu pekat. Pertama tambah kira-kira 100 gram, kacau. Jika cookies tidak terlalu kering, maka ini mungkin cukup. Jika perlu, tambahkan lagi.
5. Letakkan bola kecil atau membentuk kue klasik dalam bentuk kentang yang panjang.
6. Oleh kerana pencuci mulut adalah untuk kanak-kanak, lebih baik menggulungnya. Untuk melakukan ini, gabungkan kacang-kacangan dengan serbuk kue dan jalankan.
7. Hantar pencuci mulut yang terbentuk di dalam peti sejuk selama satu jam.
Hidangan pencuci mulut untuk kanak-kanak "Rempah susu"
Kek yang sangat lembut yang mudah disediakan dan menyerupai merawat dibeli dengan nama yang sama. Untuk lapisan ini digunakan keju krim lembut.
Bahan-bahannya
• 2 sudu besar. tepung;
• 280 ml air;
• 1 sudu besar. gula (coklat);
• 80 ml rast. minyak;
• 2 sudu kecil ragi cepat;
• 4 sudu besar. l serbuk koko;
• vanila.
Untuk interlayer:
• 300 g krim keju;
• 60 gram gula;
• satu beg vanila.
Memasak
1. Campurkan gula tebu dengan serbuk koko, campurkan dengan teliti, tuangkan air, minyak sayur-sayuran, goncang sehingga lancar dengan pukul.
2. Tuang tepung dicampur dengan yis kering dan vanila, pukul lagi. Biarkan doh selama lima minit dan kacau lagi.
3. Tutup kulit dengan dua helai baking, tuang separuh doh itu, tingkatkannya dan letakkan bakar. Bawa kesediaan pada 180 darjah.
4. Tuangkan adunan yang lain dan bakar juga. Letakkan kek untuk kepingan susu.
5. Memasak pengisian. Untuk melakukan ini, campurkan keju krim dengan gula dan vanila, pukulan dengan teliti.
6. Laraskan satu kek sejuk dengan massa keju, tutup dengan kek kedua. Tekan ringan dengan tangan anda dan biarkan berbaring selama 30-40 minit.
7. Potong pai yang terhasil ke dalam kepingan susu dengan apa-apa saiz dan sediakan gigi manis kecil.
Pencuci mulut untuk anak-anak dari buah-buahan kering atau gula-gula yang sihat
Untuk penyediaan gula-gula tersebut, pelbagai buah-buahan kering digunakan. Tetapi jika sesuatu tidak berhasil, anda boleh dengan selamat menggantikannya. Sekiranya dikehendaki, serbuk kayu manis boleh ditambah kepada jisim.
Bahan-bahannya
• 100 g prun;
• 100 g aprikot kering;
• 100 g tarikh;
• 100 g ara;
• 1 sudu besar. l madu;
• 2 sudu besar. l kacang cincang;
• 2 sudu besar. l coklat parut.
Memasak
1. Tuangkan buah-buahan kering dengan air hangat, tetapi tidak panas, biarkan selama setengah jam. Jika anda menyerap dalam cecair suhu tinggi, maka ia hanya menjadi masam, rasa akan masuk ke dalam air.
2. Tuangkan colander, longkang ke air, kemudian letakkan kain dan kering.
3. Gosok buah-buahan kering dalam pengisar daging.
4. Tambahkan madu pada jisim, kacau.
5. Gulung bola kecil, saiz tidak lebih dari dua sentimeter.
6. Gulung beberapa gula-gula dalam kacang cincang, dan separuh lagi dalam coklat parut. Serbuk kakao boleh digunakan.
7. Masukkan peti sejuk selama setengah jam. Melayani pencuci mulut sedemikian lebih baik di atas pinggan rata, jangan meletakkan bola di atas satu sama lain, kerana mereka boleh kerut.
Makanan penutup jeli untuk kanak-kanak dari susu dan jus
Satu varian pencuci mulut berwarna dua warna untuk kanak-kanak, yang boleh disediakan dengan jus dan bahkan limun.
Bahan-bahannya
• 300 ml susu;
• 2 sudu besar. l gula
• 300 ml jus mana-mana;
• 3 sudu kecil gelatin.
Memasak
1. Rendam 1.5 sudu besar gelatin dalam 100 ml susu, biarkan membengkak. Waktu yang tepat bergantung pada kualiti produk. Jika gelatin segera, maka sepuluh minit sudah cukup. Untuk produk klasik, anda memerlukan kira-kira setengah jam.
2. Melelehkan gelatin dalam mandi air, tetapi tidak perlu terlalu panas, lebih baik kacau lebih kerap. Apabila semua benjolan telah tersebar, anda boleh mematikan dapur.
3. Baki susu yang dicampur dengan gula, tambah gelatin cair, goncang dengan sudu.
4. Tuang susu ke dalam pasu yang indah, membahagikannya kepada 3 bahagian. Dinginkan selama 20-30 minit. Lapisan jeli perlu menguatkan.
5. Semasa merendam gelatin yang tinggal dalam 100 ml jus.
6. Jika jus tidak manis, letakkan gula dalam baki produk. Kemudian cair gelatin itu, gabungkan.
7. Kami mengambil pasu dengan jelly susu beku, hati-hati tuangkan jus dengan gelatin dengan sudu, yang mengedarkan antara tiga bahagian. Jika anda hanya mencurahkannya dari atas, maka jisim hangat akan mencairkan jeli susu yang lemah, corong akan terbentuk di dalamnya, lapisan akan pecah.
8. Letakkan jeli di dalam peti sejuk, berdiri selama 2 jam.
Pencuci mulut ais krim untuk kanak-kanak
Benar-benar semua kanak-kanak suka ais krim dan oleh sebab itu mungkin pencuci mulut ini adalah yang paling diinginkan. Di samping itu, ia menggunakan pisang goreng, yang sangat lazat dan luar biasa. Hanya pilih buah-buahan yang padat. Krim lemak tidak kurang daripada 30%.
Bahan-bahannya
• 4 pisang;
• 3 sudu besar. l gula
• 250 g ais krim;
• 150 g krim;
• 120 g minyak;
• 1 sdt kayu manis.
Memasak
1. Panaskan pisang, memotong setiap setengah.
2. Panaskan mentega dan goreng pisang di kedua-dua belah pihak, letakkan dengan segera pada pinggan 2 keping masing-masing, biarkan sejuk.
3. Pukul krim dengan gula dalam busa yang curam, biarkan krim di atas pisang.
4. Buat bola ais krim menggunakan sudu khas, letakkan di atas krim disebat.
5. Taburkan cinnamon pada pencuci mulut dengan penyaring dan anda sudah selesai!
Pencuci mulut untuk kanak-kanak - tip dan tip berguna
• Bahagian kanak-kanak jauh lebih kecil daripada orang dewasa, lebih baik membuat pencuci mulut kecil, jika tidak separuh akan kekal.
• Tidak semua kanak-kanak boleh makan buah sitrus, strawberi, madu dan coklat. Ini adalah produk yang sangat alergenik, anda perlu mengaturkan menu cuti dengan ibu bapa yang lain.
• Buah-buahan lembut tidak akan berubah dan akan mengekalkan rupa yang cantik jika anda menggunakan pisau tajam untuk menghiris.
• Coklat yang baik mencair dengan cepat di tangan anda, sukar untuk menggosok, jadi produk mesti disimpan dalam peti sejuk. Dengan cara ini, ia juga lebih baik untuk menyejukkan cip siap dan mengeluarkannya sebaik sebelum digunakan.
