Tomato dengan mayonis dan bawang putih - sejenis makanan ringan yang asli. Hidangan ringan, namun ringan yang dapat disiapkan dengan cepat apabila tetamu berada di ambang pintu.
Tomato dengan mayonis dan bawang putih - prinsip-prinsip asas memasak
Untuk memasak makanan ringan, lebih baik menggunakan tomato yang gemuk. Mayonis digabungkan dengan bawang putih yang diperas melalui akhbar, atau produk bawang putih siap pakai yang digunakan.
Terdapat dua cara untuk memasak tomato dengan mayonis dan bawang putih: makanan ringan tomato segar dan penaik.
Dalam kes pertama, tomato dibasuh, dipotong menjadi bulatan, satu sentimeter tebal. Sebarkan pada pinggan yang luas, garam. Kupas bawang putih tersebut, melalui pengencang bawang putih dan campurkan dengan mayonis. Sos yang dihasilkan disebarkan pada cawan tomato. Hiaskan dengan herba dan berkhidmat.
Untuk penaik, tomato disediakan dengan cara yang sama, hanya mereka yang dibentangkan dalam bentuk dan dihantar ke ketuhar selama beberapa minit, atau disumbat.
Untuk perubahan menggunakan keju, telur rebus, tongkat ketam, dll.
Resipi 1. Tomato dengan mayonis dan bawang putih
Bahan-bahannya
tiga tomato berisi;
mayonis - 100 g;
bawang putih - tiga buah.
Kaedah memasak
1. Basuh tomato, lap dengan tuala dapur dan potong tangkai tangkai.
2. Potong tomato ke dalam bulatan tiga milimeter tebal. Masukkan hidangan bulat yang luas dan tambah sedikit garam.
3. Bubuk ulas bawang putih dan perasnya melalui squeezer bawang putih ke dalam mayonis. Kacau dan aduk sos yang dihasilkan dengan tomato.
Resipi 2. Tomato dengan mayonis, bawang putih, keju dan telur rebus
Bahan-bahannya
dua tomato besar;
jintan hitam - secubit;
bawang putih - cengkih;
sayur-sayuran segar;
70 g keju keras;
telur rebus;
mayonis - 80 g.
Kaedah memasak
1. Bilas tomato, lap dengan tuala dapur dan potong ke dalam kalangan sederhana.
2. Campurkan mayonis dengan bawang putih dihancurkan melalui media. Kupas telur rebus dan potong grater yang paling kecil. Masukkan mayonis dan campuran.
3. Letakkan cawan tomat di atas satu lap yang rata dalam satu lapisan. Letakkan sos sos bawang putih pada setiap satu.
4. Tuangkan keju ke dalam cip yang halus. Letakkan secubit pada setiap bulatan tomato.
5. Bilas dan masak dengan halus. Taburkan tomato dengan herba dan jintan hitam sebelum disajikan.
Resipi 3. Tomato Itali dengan Mayonis dan Bawang Putih
Bahan-bahannya
empat tomato segar yang segar;
mayonis;
tiga ulas bawang putih;
150 g keju keras;
garam berodisasi;
Herba Provence.
Kaedah memasak
1. Basuh tomato dan lap dengan tuala dapur. Potong pada kedua-dua belah dan potong lingkaran ketebalan sederhana.
2. Letakkan tomato pada plat bulat rata dalam satu lapisan. Sedikit menambah garam dan mash herba Provencal.
3. Gosok ulas bawang putih yang dikupas pada parutan halus. Campurkan dengan mayones dan campuran. Keju kasar.
4. Pelincir setiap cawan tomato dengan mayonis bawang putih dan taburkan dengan cip keju secara percuma.
Resipi 4. Tomato dengan mayonis, bawang putih dan krim keju
Bahan-bahannya
dua tomato berisi besar;
garam berodisasi;
90 g keju yang diproses;
30 g mayonis;
sekumpulan Dill segar;
telur rebus;
bawang putih - cengkih.
Kaedah memasak
1. Tuangkan telur dengan air, letakkan di atas dapur dan masak selama sepuluh minit. Kemudian sejuk di bawah aliran air sejuk. Kupas kulitnya.
2. Basuh dan kering tomato. Potong dari sisi tangkai dan potong ke dalam lingkaran tidak terlalu kurus. Letakkannya pada satu pinggang yang rata dan rata dalam satu lapisan.
3. Letakkan keju yang diproses dalam peti sejuk selama 20 minit. Kemudian gulungkan mereka pada parut halus. Juga cincang telur rebus. Kencangkan cengkeh bawang putih yang dikupas melalui cengkih bawang putih Bilas dill, kering dan masak halus. Letakkan semuanya di dalam mangkuk. Tambah mayonis, campurkan.
4. Pada setiap keping tomato, letakkan jus bawang putih-keju dan hiaskan dengan Dill dicincang halus.
Resipi 5. Tomato pedas dengan mayonis dan bawang putih pada cip
Bahan-bahannya
tomato besar;
sepuluh cip besar bentuk yang sama;
tiga ulas bawang putih;
50 g zaitun;
100 g keju, mayonis dan Dill.
Kaedah memasak
1. Loose dill, bilas, kering dan masak halus.
2. Basuh tomato, kering dengan tuala dan potong kecil.
3. Kupas bawang putih bawang putih. Parut keju dan bawang putih pada grater yang paling kecil.
4. Letakkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk. Masukkan mayonis dan gaul dengan lembut.
5. Sebelum dihidangkan, masukkan pengisian tomato dengan mayonis dan bawang putih pada cip. Susun pada pinggan dan hiaskan dengan zaitun.
Resipi 6. Tulip dengan mayonis dan Tulip bawang putih
Bahan-bahannya
30 tomato krim kecil;
timun segar;
sekumpulan bawang hijau;
empat ulas bawang putih;
200 ml mayonis buatan sendiri;
240 g kayu ketam sejuk;
keju - 200 g.
Kaedah memasak
1. Cuci dan kering tomato. Buat satu sayap melintang di satu ujung setiap tomato. Keluarkan pulpa dengan sedikit sudu sehingga tidak merosakkan integriti tomato.
2. Bebaskan tongkat ketam dari filem dan masak dengan halus. Masukkan pinggan.
3. Tuangkan keju pada parutan dengan lubang-lubang kecil.
4. Kupas dan potong bawang putih menggunakan media. Tambah keju, mayonis dan bawang putih untuk batang ketam. Shuffle.
5. Mulakan tomato dengan jisim yang dihasilkan. Masukkan pinggan. Buat batang dari bulu bawang hijau, dan dari timun segar - daun.
Resipi 7. Tomato dengan mayonis, bawang putih dan ham
Bahan-bahannya
enam buah tomato bersaiz sederhana;
sayur-sayuran segar;
50 mayones dan keju;
bawang putih - dua gigi;
ham - 50 g.
Kaedah memasak
1. Tomato saya dan lap dengan serbet. Kami memotong puncak di tempat tangkai itu dipasang.
2. Ambil satu sudu teh daging tomato, biarkan dinding setengah sentimeter tebal.
3. Tuangkan keju pada kue kasar. Ham dipotong menjadi jalur pendek. Kami menggabungkan keju dan mayonis dalam pinggan, tambah bawang putih mayonis dan dikupas melalui mesin. Campurkan.
4. Kami meletakkan tomato pada hidangan rata. Isikan mereka dengan jisim yang terhasil. Kami menghias tomato dengan mayonis dan sayur bawang putih dan berkhidmat.
Resipi 8. Tomato dengan mayonis, bawang putih dan buah zaitun
Bahan-bahannya
lapan tomato;
100 g keju;
garam berodisasi;
Mayang 80 g;
lada hitam;
60 g buah zaitun;
sekumpulan dill hijau;
lima telur rebus;
bawang putih - dua buah.
Kaedah memasak
1. Basuh tomato itu, lap mereka dan potonglah bahagian atasnya. Perlahan-lahan keluarkan pulpa tomat dengan sendok, biarkan dinding setengah sentimeter tebal.
2. Tuangkan telur dengan air. Pakai haba sengit dan masak selama sepuluh minit. Kemudian longkang air mendidih dan letakkan telur di bawah aliran air sejuk. Kupas telur yang disejukkan dan potong pada parutan halus.
3. Buahkan keju yang halus.
4. Keluarkan zaitun dari perap dan masak dengan halus, meninggalkan beberapa hiasan.
5. Kupas bawang putih itu dan lalui pemerah bawang putih. Bilas sayur-sayuran dan cincang halus.
6. Campurkan telur, keju, zaitun cincang, bawang putih dan dill dalam pinggan. Tambah mayones dan campurkan.
7. Isikan kekosongan tomato dengan mengisi. Hiaskan tomato dengan mayonis dan bawang putih zaitun dan berkhidmat.
Resipi 9. Tomato dengan mayonis, bawang putih dan udang
Bahan-bahannya
tiga tomato besar;
bawang putih - empat gigi;
mayonis - 100 g;
kupas udang - 150 g.
Kaedah memasak
1. Basuh tomato segar, lap dengan tuala, potong bahagian atas. Potong tomato ke dalam bulatan, setengah sentimeter tebal.
2. Letakkannya dalam satu lapisan pada plat bulat rata.
3. Kupas bawang putih dan masukkannya ke dalam mayonis melalui media. Kacau.
4. Menanggalkan udang. Pukul setiap cawan tomato dengan mayonis bawang putih. Di atas tomato dengan mayonis dan bawang putih, letakkan beberapa udang kupas.
Resipi 10. Tomato dengan mayonis, bawang putih dan sosej salai
Bahan-bahannya
merokok sosej - 100 g;
dua tomato berisi besar;
mayonis - 100 g;
bawang putih - empat ulas;
keju - 100 g.
Kaedah memasak
1. Potong bahagian atas dari tomato yang dibasuh. Potong mereka ke dalam bulatan dan letakkannya dalam satu lapisan pada lembaran penaik.
2. Potong sosis salai ke kepingan pusingan nipis.
3. Tuang keju ke dalam cip kecil.
4. Sincang bawang putih melalui tekan ke dalam mayonis. Campurkan.
5. Tuangkan setiap bulatan dengan mayonis bawang putih dan letakkan sepotong sosej. Taburkan dengan keju di atas dan hantar ke ketuhar. Bakar sehingga keju cair.
6. Sebarkan tomato dengan mayonis dan bawang putih pada plat rata.
Tomato dengan mayonis dan bawang putih - petua dan helah
Keju boleh digunakan dengan keras atau diproses.
Bawang putih muda boleh dicincang halus.
Gunakan hanya tomato berisi.
Buat snek sebelum berkhidmat, sebaliknya tomato mungkin bocor dan rupa hidangan akan hancur.
Sekiranya anda mahukan pembuka selera itu, gunakan mayonis 72%.
