Diet nombor 5, menu yang direka untuk kesan lembut pada badan, direka bukan untuk penurunan berat badan, tetapi untuk rawatan dan pembaikan badan. Teknik ini ditetapkan untuk orang yang mempunyai penyakit hati, saluran empedu. Diet yang dipilih dengan baik memudahkan keadaan pesakit dan menghalang perkembangan lanjut penyakit.
Diet jadual nombor 5: menu selama 7 hari mengikut peraturan diet
Diet nombor lima boleh bertahan dari 5 minggu, bergantung kepada keparahan penyakit dan ciri-ciri individu setiap organisma. Anda boleh makan pada menu yang dicadangkan selama 1 minggu:
1. Isnin:
• untuk sarapan pagi, oat dimasak dalam susu, untuk pencuci mulut, keju kotej, ditaburi dengan krim masam dan ditaburi dengan gula, teh;
• untuk makan tengah hari, manis dalam bentuk pisang kering, 3-4 keping;
• untuk makan tengahari, sup cahaya dari nasi rebus, roll daging cincang dan tidak terlalu manis;
• snek petang - salad ringan wortel parut dan sayur-sayuran segar, berpengalaman dengan minyak sayuran;
• Makan malam akan terdiri daripada omelet, dikukus dari 2 protein dan 1 ekor kuning dengan herba dan keju, serta roti.
2. Selasa:
• pada waktu pagi untuk makan mannit yang dibakar dengan kismis, untuk puding kismis pencuci mulut dengan beri dan teh susu;
• untuk omelet sarapan biasa;
• makan tengahari - sup zucchini puree tanpa menggunakan daging, cod stim dengan gourami gourami, teh hijau dengan madu;
• snek petang - sebahagian kecil pasta, keju dan tomato casseroles, minuman pear;
• untuk makan malam, apa-apa jenis sushi dengan ikan rendah lemak dan sememangnya timun.
3. Rabu:
• di oatmeal pagi dengan strawberi, epal parut dan salad lobak merah, dengan gula, kompos buah segar;
• Serbuk buah dari buah segar atau rebus;
• makan tengahari - kentang tumbuk dengan potongan stim ikan cincang, salad sayuran dan kompos;
• petang makan malam epal panggang dalam ketuhar;
• makan malam - vinaigrette dengan daging, 1 kuning telur, kefir dengan aprikot kering.
4. Khamis:
• Untuk sarapan pagi, bubur semolina yang dicairkan dengan jem strawberi boleh dibasuh dengan koktail susu pisang dan granola yang berkhasiat;
• untuk makan tengahari, satu pir besar masak;
• untuk makan tengahari, sup soba dengan sup daging sapi, sepotong daging rebus tanpa lemak, salad segar kubis, timun parut dan herba;
• snek petang - wortel parut;
• untuk makan malam, haus pike di krim masam dengan hidangan sampingan kentang atau nasi masam, dan jus epal.
5. Jumaat:
• pagi lagi, susu oat dan marshmallow;
• untuk sarapan pagi kedua, keseronokan keju cottage;
• semasa makan tengahari, sup sayur-sayuran ringan dan bubur barli mutiara dengan ayam;
• pada tengah hari cawan besar minuman buah beri;
• untuk makan malam, ikan kukus dengan sos susu, rebus rebus dengan wortel dan teh hitam.
6. Sabtu:
• sarapan - minum merebus pinggul mawar dengan kek keju lobak merah;
• semasa snek makan salad makanan laut ringan dengan sayur-sayuran;
• makan tengah hari - memasak couscous mengikut prinsip pilaf bersandar dengan daging;
• puding beras snek petang;
• makan malam - ikan dan salad sayur-sayuran.
7. Ahad:
• sarapan terdiri daripada bubur jagung dengan prun, sekeping keju dan jeli berry;
• sarapan pagi kedua - kek dengan aprikot kering dan kismis;
• untuk makan tengahari, bubur labu, fillet ayam yang dibakar dalam sos krim masam, teh hijau dengan madu;
• untuk snek anda boleh makan sandwic dengan sepotong ayam atau sosej ayam buatan sendiri;
• Untuk makan malam, kubis yang disumbat dengan ayam, prunes dan bit, segelas susu.
Sebagai makan malam kedua, anda boleh memilih mana-mana pilihan yang anda suka:
• segelas kefir tanpa bahan tambah;
• smoothie berdasarkan kefir, strawberi atau buah beri, buah-buahan;
• bahagian keju kotej dengan penambahan jem buah;
• Salad buah dengan yogurt;
• buah masam dengan gula
• curd dengan lobak merah dan jus epal.
Resipi untuk diet nombor 5: menu setiap hari untuk sarapan pagi dan makan malam
1. Cheesecake wortel. Bagi mereka, anda perlu menyediakan pakej keju kotej dengan lemak 9%, 1-2 lobak sederhana, 2 sudu teh. semolina, 5 g mentega, separuh 1 telur, 30 g tepung, 1 sudu besar. l gula, garam secukupnya, ghee. Ternyata di output satu bahagian cheesecake untuk 1 hidangan 200-300 g.
Wortel disapu pada parut, berwarna dengan air dan minyak selama 20 minit. Kemudian semolina ditambah dan dimasak. Masukkan bahan-bahan lain untuk jisim sejuk siap. Goreng kek keju yang dibentuk dalam tepung ringan dan hantar ke oven untuk masak.
2. bubur jagung dengan prun. Untuk membuat hidangan, anda perlu merebus prun dan menggunakan merebusnya sebagai asas untuk bubur. Tambah minyak pada hidangan siap dan letakkan prun di atas.
Resipi untuk memasak nombor 5 diet, menu makan tengah hari
Beberapa resipi untuk hidangan cecair sangat berguna semasa diet untuk pelbagai diet:
1. Susu susu. Ia akan mengambil 2 cawan susu, 3-4 sudu besar. l nasi, 1 sudu besar. l madu, sudu pencuci mulut mentega. Rebus susu dalam periuk, letakkan nasi yang dibasuh dalam cecair mendidih, dan rebus sehingga dimasak. Kemudian biarkan sup sejuk sedikit dan tambahkan mentega dan madu kepadanya sebelum disajikan.
2. Sup sayur-sayuran mempunyai rasa yang lazat dan aroma. Dalam air mendidih, anda perlu memotong setengah kentang sederhana dan memotong kubis putih. Lempeng goreng parut dengan asafoetida, anda boleh menambah sos kicap kepada mereka. Masukkan telur ayam ke lobak merah, goreng dan hantar campuran ini ke sup. Apabila berkhidmat, anda boleh menambah krim masam dan sayur-sayuran untuk hidangan sup. Secara berasingan, anda boleh memasak daging ayam dan bakso beras dan berkhidmat kepada mereka dalam sup.
3. Resipi borscht vegetarian. Ia akan mengambil 30-35 g bit, kubis, kentang, 5-6 g daun pasli, wortel, tomato puri dan mentega, sedikit tepung dan gula. Potong sayuran dengan cara biasa untuk borsch. Rebus bit dengan puri tomat dalam kuali dengan penambahan air, minyak atau sedikit krim masam dan asid sitrik. Sauté wortel dalam mentega. Kemudian campurkan dengan bit dan reneh sehingga hampir selesai. Dalam air mendidih, masukkan kubis cincang, kemudian kentang, diikuti dengan sayur-sayuran. Terakhir, masukkan dalam tepung periuk, gula, garam.
