Pencuci mulut yang lazat bukan sahaja boleh dibakar. Jika anda mempunyai kuki, ia hanya kekal untuk menyediakan krim dan membuat kek lazat dalam beberapa minit.
Kek "Anthill" dari cookies - prinsip asas penyediaan
Biskut untuk kek adalah lebih baik untuk mengambil kue dengan aroma susu yang dibakar. Ia mudah rosak dan mempunyai aroma yang menyenangkan. Tetapi anda boleh bereksperimen, dan gunakan biskut, oat, puff pastry atau keropok untuk memasak.
Pada dasarnya, krim mentega dengan susu pekat digunakan untuk pencuci mulut ini, tetapi kek akan menjadi krim yang enak dan masam. Pada dasarnya, anda boleh menyederhanakan penyediaan hidangan pencuci mulut dengan hanya mencampurkan serbuk cookies dengan susu kental yang direbus atau biasa.
Untuk memulakan, kuki dihancurkan ke dalam kepingan kecil. Kemudian sediakan krim itu, letakkan di kuki dan campurkan.
Jisim yang dihasilkan diletakkan di atas pinggan dalam slaid.
Dalam pencuci mulut, anda boleh menambah kacang-kacangan, buah-buahan kering yang dipotong, kepingan marmalade, kelapa, dll.
Anda boleh tuangkan icing coklat di atas kek.
Kek dibiarkan selama beberapa jam untuk merendam.
Resipi 1. Kue pantas "Anthill" kek
Bahan-bahannya
susu kental rebus - balang;
walnut - gelas.;
kue biskut - setengah kilogram;
poppy dan coklat untuk hiasan.
Kaedah memasak
1. Kacang goreng dalam kuali kering dan kupas satu filem nipis. Tuangkan kacang dalam mortar atau pengisar khas.
2. Kuki dengan tangan kecil dalam kepingan kecil. Dalam susu pekat rebus tambah kacang dan kacau. Campurkan serbuk cookies dengan susu pekat dan kacau.
3. Sebarkan massa dalam bentuk slaid pada hidangan yang indah.
4. Pecahkan bar coklat ke dalam kepingan, letakkan di dalam mangkuk kecil dan letakkan di dalam periuk air mendidih. Tuangkan pencuci mulut dengan coklat cair dan taburkan dengan biji poppy. Kami menghantar hidangan selama beberapa jam di dalam peti sejuk.
Resipi 2. Kue "Anthill" dari kue dengan kepingan kelapa
Bahan-bahannya
tiga pek kuki sebanyak 160 g setiap;
50 g kepingan kencang;
boleh dipegang;
100 g coklat bar;
100 g walnut;
100 g plum. minyak;
koko - 80 g.
Kaedah memasak
1. Susun kacang-kacangan dari serpihan, letakkannya dalam mangkuk yang dalam dan potong dengan pengisar tenggelam atau menghancurkan.
2. Ambil kuki untuk hancur dengan baik. Hancurkannya menjadi kepingan sewenang-wenangnya. Harus hadir dan serbuk yang sangat kecil, dan kepingan besar. Kacau dengan kacang.
3. Campurkan susu pekat dengan kepingan mentega. Pukul segala-galanya sehingga krim tebal, seragam diperolehi. Tuangkan dalam koko dan pukul untuk beberapa minit lagi.
4. Letakkan krim dalam mangkuk dengan cookies dan kacang. Kacau dengan sudu. Anda perlu mendapatkan jisim plastik yang tebal dari mana anda boleh mengukir. Jika perlu, tambahkan lebih banyak kuki.
5. Letakkan jisim pada pinggan, memberikan bentuk slaid. Pecahkan coklat ke kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk. Letakkannya dalam periuk air mendidih dan tahan sehingga coklat cair. Jika sayu tebal, anda boleh menambah beberapa sudu susu.
6. Tutup kek dengan icing dan taburkan dengan kelapa. Masukkan peti sejuk selama beberapa jam.
Resipi 3. Kue "Anthill" dari biskut dengan aprikot kering
Bahan-bahannya
Asas
setengah kilogram kue bumbu susu yang dibakar;
lima keping aprikot kering;
sebilangan besar walnut.
Krim
500 ml susu pekat direbus;
80 g krim masam;
200 g longkang minyak. lembut.
Hiasan
coklat susu.
Kaedah memasak
1. Crush cookies ke dalam kepingan kecil dengan tangan anda.
2. Goreng kacang dalam kuali, kupas dan pot kering. Tuangkan aprikot kering dengan air mendidih. Tuangkan infusi itu. Keringkan buah kering dan potong ke dalam kepingan. Tambah segala-galanya kepada kuki dan campurkan.
3. Tuangkan susu pekat menjadi mentega lembut. Hantar krim masam di sini dan campurkan.
4. Tambah krim ke asas dan campurkan. Bentuk slaid pada hidangan yang indah dari jisim dan biarkan ia rendam selama tiga jam.
Resipi 4. Kue "Anthill" dari kue dengan prun, aprikot kering dan kacang
Bahan-bahannya
800 g cookies;
50 g koko;
200 g kelebihan parit. minyak;
50 g kismis;
380 g susu pekat;
100 g kacang, aprikot kering dan prun.
Kaedah memasak
1. Memecahkan cookies dengan kepingan-kepingan sewenang-wenang saiz yang berbeza. Letakkan dalam mangkuk.
2. Goreng walnut dalam kuali kering sehingga coklat keemasan. Kemudian sejuk dan gulung ke kepingan bersaiz sederhana.
3. Basuh buah-buahan kering, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan air panas. Biarkan selama setengah jam. Kemudian kami mengalirkan air dan potong prun dan kering aprikot menjadi kepingan kecil. Tambah semua buah-buahan kering dan kacang ke mangkuk dengan serbuk. Campurkan.
4. Masukkan mentega lembut dalam mangkuk pengisar, tambah susu pekat rebus dan pukul sehingga jisim padat tebal diperolehi.
5. Satu krim sedikit dibiarkan untuk hiasan. Letakkan yang lain dalam mangkuk dengan kue, buah-buahan kering dan kacang. Campurkan dengan sudu dan kemudian dengan tangan anda. Kami menyebarkan jisim di atas pinggan, membentuk slaid.
6. Tambah koko kepada krim yang ditangguhkan dan kacau. Kotak kek dengan krim coklat. Hiaskan dengan kacang dan biarkan ia rendam selama tiga hingga empat jam.
Resipi 5. Kue "Anthill" dari kue dengan keju kotej
Bahan-bahannya
cookies "To coffee" - 30 buah;
gula vanila;
keju kotej lemak - 250 g;
gula aising - 80 g;
krim masam rendah lemak - 100 ml;
Koko - 30 g;
minyak longkang. - separuh pek.
Kaedah memasak
1. Letakkan keju cottage dalam kepingan menjadi penapis halus dan gulung dengan sudu. Tambah gula ais, krim masam, gula vanila dan mentega lembut kepada jisim curd. Campurkan sehingga curd diperolehi.
2. Kami memecahkan cookies ke dalam bahagian yang sewenang-wenangnya.
3. Jisim curd dipindahkan ke kue yang dihancurkan dan dicampur dengan sudu. Kami mengambil hidangan yang indah dan merebak di atasnya jisim cookies dan keju cottage dalam bentuk slaid. Taburkan koko di atas kek dan biarkan selama beberapa jam. Hidangan pencuci mulut perlu dibakar dengan baik.
Resipi 6. Kue "Anthill" dari biskut dengan kastard
Bahan-bahannya
800 g cookies;
tepung - 140 g;
susu - liter;
empat telur segar;
gula - 600 g;
gula vanila;
300 g minyak longkang.
Kaedah memasak
1. Letakkan kue ke dalam rawak dan letakkan serbuk dalam mangkuk yang dalam.
2. Tambah gula polos dan vanila kepada satu liter susu. Kacau dan letakkan di atas api.
3. Pukul empat telur dengan setengah gelas gula. Masukkan tepung ke dalam campuran telur dan campurkan.
4. Tuangkan campuran telur dan tepung ke dalam susu mendidih, sambil kacau dengan sudu. Pukul krim secara langsung di atas dapur dengan pengadun. Dapatkan massa yang rimbun tanpa benjolan. Sejukkan krim.
5. Letakkan kustard dalam bahagian dalam serbuk cookies dan campurkan, supaya tidak ada sekeping kue kering tetap.
6. Letakkan jisim yang dihasilkan pada plat dalam bentuk slaid. Hiaskan dengan cili kelapa atau coklat.
Resipi 7. Kek "Anthill" daripada cookies dengan marmalade
Bahan-bahannya
pek plum. minyak;
susu pekat - boleh;
kue - setengah kilogram;
marmalade.
Kaedah memasak
1. Ambil kue dengan aroma gula atau kopi. Hancurkan pastri menjadi kepingan sewenang-wenangnya, tetapi berhati-hatilah untuk tidak terlalu besar. Harus hadir dan bayi. Letakkan dalam mangkuk yang dalam.
2. Letakkan mentega lembut dalam mangkuk pengisar, tambah susu pekat dan kocok sehingga massa tebal padat diperolehi.
3. Potong marmalade itu ke dalam kepingan dan tambahkan cookies ke dalam serbuk. Shuffle.
4. Campurkan krim dengan asas dan menguli terlebih dahulu dengan sudu dan kemudian dengan tangan anda.
5. Ambil hidangan yang cantik dan mula menyebarkan jisim yang dihasilkan dalam bentuk slaid. Masukkan peti sejuk selama empat jam. Hiaskan kek dengan kepingan marmalade.
Resipi 8. Kue "Anthill" daripada kue dengan kismis
Bahan-bahannya
350 g cookies;
100 g kismis;
boleh susu kental;
50 g coklat;
boleh susu kental rebus;
pembungkusan minyak pembungkusan;
walnut - timbunan.
Kaedah memasak
1. Bilas kismis. Letakkan dalam mangkuk dan isi dengan air panas. Rendam selama seperempat jam.
2. Hancurkan cookies dalam kepingan kecil. Anda boleh mengambil cookies biasa dan coklat, jadi pencuci mulut akan menjadi lebih menarik.
3. Goreng segelas kacang dalam kuali kering selama lima minit. Kacau secara berterusan semasa menggoreng. Letakkan kacang panggang dalam mangkuk pengisar dan mengisar. Tambahkan serbuk kacang ke dalam kuki dan campur rusak.
4. Tuangkan kismis. Kismis kukus, masukkan ke dalam mangkuk dengan bahan-bahan lain dan campurkan lagi.
5. Letakkan mentega lembut dan dua jenis susu pekat dalam mangkuk. Sekarang campurkan semuanya sehingga jisim plastik diperolehi. Berhati-hati agar tidak meninggalkan sekeping kue kering.
6. Bentuk kek slaid pada pinggan. Tuangkan coklat pada grater terbaik dan taburkan kek di atasnya. Rendam selama beberapa jam untuk menyerapnya.
Kek "Anthill" dari cookies - tip dan helah
Rahsia utama kek lazat adalah susu kental yang berkualiti tinggi. Gunakan produk yang mengandungi apa-apa tetapi krim dan gula.
Ambil krim masam untuk kek dengan kandungan lemak tidak melebihi 15%.
Perhatikan bahagian ramuan yang betul untuk krim: ambil 200 g susu pekat setiap 200 g mentega.
Kue lebih baik untuk mengambil kue atau susu.
