Penduduk Siberia sangat mengenali produk makanan seperti kacang pinus. Mereka bukan sahaja memiliki banyak nutrien dan unsur-unsur, tetapi juga benar-benar lazat!
Komposisi kacang-kacangan itu mengandungi sejumlah besar asid lemak tak tepu yang melindungi tubuh manusia daripada penyakit sistem kardiovaskular dan saraf, serta meningkatkan tidur dan komposisi umum darah.
Untuk menyimpan apa-apa produk, adalah penting untuk mengatur keadaan yang sesuai, organisasi yang akan dibincangkan selanjutnya.
Peraturan penyimpanan untuk kacang pain daripada pemprosesan yang berbeza
Untuk menyusun penyimpanan kacang pain, anda mesti mempertimbangkan pelbagai mereka. Berikut ini:
• mengupas kacang yang tidak tercemar;
• kacang panggang yang dikupas;
• tidak dirawat, dalam kerucut;
• tidak diselipkan, terletak di dalam cangkerang.
Pada masa yang sama, jawapan kepada persoalan bagaimana menyimpan kacang pain di rumah akan bergantung pada pelbagai yang sepadan.
Bersedia untuk menyimpan kacang pain
Sebelum menganjurkan penyimpanan kacang pain, anda perlu menyediakannya untuk prosedur ini. Pertama, kacang-kacangan dikeringkan mengikut algoritma berikut:
• taburkan kacang dengan lapisan nipis yang cukup pada tarp atau lembaran penaik;
• letakkan di tempat yang hangat dengan kelembapan rendah;
• tunggu beberapa hari.
Kacang pinus boleh dikeringkan di pengering khusus. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk tidak mengeringkan kacang-kacangan, kerana yang terlalu tua yang disimpan sebagai kurang sebagai basah. Oleh itu, untuk mengelakkan ini, kacang mesti dicampur semasa pengeringan semasa mengawal keseluruhan proses pengeringan.
Pine Nuts Storage - Peeled and Raw
Kacang pinang pelbagai ini boleh disimpan dalam dua cara:
• dengan meletakkannya di dalam peti sejuk;
• dengan menyimpannya dalam peti sejuk.
Dalam kaedah pertama, anda mesti:
• letakkan kacang pain di balang kaca;
• melindungi produk sedemikian rupa untuk mengelakkan kacang daripada menyerap bau dan, pada masa yang sama, tidak membenarkan mereka mati lemas;
• penyejuk.
Adalah mungkin untuk menyimpan kacang dengan cara ini selama 3 bulan.
Jika, apabila menjawab persoalan cara menyimpan kacang pain di rumah, peti sejuk dipilih, maka ia sepatutnya:
• letakkan produk itu dalam beg plastik, yang bertujuan untuk membekukan;
• menutup rapat beg;
• simpan di dalam peti sejuk.
Hayat rak dalam kes ini akan menjadi kira-kira enam bulan.
Bagaimana untuk menyimpan kacang pain di rumah yang dikupas dan digoreng
Sayangnya, menyimpannya untuk masa yang lama tidak mungkin. Adalah disyorkan untuk menggunakan produk dalam bentuk ini untuk maksimum tiga hari.
Penyimpanan jangka panjang tidak dibenarkan kerana banyak minyak dalam kacang pain, yang menjadi tengik.
Penyimpanan kerucut pain dalam kerucut
Kaedah penyimpanan kacang pain dalam kerucut tidak mendapat populariti yang ketara, pertama sekali, kerana jangka pendek yang mencukupi. Oleh itu, kacang-kacangan disimpan sangat sedikit, pada masa yang sama kehilangan rasa dan sifat-sifat yang bermanfaat.
Walau bagaimanapun, jika ia perlu untuk menyimpan kacang pain dengan cara ini, ia sepatutnya:
• letak kacang dalam beg kanvas;
• memindahkan beg ke bilik gelap dan sejuk;
• gantung beg dari siling untuk menghalang akses kepada tikus.
Penting! Bilik tidak boleh mempunyai kelembapan relatif tinggi! Jika tidak, acuan produk boleh berlaku!
Bagaimana untuk menyimpan kacang pain di rumah jika mereka berada di dalam shell
Jadi, bagaimana untuk menyimpan kacang pain di rumah, jika mereka berada di dalam shell? Proses boleh diatur dengan tiga cara:
• dalam beg kanvas;
• dalam beg plastik khusus dengan membran gas-telap;
• di dalam peti sejuk.
Penyimpanan dalam beg kanvas dijalankan dengan cara yang sama seperti kerucut pain.
Jika beg plastik dipilih, maka masa penyimpanan tidak boleh melebihi tiga bulan. Kualiti kacang dalam kes ini perlu sentiasa diperiksa.
Akhirnya, kacang-kacangan dalam kulit boleh disimpan, serta yang dikupas yang mentah, di dalam peti sejuk. Prosedurnya adalah sama - produk diletakkan dalam balang kaca dan ditutup dengan tudung.
Oleh itu, pengetahuan tentang asas-asas penyimpanan kacang pinus adalah kunci untuk mengekalkan sifat-sifat yang bermanfaat dan rasa untuk jangka masa yang lama.
Terdapat banyak aspek yang perlu dipertimbangkan, seperti suhu bilik dan kelembapan relatif - jika tidak, kacang pain cepat akan menjadi buruk.
