Lada yang disumbat dengan keju - hidangan yang tidak memerlukan kuah.
Ia dimasak dalam ketuhar, ternyata wangi, digoreng dengan coklat keemasan.
Lebih-lebih lagi, dia tidak memerlukan perhatian yang rapat dari pelayan wanita, yang lebih menarik.
Lada yang diasaskan di dalam ketuhar dengan keju - prinsip am persediaan
Untuk baking paprika, anda boleh menggunakan warna-warna yang berbeza. Anda perlu tahu bahawa sayur-sayuran hijau boleh menjadi pahit selepas memasak dan tidak semua orang menyukainya. Susu dipenuhi dengan daging cincang sepenuhnya, seperti hidangan klasik, atau dipotong setengah, membuat bot. Walau bagaimanapun, biji dengan kotak dikeluarkan. Agar sayur-sayuran dimasak pada masa yang sama, mereka mestilah saiz yang sama.
Keju boleh digunakan dalam daging cincang atau taburan serbuk diisi (separuh) di atas, semuanya bergantung kepada resipi. Untuk percikan, lebih baik menggunakan varieti keras yang mencair dan goreng sehingga berkulit. Anda boleh menambah apa-apa keju daging cincang.
Apa lagi yang digunakan untuk mengisi:
• daging, ayam;
• sayur-sayuran;
• bijirin;
• pelbagai sos;
• cendawan.
Selepas mengisi, buah dipindahkan ke acuan. Adalah dinasihatkan untuk memilih hidangan di mana lada akan berdiri atau terletak ketat. Ini akan menghalang kecenderungan yang tidak diingini semasa memasak dan kebocoran pengisian. Dalam ketuhar, lada dipanggang selama 20 hingga 50 minit, bergantung kepada komposisi daging.
Lada yang disumbat di dalam ketuhar dengan keju dan daging
Versi daging yang disumbat dalam lada ketuhar dengan keju dalam bentuk perahu. Untuk hidangan ini, dinasihatkan untuk menggunakan dua jenis daging, ia akan menjadi lebih sedap.
Bahan-bahannya
• 5 lada;
• 500 g daging;
• lobak merah;
• 2 bawang;
• 200 g keju;
• 50 ml krim masam;
• 2 ulas bawang putih;
• minyak.
Memasak
1. Potong kepala bawang yang dikupas, alihkan ke kuali dengan minyak, lalu beberapa minit.
2. Kupas wortel, parut. Susun untuk tunduk. Gorengkan sayuran selama dua minit lagi. Sejuk.
3. Luncurkan lobak goreng dan bawang dengan daging cincang. Masukkan bawang putih, rempah, garam.
4. Bilas lada, dipotong bersama. Keluarkan biji dari bot yang dihasilkan, bilas.
5. Isi bahagian dengan daging cincang dengan sayur-sayuran.
6. Kupas keju kasar, tambah krim masam. Jika pemadat tidak berminyak, maka lebih baik menggunakan mayonis. Kacau.
7. Mengagihkan campuran keju di antara semua bot, tingkat lapisan.
8. Letakkan bot lada pada lembaran penaik.
9. Bakar dalam ketuhar sehingga masak 180 darjah. Ini akan mengambil masa kira-kira 35-40 minit.
Lada yang disumbat dalam ketuhar dengan keju, daging dan beras
Satu variasi topping umum untuk lada yang disumbat. Nasi ditambah bukan sahaja untuk rasa, tetapi juga untuk ekonomi hidangan. Dalam ketuhar, lada dimasak sedikit berbeza.
Bahan-bahannya
• 0.5 cawan beras kering;
• 400 g daging cincang;
• 2 kepala bawang;
• 150 g krim masam;
• 150 g keju;
• rempah, bawang putih;
• 1 tomato.
Memasak
1. Rebus beras sehingga hampir dimasak. Adalah penting untuk tidak mencerna bijirin, untuk mengekalkan bentuk biji-bijian. Tiriskan sup itu.
2. Potong bawang, ingat dan tambah pada beras.
3. Masukkan daging cincang di dalamnya, parut satu tomato. Anda boleh menambah pes, kira-kira satu sudu. Atau letakkan katak apa-apa dalam mengisi, anda juga boleh tajam.
4. Aduk, tambah rempah (garam, lada, herba aromatik).
5. Potong separuh buah, seperti yang anda lakukan dalam resipi sebelumnya. Percuma bot dari benih. Anda boleh segera mencuba mereka dalam acuan, pilih saiz supaya tidak mengocok bersama dengan pengisian.
6. Stuff bahagian-bahagian pod dengan daging cincang, tetapi tidak ke atas. Nasi akan meningkat, anda perlu meninggalkan bilik untuk keju.
7. Kupas keju dengan kasar, tambah bawang putih dan krim masam, tanpa garam yang diperlukan. Kacau.
8. Tutup mengisi dengan keju, letakkan semua supaya tiada apa-apa.
9. Bakar lada selama 40 minit, berkhidmat sehingga panas.
Lada yang diasaskan di dalam ketuhar dengan keju dan telur
Satu varian hidangan yang sangat cepat dan mudah yang boleh disediakan untuk sarapan pagi atau makan malam. Hidupkan oven dengan segera untuk 200, kerana meminum lada akan mengambil masa beberapa minit.
Bahan-bahannya
• 3 lada;
• 150 g keju;
• 50 g krim masam;
• 4 telur;
• rempah, bawang putih;
• minyak acuan.
Memasak
1. Potong pod ke dalam bot, keluarkan teras.
2. Campurkan telur ke dalam mangkuk, tambah garam dan krim masam, pukul dengan garpu.
3. Parut keju dan bawang putih, pindahkan kepada campuran telur.
4. Tambah sebarang rempah, herba dan kacau.
5. Susun bahagian lada dalam kuali.
6. Bahagikan campuran telur dan keju di antara mereka.
7. Bakar dalam ketuhar selama 10-15 minit. Sejuk sebelum dipanaskan, tutupkan bot dengan sayur-sayuran.
Lada yang disumbat di dalam ketuhar dengan keju dan cendawan
Cendawan paling sesuai untuk lada ini. Mereka tidak memerlukan mendidih awal dan oleh itu boleh diletakkan dalam bentuk mentah. Pilih buah kecil yang masak dengan cepat.
Bahan-bahannya
• 10 buah lada kecil;
• 200 g champignons;
• 120 g keju;
• 1 cawan beras rebus;
• 2 kepala bawang;
• 40 g minyak;
• 10 sudu teh krim masam;
• rempah ratus.
Memasak
1. Potong bawang kupas, goreng dalam minyak.
2. Champignons juga perlu dipotong, dimasukkan ke dalam bawang panas dan hangat selama satu minit bersama-sama. Buat api maksimum. Sejuk.
3. Campurkan beras dan cendawan goreng, tambah sayur-sayuran dan rempah-rempah untuk citarasa anda. Aduk pengisian.
4. Potong bahagian atas lada untuk membuat lubang besar.
5. Isi cili dengan cendawan masak dan mengisi nasi. Tetapi tidak ke atas. Biarkan kira-kira setengah sentimeter.
6. Parut keju, lebih baik cip kasar.
7. Susun lada, tambah satu sudu teh krim masam di atas. Anda boleh menambah sedikit.
8. Letakkan pod dalam mangkuk ketat agar tidak jatuh.
9. Bakar selama 20 minit pada 200 darjah. Jika perlu, masa itu boleh dilanjutkan.
Lada yang disumbat di dalam ketuhar dengan keju dan sayur-sayuran
Untuk paprika seperti yang disumbat dalam oven dengan keju, anda akan memerlukan sayur-sayuran musim panas. Sekiranya ada sesuatu yang hilang, anda boleh mencari pengganti, sebagai contoh, menggunakan kubis bukan terung.
Bahan-bahannya
• 10 lada;
• 2 terung;
• 2 wortel;
• 2 bawang;
• 4 tomato;
• 150 g krim masam;
• 0.5 cawan beras;
• rempah;
• 150 g keju.
Memasak
1. Rebus beras sehingga hampir selesai, longkang dan biarkan sejuk.
2. Semasa beras dimasak, goreng bawang dan wortel dalam kuali. Pada akhirnya, tambahkan terung dadu. Matikan selepas satu minit.
3. Campurkan beras dan sayuran, musim dengan rempah, bawang putih.
4. Potong bahagian atas pod, bersihkan usus. Dari bawah di setiap pod membuat tusuk gigi beberapa punca.
5. Isikan acuan yang dihasilkan dengan daging cincang, biarkan ruang kosong di atas, kira-kira satu sentimeter. Letakkan buah dalam hidangan penaik yang mudah.
6. Parut tomato, buang kulit. Anda hanya boleh mengisar dengan pengisar.
7. Tambah krim masam kepada tomato, garam dan lada.
8. Tuangkan dalam setiap lada satu sudu sos yang dihasilkan, tuangkan mayat ke dalam acuan.
9. Parut keju, letakkan pada lada.
10. Bakar hidangan selama setengah jam pada suhu 180, anda tidak perlu menetapkannya lebih tinggi.
Lada yang disumbat di dalam ketuhar dengan keju, ayam dan kacang
Resipi lada luar biasa yang disumbat di dalam ketuhar dengan keju. Untuk mengisi, dada ayam digunakan, tetapi anda boleh mengambil jumlah yang sama pulpa dipotong dari paha burung.
Bahan-bahannya
• 3 fillet;
• 6 buah lada;
• bawang;
• 150-180 g keju;
• lobak merah;
• minyak;
• 50 g krim masam;
• cengkih bawang putih;
• 20 ml minyak;
• 2 sudu kacang.
Memasak
1. Panaskan wortel, potong kepala bawang. Goreng semua pada dua sudu mentega. Anda tidak perlu coklat sayuran, hanya ringan.
2. Potong ayam ke dalam kiub kecil. Jadikannya lebih mudah jika produk sedikit frostbitten.
3. Potong kacang ke dalam kepingan kecil, pindahkan ke fillet ayam.
4. Tambah sayur goreng, garam, musim dengan mana-mana rempah, krim masam dan bawang putih.
5. Isi separuh lada dengan ayam yang disumbat dengan kacang.
6. Taburkan dengan keju kasar parut. Anda hanya boleh memotong sepotong mengikut bilangan bahagian dan mengaturnya.
7. Bakar selama 35 minit, berkhidmat dengan sayur-sayuran.
Lada yang diasaskan di dalam ketuhar dengan keju, daging dan soba
Untuk sebab-sebab tertentu, lazimnya untuk menambah nasi rebus kepada lada cincang. Tetapi dengan soba ia ternyata tidak kurang enak. Sebelas bubur rebus digunakan.
Bahan-bahannya
• 6-8 lada;
• 2 wortel;
• 1 gelas soba;
• 200 g daging cincang, ayam;
• 1 bawang;
• 200 g keju;
• 50 ml krim masam;
• mentega, bawang putih.
Memasak
1. Peel sayur, potong, lobak goreng dan bawang, menambah sedikit minyak. Biarkan sejuk.
2. Campurkan daging mentah mentah dengan soba rebus, tambah rempah, sayur goreng, kacau.
3. Kucurkan keju, tambah separuh kepada forcemeat, baki produk yang diperlukan untuk percikan.
4. Isikan pod dengan daging cincang. Menurut resipi ini, anda boleh memasak bot dari bahagian atau mengisi lada keseluruhan. Lakukan seperti yang anda suka.
5. Taburkan lada dengan keju parut.
6. Teratas dengan krim masam, tidak perlu menambah banyak.
7. Bakar bot selama 25 minit pada 180, jika buah keseluruhannya, biarkan sehingga 35 minit.
Lada yang dibumbui dalam Oven Keju - Tips dan Trik Berguna
• Lada yang disumbat - ini adalah hidangan yang boleh dimasak untuk masa depan. Isi polong, letakkan di dalam beg dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Pada masa yang tepat, ia tetap hanya untuk meletakkannya dalam bentuk, isi dengan keju dan bakar dalam ketuhar. Atau tuangkan sos dan reneh di bawah tudung.
• Jika pengisian disediakan dengan daging lembu atau dada ayam, sayur-sayuran akan membantu menambah daging cincang untuk juiciness. Baik memperkayakan lemak daging kurus krim masam, mayonis.
• Jika bijirin untuk daging cincang tidak matang, pastikan untuk menambahkan cecair tambahan kepada buah, contohnya, jus tomato, krim masam, sup. Jika tidak, pengisian akan menjadi kering, dan hidangan itu sendiri akan menjadi tidak enak.
