Atkins Diet - Penerangan dan Prinsip Umum
Setuju, ini sekurang-kurangnya aneh - makan daging goreng, telur dengan mayonis dan sosis panggang, minum semua kopi ini dengan krim, dan pada masa yang sama menurunkan berat badan dengan berkesan. Tetapi Dr Atkins, yang merancang pengajiannya dalam bentuk diet, mendakwa 30 tahun yang lalu bahawa ini adalah cara yang paling sihat dan paling berkesan untuk cepat kehilangan beberapa kilogram. Ya, bukan 1-2, seperti semasa diet biasa, tetapi sebanyak 5-10. Pada pendapatnya, "akar kejahatan" tidak terletak pada lemak daging dan haiwan, tetapi dalam gula-gula, tepung dan produk bijirin, sayur-sayuran yang kaya dengan kanji, dan, cukup, buah-buahan - sumber fruktosa dan glukosa. Semua produk ini mengandungi sejumlah besar karbohidrat dan gula, yang bermaksud tenaga, dan badan menyimpan lebihan lemak "dalam simpanan".
Malah pertikaian mengenai kegunaan dan kemudaratan kekurangan karbohidrat dalam badan tidak menghalang peminat makanan yang banyak, walaupun tidak ada, tidak, dan ada laporan bahawa sekatan jangka panjang diri dalam karbohidrat membawa kepada serangan jantung dan masalah kesihatan lain. Mereka menguji diet Atkins dan selebriti dunia - Brad Pitt, Jennifer Anniston, Robbie Williams, dan bercakap dengan agak positif mengenainya. Itulah sebabnya ia mempunyai nama lain - diet Hollywood.
Dr Atkins membahagikan dietnya kepada beberapa peringkat, peringkat pertama dan kedua layak mendapat lebih perhatian. Bahagian pertama (2 minggu) boleh dipanggil fasa pengurangan, di mana anda boleh makan tidak lebih dari 20 gram karbohidrat setiap hari. Tubuh, kehilangan cara biasa untuk mendapatkan tenaga, terpaksa membelanjakan rizab lemaknya sendiri - iaitu fasa ketogenik yang disebut dalam. Namun demikian, terdapat sekatan terhadap makan - anda hanya perlu makan apabila anda benar-benar lapar. Anda tidak boleh makan terlalu banyak, memasukkan perut "ke bola mata", kerana jaminan apa-apa diet secara sederhana.
Selepas menyiapkan badan, dua fasa lagi boleh dibezakan - apabila badan berhenti menurunkan berat badan, sedikit karbohidrat (kira-kira 5-10 gram) dimasukkan ke dalam menu. Anda boleh menambah sedikit sayur-sayuran, bijirin, buah-buahan. Bahagian seterusnya adalah menyokong. Penulis percaya bahawa fasa ini perlu diikuti sepanjang hayatnya supaya tidak mendapat pound tambahan lagi.
Atkins diet - makanan apa yang boleh dimakan
Daging apa saja: ayam, ham, daging babi, daging lembu, sosej, kambing, dsb.
Ikan jenis apa saja: sardin, salmon, herring, ikan sungai. Dari makanan laut, anda harus memilih hanya yang mengandungi minimum karbohidrat. Mulai sekarang, anda perlu mengkaji dengan teliti komposisi produk pada label, kerana sejumlah besar karbohidrat boleh membatalkan semua usaha.
Telur apa saja adalah dialu-alukan.
Keju memilih hanya mereka yang mengandungi jumlah minimum bahan larangan.
Daripada sayur-sayuran, kita meninggalkan radishes, radishes, kubis Cina, pasli, timun, lada bel, saderi. Di sini kita menambah pucuk benih bercambah, mentega, minyak ikan dan cendawan.
Tanpa sayur-sayuran, adalah mustahil untuk membayangkan diet tunggal, pelbagai herba yang masih ada. Perban salad dilakukan dengan minyak sayuran dengan tambahan jus lemon atau cuka. Sesetengah sayuran harus dihadkan pada mulanya - terung, asparagus, zucchini, kacang hijau, tomato dan bawang. Krim masam digunakan dalam norma protein (tidak lebih daripada 20 gram sehari). Sila ambil perhatian bahawa minuman - decoctions herba, teh hijau dan hitam - dimakan tanpa gula. Alkohol, dengan mengambil kira jumlah karbohidrat, boleh dimakan hanya selepas dua minggu pertama diet.
Atkins diet - apa makanan tidak boleh dimakan
Pertama sekali, ia mesti dikatakan mengenai garam. Ia menghalang proses semulajadi, jadi jumlahnya dalam makanan mesti dikurangkan kepada minimum, dan sepenuhnya dihapuskan dalam dua minggu pertama. Menolak pada masa ini sepatutnya dari alkohol. Pengecat, gula-gula, gula dan marjerin dilarang. Kentang dan makanan bernafas lain harus dibuang sebentar.
Atkins Diet - Contoh Menu
Segera dalam jam pertama selepas bangun, disyorkan untuk minum segelas air. Sarapan pagi akan sentiasa sama.
Sarapan pagi pertama dan kedua: kopi dengan susu tanpa lemak (0, 5%), atau segelas teh, tanpa gula, anda boleh menambah sedikit fruktosa. Keju kotej rendah lemak atau yogurt. Pada mulanya, anda boleh mengambil dua dadih, secara beransur-ansur meninggalkan satu. Dua jam kemudian, epal atau buah-buahan lain, segelas teh dengan pudina.
Makan tengah hari: Sekali lagi, air 15 minit sebelum makan. Pilihan menu makan tengah hari:
- telinga, roti coklat, salad tomato, teh, buah-buahan kering, mandarin.
- Kacang terigu (100 gram), atau dimasak dalam ketuhar, beras liar rebus, salad timun dan banyak sayur-sayuran. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah kicap. Berpakaian - minyak zaitun dengan jus lemon.
- Ikan stim (150 gr) atau panggang tanpa minyak. Hiaskan - mana-mana di atas.
Snek: selepas 2-3 jam, sayuran epal, kefir. Anda boleh menambah teh hijau dengan pudina.
Makan malam: segelas air tradisional;
- Salad cumi dengan telur dan jagung, diisi dengan minyak zaitun, bawang putih dan jus lemon, udang rebus dan nasi liar;
- ayam (250 gr), dibakar dalam ketuhar, dihiasi dengan limau gedang;
- ikan yang dimasak dalam ketuhar, salad (tomato, sayur-sayuran, 2 timun, separuh lada loceng dan 1 telur).
Roti hitam dalam jumlah kecil dan beberapa keping nanas. Anda boleh menyediakan pencuci mulut protein: kacang tanah (200 g), pemanis, sesudu kopi segera, 3 putih telur. Pukul segala-galanya dengan pengadun, letakkan api sehingga menebal (selama 2-3 minit). Bentuk bola dan gulung kelapa.
Secara keseluruhan, 1200 kcal boleh dimakan pada siang hari.
Atkins Diet - Tips Berguna dan Ulasan
Antara kontraindikasi ketat untuk pematuhan diet adalah aterosklerosis, penyakit saluran gastrousus, kehamilan, penyusuan. Orang yang menghidap penyakit kencing manis dan buah pinggang harus berhati-hati dengan diet ini. Apabila berpindah ke peringkat kedua, anda perlu memasukkan karbohidrat dalam bahagian kecil. Adalah berfaedah untuk mempunyai skala mudah alih di tangan dan memantau dinamik berat untuk kekal pada kadar individu di mana tubuh akan mengekalkan keseimbangan normal.
Dan yang paling penting - hati-hati mempertimbangkan motivasi untuk kehilangan berat badan. Datang dengan ganjaran yang boleh anda berikan pada akhir diet, simpan diari pencapaian. Pakar psikologi berhujah bahawa helah kecil itu membantu menipu "kelaparan" dan mengurangkan ketergantungan secara ketara terhadap makanan ringan. Anda boleh terus hidup yang indah, memerhatikan prinsip-prinsip pemakanan sihat.
Komen
