Tomato adalah sayuran yang digunakan dalam masakan di semua negara di dunia. Walau bagaimanapun, beberapa orang tahu bahawa tomato tidak selalu begitu popular.
Di Rusia mereka dipanggil "buah beri rabun." Diyakini bahawa dengan makan tomato, seseorang akan gila.
Di Amerika, mereka cuba merosakkan George Washington, namun semua percubaan tidak berjaya.
Sekarang semua orang suka tomato.
Ciri-ciri berguna produk kerana kandungan dalam komposisi sejumlah besar bahan berguna. Ia terbukti bahawa sayur-sayuran ini memberi kesan positif kepada keadaan umum kesihatan manusia dan juga boleh digunakan untuk tujuan kosmetik. Adakah tomato sentiasa baik? Terdapat kontraindikasi, tetapi tidak banyak.
Tomato: Komposisi Vitamin Kaya
Tomato adalah sumber nutrien, vitamin dan mineral yang berharga. Satu buah mengandungi:
• vitamin kumpulan A, B (B2, B6), E, PP, K;
• asid - askorbik, malik, sitrik, dan oxalic;
• unsur surih - seng, yodium, besi, sodium, silikon, mangan;
• Bahan lain - glukosa, fruktosa, lycopene, tidak menentu.
Ini menarik! Tomato selalu dipanggil sayuran, tetapi pada tahun 2001 ia diputuskan di Kesatuan Eropah bahawa ia adalah buah. Bagi kebenaran, dengan sifat pertumbuhannya, tomato tergolong berry paracarp berbilang sarang.
Tomato: sifat bermanfaat untuk manusia
Oleh kerana kandungannya yang tinggi dalam komposisi, tomato adalah produk yang sangat berharga untuk badan. Mereka boleh digunakan bukan sahaja untuk tujuan pencegahan dan terapeutik, tetapi juga dalam kosmetologi.
Tomato: sifat berguna
1. Antioksidan yang kuat. Penggunaan janin secara tetap menghalang perkembangan sel-sel kanser di dalam tubuh manusia.
2. Mengawal kerja sistem kardiovaskular.
3. Mempunyai kesan diuretik. Telah terbukti bahawa dengan menggunakan tomato, seseorang menetapkan metabolismenya. Produk ini sangat diperlukan dalam menu mereka yang mempunyai masalah dengan berat badan berlebihan.
4. Ia adalah antidepresan, membantu mengawal fungsi sistem saraf, menegangkan badan dengan tenaga.
5. Dengan makan tomat secara teratur, anda boleh yakin dengan sistem imun anda.
6. Phytoncides dalam komposisi membunuh bakteria pelbagai asal yang memasuki badan dan dicirikan oleh sifat anti-radang.
7. Adalah penting untuk mengambil tomato pada musim panas, kerana produk itu berkesan dan jangka panjang menghilangkan dahaga.
8. Meningkatkan fungsi otot jantung, sambil menormalkan tekanan darah. Komposisi ini mengandungi garam yang mengawal keseimbangan asid-asas dalam badan.
9. Setelah makan makanan berlemak dan daging, toksin secara beransur-ansur terkumpul di dalam badan, kerana proses pencernaan terganggu dan berat badan berlebihan didepositkan. Tomato membolehkan anda membersihkan usus, dengan itu sentiasa menghilangkan toksin dan kolesterol daripadanya.
10. Tomato berguna untuk lelaki dan wanita dari semua peringkat umur. Produk ini mengandungi bahan yang mengekalkan nada kulit dan melindunginya dari kesan negatif sinaran UV.
11. Makan tomato meningkatkan memori dan membantu seseorang menyerap maklumat baru, vitamin E juga menghalang perkembangan penyakit mata.
Penting! Tomato, ciri-ciri bermanfaat yang telah disenaraikan, adalah lebih baik untuk makan bersama-sama dengan kulit. Beberapa orang tahu bahawa ia berada dalam "kulit" yang mengandungi lebih banyak unsur surih dan nutrien yang penting untuk tubuh. Bahan-bahan ini diserap sepenuhnya dengan lemak, oleh itu, salad dari produk segar yang dibalut dengan minyak zaitun akan sangat berguna.
Tomato: pelbagai aplikasi
Tomato dengan sifat-sifat yang berguna boleh sila mentah dan kalengan. Sesetengah pakar bahkan percaya bahawa ia adalah produk kalengan yang lebih mudah diserap oleh tubuh manusia.
1. Tomato sangat diperlukan dalam memasak. Mistresses dari seluruh dunia menggunakannya dalam penyediaan jus, salad, sup, semua jenis makanan ringan dan kaserol.
2. Oleh kerana kandungan kalori yang rendah, tomato sering dimasukkan dalam menu diet. Tomato memberi rasa kenyang untuk masa yang lama, sambil menyumbang kepada proses normal proses pencernaan dan pecahan lapisan lemak.
3. Jus tomato disyorkan untuk gastritis - segelas minuman setengah jam sebelum makan bermula saluran penghadaman.
4. Pulp janin telah lama dianggap sebagai ubat yang berkesan untuk luka bakar dan luka.
5. Tomato digunakan untuk urat varikos. Untuk melakukan ini, sediakan pulpa tumbuk dan pasangkannya ke kaki. Selepas 15-20 minit, bengkak akan mereda, seseorang akan berasa ringan.
6. Juga, serbuk tomato boleh digunakan pada muka untuk mengetatkan liang dan melicinkan kerutan yang tidak diingini. Jika anda menambah kanji di sana, anda akan mendapat topeng yang sangat baik untuk kulit berminyak, yang akan membersihkan epidermis dan memberi wajah cahaya yang sihat.
7. Serbuk tomato pulpa dan jus tomat segar ditetapkan untuk wanita semasa kehamilan. Bagi ibu mengandung, ini adalah sumber tambahan terbaik vitamin dan garam mineral. Juga, tomato digunakan untuk kekurangan vitamin pada orang dewasa dan kanak-kanak.
8. Penggunaan produk disyorkan untuk urolithiasis. Asid oksalat, yang terkandung dalam komposisi, membuang cecair berlebihan dari badan, toksin dan toksin.
Ini menarik! Suku-suku asli Purba Amerika menggunakan tomato untuk meningkatkan potensi lelaki. Telah terbukti bahawa tomato, yang sifatnya bermanfaat tidak dapat dinafikan, mempunyai kesan yang baik pada gonad.
Tomato: contraindications
Seperti mana-mana produk, tomato tidak semestinya berguna. Walaupun tidak banyak kontraindikasi, semua orang perlu mengenali mereka untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan.
Tomato: kontraindikasi dan utama "tetapi"
1. Dengan penyakit hati, anda tidak boleh makan banyak tomato, asid organik komposisi dapat memperburuk perjalanan penyakit.
2. Ia dilarang keras untuk meminum makanan dengan kanji dalam jus tomato - ini membawa kepada pembentukan batu karang.
3. Jus tomat dan tomato segar dilarang dengan kehadiran intoleransi individu terhadap produk, kerana ia boleh menyebabkan reaksi alahan badan. Selain itu, termasuk anda tidak boleh menggunakannya secara luaran sebagai topeng muka.
4. Jika seseorang mempunyai penyakit sendi atau osteochondrosis, seseorang harus berhati-hati apabila memakan sayur. Hakikatnya, asid oksalat dalam badan itu melanggar keseimbangan garam air di dalam badan, menyebabkan eksaserbasi.
5. Ibu mengandung hanya boleh makan tomato bermusim.
6. Fakta yang sedikit diketahui - alkohol dan tomato benar-benar tidak serasi.
7. Apabila gastritis dengan penggunaan sayur-sayuran juga perlu berhati-hati.
Satu fakta yang menarik! Bersama-sama dengan usaha rantau Samara dan Ukraine, dalam penghargaan atas sifat penyembuhan tomato, sebuah monumen yang disebut "Kemuliaan untuk tomato" telah dilengkapi.
Tomato, kontraindikasi dan sifat-sifat bermanfaat yang telah disenaraikan, datang dalam pelbagai jenis. Sebelum menggunakan produk untuk tujuan perubatan, disarankan agar anda terlebih dahulu berunding dengan doktor anda untuk mengelakkan kemungkinan kesan sampingan.
