Chicory - Penerangan Umum
Chicory - tumbuhan saka herba dari keluarga aster. Pada tahun pertama pembangunan tumbuhan, hanya satu roset daun memanjang muncul dengan teras pusat yang jelas. Tetapi pada tahun kedua dan seterusnya, tangkai tegak tumbuh, yang boleh mencapai ketinggian satu setengah meter.
Batangnya sering bercabang. Cawangan chicory sedikit bristly atau menyedut telanjang. Daun tumbuhan berwarna hijau, bujur, bergerigi di tepi. Muncul Chicory dengan bunga biru, yang dikumpulkan dalam bakul tunggal atau banyak. Sekali-sekala, terdapat pelbagai tumbuhan dengan bunga putih atau merah jambu. Cicory bunga terus dari bulan Jun hingga September.
Buah chicory muncul pada bulan September. Achene ini berwarna coklat muda. Panjang janin hanya 3 mm. Chicory mempunyai panjang (sehingga 1.5 m) akar berdaun.
Daun chicory biasa dan salad digunakan sebagai makanan. Mereka membuat salad yang sangat baik dan hidangan sampingan. Akar Chicory adalah pengganti yang hebat untuk kopi. Apabila dikeringkan dan dibakar, ia digunakan sebagai tambahan kepada kopi semulajadi.
Chicory adalah tumbuhan madu yang sangat baik. Ia ditambah kepada makanan. Haiwan dan burung liar juga makan sayur-sayuran.
Chicory - jenis dan tempat pertumbuhan
Dalam spesies chicory yang ditanam hanya terdapat dua: biasa dan salad. Enam lagi jenis chicory tumbuh dengan liar.
Tanah air chicory dianggap sebagai Mediterranean. Tumbuhan ini tersebar luas di zon iklim yang sederhana dan, walaupun tidak menyukai kelembapan yang tinggi, di kawasan tropika. Ia ditemui di Eurasia, Afrika Utara, Amerika Selatan, Australia, Amerika Utara dan New Zealand.
Tumbuhan ini ditanam secara khusus, mengambil semua bidang di bawah penanamannya. Di hutan liar, pisang ditemui di tepi hutan, di padang rumput, lot kosong, di sepanjang pinggir ladang dan di sepanjang jalan negara, berdekatan dengan pelbagai penempatan. Di pergunungan, chicory tidak naik di atas pinggang tengah.
Chicory - sifat penyembuhan
Avicenna juga menggunakan ciri-ciri perubatan khas chicory.
Chicory dapat menormalkan metabolisme, menghilangkan kolesterol yang berlebihan, memperbaiki pencernaan, melegakan keradangan, tenang, gula darah yang lebih rendah dan memudahkan fungsi jantung.
Oleh itu, ia digunakan untuk: obesiti, aterosklerosis, gangguan metabolik, batu ginjal dan hati, penyakit sendi dan tulang belakang, penyakit sistem saraf, kencing manis, penyakit lain dari hati dan pundi hempedu.
Adalah dipercayai bahawa chicory mampu menghalang perkembangan tumor. Membantu gigitan lebah dan tawon, ular dan kalajengking. Menyembuhkan pelbagai penyakit kulit.
Chicory - bentuk dos
Untuk tujuan perubatan, akar chicory digunakan terutamanya, walaupun ramuan dianggap sebagai ubat. Pada musim gugur, akar tumbuhan dewasa dengan teliti digali. Mereka kering di udara terbuka dan di dalam pengering. Dalam kes yang kedua, suhu pengeringan tidak boleh melebihi 50 ° C.
Rumput Chicory mesti dikumpulkan apabila tumbuhan itu mekar. Tujuan pungutan itu adalah puncak dengan panjang tidak lebih daripada 30 cm. Keringkan bahan mentah sama ada di bawah kanopi atau di dalam pengering. Suhu optimum untuk pengeringan rumput adalah 40 ° C.
Akar chicory yang ditanam disimpan selama 2 tahun, dan rumput hanya untuk setahun. Dari herba dan akar chicory menyediakan rebusan, infusi dan teh.
Chicory - untuk penurunan berat badan
Oleh kerana chicory membantu mengawal metabolisme, tidak menghairankan bahawa ia digunakan untuk mengurangkan berat badan. Anda boleh mengurangkan berat badan dengan bantuan chicory jika anda minum rebusan, yang mudah untuk menyediakan diri anda. Satu sudu teh akar kering dan dicincang tuangkan 0.5 liter air. Masak selama 8-12 minit. Sup ketuhar untuk diminum pada 0.5 sudu besar. sebelum makan dalam masa 30 minit.
Satu lagi pilihan untuk menyediakan minuman: tuang 150 gram akar menjadi 500 ml air dan masak selama 20-25 minit. Minum sepertiga sejam sebelum makan. Jumlah dos untuk satu dos adalah 150 ml.
Dengan cara ini, anda boleh membeli akar chicory siap pakai di farmasi atau di kedai runcit.
Chicory - resipi
Penyerapan akar chicory dicincang akan membantu menghilangkan sinusitis. Pada bahagian keempat gelas air panas, anda perlu mengisi 5 gram bahan mentah. Rebus dan tegaskan 2 hari. Infusi menambah air rebusan hingga ¼ cawan. Produk yang dihasilkan ditanamkan ke dalam lubang hidung 2 titis 5 kali sehari. Tempoh prosedur adalah 12 hari.
Akar tumbuhan juga akan membantu melawan neurasthenia. Untuk melakukan ini, ambil 1 sudu kecil. Dalam segelas air mendidih. bahan mentah. Rebus selama 10 minit dan tegaskan satu jam, membungkus bekas dengan merebus. Minum satu sudu selepas makan.
Sebagai ejen penguat kuasa umum, anda perlu mengambil satu sudu akar dan rumput tumbuhan, tidur dalam 1 sudu besar. air panas, rebus dalam bekas yang tertutup selama setengah jam, kemudian sejuk. Satu sup yang ditapis untuk minum sehari dalam tiga dos sebelum makan.
Chicory - contraindications
Chicory boleh ditakdirkan secara berasingan. Penghidap alergi harus mengambil perhatian ini dengan serius. Anda boleh menggunakan chicory hanya selepas berunding dengan doktor anda. Ia dikontraindikasikan pada pesakit dengan buasir, varikos dan lain-lain penyakit vaskular.
