Semka juga harus berada di dalam rumah di mana mereka tidak suka bubur.
Anda boleh membuat pai indah dari bijirin ini.
Mereka tidak memerlukan tepung!
Mannikas berbeza daripada penaik klasik dalam struktur serbuk khas dan rasa luar biasa. Pada masa yang sama, mereka bersedia untuk tidak mudah dengan mudah dan sila dengan sekumpulan resipi.
Kenali mereka lebih dekat?
Mannik tanpa tepung - prinsip am persediaan
Semolina tidak memerlukan persediaan awal. Tetapi jika specks atau benjolan dapat dilihat, maka adalah disarankan untuk menyelesaikan. Kemudian semolina digabungkan dengan cecair, yang ditunjukkan dalam resipi.
Daripada mencurahkan bijirin:
• susu;
• kefir;
• krim masam;
• serum;
• jus yang berbeza.
Produk United sentiasa memaksa bengkak bengkak. Kemudian gula, telur, mentega, serbuk penaik dan bahan-bahan lain diperkenalkan. Kadang-kadang sekali gus mencampurkan dan menegaskan adunan yang telah dimasak.
Untuk mengembangkan dan meningkatkan citarasa, koko, pelbagai rasa, buah-buahan segar dan kering, buah-buahan ditambah kepada mannas, kacang-kacangan, biji popi ditambah.
Ciri-ciri baking mannik
Bentuk manna boleh digunakan sama ada: logam, silikon, kerinting. Di dalam pinggan mesti dilapisi, anda boleh taburkan dengan bijirin kering. Doh dituangkan, lapisan disamakan dengan sudu. Manik dibakar pada suhu 160 hingga 180 darjah. Ia tidak disyorkan untuk memanaskan ketuhar di atas, sebaliknya kek tidak akan dibakar di dalamnya. Waktu memasak bergantung kepada ketebalan kek, rata-rata 30 hingga 45 minit.
Mannik biasa pada kefir tanpa tepung
Resipi yang paling mudah untuk manna pada kefir tanpa tepung, yang selalu terasa lezat, lapang dan lembut! Anda boleh mengambil bukan sahaja kefir, tetapi juga produk tenusu lain, bahkan tahap kesegaran yang pertama. Doh tidak akan menderita dari ini.
Bahan-bahannya
• semolina 1.5 cawan;
• segelas gula;
• dua telur;
• 1.5 cawan kefir;
• minyak 100 gram (longkang);
• vanila.
Memasak
1. Tuang kefir ke dalam mangkuk besar di mana doh akan diaduk.
2. Tambah semolina, kacau. Kami meninggalkan beberapa sudu untuk borang itu. Mari kita brew, bengkak dengan baik jisim masak selama sekurang-kurangnya setengah jam.
3. Pukul telur dengan garpu dan hantar ke semolina.
4. Tuangkan gula pasir, kacau.
5. Terakhir menambah mentega cair. Lubricate acne dengan jumlah yang kecil, taburkan dengan bijirin kiri yang sebelumnya. Tuangkan selebihnya mentega ke dalam adunan. Kacau.
6. Untuk rasa, buang sedikit vanila ke dalam adunan.
7. Ia tetap mencurahkan jisim yang dimasak ke dalam acuan dan dimasukkan ke dalam ketuhar.
Mannik pada krim masam tanpa tepung dengan soda
Untuk melonggarkan manna pada krim masam tanpa tepung, baking soda digunakan. Anda boleh mengambil serbuk penaik baking, tetapi dalam kes ini kita tidak termasuk cuka, dan menambah jumlah serbuk sebanyak 1.5 kali. Kandungan lemak krim masam tidak penting, tetapi disarankan untuk melabur dalam rangka 15-20%.
Bahan-bahannya
• dua telur;
• segelas krim masam;
• segelas gula;
• 1 sudu cuka;
• 1 sdt soda;
• segelas semolina;
• vanila, sudu minyak.
Memasak
1. Pukul telur dengan krim masam dan gula hingga rata.
2. Tambah semolina, kacau.
3. Biarkan doh berdiri selama empat puluh minit di atas meja.
4. Letakkan sedikit vanila, menghilangkan soda dengan cuka dan tuangkan jumlah jisim. Atau cuma campurkan serbuk penaik kering.
5. Sudu minyak melincirkan acuan.
6. Tuangkan adunan yang dicampur dengan teliti. Ia tetap hanya untuk membakar!
Lemon manna dalam periuk perlahan tanpa tepung (pada kefir)
Resipi manna tanpa tepung, disesuaikan untuk dimasak dalam periuk perlahan. Cara yang mudah dan cepat untuk memuaskan ahli isi rumah dengan pastri segar. Lemon zest diperlukan untuk rasa.
Bahan-bahannya
• segelas semolina;
• segelas kefir;
• 1 sdt semangat;
• 3 telur;
• 2/3 gelas gula;
• 2 sudu kecil penanam.
Memasak
1. Campurkan semolina dengan kefir dan gula, biarkan selama sekurang-kurangnya setengah jam membengkak. Anda boleh tahan lagi.
2. Pukul telur dengan pukul sehingga busa ringan. Tuangkan ke semolina.
3. Tuangkan semangat dengan lemon, anda boleh memotongnya dengan pisau. Kami berhubung dengan serbuk penaik.
4. Tuangkan serbuk penaik dan zest ke dalam adunan semolina. Kacau terakhir kali.
5. Kapasiti multicooker disapu di dalam dengan sekeping minyak atau marjerin. Taburkan dengan bijirin jika dikehendaki.
6. Sebarkan semua doh.
7. Tutup, tetapkan program baking dan masak selama 70 minit.
8. Selepas isyarat, jangan tergesa-gesa untuk membuka, biarkan kek dalam pelbagai warna selama sepuluh minit lagi.
9. Kemudian kami mengeluarkannya, meletakkannya di atas pinggan, benar-benar sejuk.
Mannik pada susu tanpa tepung dengan minyak sayuran
Satu varian manna dalam susu tanpa tepung, yang disediakan dengan minyak sayuran. Kek itu sangat lembut dan lembut. Resipi asas, jika dikehendaki, tambah buah, kismis, kelapa, semangat untuknya. Atau curahkan sedikit vanila untuk meningkatkan rasa.
Bahan-bahannya
• 2 telur;
• semolina 2 cawan;
• 1 gelas susu;
• 100 ml minyak;
• 1 cawan gula.
Memasak
1. Tuang susu biasa ke dalam mangkuk. Kami mengambil apa-apa lemak.
2. Tambah semolina dan kacau. Biarkan campuran sekitar selama lima belas minit.
3. Campurkan telur ke dalam mangkuk lain, tuangkan gula preskripsi kepada mereka. Ambil mixer dan pukul sehingga subur. Anda boleh mengalahkan dengan memukul, tetapi ia akan menjadi sedikit lebih lama.
4. Minyak sayuran digunakan halus. Tambah ke dalam bengkak bengkak, kacau hingga rata. Benjolan melekit tidak boleh muncul.
5. Masa telah tiba untuk menambah bahan-bahan aromatik, campuran kismis atau buah-buahan.
6. Tambah telur dipukul ke semolina, biarkan berdiri selama sepuluh minit lagi.
7. Aduk, pindahkan ke acuan.
8. Bakar dalam ketuhar, sejuk sebelum disajikan.
Mannik pada kefir tanpa tepung dengan kismis
Satu variasi manna tanpa pengiring dengan kismis, yang juga disediakan tanpa menambah tepung. Daripada kismis, anda boleh mengambil cincang aprikot, prun atau buah-buahan kering yang lain. Ternyata juga dengan mereka.
Bahan-bahannya
• segelas semolina;
• 400 ml kefir;
• 0.3 cawan gula;
• 2 telur;
• 0.5 cawan kismis;
• beg serbuk penaik;
• garam garam.
Memasak
1. Seperti biasa, segera masukkan bijirin dengan kefir dan biarkan ia bengkak.
2. Dalam mangkuk lain, basuh kismis yang disusun dan dibebaskan daripada ranting. Isi air suam dan biarkan selama dua puluh minit. Anggur perlu membengkak.
3. Tuangkan air dari kismis, kering.
4. Tambah gula preskripsi ke semolina dengan kefir, pecahkan telur dan kacau.
5. Masukkan serbuk penaik, kemudian tambah kismis yang direndam. Aduk adunan dengan teliti.
6. Kami menghantar manna masa depan dalam bentuk dan bakar sehingga siap.
Mannik pada krim masam dengan epal tanpa tepung
Dia juga mempunyai resipi untuk manna pada krim masam tanpa tepung, tetapi kali ini pai dengan epal. Satu alternatif yang hebat untuk charlotte klasik, ia juga mudah untuk menyediakan, ternyata tidak realistik lazat.
Bahan-bahannya
• 0.2 kg semolina;
• 300 ml krim masam;
• 0.2 kg gula tepung;
• 3 telur;
• setengah jam soda;
• cinnamon;
• 2 epal.
Memasak
1. Campurkan krim masam dengan semolina, campurkan dengan teliti. Sekiranya jisimnya tebal, maka anda boleh menambah serbuk tersebut. Kami segera meninggalkan satu kotak untuk menghias kek selepas penyediaan.
2. Biarkan bijirin membengkak selama kira-kira sejam.
3. Letakkan telur dan kacau.
4. Masukkan soda, yang mesti dibayar balik. Mana-mana asid akan dilakukan: limau, cuka kosong atau epal.
5. Doh bercampur dengan soda.
6. Kupas epal dan potong kiub kecil. Campurkan dengan doh yang disediakan pada semolina.
7. Tuangkan segala-galanya ke dalam acuan, bakar pada 180 sehingga dimasak sepenuhnya.
8. Letakkan kek itu, lepaskan. Kami beralih ke hidangan rata, taburkan dengan serbuk manis.
Manis keju kura-kura dalam periuk perlahan tanpa tepung
Resipi yang sangat menarik untuk manna yang berguna dalam periuk perlahan tanpa tepung. Ambil keju kotej kelembapan sederhana.
Bahan-bahannya
• segelas semolina;
• 300 gram keju kotej;
• dua telur;
• 100 ml kefir;
• 10 g ripper;
• segelas gula.
Memasak
1. Gosok keju kotej sehingga licin. Jika ketulan besar kekal, lebih baik menggunakan penapis atau gabungan.
2. Tambah kefir dan telur, tuangkan gula. Aduk semuanya dengan teliti selama beberapa minit.
3. Tuangkan semolina dengan serbuk penaik.
4. Jisim campuran dibiarkan membengkak selama setengah jam.
5. Grease kapasiti multicooker, tuangkan doh.
6. Kami menetapkan program pembakar tepat sejam.
7. Kemudian biarkan kek sejuk sedikit dan kemudian bawa ia keluar.
Poppy mannik pada susu tanpa tepung
Resipi untuk manna yang luar biasa dalam susu tanpa tepung, yang ternyata sangat harum dan mulut. Adalah dinasihatkan untuk mencuci dan mengeringkan popi terlebih dahulu supaya tidak ada kesukaran dengan pengedaran di dalam doh.
Bahan-bahannya
• 1.3 cawan semolina;
• 15 gram penanam;
• satu gelas susu;
• satu gelas gula;
• 80 ml minyak sayuran;
• 0.3 cawan biji poppy;
• 1 keping mentega;
• 2 biji telur.
Memasak
1. Campurkan susu dengan minyak sayuran, tambah semolina kering kepada mereka. Lupakan campuran selama setengah jam.
2. Telur dan gula mesti digabungkan dan sedikit pukulan dengan pukul. Adalah baik jika semua bijirin dibubarkan.
3. Masukkan serbuk popi dan serbuk penaik kepada campuran susu, kacau hingga rata. Poppy tidak boleh renyuk.
4. Tambah telur. Anda boleh membuang vanila, semangat.
5. Tuang adunan yang dicampur ke dalam acuan, yang kita sapu terlebih dahulu dengan sekeping mentega.
6. Kami membakar pada 180 darjah.
7. Kue siap boleh dihiasi, misalnya, disejukkan dengan jem ringan dan ditaburi dengan biji popi.
Manna coklat pada krim masam tanpa tepung
Variasi manna chic yang berani menggantikan kek menjadi asas bagi mana-mana krim dan glazes. Serbuk koko pahit (gula bebas) digunakan.
Bahan-bahannya
• segelas semolina;
• 250 ml krim masam;
• 3 sudu koko;
• dua telur;
• 0.5 tsp soda;
• 1 secawan vanila.
Memasak
1. Sebelum bau ringan, pukul telur resipi dan gula pasir.
2. Tambah krim masam kepada mereka. Kami menggunakan produk kandungan lemak dan ketumpatan sederhana. Campurkan.
3. Campurkan semolina bercampur dengan koko. Biarkan selama tiga puluh minit.
4. Tambah soda slang, vanila. Campurkan dengan cepat.
5. Tuangkan apa-apa acuan, bakar.
6. Sejuk, anda boleh memotong kek itu menjadi beberapa kek cerai dan kot dengan krim. Atau cuma tuangkan coklat cair.
Mannik tanpa tepung - tip dan tip berguna
• Jika anda menambah labu sedikit ke manna, kek akan memperoleh warna yang indah dan rasa luar biasa. Anda hanya boleh memerah labu dengan cip kecil atau menggunakan kentang tumbuk tebal.
• Mannik tidak suka penyimpanan jangka panjang dan ia lebih sesuai menggunakannya. Oleh itu, anda tidak boleh memasak beberapa hidangan kek sebelum ini.
• Dalam cecair panas, croup membengkak lebih cepat daripada yang sejuk. Oleh itu, jika tidak ada masa yang cukup untuk menanam adunan, anda boleh memanaskan bahan-bahan sedikit.
• Jangan menuntut bijirin dalam cecair selama lebih dari tiga jam. Jika tidak, jisim akan mengembun, menjadi tebal, pecah benjolan melekit akan sangat sukar.
• Jika adunan manna ternyata cair, maka anda boleh menambah sedikit tepung. Tetapi lebih baik untuk mencurahkan tanah oat, serpih jagung, kek lazat yang diperolehi dengan bola coklat untuk sarapan pagi yang cepat. Ia menyerap kelembapan dalam koko dan kelapa.
