Strawberi menduduki tempat yang istimewa di kalangan buah-buahan dan buah-buahan lain, sejak dari bulan Mei hingga pertengahan bulan Julai ia menjadi ramuan yang popular dan meluas.
Gerai-gerai kedai dan pasar menawarkan anda untuk membeli hidangan lazat, dan tukang kebun dan tukang kebun setiap hari mempunyai peluang untuk mengumpul tanaman baru.
Warna tepu, aroma yang dikenali, rasa yang menyenangkan - semuanya adalah strawberi, faedah kesihatan dan bahaya yang sering menjadi isu penting bagi ibu bapa, doktor, wanita hamil dan ibu yang menyusu.
Untuk menikmati makanan musim panas dengan selamat, adalah penting untuk mengetahui vitamin mana yang terkandung dalam strawberi, dan dalam hal ini ia boleh membahayakan tubuh.
Strawberi: Faedah Kesihatan
Keistimewaan strawberi dan kesan ke atas badan adalah disebabkan oleh komposisinya. Setiap orang yang cuba memikirkan betapa berguna beri ini berminat dengan apa yang terdapat dalam vitamin dalam stroberi. Yang utama ialah:
• fruktosa, glukosa dan sukrosa;
• serat;
• Vitamin A, B dan C;
• bahan tanin dan pektin;
• asid malik dan sitrik;
• sebatian fenolik;
• fluorin, besi, mangan dan tembaga.
Komposisi yang unik itu menembusi badan dengan bahan berguna dan mempunyai kesan positif terhadap kesihatan manusia. Ia amat penting untuk mendapatkan semua vitamin ini pada awal musim panas, apabila selepas musim sejuk badan menjadi letih dan lemah. Antara perkara utama yang memberi manfaat kepada strawberi ialah:
• menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan terhadap penyakit virus;
• Asid organik mempunyai kesan antibakteria pada badan;
• normalisasi tekanan dan sistem kardiovaskular;
• membantu dalam kerja perut dan usus, terutama bagi orang yang mengalami sembelit;
• pengaktifan proses metabolik dalam badan.
Oleh kerana itu memberi kesan yang baik terhadap kesihatan manusia, doktor mengesyorkan bahawa semasa tempoh pematangan aktif buah merah, makan sekurang-kurangnya 150-200 g strawberi setiap hari. Tuduhan vitamin dan mineral ini cukup untuk musim gugur dan musim sejuk.
Strawberry: faedah dan bahaya kesihatan, kontraindikasi dan kemungkinan komplikasi
Seperti mana-mana produk yang dimakan dalam kuantiti yang banyak, stroberi boleh merosakkan badan jika anda makan terlalu banyak. Pakar dan doktor tidak mengesyorkan makan lebih daripada 500 g buah beri sehari.
Di samping itu, adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa strawberi adalah alergen, oleh itu, ia boleh menyebabkan reaksi individu dalam badan. Apabila memberi strawberi untuk pertama kalinya, anda perlu memantau keadaan kesihatan dan kesejahteraannya secara berhati-hati.
Setelah mengetahui apa vitamin terkandung dalam strawberi, banyak yang memutuskan untuk memakannya sebanyak mungkin, membeli di kedai dan di pasaran semua barang berturut-turut. Walau bagaimanapun, terdapat juga kes-kes berbahaya, jika stroberi yang dibeli rosak atau pada mulanya bukan produk semulajadi. Untuk keindahan buah beri, serta kemungkinan simpanan jangka panjang, tukang kebun boleh menggunakan bahan kimia. Terutama dengan berhati-hati anda perlu membeli buah beri di musim cuti.
Sekurang-kurangnya risiko keracunan dan merosakkan badan anda daripada strawberi yang ditanam di kawasan anda sendiri dan dalam keadaan yang betul. Jika anda makan sedikit setiap hari, basuh dengan teliti dan pilih hanya buah-buahan yang masak, tubuh akan menerima hanya faedah dan sokongan vitamin.
Bolehkah strawberi diberi kepada ibu-ibu dan anak-anak yang menyusu
Mengetahui apa vitamin yang terkandung dalam stroberi, dan betapa bergunanya untuk tubuh, ramai yang cuba untuk makan secara rutin dengan beri segar. Wanita hamil dan anak-anaknya sangat gemar. Dengan kelahiran seorang kanak-kanak, seorang ibu muda serius mengkaji dietnya dan menyekat penggunaan banyak makanan, tetapi sukar untuk menolak merawat, terutama jika musim beri merah datang.
Terdapat beberapa jawapan kepada soalan sama ada stroberi boleh diberikan kepada ibu-ibu yang menyusu, walaupun setiap wanita membuat keputusan muktamad sendiri:
• Jika bayi dilahirkan pada bulan Mei-Jun, dari hari-hari pertama hidupnya, ibu tidak boleh makan stroberi walaupun dalam kuantiti yang kecil, satu buah berry boleh menyebabkan reaksi alergi jika memasuki tubuh bayi baru lahir melalui susu;
• Jika kacang pada Mei-Jun bertukar 4-5 bulan, masa makan pertama sudah dekat, ibu boleh mencuba satu buah beri, menonton reaksi anak selepas makan - tanpa ketiadaan diatesis, anda boleh membiarkan satu atau dua strawberi setiap hari;
• Sekiranya bayi lebih 7-8 bulan, ibu boleh mencuba beri dan memerhatikan reaksinya, dan jika tidak ada alahan, makan sehingga 100 g strawberi setiap hari.
Apabila mencuba strawberi untuk pertama kalinya, seorang ibu kejururawatan mesti memastikan bahawa dia tidak lagi memakan makanan baru pada hari itu. Kemudian kita dapat dengan penuh keyakinan menilai tindak balas kanak-kanak terhadap buah beri ini.
Setelah menerima jawapan kepada soalan sama ada mungkin untuk menyusukan ibu kepada strawberi, dan memahami semua akibat kegunaan beri yang salah, ramai ibu bapa berminat dengan berapa lama anak-anak dapat memakannya. Sehingga setahun, pakar kanak-kanak secara kategori tidak mencadangkan termasuk strawberi dalam diet kanak-kanak, walaupun musim ini penuh. Selepas ulang tahun pertama bayi, anda boleh, jika masa tahun membenarkan, anda boleh memberi satu atau dua beri satu percubaan. Proses meningkatkan jumlah makanan yang dimakan setiap hari haruslah beransur-ansur dengan pemantauan berterusan reaksi anak.
Cara makan strawberi untuk faedah maksimum
Beri yang paling berguna dipilih dari katil taman sendiri dan dibasuh dengan sempurna. Walaupun pakar pemakanan dan pakar menyarankan penggunaannya dengan krim masam atau krim, supaya produk lemak mencipta filem pelindung pada perut dan usus. Strawberi mengandungi asid yang boleh merengsakan membran mukus. Satu lagi produk dalam kombinasi dengan strawberi yang sihat dan lazat adalah keju cottage.
Apabila membeli buah beri di pasaran, adalah bernilai meminta penjual untuk mencuba strawberi. Ini akan memastikan kemanisannya, kemudian tambah sedikit gula. Beri itu mengandungi jumlah glukosa dan fruktosa yang mencukupi, jadi jangan mengeringkannya.
Memandangkan musim strawberi berakhir dengan cepat, anda ingin mengekalkan rasa dan faedah strawberi untuk tempoh yang lebih lama. Terdapat dua cara untuk menutup buah beri untuk musim sejuk: giling dengan gula dan masak jem. Pengkomplot Strawberry adalah minuman lazat dan sihat, tetapi mereka jarang ditutup, kerana ia adalah kasihan untuk memelihara air. Kadang-kadang, dengan peti sejuk yang baik, stroberi dibekukan untuk musim sejuk. Selepas pembelahan, ia menjadi lembut dan kehilangan bentuknya, tetapi pada masa yang sama tetap segar dan sihat seperti pada musim panas. Ia boleh digunakan untuk membuat smoothie, ais krim dan kek.
Kaedah lain untuk memelihara stroberi dan sifat-sifatnya yang bermanfaat ialah pengeringan buah beri musim panas. Dalam proses pengeringan air meninggalkannya, tetapi vitamin dan mineral tetap. Adalah penting untuk menyimpan buah kering dengan betul supaya ia tidak merosot.
Oleh itu, adalah jelas mengapa semua orang suka strawberi begitu banyak, faedah kesihatan dan bahaya yang disebabkan oleh pelaksanaan peraturan untuk kegunaan mereka. Mengetahui apa vitamin yang terkandung dalam stroberi, orang dewasa dan kanak-kanak gembira untuk menambah berry dengan diet mereka dan menikmati rasa yang menyenangkan. Dan ibu-ibu dan anak-anak yang menyusukan perlu menjaga tubuh mereka supaya kemudian mereka dapat dengan selamat makan stroberi dan tidak bimbang tentang berlakunya alahan.
