Adalah dipercayai bahawa ayam adalah hidangan tradisional untuk sebarang cuti.
Salah satu hidangan yang paling mewah, menurut banyak tuan rumah, adalah ayam dengan nanas di dalam ketuhar.
Di samping itu, ia juga mempunyai ciri-ciri pemakanan.
Rempah-rempah hangat fillet, bau aromatik nanas akan memberi saat-saat yang tidak dapat dilupakan untuk menikmati makanan kepada anda dan orang tersayang anda.
Dan untuk ini anda tidak perlu "menghidupkan gunung" untuk mencari resipi asal dan tidak dapat dibandingkan.
Ayam memasak dengan nanas dalam ketuhar agak mudah, dan komposisinya bukanlah salah satu yang paling sukar.
Prinsip asas untuk memasak ayam dengan nanas dalam ketuhar
Untuk menyediakan fillet ayam dengan nanas di dalam oven, anda perlu menggunakan hanya daging ayam segar, tanpa kulit dan "rami", hanya fillet.
Nanas segar diketahui sedikit pahit. Agar tidak merosakkan hidangan, gunakan nanas kalengan, maka tidak akan ada kepahitan.
Untuk membuat hidangan halus, gunakan banyak rempah dan bumbu yang sesuai. Garam dan lada adalah bahan penting, tetapi anda boleh menambah rosemary, pasli, basil, dill, herba Provence, kari, paprika, ulas, halia.
Jika anda memutuskan untuk menggunakan nanas segar, pastikan anda memberi perhatian kepada kualitinya. Daun harus hijau dan kulit harus berwarna keemasan. Buah-buahan yang masak akan sedikit lembut untuk disentuh.
Untuk fillet ayam dengan nanas di dalam ketuhar, kentang muda hebat sebagai hidangan sampingan.
Hidangan ini agak murah berbanding dengan yang biasanya kita sediakan untuk meja perayaan. Sekiranya anda mempersiapkannya untuk kali pertama, lebih baik untuk mengujinya terlebih dahulu dengan orang yang rapat, dan hanya apabila ahli keluarga anda menyukainya, anda sudah boleh memasak untuk para tetamu.
Apakah resipi ayam ayam dengan nanas dalam oven yang masak kami? Kami membawa perhatian kepada anda yang paling lazat dan berpatutan.
Nanas dengan kentang dan sedikit fillet
Ayam fillet dengan nanas di dalam ketuhar - hidangan halus. Tetapi supaya ia juga memuaskan, seperti yang kita suka oleh orang Rusia, kita akan menambah kentang.
Bahan-bahan
Ayam segar 900 g
6-8 kentang kecil
beberapa cengkih bawang putih
boleh nanas
sirap nanas cangkir ketiga
250 g keju
setengah gelas mayonis
rempah, perasa, garam dan lada.
Memasak:
Mula-mula anda perlu memproses fillet kami: potong ke dalam kepingan, masing-masing memukul dengan tukul khas, tambah rempah dan garam.
Kentang yang kami dibasuh dan dikupas sebelum ini, dipotong menjadi bulatan.
Sediakan lembaran penaik: letakkan kerajang, segera pelincirannya dengan minyak sayuran.
Letakkan fillet dan kentang pada lembaran pembakar, tuangkan perapan mayonis, bawang putih dan sirap nanas.
Bakar selama 40-50 minit pada suhu sederhana.
Lima minit sebelum memasak, taburkan hidangan dengan keju parut.
Nenas segar dan ayam yang dimasak dalam ketuhar: tidak ada diet yang enak di dunia
Resipi ini akan dihargai bukan sahaja oleh pencinta bakar dan barangan bakar, tetapi juga oleh orang-orang yang mengawasi angka atau diet mereka dengan tegas. Nanas segar adalah buah yang praktikalnya tidak menambah kalori pada hidangan, tetapi sebaliknya, walaupun, dalam beberapa cara, membakar mereka.
Bahan-bahan
400 g ayam segar
setengah purata nanas
150 g parmesan
sudu dengan slaid mayonis
sepasang tomato masak
3 ulas bawang putih
bumbu dan rempah, setengah sudu kari
Memasak:
Pukul fillet ayam segar dengan tukul.
Potong nenas ke dalam cincin terlebih dahulu, dan kemudian setiap cincin menjadi segitiga.
Sincang bawang putih dalam akhbar bawang putih.
Juga tomato masak dipotong menjadi kepingan kecil.
Pukul keju Parmesan pada grater terbaik.
Sediakan lembaran penaik dengan mencantikkannya dengan minyak sayuran.
Semua bahan dibentangkan dalam lapisan: fillet, ditaburi dengan kari, gris dengan mayonis, letakkan nanas dan tomato di atas, ditaburi dengan bawang putih cincang.
Taburkan semua dengan keju.
Masukkan ketuhar selama setengah jam pada suhu sederhana.
Lidi fillet ayam dengan nanas di dalam ketuhar: cabaran daging babi dan lidi tikar
Kebab-kebab ini mengandungi satu set kalori yang minimum, jadi ia hanya merupakan ubat penawar bagi berat badan berlebihan untuk semua langsing dan muda.
Bahan-bahan
satu per empat kg ayam segar
separuh nanas kecil
sekeping keju kecil
garam dan lada
Memasak:
Potong separuh nanas yang sedia ada menjadi segitiga, dan peras jus dari separuh kedua.
Pisang ayam yang dicincang untuk pergi dalam perapian dari jus nanas yang dihasilkan dan lada hitam selama satu jam.
Lidi lidi nanas dan fillet sebaliknya pada lidi.
Masukkan rak dawai di dalam ketuhar selama setengah jam, suhu pembakar rata-rata.
Ayam fillet dengan nanas di dalam ketuhar dan juga dalam krim masam - suatu kesempatan untuk mengatur makan malam romantis
Ramai suri rumah telah mengambil perhatian tentang resipi ini. Ia adalah sangat membantu bagi mereka yang ingin mengatur makan malam romantis untuk bahagian mereka. Mudah, cepat dan luar biasa lazat.
Bahan-bahan
kg ayam segar
setengah liter krim masam rendah lemak
satu nanas besar
garam, lada
Memasak:
Potong ayam ke dalam kiub bersaiz sederhana.
Nanas juga mesti dipotong menjadi segitiga kecil.
Letakkan semuanya bersama-sama dalam lembaran penaik, lada dan garam dalam, tuangkan krim masam.
Letakkan penaik dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu sederhana. Kesediaan untuk rasa.
Ayam di bawah nanas - rahsia tukang masak yang berpengalaman
Perbezaan antara resipi ini dan selebihnya ialah antara bahan-bahan yang boleh anda telur. Lebih-lebih lagi, rasa hidangan mengikut resipi ini banyak memberi manfaat daripadanya.
Bahan-bahan
sedikit lebih daripada setengah kg ayam segar
Tepung 125 g
setengah gelas mayonis
Telur ayam 3
225 g keju keras
separuh sudu baking soda
boleh nanas
boleh zaitun pitted
rempah, garam
minyak sayuran
Memasak:
Potong ayam yang dibasuh ke dalam kepingan yang sama seperti daging.
Keluarkan mereka dengan tukul, roti dalam tepung dan garam.
Pukul 2 telur dan gulung kepingan kami di dalamnya.
Dalam minyak sayuran, goreng mereka di kedua-dua belah pihak.
Campurkan keju mentega, tepung, mayonis, telur, baking soda.
Pukul lembaran pembakar dengan campuran minyak sayuran dan air (nisbah 1: 4).
Letakkan ikan di atasnya, kemudian campuran keju, di atas - cincin nanas.
Bakar selama 20 minit pada suhu tinggi.
Hiaskan tepung siap dengan separuh buah zaitun.
A la chops: resipi ayam dengan nanas di dalam ketuhar
Ayam fillet dan nanas adalah gabungan kegemaran ahli masakan sepanjang zaman dan masyarakat. Tetapi hanya sebahagian daripada mereka yang tahu bahawa menambah sayur-sayuran untuk bahan-bahan ini, anda boleh mendapatkan karya yang tiada tandingannya.
Bahan-bahan
kg ayam segar
boleh nanas
garam, lada, laurel
3 sudu besar. sudu mayonis
minyak sayuran
satu per empat kg keju keras
Dill dan pasli
Memasak:
Potong ayam ke dalam kepingan medium dan pukul mereka dengan tukul, letakkan pada lembaran pembakar dengan minyak sayuran. Taburkan daging di atas dengan garam dan lada.
Nanas dipotong menjadi kotak di bahagian atas kepingan fillet.
Tambah lavrushka dan mayonis.
Taburkan keju keras parut pada grater sederhana.
Letakkan lembaran penaik di dalam ketuhar dan bakar pada suhu tertinggi selama setengah jam, daging selesai memperoleh warna emas yang gelap.
Cendawan dan tomato adalah tambahan terbaik untuk dada ayam nanas
Dalam resipi ini, sebagai tambahan kepada nanas dan ayam secara langsung, terdapat juga bahan-bahan seperti cendawan dan tomato, yang membawa pelbagai asal kepada sensasi rasa. Dengan kos produk, resipi ini boleh dikaitkan dengan pilihan belanjawan, tetapi untuk rasa hidangan itu layak sekurang-kurangnya sebuah restoran.
Bahan-bahan
1 dada ayam
garam, lada, sayur-sayuran
gelas mayonis
1 kepala bawang
satu perempat kg cendawan
satu per empat kg keju keras
2 tomato sederhana
boleh nanas
Memasak:
Potong dada ayam ke dalam fillet, potong setiap potong fillet ke dalam daging yang tipis ke dalam daging. Solim.
Selepas beberapa ketika, lada. Melincirkan daging dengan mayonis, biarkan dalam pengasam selama 6-7 jam.
Kemudian kami mengambil lembaran pembakar, gris dengan minyak dan meletakkan lapisan.
Pertama, hati-hati meletakkan daging itu dan tuangkan pengasam sedikit di atasnya. Sebarkan tomato dan bawang dalam lapisan kedua, potong cincin. Yang ketiga - champignons dipotong menjadi plat nipis, di atas kita meletakkan nanas, sebelum ini juga dipotong menjadi cincin. Taburkan semua dengan keju dan herba yang dicincang. Bakar dalam ketuhar pada suhu purata sekurang-kurangnya setengah jam.
Kunyah: resipi ayam yang paling mudah dengan nanas di dalam ketuhar
Resipi ini sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai banyak masa untuk kreativiti masakan. Ia adalah tradisional dan pelit dengan imaginasi, tetapi sesuai untuk memberi makan kepada keluarga yang lapar.
Bahan-bahan
kg ayam
separuh kaleng nanas dalam tin
kepala bawang
gelas mayonis
garam dan lada
2 ulas bawang putih
2 lobak bersaiz sederhana
Memasak:
Kotak ayam dipotong menjadi kepingan kecil. Masukkan mangkuk, tuang mayonis, lada dan garam.
Potong bawang ke dalam cincin dan hancurkan bawang putih dalam akhbar bawang putih. Tambah ke mangkuk.
Potong wortel ke dalam cincin, juga dimasukkan ke dalam mangkuk.
Potong cincang nanas dalam tin ke dalam kiub, dimasukkan ke dalam mangkuk.
Campurkan segala-galanya dengan baik dan biarkan selama 15 minit. Setelah itu, letakkan dalam lembaran pembakar, disejukkan dengan minyak sayuran, dan hantar ke ketuhar selama seperempat jam. Suhu pembakar adalah sederhana.
Trik dan rahsia memasak ayam dengan nanas di dalam ketuhar
Betul mengupas nanas segar mudah dan mudah: pertama memotong bahagian atas dan bawah hijau. Kemudian potong kulit dan mata, secara beransur-ansur memproses setiap sisi buah. Potong cincin, dan potong teras dengan pisau tajam.
Sekiranya anda membuat kebab ayam dan nanas di dalam ketuhar, letakkan lembaran penaik kecil di bawah rak dawai supaya jus menetes ke dalamnya.
Adalah lebih baik untuk membakar fillet ayam dengan nanas dalam ketuhar yang dipanaskan.
Untuk menyediakan fillet ayam dengan nanas di dalam ketuhar, lebih baik mengambil fillet dada ayam, di bahagian ini bangkai ayam daging itu lebih lembut dan juicier.
Fillet ayam mesti dipotong dari pinggir yang tebal, dan selalu dengan pisau dengan baik.
Di dalam ketuhar, anda boleh menggunakan kentang dan nasi sebagai hidangan sampingan untuk fillet ayam dengan nanas dalam oven. Ini adalah produk yang paling optimum untuk hidangan sedemikian.
Selalunya, ayam dengan nanas di dalam ketuhar memberikan banyak jus, jadi anda perlu menggunakan hanya baking sheet yang mendalam.
