Roll lavash bukan sahaja lazat, tetapi juga makanan ringan yang sangat cepat.
Ia boleh disediakan bukan sahaja untuk cuti, tetapi juga untuk setiap hari. Dan supaya dia tidak bosan, melakukan tampalan yang berbeza!
Terdapat banyak pilihan untuk mengisi untuk pita roll, dan di sini resipi yang paling menarik, lazat dan berair dikumpulkan.
Lap roll roll - prinsip umum penyediaan
Pembuka disediakan hanya dari roti pita Armenia yang tipis. Ia dilancarkan di atas meja, bahan-bahan dibentangkan dan digulung. Kemudian biarkan konvolusi berdiri untuk seketika dan potong ke sekeping lebar sewenang-wenangnya. Anda boleh meletakkan pengisian dalam lapisan atau hanya campuran semua bahan dan gris roti pita. Kaedah ini bergantung kepada jenis produk, resipi dan kaedah pemotongan.
Produk apa yang membuat tampalan:
• sayur-sayuran;
• produk daging;
• ikan;
• makanan laut;
• cendawan;
• produk tenusu, keju;
• bijirin;
• telur.
Sudah tentu, anda tidak boleh berbuat tanpa rempah dan rempah-rempah aromatik, yang boleh ditambah dalam kuantiti dan selera anda. Dan sebagai bahan yang mengikat dalam kebanyakan resipi, mayonis digunakan, kadang-kadang mentega dan keju lembut.
Resipi 1: Isi roti roti ketam dengan bawang putih
Pengisi wangi dan murah untuk roti pita, yang juga cukup masak. Jumlah bawang putih dapat disesuaikan dengan keinginan anda atau diganti dengan bawang merah halus (hijau atau bawang).
Bahan-bahannya
• 200 gram batang;
• 2 ulas bawang putih;
• 2 telur;
• 150 gram keju;
• hijau;
• mayonis.
Memasak
1. Rebus telur, sejuk dan bersih.
2. Tiga keju, telur dan bawang putih yang dicincang halus.
3. Tambah batang cincang halus, herba cincang dan mayonis. Masukkan garam jika perlu.
4. Kami menggabungkan segala-galanya, menjilat pita dan memutarkan roll.
Resipi 2: Menggulung untuk gulung pita curd
Mengisi pedas dengan rasa yang luar biasa. Sebagai tambahan kepada keju kotej, jeruk akan dimasukkan ke dalam pengisian untuk roll pita. Menarik, luar biasa, tetapi sangat lazat dan sihat.
Bahan-bahannya
• 200 gram keju kotej;
• bawang putih;
• 2 acar;
• mayonis;
• hijau pilihan.
Memasak
1. Letakkan satu pek keju kotej untuk homogen. Anda boleh menambah bawang putih, mayonis dan hanya memukul dengan pengisar, anda mendapat krim halus.
2. Potong timun ke dalam kepingan kecil, longkang jus yang telah menonjol.
3. Campurkan dadih dengan acar.
4. Tambah sayur cincang dan anda boleh melincirkan roll. Anda tidak perlu garam mengisi, terdapat rempah yang cukup di dalam timun, tetapi anda boleh menambah sedikit lada hitam jika dikehendaki.
Resipi 3: Berasaskan cendawan pita cendawan
Untuk pengisian yang luar biasa ini, kami mengambil apa-apa cendawan. Kami akan menggunakan champignons segar. Juga, jangan lepaskan sayur-sayuran, lebih-lebih lagi, cerah dan enak makanan ringan akan berubah.
Bahan-bahannya
• 200 gram keju krim;
• 300 gram champignons;
• minyak;
• rempah;
• 2 bawang;
• banyak kehijauan.
Memasak
1. Cincang cendawan dengan irisan sewenang-wenang, goreng sehingga hampir siap.
2. Kami membersihkan dan memotong bawang, menghantarnya ke kuali ke cendawan, garam, lada dan goreng isi bersama sehingga dimasak sepenuhnya.
3. Tiga keju krim dan campurkan dengan jisim cendawan. Kami menilai konsistensi, jika kering, maka anda boleh menambah beberapa sudu mayonis.
4. Kami meletakkan roti pita, memasukkannya ke dalamnya dan mengisi semuanya dengan kehijauan.
Resipi 4: Korea Lavash Roll Isi dengan Adyghe Keju
Nah, siapa yang tidak suka lobak Korea? Snek yang harum ini telah lama menakluk semua orang dengan rasa yang enak. Jadi mengapa tidak masak dengan dia?
Bahan-bahannya
• 200 gram wortel di Korea;
• 150 gram keju Adyghe;
• hijau;
• beberapa mayonis.
Memasak
1. Letakkan wortel dari jus, letakkan di atas papan dan potong dengan pisau. Potongan tidak boleh lebih daripada setengah sentimeter, jika tidak, sukar untuk memotong roll yang disediakan dengan teliti.
2. Adyghe keju dengan tiga atau hanya tangan kecil, campurkan dengan lobak merah. Bawa kepada konsistensi yang dikehendaki dengan mayonis.
3. Potong sayur-sayuran, hantar ke pengisian dan anda boleh memasak roll!
Resipi 5: Mengisi gulungan roti diraja dengan ikan merah
Topping untuk pita roll dengan ikan merah adalah yang paling popular. Mereka mempunyai rasa yang jelas, warna yang indah dan makanan ringan itu tidak malu untuk melayani tetamu yang paling dihormati. Anda boleh mengambil sebarang ikan: salmon merah jambu, ikan salmon, ikan salmon, ikan salmon, tetapi penting bahawa ia tidak terlalu asin.
Bahan-bahannya
• ikan merah;
• keju lembut;
• timun segar;
• sayur-sayuran.
Memasak
1. Panaskan roti pita Armenia dengan lapisan nipis mana-mana keju lembut.
2. Potong ikan ke dalam kepingan nipis, kemudian masukkan ke dalam kiub. Taburkan roti pita. Jika terdapat banyak ikan merah, maka anda hanya boleh meninggalkan kepingan dan menutup seluruh permukaan pita. Dalam kes ini, roll akan menjadi benar-benar diraja.
3. Timun dipotong ke dalam kepingan nipis dan terletak di atas ikan.
4. Taburkan dengan herba dan putarkan roll.
Resipi 6: Gulung pita asap mengisi dengan sosej
Daripada sosej untuk mengisi seperti itu, anda boleh menggunakan ham, payudara atau daging asap, ia juga ternyata lazat. Dan bukannya lobak segar, anda boleh meletakkan rebus dan juga Korea. Eksperimen!
Bahan-bahannya
• 200 gram sosej;
• satu lobak merah;
• timun segar;
• hijau;
• mayonis.
Memasak
1. Potong sosis (atau daging) ke dalam kiub kecil.
2. Kupas wortel dan tiga. Jika salad Korea digunakan, kami memotong jerami menjadi kepingan yang lebih kecil.
3. Tiga timun pada grater kasar atau dipotong menjadi kiub, seperti sosej.
4. Kami memotong sayur-sayuran.
5. Campurkan semuanya, musim salad yang dihasilkan dengan mayonis. Garam dan merebak pada roti pita.
Resipi 7: Rice Lavash Stuffing
Satu lagi versi pengisian dengan tongkat ketam, tetapi kali ini asas beras. Gulung itu hangat, dengan aroma makanan laut, dan kicap, yang digunakan sebagai ganti garam, akan memberikan sentuhan khas kepada roll.
Bahan-bahannya
• 2 telur;
• 100 gram beras;
• 8 tongkat ketam;
• garam;
• sedikit kicap;
• mayonis dan sayur-sayuran hijau.
Memasak
1. Rebus beras, lebih baik menggunakan bijirin dengan bijian bulat, mereka lebih lembut dan ideal untuk mengisi. Tuangkan air, basuh nasi.
2. Masak telur. Cincang halus.
3. Sumpit juga dicincang halus, sayur-sayuran.
4. Aduk kayu dengan telur, nasi dan herba. Kami mengisi pengisian dengan mayonis, kicap dan penggunaan seperti yang dimaksudkan.
Resipi 8: Mengisi roti roti pita "Ikan" dengan telur
Pengisian ini disediakan berasaskan mana-mana minyak tin. Ikan yang lebih mahal dan sedap, lebih sesuai dengan hidangan pembuka.
Bahan-bahannya
• makanan dalam tin;
• 3 telur;
• mana-mana sayur-sayuran;
• 100 gram keju.
Memasak
1. Buka makanan dalam tin, masukkan ke dalam cawan dan ulas dengan garpu bersama dengan mentega. Jika kepingan ikan dengan rabung, maka ia mesti dikeluarkan.
2. Masak telur, sejuk, bersih. Kemudian campuran dengan kiub atau hanya tiga pada parut, campuran dengan ikan.
3. Tambah keju parut dan herba, campurkan segala-galanya. Biasanya terdapat cecair yang cukup dari tin, tetapi jika pengisiannya kering, anda boleh menambah sedikit minyak sayuran atau mayonis.
4. Lubricate pita roti, twist.
Resipi 9: Rolled Rolled Dihiasi dengan Keju dan Tomato
Mengisi keju krim yang luar biasa mudah dan piquant. Lebih baik menggunakan keju lembut dengan konsistensi berkrim, agar tidak menambah mayonis. Anda juga memerlukan tomato, padat, berisi, lebih baik untuk mengambil sedikit halus.
Bahan-bahannya
• 300 gram keju lembut;
• 3-4 tomato;
• 3 ulas bawang putih;
• lada merah;
• sayur-sayuran.
Memasak
1. Tuangkan bawang putih dengan cara apapun, campurkan dengan keju, tambah lada merah.
2. Roti pita pelincir dengan jisim tajam.
3. Tomat dipotong separuh, kemudian menjadi kepingan nipis. Kami meletakkan di atas lapisan keju.
4. Potong sayur-sayuran, taburkan di atas dan putarkan roll.
Resipi 10: Memasak untuk roti roti
Ia disediakan berasaskan daging cincang. Anda boleh mengambil apa-apa: daging lembu, daging babi, ayam atau campurannya. Anda juga perlu lada manis, sebaiknya merah.
Bahan-bahannya
• 300 gram daging cincang;
• bawang;
• 2 lada manis;
• 100 gram keju;
• rempah ratus.
Memasak
1. Tiram bawang, goreng dalam kuali dengan daging cincang sehingga lembut. Tambah garam dan lada.
2. Pada lada, keluarkan batang dan inti dengan biji. Cincang halus dan kacau dengan daging cincang.
3. Tiga keju dan campurkan dengan bahan-bahan lain.
4. Lubricate pita roti dengan mengisi daging, membentuk roll.
Resipi 11: Mengisi roll pita hati
Sudah tentu, anda tidak boleh menamakan pengisian perayaan sedemikian, tetapi ia sesuai untuk sarapan pagi, makan malam atau snek yang sihat dan sihat. Anda boleh mengambil apa-apa hati: ayam, daging babi atau daging lembu.
Bahan-bahannya
• 300 gram hati;
• lada, garam;
• 5 sudu krim;
• timun segar;
• 2 bawang.
Memasak
1. Potong hati ke dalam kepingan, goreng dalam kuali hampir sehingga selesai.
2. Tuangkan bawang, menggabungkan dengan hati dan masak bersama sehingga coklat keemasan.
3. Masukkan semua bersama-sama dalam cawan pengisar, tuangkan krim, garam. Lada dan mengganggu pes.
4. Lubricate pita roti dengan jisim hati.
5. Tiga timun pada grater kasar, taburkan di atas. Anda boleh menambah sayur-sayuran.
6. Putarkan roll.
Resipi 12: Pengisi Roll Pita Ayam
Satu lagi versi pengisian yang sangat memuaskan, yang mana anda memerlukan payudara dada dan sesuatu yang lain.
Bahan-bahannya
• satu payudara;
• 2 telur;
• lada loceng;
• garam;
• 180 gram mayonis;
• Dill segar;
• daun daun hijau;
• segelintir walnut;
• cengkih bawang putih.
Memasak
1. Isi payudara dengan air, masak sehingga lembut, kemudian keluarkan dari sup, masak sejuk dan halus.
2. Masukkan walnut, bawang putih yang dikupas dalam pengisar, tambah mayonis dan pukul sehingga rata.
3. Kami menyebarkan roti pita, menyebarkan daun salad di semua kawasan.
4. Campurkan sos yang dihasilkan dengan dada ayam dan susun pada daun salad.
5. Pisau cincang lada dan dill, kacau dan taburkan dengan lapisan terakhir.
6. Putar roll, sejuk jam, kemudian dipotong.
Lapisan roll lavash - petua dan helah berguna
• Untuk memastikan bahawa roti pita tidak masam, dan produk yang dipelihara dengan lebih baik, sebelum menggunakan pengisian, ia boleh disejukkan dengan keju lembut atau mentega biasa.
• Untuk memotong gulung ke dalam kepingan yang kemas, simpan dalam peti sejuk selama setengah jam. Pengisian akan mematuhi kepingan, roll akan lebih elastik.
• Kebanyakan pita untuk roti pita mengandungi mayonis, yang berbahaya kepada angka tersebut. Tetapi ia boleh diperbaiki! Gunakan sos sos krim masam sebaliknya. Atau tambah sedikit jus lemon, garam dan sudu mustard untuk krim masam. Dan pakaian yang berguna sudah siap!
• Untuk membuat snek perayaan keluar dari roll biasa, potong kepingan pada sudut 45 darjah dan letakkannya pada hidangan dengan daun salad. Sebagai hiasan, anda boleh menggunakan zaitun, kaviar merah, sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Pilihan bergantung kepada komposisi roll.
• Jika pita rosak, mempunyai lubang atau air mata - tidak ada masalah besar. Cuma mula memutarkan roll dari sisi yang rosak supaya permukaan asas tetap utuh. Dalam snek siap, tiada apa yang akan kelihatan.
