Halia adalah herba saka India.
Meskipun cintanya panas, "akar bertanduk" ditanam di banyak kawasan di negara kita.
Ia matang dalam masa yang agak lama - adalah penting bahawa fros tidak berlaku hingga akhir bulan September. Dan jika keadaan iklim tidak membenarkan - halia tanaman di rumah.
Kilang ini jarang menjangkiti penyakit, dan serangga "ketakutan" oleh bau anehnya. Penjagaan penanaman tidak banyak mengambil masa dari penduduk musim panas - bahkan orang bukan profesional boleh mengatasinya.
Terdapat hanya satu kaedah pembiakan bahagian halia - akar.
Budidaya halia untuk berkembang
Keluarga Ginger ini mengandungi kira-kira 140 spesies halia. Tumbuhan ini mempunyai rimpang yang tebal dan tebal dengan akar-akar kebencian interstitial.
Bahagian atas tanahnya terdiri daripada beberapa batang tegak dengan daun sepanjang panjang, menunjuk pada hujungnya.
Penemuan yang menyenangkan untuk ramai tukang kebun baru akan menjadi fakta bahawa halia boleh mekar.
Inflorescences - spiciform, dikumpulkan di axils daun, kuning-oren atau merah-coklat naungan.
Meningkatkan halia, anda bukan sahaja akan membuat stok kuratif untuk musim sejuk, tetapi juga menghiasi laman web ini.
Halia pada tahun pertama kehidupan jarang mekar. Tetapi jika anda meninggalkan musim sejuk di tanah, untuk musim depan anda boleh mengagumi bunga yang indah.
Minum halia
Untuk waktu yang sangat lama, halia telah ditanam sebagai tanaman taman. Penternak telah menyimpulkan pelbagai jenis tumbuhan, yang berbeza dengan beberapa cara:
• mengikut warna rimpang - cahaya hijau, kuning, hijau, kuning pucat dengan urat hijau;
• menurut panjang dan bentuk rimpang - memanjang, "lengan", "kepak", "tanduk";
• dengan bau - aroma rumput, nota lemon;
Ciri-ciri harta bersama bagi semua spesies adalah rasa tajam.
Semua jenis halia, mengikut kaedah pemprosesan rizom mereka, boleh dibahagikan kepada 2 jenis:
• Hitam (barbados). Tumbuhan ini dicirikan oleh rasa yang lebih pedas dan aroma keras. Rhizomes tidak dibersihkan, tetapi hanya dirawat dengan air mendidih dan dikeringkan di bawah sinar matahari.
• Putih (bengal). Rhizomes tidak mempunyai rasa yang tajam. Halia dibersihkan dengan teliti (dalam keadaan perindustrian - disimpan dalam larutan asam sulfur yang lemah) dan dikeringkan.
Kerana peraturan tumbuh dan merawat halia varieti yang berlainan hampir sama, apabila memilih bahan penanaman, dipandu oleh ciri-ciri rasa.
Di mana untuk menanam halia?
Halia suka kehangatan dan cahaya matahari. Cuba tolong penduduk baru di halaman belakang dengan menanamnya di sebelah timur atau sebelah barat rumah. Matahari terbakar menyakitkan pendaratan, dan oleh itu, katil harus menjadi priteny pada siang hari. Angin kencang dan kelembapan yang tinggi akan menjejaskan pembangunan akar secara negatif. Peraturan yang sama berlaku untuk halia yang tumbuh di rumah.
Loji suka tanah yang neutral atau sedikit berasid, ringan, berkhasiat, dan sihat. Sebagai campuran tanah nutrien untuk menanam halia, anda boleh menggunakan komposisi berikut - tanah rumput, humus daun dan pasir dalam nisbah 1: 2: 1. Tidak ada masa untuk menyediakan substrat khas? Kemudian gali zon tanam dengan teliti dan suruh bumi dengan baja mineral. Jika air dikekalkan di tapak, berikan saliran tambahan dengan menuang lapisan (1 cm) batu ke dalam lubang penanaman. Oleh kerana rhizome yang boleh dimakan tumbuh di tanah, jangan menggali alur terlalu dalam untuk menanam bahan - 15-20 cm akan mencukupi.
Halia di rumah ditanam di bekas rata cetek dengan lubang di bahagian bawah untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan. Lay lapisan saliran di bahagian bawah periuk.
Menyediakan halia untuk penanaman
Sebagai bahan penanaman akan menggunakan akar tumbuhan. Di dalam hutan, halia tidak lagi berkembang - tidak ada tempat untuk mendapatkan benih. Mereka tidak boleh mendapatkan penternak dalam keadaan pembiakan perindustrian. Satu-satunya perkara yang kekal penduduk musim panas - untuk membeli bahan penanaman di pasaran sayur-sayuran. Jika anda ingin mendapatkan varieti tumbuhan "eksotik" (contohnya, yang mempunyai bau turpentian ciri), anda perlu mencari rizom di tapak semaian khusus. Tanya jika mereka berada di kawasan anda.
Masa terbaik untuk membeli bahan penanaman adalah musim sejuk.
Halia berkualiti untuk penanaman:
• cemerlang,
• licin
• tiada reput,
• tidak kering,
• tidak frostbitten,
• dengan tunas menembak.
Akar halia dengan buah pinggang
Kepada ginjal "hidup semula", segera sebelum menanam, menurunkan akar halia selama beberapa jam di dalam air suam. Jika anda tidak menanam bukan seluruh akar, tetapi hanya sebahagian daripadanya, pastikan untuk merawat potongan dengan larutan kalium permanganat atau serbuk dengan abu.
Di masa depan, anda boleh melakukan penghasilan semula halia sendiri. Sebahagian tanaman boleh digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan, sisanya - untuk membolehkan pengembangan katil. Gali rimpang, bersihkan tanah dan kering. Dengan pisau tajam, potong "pelompat" akar, kemudian proses bahagian. Bahan penanaman yang siap boleh ditanam di tanah atau diselamatkan untuk disembarkasi pada musim depan. Pastikan ia sejuk - ruang bawah tanah di mana anda menyimpan kentang dan sayur-sayuran akar yang lain adalah sempurna.
Meningkatkan halia di rumah
Menanam rizom bermula pada Februari-Mac.
Ia mengambil masa yang lama untuk tumbuhan semakin kuat - pada pertengahan musim panas, beberapa spesimen sudah sedia untuk digunakan. Bahan penanaman diletakkan di lubang "mata". Sangat kuat jangan mengorek - tunas hendaklah ditaburi dengan lapisan hanya 2-4 cm. Air tanah.
Pucuk muda sepatutnya muncul selepas 2-3 minggu.
Suhu optimum untuk ini adalah 18-22 C. Jika termometer termometer turun di bawah, halia akan hibernate - menjelang akhir musim anda tidak akan melihat penuaian akar berguna. Jangan terlalu banyak menanam tanaman, hanya sekali-sekala percikannya untuk mengelakkan tanah kering.
Meningkatkan halia di kawasan terbuka
Adalah disyorkan untuk menanam akar halia secara langsung ke kawasan terbuka hanya di kawasan-kawasan yang panas di negara ini, di mana cuaca panas yang stabil ditetapkan pada bulan Mac. Tetapi walaupun di iklim sederhana, bahan penanaman adalah lebih baik untuk bercambah terlebih dahulu di rumah atau di rumah hijau. Peraturan-peraturan untuk menyediakan "benih" halia adalah sama seperti dalam kes pertumbuhan di rumah.
Tumbuh halia
Apabila anak benih kuat, dan suhu stabil, halia boleh dipindahkan ke taman. Jangan menggali akar yang mendalam. Dengan penjagaan yang betul, kilang akan mula berkembang secara aktif.
Penjagaan Halia
Keperluan utama untuk penjagaan halia - banyak air dan penyerapan yang tepat pada masanya. Kebanyakan tukang kebun tidak memakan tumbuhan, kerana di bawah keadaan cuaca yang menggembirakan ia berkembang dengan baik tanpa baja.
Terdapat beberapa peraturan yang boleh membantu anda memperoleh hasil yang berguna pada akhir musim:
• Penyiraman Melembapkan tanah sedikit demi sedikit, tetapi selalunya. Sekiranya tanah kering, akar akan mati kerana kekurangan nutrien. Dan di rumah, dan di taman dalam cuaca panas menghabiskan menyembur bahagian-bahagian udara kilang. Lakukan ini pada waktu petang, kerana di sinar matahari terik, jatuh yang jatuh di atas daun boleh menyebabkan luka bakar. Satu minggu sebelum penuaian, berhenti menyiram sama sekali.
• Makan. Halia akan lebih besar dan lebih enak, jika sekali sehari pada 10-15 hari sepanjang musim menanam untuk menyuburkan tanah dengan perban yang rumit. Untuk membentuk ubi, menggunakan organik, dan dari pertengahan musim panas, juga memperkenalkan baja potash.
• Pencahayaan Walaupun fakta bahawa halia tidak akan dapat tumbuh tanpa cahaya, sinar matahari langsung akan menjadi bencana untuk itu. Apabila ditanam di rumah pada hari-hari panas, membawa bekas halia di bawah naungan separa. Jika balkoni tidak terlalu panas, tumbuhan itu kadang-kadang dapat "bernafas".
• Kelonggaran. Rhizomes akan mendapat lebih banyak udara jika anda kerap melonggarkan tanah. Lakukan ini selepas setiap penyiraman supaya tidak ada kerak di atas tanah. Ketebalan mendalam - 1-3 cm Jika perlu, keluarkan rumput.
Di kawasan panas, banyak tukang kebun meninggalkan halia hingga musim sejuk di tanah. Agar tumbuhan tidak mati, suhu udara harus 8-12 C. Dalam kes ini, kebarangkalian pembungaannya pada musim berikutnya akan meningkat dengan ketara. Jika anda menggunakan rumah hijau untuk penanaman musim sejuk, maka halia boleh dipindahkan di sini untuk bulan-bulan yang sejuk. Pada pendaratan 17-20 C akan terus berkembang. Terdapat satu lagi pilihan - untuk menjaga kilang di musim sejuk di rumah, selepas ditransplantasikan ke dalam bekas yang sesuai.
Bila dan bagaimana untuk menuai?
Halia, bergantung kepada ciri-ciri tertentu dan ciri-ciri iklim, masak pada bulan Ogos atau lewat September. Pada masa menuai rizom, tanah tanpa pengairan harus sudah kering sedikit - ini merangsang rizom untuk pertumbuhan tambahan. Jika anda tidak akan terus menyimpan tumbuhan di taman, anda boleh menggali akarnya.
Jauh digali dari tanah
Gali halia apabila batang dan daun menjadi kuning dan pudar.
Berhati-hati mengeluarkan akar yang berguna dari tanah. Mereka boleh digunakan dengan segera untuk tujuan mereka - mereka boleh ditambah sebagai perasa kepada hidangan. Dan bahagian buah yang akan anda hantar untuk simpanan musim sejuk mesti dibersihkan dengan sempurna dari tanah (membilasnya dengan air yang dibenarkan) dan dikeringkan di dalam bilik yang panas dan berventilasi dengan baik. Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan ketuhar rumah - terdapat risiko untuk mengeringkan rimpang.
Untuk tujuan makanan, anda boleh menggunakan daun tumbuhan.
Akar halia boleh disimpan di ruangan bawah tanah, kabinet gelap di dapur atau di rak bawah peti sejuk. Di sini produk akan berbaring selama beberapa bulan tanpa kehilangan harta benda yang bermanfaat. Jika anda mempunyai tuaian yang besar, rizom boleh dibekukan, dibungkus dalam pakej individu keseluruhan atau dihiris.
Bagaimana untuk melindungi halia daripada penyakit dan perosak?
Halia mempunyai aroma dan rasa yang khusus, yang melindunginya dari penyakit dan serangan perosak.
Banyak masalah yang berkaitan dengan halia yang semakin meningkat dikaitkan dengan penjagaan tidak wajar atau keadaan hidup yang tidak sesuai. Tumbuhan ini boleh menumpahkan daunnya, yang akan menjadi isyarat kepada tukang kebun untuk sedikit meringankan tanaman dari sinar matahari langsung dan menyediakan penyiraman yang banyak. Sekiranya air akan kekal di paksi daun atau perbungaan untuk jangka masa yang panjang, ini boleh mengakibatkan rosak bahagian udara halia.
Halia, terutama yang tumbuh di rumah, boleh diserang. hama labah-labah. Bugs kecil makan sap tanaman itu - ia sama sekali tidak "ketakutan" oleh rasa acrid daripada jisim hijau. Anda akan segera melihat kehadiran seekor labah-labah labah-labah di pendaratan - titik putih akan muncul di bahagian bawah daun, dan dari masa ke semasa serangga mula menenun semua bahagian tumbuhan ke dalam web yang nipis. Keadaan yang optimum untuk perosak adalah udara kering yang berlebihan. Untuk mengelakkan kejadian itu, anda boleh meletakkan balang air berhampiran botol halia, yang akan memberikan pelembapan udara tambahan.
Bilas bahagian bawah halia dengan air. Ini akan membantu menyerap serangga dan larva dari dedaunan. Bukan sahaja tumbuhan diproses, tetapi juga tingkap tingkap yang mana periuk itu berdiri. Sekiranya pembilasan tidak membantu atau ada risiko bahawa tanduk tersebut akan menyerang tumbuhan berdekatan, gunakan bahan kimia untuk merawat tumbuhan. Insektisida sekiranya serangan hama labah-labah tidak dibeli - tidak akan masuk akal. Ini akan membantu cara lain - insectoacaricides dan acaricides. Ubat-ubatan yang baik dari pertama kali memusnahkan perosak dan larva mereka.
Untuk mempunyai masa untuk mengambil tindakan, secara teratur memeriksa halia untuk kehadiran penyakit dan kehadiran serangga. Jika tumbuhan lain sakit, untuk profilaksis, adalah mungkin untuk merawat dengan agen pelindung dan katil halia.
