Rosemary di hutan liar tumbuh di pantai Mediterranean. Tetapi tumbuhan yang mencintai panas ini, jika anda mengikuti peraturan-peraturan menjaganya, anda boleh berkembang di latitud tengah - benih atau keratan.
Rosemary - malar hijau, sensitif kepada sejuk dan menuntut cahaya. Tumbuh ia sebagai perasa rempah dan herba perubatan.
Varieti Rosemary
Rosemary adalah tumbuhan semak yang panjang sehingga 2 meter. Daunnya, yang kelihatan seperti jarum kecil, memancarkan aroma sedikit pedas, pedas. Semasa tempoh berbunga, semak belukar sangat cantik - ranting ditutupi dengan cahaya hijau kecil, tunas putih atau merah jambu.
Terdapat sangat sedikit jenis tumbuhan dan sukar bagi tukang kebun yang tidak berpengalaman untuk membezakan antara satu sama lain. Pada asasnya, klasifikasi tumbuhan oleh spesies digunakan. Terdapat 5 dari mereka secara total, tetapi hanya 2 daripadanya akan berakar dalam iklim kita:
• Rosemary officinalis (biasa). Mendirikan renek, secara aktif mengembangkan panjang dan lebar. Boleh membesar sehingga 2 m panjangnya. Risalah - nipis, memanjang, hijau di atas dan putih di bawah. Tukang kebun tumbuh rosemary ubat untuk kegunaan ubat dan kosmetik. Perhatikan jenis tumbuhan yang bersahaja - Doktor, Kelembutan, Rosinka.
• Rosemary tergelincir. Ini adalah pokok renek yang rendah, panjangnya regangan hingga 0.5 m, berkembang dengan lebar. Bunga - biru atau lembut-ungu. Risalah - sedikit melengkung ke bawah, wangi. Marilah kita menunaikan subspesies yang paling aneh di dalam rosemary terbuka - Korsika, merayap, dan lavender.
Pilihan varieti tidak kaya, dan oleh itu, dipandu oleh tujuan-tujuan yang anda ingin capai - menggunakan rosemary hanya sebagai suplemen makanan atau menggunakannya untuk menyediakan minyak dan tin penting.
Mendapatkan bahan penanaman hari ini tidak menjadi masalah. Beli benih di kedai bunga dan berkebun, dan semak yang boleh diasaskan di tanah boleh diambil walaupun di pasar raya - mereka dijual sebagai sayur-sayuran.
Di mana tumbuh rosemary?
Jika anda akan tumbuh rosemary, ingat bahawa ia adalah penyayang panas - kekurangan matahari dan sejuk yang teruk adalah buruk untuknya. Untuk menuai banyak perasa aromatik yang berpengalaman setiap musim, pilih semak belukar. tempat yang cerah dilindungi daripada angin keras. Dengan kekurangan cahaya, kepekatan minyak pati dalam daun akan jauh lebih rendah, yang bermaksud tidak ada manfaat dan rasa yang kaya. Tempat terbaik untuk belukar yang tumbuh - bahagian selatan atau timur taman.
Jika anda bercadang untuk menanam lebih daripada satu pokok renek, pilih plot yang luas untuk kerja, kerana "haiwan kesayangan" anda akan berkembang sangat lama. Penebalan daun tidak diperlukan - penyakit kulat akan berkembang dan penanaman akan kehilangan sifat hiasan mereka. Skim penanaman khusus bergantung pada jenis rosemary yang dipilih. Jika anda menanamnya untuk tujuan hiasan, maka ada peluang untuk menunjukkan semua imaginasi anda - menanamnya seperti yang anda kehendaki, perkara utama ialah jarak antara semak sekurang-kurangnya 10 cm. sekurang-kurangnya 50 cm di antara salinan.
Tanah yang terbaik untuk rosemary adalah ringan, bersaliran dengan baik, dengan tindak balas neutral. Jangan menanam semak di tapak taman, di mana air tanah mengalir terlalu tinggi ke permukaan bumi - mereka tidak akan bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan. Beli di kedai substrat keasaman yang diingini atau secara berasingan alkali tanah di tempat ini dengan kapur.
Adakah anda akan tumbuh rosemary dalam bekas? Kemudian untuk tumbuhan, pilih pasu tanah liat yang besar, yang mengisi campuran nutrien. Pilihan ini mudah kerana ia lebih dekat dengan musim luruh, untuk melindungi rosemary dari musim sejuk, anda hanya boleh membawanya ke rumah, dan tidak membuang masa pada pemindahan. Adalah mungkin untuk menyediakan campuran tanah yang berkhasiat untuk rosemari yang tumbuh di dalam tangki - gambut, pasir sungai, tanah daun, rumput (1: 1: 2: 2).
Menanam benih rosemary
Sekiranya anda tinggal dalam iklim yang hangat, maka menyemai rosemary boleh terus ke dalam tanah. Tetapi walaupun keadaan luaran yang menggalakkan, kilang itu akan terus berkembang. Pilihan terbaik - penyediaan awal benih.
Benih Rosemary
Untuk menuai musim ini pada waktunya untuk musim ini, bermula menyediakan anak benih pada Februari-Mac. Anda akan memerlukan kotak pemindahan dan tanah nutrien. Lihat pembungkusan benih yang dibeli - banyak syarikat menawarkan pelanggan bahan yang sudah siap sepenuhnya untuk ditanam. Jika anda tidak menemui apa-apa arahan khas, lebih baik untuk menyediakan biji terlebih dahulu - menyerapnya dalam kain kasa lembap selama beberapa hari.
Sebarkan biji di atas tanah sebelum dibasahkan, kurang lebih daripada 0.5 cm. Untuk membuat kesan rumah hijau, tutup kotak benih dengan filem (membuat beberapa lubang di dalamnya dengan tusuk gigi) atau kaca. Anda akan melihat pucuk pertama dalam beberapa minggu. Sedikit demi sedikit, kadang-kadang mengeluarkan kondensat dari filem dan melembabkan tanah dengan pengabut.
Bibit Rosemary
Untuk pertumbuhan anak benih tidak perlu mengekalkan suhu tertentu - mereka berakar pada 12-22 C. Apabila 3-4 daun kecil terbentuk di batang tangki, anak benih boleh diselam ke dalam bekas berasingan - dengan cara ini tumbuh-tumbuhan akan mempunyai lebih banyak ruang untuk pertumbuhan dan pembangunan. Apabila meletakkan rosemary, cuba jangan merosakkan sistem akar! 1-2 minggu sebelum turun ke tempat tetap, mula mengeras bibit, membawa bekas dengan tumbuh-tumbuhan keluar ke jalan untuk masa yang singkat - mereka harus membiasakan diri dengan keadaan luaran.
Bawa anak benih rosemary ke tanah terbuka apabila suhu positif stabil ditubuhkan di luar. Sangat tidak menguburkan anak benih di dalam tanah dan jangan tampalkan tanah - akar tidak akan mempunyai udara yang cukup.
Menumbuhkan rosemary dari keratan
Menurut tukang kebun yang berpengalaman, rosemary yang tumbuh dari keratan adalah cara yang lebih mudah. Di samping itu, semak belukar yang anda dapatkan akan menjadi salinan tepat dari mana pemotretan muda itu dipotong. Bahan penanaman boleh dibeli di tapak semaian khusus atau di kedai-kedai berkebun. Tempoh terbaik untuk ini adalah lewat musim bunga. Tanda-tanda keratan yang berkualiti:
• Panjang - 8-10 cm,
• 3-4 internodes.
Rosemary Stalk
Untuk perakaran cepat, bahagian bawah pemotongan boleh diadakan dalam penyelesaian khusus. Penanaman perlu dilakukan dalam periuk berasingan dengan substrat nutrien atau langsung ke tanah terbuka. Tanggalkan selebaran bawah dari pukulan dan sisipkan 5 cm ke dalam tanah pada sudut 30-45˚. Anda akan mewujudkan keadaan yang sesuai untuk tumbuhan jika anda menutupi sapling dengan polietilena atau botol plastik selama kira-kira seminggu. Cahaya matahari langsung tidak akan memberi manfaat kepada rosemary sekarang.
Rooting Rosemary Cuttings
Untuk memperluas kawasan penanaman pada masa akan datang, keratan boleh didapati dari tanaman mereka. Pada musim bunga atau musim gugur, memotong pucuk muda panjang yang dikehendaki dari rosemary.
Penjagaan Rosemary
Penjagaan Rosemary tidak mengambil banyak masa walaupun untuk pemula. Apabila tumbuh tumbuhan yang sihat dan wangi, perhatikan peraturan berikut:
• Suhu Rosemary - tumbuhan tahan kemarau. Pada suhu di bawah -6 C, anak pokok muda mati, tetapi spesimen dewasa menelan snap sejuk sehingga -9 C. Titik suhu tajam juga tidak suka rosemary.
• Pencahayaan Dengan kekurangan cahaya, rosemary tidak akan memberi tukang kebun aroma yang kuat, kerana terdapat beberapa minyak penting di dalamnya di bawah keadaan penjagaan sedemikian. Pastikan tumbuhan tidak jatuh bayang-bayang.
• Penyiraman Rosemary suka udara lembap, jadi jangan lupa untuk menyemburkan semak dengan air dengan kerap, terutamanya berkaitan dengan pembiakan tumbuhan di rumah. Anda dapat melihat bahawa rosemary tidak mempunyai kelembapan oleh daun yang menguning, sedangkan dengan penjagaan normal mereka berwarna tepu. Buat penyiraman apabila lapisan atas tanah kering dengan 3-5 cm - jangan gunakan air sejuk. Pastikan tapak tidak dibanjiri.
• Berpakaian atas. Kebanyakan tukang kebun tidak memberi makanan rosemary sama sekali, tetapi hanya memastikan bahawa sentiasa ada sedikit kapur di dalam tanah. Sekiranya anda masih ingin menyediakan tumbuhan dengan penjagaan komprehensif, benih sekali sebulan menggunakan suplemen mineral atau larva lembu (dalam nisbah 1: 5). Pada musim bunga, supaya rosemary mempunyai sistem akar, makan dengan nitrogen, dan pada musim gugur - dengan fosforus.
• Tanaman. Rosemary suka udara segar, jadi cuba untuk tidak membenarkan penebalan yang berlebihan - kerap meremajakan pucuk dengan mencubit bahagian atas dan mengeluarkan bulu kering kering. Jika anda tumbuh rosemary saka untuk tujuan hiasan, pada permulaan musim bunga dan selepas berbunga, buat pemangkasan formatif. Dan sekali dalam 7-8 tahun, anda boleh memotong belukar ke tahap tanah.
Rosemary tidak mekar segera - jika anda mengikuti peraturan penjagaan, anda akan melihat perbungaan yang cantik sudah berada di musim ke-3. Pembungaan berlanjutan sehingga fros musim luruh. Dan semak tumbuh di rumah, berbunga dapat dilihat walaupun di musim sejuk.
Bagaimana untuk menyelamatkan rosemary untuk musim sejuk?
Cara terbaik untuk menyelamatkan rosemary ialah memotong. Tetapi kemudian pada musim berikutnya, menanam tumbuhan di laman web ini akan perlu semula
Jika anda tinggal di kawasan di mana musim sejuk tidak terlalu sejuk, semak di musim gugur (lebih baik - pada bulan September!) Boleh ditutup dengan dedaunan kering, jerami atau cawangan cemara, selepas membongkok mereka ke tanah.
Tidak pasti jika rosemary akan menahan sejuk? Lebih baik lagi memindahkan spesimen rumah tertinggi dengan memindahkannya ke dalam bekas berasingan - pilihan terbaik untuk band tengah! Kilang itu tidak semestinya memberikan syarat dan penjagaan yang "istimewa" ini - ia dengan rela berkembang dalam mikroklimat rumah, memberikan anda aroma yang menakjubkan.
Penanaman Rosemary: Penuaian dan Penyimpanan
Potong batang wangi dan daun rosemary boleh sepanjang musim panas. Gunakannya dengan serta-merta untuk tujuan yang dimaksudkan - tambah pada masakan masakan. Jika untuk musim sejuk anda mengambil belukar ke dalam rumah, anda juga boleh memotong sayur-sayuran segar pada musim sejuk.
Kepekatan tertinggi minyak pati di kilang diperhatikan semasa tempoh berbunga. Ia kini boleh membuat herba penuaian untuk musim sejuk. Tuai hanya dalam cuaca cerah. Adalah dinasihatkan supaya hanya memotong tunas muda. Sprigs hanya boleh diikat bersama tali dan digantung kering di tempat yang gelap dan berventilasi. Anda boleh menggunakan ketuhar - proses pengeringan kemudian tidak mengambil banyak masa. Permulaan kehijauan juga dibenarkan. Simpan bumbu kering dalam balang kaca atau beg kanvas. Oleh itu, ia akan mengekalkan rasa dan sifat-sifatnya yang berfaedah sehingga 3 tahun.
Pengeringan Rosemary
Beberapa tuan rumah membekukan panen - potong daun potong dan tangkai rosemary, letakkannya dalam beg plastik atau bekas plastik yang berasingan dan hantarkannya ke pembeku.
Penyakit rosemary dan perosak
Rosemary jarang terjejas oleh penyakit dan serangan serangga perosak. Semua "kemalangan" yang boleh mengatasi semak-semak adalah berkaitan dengan tidak mematuhi peraturan penjagaan mereka.
Rosemary dengan kelembapan yang kuat terjejas cendawan serbuk. Itulah sebabnya ia sangat penting untuk membuat penanaman semak tepat pada masanya dan untuk memerhatikan terma penyiraman. Mealy embun adalah penyakit kulat, rupa yang pada tumbuhan dapat ditentukan oleh mekar putih pada batang dan daun. Jika anda melihat jejak kulat pada rosemary, potong bahagian-bahagian yang rosak. Untuk mengelakkan semburan ubat "wabak" khas - sulfur koloid atau tembaga sulfat. Tetapi perlu diingat bahawa rosemary, di mana kesan cendawan serbuk dicatatkan, tidak boleh dimakan - tunggu untuk pucuk segar!
Perosak serangga untuk rosemary boleh berbahaya aphid dan labah-labah labah-labah. Bugs keseluruhan "kawanan" menetap di daun dan pucuk belukar, memakan jus mereka. Ia tidak sukar untuk melihat perosak, jadi kerap melakukan pemeriksaan visual penanaman. Mereka menunjukkan diri mereka dengan sempurna dalam memerangi aphids dan serangga labah-labah. Tumbuhan yang dirawat dengan cara khas tidak boleh digunakan sebagai makanan - bahan berbahaya boleh menyebabkan gangguan perut. Larva dan serangga dewasa juga boleh dikeluarkan secara manual, tetapi ini akan mengambil masa yang lama - teknik ini tidak membenarkan dirinya sendiri, kerana bug boleh menyerang rosemary sekali lagi tidak lama lagi.
