Anggur - budaya taman iklim hangat.
Tetapi sesetengah jenis berjaya mengambil akar bukan sahaja di pertengahan garis lintang, tetapi juga di utara negara ini. Ia hanya penting untuk menyediakan anak benih dengan syarat-syarat yang perlu untuk pertumbuhan - tempat perlindungan yang boleh dipercayai untuk musim sejuk, pemangkasan tepat pada masanya dan kelembapan yang mencukupi.
Gred untuk memilih untuk menanam?
Menanam anggur di rumah, mulakan dengan memilih pelbagai. Terdapat kira-kira 70 spesies dan 15,000 jenis tanaman - ada banyak yang boleh dipilih sebagai tukang kebun! Pilih pelbagai yang kemudiannya akan "menyelesaikan" plot anda, memberi tumpuan kepada keutamaan gastronomi anda sendiri, ciri iklim di rantau ini, dan masa pematangan tanaman.
Dan apa sebenarnya yang anda akan tumbuh anggur pada plot anda - untuk jus atau wain, untuk makan cukup dalam musim atau "menjadi"?
Semua jenis tumbuhan dibahagikan dengan pakar ke teknikal (mereka membuat wain) dan bilik makan (untuk makan). Subspesies teknikal anggur lebih manis, buahnya lebih kecil. Varieti teknikal popular yang tidak menuntut dalam penjagaan - Crystal, Platovsky, Marinovsky. Varieti makan sesuai untuk jualan lebih lanjut - mereka lazat, ramai yang tahan terhadap suhu rendah dan perosak.
Juruwang berpengalaman lebih suka jenis meja berikut: Hope, Delight, Victoria, Codreanca, Cardinal. Jenis jadual tumbuhan-tumbuhan yang boleh disampaikan atau disediakan dari buah beri adalah wain yang lazat juga diperolehi. Lydia, Isabella, Kuderka.
Apabila memilih varieti, ambil kira masa masaknya, kerana syarat-syarat yang perlu dibuat untuk anak benih akan bergantung kepadanya.
Anggur boleh:
• Matang matang (Awal Georgia, Awal Emas, Muscat, Tairovsky, Impian, Amber Rusia, Don Agate, Delight, Dove, Persahabatan, Kardinal). Ripens dalam 95-120 hari.
• Musim pertengahan (Bianca, Neptune, Pencuci mulut, Motley). Ripens dalam 120-135 hari
• Kematangan lewat (Isabella, Lydia). Ripens dalam 135-160 hari.
Varieti anggur awal sesuai untuk berkembang di lintang utara negara kita. Tumbuh-tumbuhan menengah dan akhir ditanam oleh tukang kebun yang tinggal di kawasan selatan. Oleh itu, pengairan dan peragaan tidak boleh mempercepatkan pematangan anggur, oleh itu, memberi tumpuan kepada petunjuk suhu harian purata di kawasan anda.
Untuk keratan anggur yang semakin meningkat juga ciri penting kekuatan pertumbuhan varieti terpilih. Buah-buahan yang kuat (Moldova, Asli, Codreanca) adalah buah-buahan yang sangat baik, tertakluk kepada syarat-syarat yang diperlukan untuk pertumbuhan, tetapi memerlukan kawasan-kawasan yang besar untuk peningkatan pemasangan dan pemasangan tambahan. Selama bertahun-tahun, hasil tumbuhan bertambah, tetapi semakin sukar untuk menampung mereka untuk musim sejuk. Pertumbuhan sederhana dan rendah (Donetsk Pearl, Timur, Novinka, Kiev awal) anggur boleh ditanam dalam baris, menjimatkan ruang. Meliputi mereka adalah mudah, tetapi mereka memberi tanaman yang tidak terlalu tinggi - tidak lebih daripada 10 kg dari belukar.
Bagi tukang kebun yang tinggal di utara negara ini, adalah penting untuk mengambil kira tahap rintangan fros anggur. Tumbuhan, mengikut kriteria ini, dibahagikan kepada penutup dan tidak meliputi. Jenis tahan frost (Lydia, Isabella, Aligote, Rkatsiteli) boleh menahan suhu -20 C
Memilih benih yang sihat
Pernahkah anda memilih pelbagai anggur yang sesuai untuk semua parameter untuk berkembang di rumah di kampung musim panas anda? Ia masih mencari penjual yang boleh dipercayai, dari mana anda boleh membeli anak benih yang berkualiti.
Pembelian bahan benih pada bulan Mei-April. Anak benih perlu ditanam di dalam bekas yang besar dan disimpan sehingga ditanam pada suhu positif - di tingkap atau balkoni. Dan pada bulan Mei di pasar mula menjual benih hijau, vegetatif, yang tanpa penyediaan sebelum ini dapat ditanam di tanah.
Mencari petani yang boleh dipercayai yang mahir dalam penanaman anggur untuk penanaman dan mempunyai ladang mereka sendiri dengan beberapa "koleksi" tumbuh-tumbuhan. Untuk mendapatkan hasil panen lebih cepat, membeli anak benih berusia dua tahun dengan sistem akar yang dibangunkan. Adalah baik untuk menggunakan saranan rakan-rakan, maka risiko mendapatkan benih yang buruk (dan bahkan lebih buruk - dijangkiti) diminimumkan. Benih kualiti - apakah mereka?
• Akar pada potong - putih.
• Pucuk tahunan - hijau kaya.
• Mata tidak boleh jatuh.
• Pengeringan tidak dibenarkan.
Memilih tempat untuk berkembang anggur dan menyediakan tanah untuk penanaman
Dari pilihan yang betul untuk menanam tanaman anggur yang berkembang akan bergantung kepada hasil dan ketahanan ladang. Tumbuh-tumbuhan mencintai matahari, dan oleh itu, memberikan bibit sebiji kawasan yang terang, tidak dikaburkan oleh pokok atau bangunan. Pilihan terbaik untuk memotong keratan anggur - sebelah selatan-barat taman. Sekiranya terlalu berangin di sini, pilih tempat berhampiran dinding rendah rumah atau membina pagar perlindungan yang melindungi tumbuh-tumbuhan muda. Adakah taman itu terletak di atas tanah yang licin? Kemudian tanaman anggur di lereng selatan atau barat daya yang lembut.
Anggur boleh tumbuh di hampir mana-mana tanah - loam, batu kapur, batu pasir. Tetapi tanah yang terbaik untuk anak pokok muda adalah tanah yang kaya dan kaya humus dengan air bawah tanah yang terletak pada kedalaman 2.5-3 m. Tanah dengan keasidan 5-7 dianggap baik untuk tumbuh anggur.
Tidak setiap tukang kebun mempunyai tanah hitam subur di plotnya. Tetapi penyediaan tanah preplantasi adalah penting untuk mendapatkan hasil yang tinggi. Jika tanah terlalu banyak tanah liat, tumbuh-tumbuhan memerlukan saliran yang baik sebelum menanam. Gambut memerlukan pasir. Batu pasir adalah lebih baik untuk menyuburkan dengan baja atau kompos. "Kurangkan" tanah dengan menambah limau - 200 g / 1 meter persegi M. m
Menanam anggur di laman web ini
Anggur tumbuhan di tapak boleh menjadi biji atau keratan. Kaedah pertama adalah sangat intensif buruh, dan berbuah akan datang sekurang-kurangnya dalam 5 tahun. Oleh itu, pilihan terbaik untuk pemula ialah anggur yang semakin meningkat dengan keratan rooting.
Menanam anggur di iklim sederhana boleh dilakukan pada musim bunga dan musim luruh. Pucuk lignified tahunan ditanam dari pertengahan April hingga pertengahan Mei, dan vegetatif - dari akhir Mei. Kebun-kebun berpengalaman menghabiskan musim luruh dari awal bulan Oktober. Kerja mesti disiapkan sebelum tanah membeku.
Jangan tergesa-gesa untuk memindahkan anak benih ke "tempat kediaman tetap." Kebanyakan tukang kebun yang tinggal di kawasan utara meninggalkan keratan yang berakar dalam tangki besar selama setahun. Untuk musim sejuk, anak benih "mudah alih" dipindahkan ke ruangan bawah tanah, dan ditanam di tanah hanya musim bunga akan datang. Dalam kes ini, risiko pembekuan tumbuhan muda diminimumkan, dan pembiakan berlaku lebih awal.
Keratan sehari sebelum menanam perlu disediakan - menyerapnya ke dalam air bersih, jangan sentuh akar atas, tetapi hanya buat potong yang menyegarkan. Tanpa membasahkan akar, anak benih boleh dirawat dengan penyelesaian khas untuk penyakit dan perosak. Dan kemudian terus ke pendaratan:
• Di tapak yang dipilih, sediakan lubang 80 * 80 * 80 cm dalam saiz (di tanah berpasir - sehingga 105 sm kedalaman).
• Betulkan pasak di tengah lubang dan tutupnya dengan kerikil atau runtuhan 8-10 cm (untuk saliran yang lebih baik). Taburkan batu dengan lapisan tanah (10 cm). Air tanah dengan teliti. Letakkan kotoran dan humus di atas (3 baldi). Kini anda boleh menambah superfosfat (300g), abu dan garam kalium (100g) sebagai berpakaian atas.
• Untuk menanam benih, anda memerlukan lubang sehingga 60 cm dalam. Keluarkan tangkai dari bekas dengan benjolan tanah "asli" lurus dan perlahan-lahan memindahkannya ke dalam rehat.
• Tutup lubang dengan tanah, supaya tapak cantuman anak benih (kawasan di mana pucuk menyimpang) adalah kira-kira di peringkat tanah. Tuangkan bumi.
• Mengikat anak benih dengan pasak.
• Sekiranya sebelum menanam anggur anda tidak mengeringkan anak benih, penanaman selama 7-10 hari hendaklah sedikit pritenit di sebelah selatan.
Penanaman anggur musim luruh adalah sama. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa pucuk muda pada musim sejuk pertama memerlukan perlindungan yang selamat. Untuk melakukan ini, tutup botol plastik dengan pelbagai lubang. Tanah di sekeliling yang banyak disiram (3-4 baldi), dan kemudian longgar.
Sekiranya anda bercadang untuk menanam beberapa jenis tumbuh-tumbuhan, kumpulkan anak benih mengikut "asal" mereka, kerana mereka mempunyai selang penanaman yang berlainan. Jarak di antara lubang anggur anggur sock adalah 0.8 m Variasi meja memerlukan jarak yang lebih kurang sekurang-kurangnya 1.5 m. Di antara baris, untuk memudahkan pengawetan penanaman kemudian, biarkan 2-2.5 m.
Peraturan untuk berkembang dan menjaga anggur
Di kawasan selatan negara ini, menjaga anggur tidak sukar - sifat itu sendiri menjaga tumbuh-tumbuhan. Di iklim yang sederhana, tumbuh-tumbuhan lebih halus - ia perlu untuk menutupi anggur untuk musim sejuk, dan membuat makanan tetap. Asas tumbuh dan merawat anggur adalah seperti berikut:
• Penyiraman Anggur suka kelembapan, tetapi tidak akan bertolak ansur dengan membanjiri tapak. Itulah sebabnya semasa penanaman kami menyediakan lapisan saliran. Kilang ini membangun sistem akar yang kuat apabila ia tumbuh - ia menembusi sehingga 5 m jauh ke dalam tanah. Penanaman orang dewasa, kerana mereka boleh "makan" di air bawah tanah, dapat bertahan lama tanpa pengairan. Tetapi lebih baik untuk melembapkan anggur sekali sebulan selama 8-10 liter setiap belukar. Adakah anda tinggal di kawasan yang sering hujan? Penyiraman kemudiannya tidak diperlukan. Untuk mengurangkan penggunaan air, gunakan paip yang dikebumikan di antara pendaratan.
• Berpakaian atas. Anggur sebaiknya tiga kali setiap musim untuk makan dengan bahan organik dan mineral - sebelum berbunga, 2 minggu selepas berbunga, sebelum buah masak masak. Dengan makanan ketiga mereka, keluarkan bahan organik sepenuhnya, menggantikannya dengan abu. Buangkan baja di dalam air dan airkan tumbuhan dengannya.
• Mulut dan melonggarkan. Sejurus selepas menanam benih zamulchuyte pristvolny bulatan (tanah atau gambut) - kelembapan tidak akan menguap untuk masa yang lama. Lapisan lapisan - 5-7 cm. Loosen tanah di sekitar rumpai. Dalam kemarau, melonggarkan mungkin diperlukan lebih kerap - adalah penting bahawa bumi tidak menjadi benjolan kering.
• Katarovka. Setiap musim bunga, keluarkan akar nipis yang telah tumbuh ke kedalaman 20 cm. Bare batang sekali lagi ditutup dengan bumi. Dengan cara ini, anda akan merangsang pembangunan akar utama.
• Prop. Banyak jenis anggur berkembang dengan kuat - tidak lama lagi pagar akan diperlukan berhampiran penanaman. Gunakan untuk tujuan ini hiasan pagar, sistem trellis. Jika anggur ditanam di sepanjang dinding, anda boleh bersandar tangga ke atasnya - pokok anggur itu akan berpaut kepada sokongan improvisasi. Seperti yang dikehendaki, tukang kebun sendiri mengikat kilang itu kepada sokongan.
• Cubit. Sebelum berbunga (selama 5-7 hari), cubaskan pucuk yang berbuah. Ini memastikan aliran nutrien secara langsung ke perbungaan, belukar tumbuh kurang, dan pertumbuhan langkah-langkah itu diaktifkan.
Apabila tumbuh dan menjaga anggur, pemangkasan tumbuhan memainkan peranan penting. Hingga akhir musim panas anggur akan aktif berkembang, yang akan memerlukan tukang kebun untuk membentuk mereka tepat pada masanya. Bush memberikan bentuk yang dikehendaki - standard, kordon, kipas. Apabila pemangkasan anggur, gunakan pisau tajam untuk menjaga luka pada pucuk muda. Pemangkasan utama dilakukan pada musim gugur, apabila daun telah jatuh dari tumbuhan. Apabila membentuk semak belukar, biarkan lebih banyak pucuk ketiga daripada peraturan yang diperlukan. Dan jika sesetengah cawangan tidak bertahan pada musim sejuk, anda akan mempunyai cukup pucuk untuk menghasilkan hasil panen yang berlimpah. Pada musim bunga, menilai kerosakan yang disebabkan oleh anggur oleh salji dan fros. Potong cawangan yang patah dari semak.
Untuk anggur bertahan musim sejuk, ia mesti disediakan untuk musim sejuk. Untuk melakukan ini, dengan bermulanya frosts stabil, keluarkan anggur dari sokongan, memanaskan tanaman dengan daun gambut atau daun cemara. Untuk akar, tuangkan tanah kering dengan lapisan sehingga 10 cm. Sebelum ini, tempat perlindungan boleh menimbulkan kebangkitan mata selepas beberapa bulan - dan ini adalah kematian langsung mereka, kerana mereka tidak akan bertahan dalam fros yang teruk.
Kaedah untuk memerangi penyakit dan perosak anggur
Sekiranya anda tidak memberikan anggur dengan keadaan yang sesuai, tanpa memberikan langkah-langkah untuk merawat semak dengan cara penyakit dan perosak, anda boleh kehilangan sebahagian besar tanaman.
Penyakit yang mempengaruhi anggur dibahagikan kepada kronik dan bermusim. Yang pertama diturunkan "oleh warisan" apabila membeli bahan biji berkualiti rendah, dan yang kedua berlaku apabila peraturan untuk tumbuh dan menjaga semak tidak diikuti.
Anggur sering dipengaruhi oleh penyakit berikut:
• Anthracnose. Penyakit kulat yang menjejaskan pucuk, daun, perbungaan dan buah beri. Ia dinyatakan dalam kemunculan bintik-bintik kecoklatan dengan sempadan putih atau gelap di semua bahagian tumbuhan. Wabak penyakit itu muncul dalam cuaca hujan. Spora dengan tenang boleh bertahan pada musim sejuk pada anggur. Menangani sistem penanaman tepat pada masanya dan hubungi racun kulat.
• Cecair yang longgar (cendawan) - Penyakit yang paling biasa di kalangan pelbagai jenis anggur. Ia disebabkan oleh kulat yang memberi kesan kepada semua bahagian hijau tumbuhan. Tanda pertama penampilan cendawan - bintik berminyak dibulatkan pada daun. Dan di bahagian bawah tempat patina mealy dibentuk. Jika masa tidak mengambil tindakan, menyumbang kepada nekrosis tisu. Untuk melindungi anggur, jangan biarkan lebih banyak pembasuhan kawasan di sekeliling kilang, mulsa tanah, pasangkan perisa potash-fosforus, dan dirawat dengan racun kulat. Rawatan pertama - dengan ketinggian pucuk muda sehingga 20 cm, kedua - sebelum berbunga, ketiga - apabila buah beri mencapai saiz kacang.
• Mealy embun (oidium). Kembang mekar abu-abu boleh dilihat di atas daun (dari bahagian luar dan dalam), banyak bahagian tumbuhan yang terbantut. Oidium boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki pada kebun-kebun anggur kerana ia memusnahkan kelompok-kelompok - buah beri tidak berkembang, mereka hancur sepenuhnya oleh acuan. Kerana kulat ini muncul di taman-taman yang terlalu berdaun, menggunakan teknik agroteknik yang akan menyumbang kepada penyebaran semak - memburu, mencubit, mengikat anggur.
• Kelabu kelabu. Plak kulat merangkumi mekar mata dan tunas muda. Secara beransur-ansur, ia boleh meliputi semua bahagian hijau tumbuhan - tandan anggur menjadi tidak berguna, bertukar menjadi "bubur". Berjuang dengan reput kelabu hanya boleh racun. Sekiranya cuaca basah yang sejuk datang, jangan lupa untuk membuat persiapan khusus.
• Black spot (escoriosis). Penyakit kulat yang menjejaskan kedua-dua bahagian hijau anggur dan bahagian-bahagiannya yang halus. Anda tidak boleh mengelirukan tempat hitam dengan apa-apa - necrosis berwarna gelap secara beransur-ansur merangkumi seluruh tumbuhan, melemahkan pertumbuhannya, menyebabkan kematian beberapa pucuk. Adalah sukar untuk bertarung dengan eskoriosis jamur, kerana ia boleh menembusi jauh ke dalam pucuk, memakan anggur dari dalam. Bahan kimia tidak mempunyai kesan, dan oleh itu, kami melemparkan semua pasukan kami pada langkah pencegahan. Bahagian tanaman yang terjejas adalah tertakluk kepada pemangkasan mandatori.
Pertumbuhan anggur, sebagai tambahan kepada penyakit, mungkin rumit oleh pencerobohan perosak. "Bug" yang paling berbahaya:
• Phylloxera - Aphid warna kuning-hijau, makan sahaja anggur. Adalah sukar untuk diperhatikan dengan mata kasar. Dalam berkebun, 2 bentuk phylloxera diketahui - daun dan akar. Perosak berperilaku berbeza di ladang anggur yang ditanam pada jenis tanah tertentu. Sebagai contoh, aphid tidak berkembang sama sekali di atas tanah berpasir. Rawatan dengan bahan kimia tanah hari ini tidak dijalankan, dan oleh itu, apabila mengesan akar phylloxera pada semak, lebih baik untuk merosakkan tumbuhan.Insektisida digunakan untuk memerangi phylloxera daun.
• Common Spider Mite. Perosak, selain anggur, makan lebih banyak tumbuhan. Dia menetap di bahagian dalam daun dan habitatnya sentiasa ditutup dengan sarang labah-labah. Risalah yang terjejas oleh hama labah-labah diperbesarkan atau bertukar menjadi kuning. Serangan labah-labah labah-labah menyebabkan penurunan kadar gula beri.
• Anggur pruritus. Perosak berkembang pada daun, dalam kes-kes yang jarang berlaku - pada hal berkembang. Di mana gatal telah diselesaikan, lebam muncul di luar daun. Kerosakan membawa kepada pelanggaran fotosintesis anggur - dedaunan jatuh.
• Little wisps. Caterpillar (terdapat beberapa spesies) perosak mempengaruhi daun, perbungaan, buah beri. Bahagian-bahagian anggur yang rosak perlu dibersihkan dari ulat kulit dan ulat. Kaedah terbaik untuk menangani risalah adalah penggunaan bahan kimia.
Manifestasi penyakit dan perosak boleh dielakkan jika anda mematuhi peraturan teknologi pertanian anggur.
