Sos adalah tambahan yang bagus untuk makan. Rempah-rempah sepenuhnya mendedahkan rasa ramuan hidangan dan memberi sensasi gastronomik yang baru. Ini sahabat-sahabat makanan yang tidak dapat diganti bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Pertimbangkan lapan sos dan rempah yang paling sihat.
Mustard
Mustard adalah salah satu perasa yang paling sihat. Kuning dan pedas klasik disediakan menggunakan cuka, jumlah minimum garam, tidak mengandungi lemak dan gula. Dua komponen terakhir adalah musuh yang jahat dan pinggang yang nipis.
Di samping itu, biji sawi kaya dengan antioksidan. Mustard kuning juga ditambah kepada cucurma, yang menghalang perkembangan kanser.
Salsa
Pilih salsa yang betul dan anda akan mendapat pelbagai jenis bahan yang sihat dari sayur-sayuran yang terkandung di dalam sos. Vitamin, mineral dan unsur surih memastikan berfungsi dengan baik badan.
Salsa boleh digunakan sebagai alternatif yang sihat untuk saus tomat, berpakaian salad hijau bukan krim masam tinggi atau mayonis.
Hummus
Bahan utama hummus adalah chickpea, tahini, bawang putih, jus lemon dan minyak zaitun. Ia berjalan lancar dengan sayur-sayuran sebagai pakaian, dan tortilla sebagai sos wangi. Jika anda membeli sos ini di kedai, pastikan pengilang menggunakan minyak zaitun, bukan minyak kacang soya.
Hummus asal mengandungi banyak protein sayuran, serat, berguna untuk pencernaan, dan lemak tak tepu.
Guacamole
Guacamole terdiri terutamanya daripada alpukat, yang bermaksud bahawa sos kaya dengan lemak tepu yang mengatur selera makan, dan penuh dengan nutrien: serat, vitamin, antioksidan dan mineral.
Sos panas
Sos panas adalah perasa yang hebat yang tidak mengandungi lemak dan gula. Bonus lain adalah capsaicin, yang terdapat dalam lada panas merah. Ia mempercepat metabolisme, dan kalori dibakar lebih cepat.
Oleh itu, perlu dimasukkan dalam sos sosio "Tabasco" atau "Siracha". Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya terlibat dengannya. Tubuh secara beransur-ansur dapat digunakan untuk lada panas, dan ia tidak akan mempengaruhi proses metabolisme.
Minyak zaitun
Minyak zaitun dan sayur-sayuran dari sayur-sayuran musim panas dibuat untuk satu sama lain. Mereka sangat memuaskan kelaparan, membantu mengawal berat badan dan sangat membantu.
Sepasang sudu makan minyak zaitun akan memberikan anda jumlah lemak monosaturated yang diperlukan untuk kesihatan jantung dan antioksidan yang memanjangkan belia.
Cuka balsamic
Ini adalah alternatif yang hebat untuk pembungkusan berlemak dan sos "kimia" dari kedai. Cuka balsamic mengandungi sejumlah besar unsur surih, pektin, polifenol, asid organik dan thianin, yang menjadikan kulit licin dan memperlahankan proses penuaan. Di samping itu, cuka balsamic dianggap sebagai antiseptik yang kuat.
Pesto
Bahan-bahan kanonik Pesto adalah bawang putih, kacang pinus cincang, basil, minyak zaitun dan keju durum parut. Sos adalah sumber lemak tak tepu dan antioksidan yang sangat baik, yang kaya dengan komponennya.
