Faedah kvass
Oleh kerana komposisi khas, minuman rumah dengan sempurna menghilangkan rasa dahaga, meningkatkan kecekapan dan memberi tenaga tubuh. Minum meningkatkan proses pencernaan dan meningkatkan selera makan. Minum membantu mencerna makanan dan makanan berlemak dengan lebih baik, serta memulihkan keseimbangan garam dan cecair dalam badan.
Kvass buatan rumah mengandungi banyak vitamin dan elemen surih yang menguntungkan. Kebanyakan minuman mengandungi vitamin dari kumpulan B. Dalam proses penapaian, asid organik terbentuk, oleh itu, minuman itu sangat baik untuk organisma pesakit gastritis dengan rembesan gastrik yang dikurangkan. Kvass juga kaya dengan vitamin C. Di Rusia, minuman ini terkenal sebagai ubat terbaik untuk skurvi dan keletihan.
Proses penapaian menyumbang kepada pengeluaran asid laktik dan beberapa asid sama penting lain. Masuk ke dalam usus, kvass bertindak seperti kefir atau yogurt, menetralkan mikroflora berbahaya dan mengekalkan kesihatan yang sihat. Ternyata kvass adalah cara yang baik untuk menyingkirkan dysbiosis dan gangguan usus.
Beberapa sumber purba mendakwa bahawa minuman di rumah mempunyai kesan yang baik terhadap potensi lelaki. Untuk ini, resipi khas untuk kvass digunakan. Minuman ini diberikan kepada lelaki pada hari perkahwinan mereka untuk menghasilkan anak yang sihat. Malangnya, resipi minuman itu belum mencapai hari-hari kami, tetapi mana-mana minuman di rumah (dengan syarat ia disiapkan dengan betul) dan seterusnya memberikan tubuh dengan vitamin, mineral, unsur surih dan tenaga tambahan.
Kajian terkini oleh saintis telah menunjukkan bahawa kvass mengandungi kandungan kalsium yang tinggi, yang bermaksud bahawa minuman dapat menguatkan tulang dan enamel gigi. Termasuk dalam ragi meningkatkan pertumbuhan rambut dan menyumbang kepada penghapusan jerawat dan bisul. Kvass juga membantu dalam rawatan aterosklerosis dan bronkitis purulen.
Kalori Kvass
Kandungan kalori kvass bergantung kepada nilai pemakanannya, iaitu kandungan protein, lemak dan karbohidrat. Kvass dianggap sebagai minuman berkalori rendah, ia boleh dimasukkan ke dalam pelbagai program penurunan berat badan dan diet. 100 g kvass roti biasa mengandungi hanya kira-kira 27 kcal. Kvass mengandungi kira-kira 0.2 g protein (kira-kira 1 kcal), 0 g lemak dan 5.2 g karbohidrat (kira-kira 21 kcal). Kekurangan lemak dalam minuman adalah kesan yang sangat baik pada proses berpisah dengan pound tambahan. Kvass kalori rendah membuat minuman sangat diperlukan untuk kehilangan berat badan. Kalori yang rendah membolehkan anda menurunkan berat badan apabila meminum minuman selama 14 hari. Selepas kursus sedemikian, bukan sahaja pound tambahan akan hilang, tetapi juga pencernaan akan dinormalisasi. Ambil minuman dua kali sehari - pada waktu pagi dan petang. Kesannya akan menjadi lebih baik jika anda minum bit daripada roti kvass. Kandungan kalori kvass dari bit adalah kira-kira sama, tetapi manfaat minuman seperti itu lebih besar. Anda boleh minum kvass bit dalam apa-apa kuantiti. Ubin kek mengurangkan selera makan dan menggalakkan pemisahan lemak. Menurut ahli pemakanan, kalori dari kvass tidak boleh mencederakan angka. Pada bit kvass, anda boleh mengaturkan hari puasa penuh.
Sourdough Kvass
Permulaan yang baik adalah jaminan kejayaan kvass buatan sendiri yang lazat. Tanpa penyediaan sebelum ini, penyediaan minuman adalah mustahil. Dalam resipi pemula ini, yis, gula, air dan roti digunakan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Roti hitam - setengah liter balang;
- 60-70 g gula;
- 15-20 g ragi roti bakar;
- Air
Kaedah Penyediaan:
Roti hitam dipotong menjadi kiub dan dikeringkan pada lembaran penaik dalam ketuhar (atau pan). Rebus air dalam cerek. Kami menyebarkan rusuk kering dalam balang liter dan tuangkan air mendidih. Keropos dalam proses penyerapan akan membengkak, jadi anda perlu mengira jumlah air supaya anda mendapat buburan krim. Adalah lebih baik untuk terlebih dahulu mencurahkan air yang lebih kecil, supaya kemudian ia boleh ditambah. Sekiranya air ternyata terlalu banyak, anda boleh mencurahkan lebih banyak keropok. Masukkan gula dan campurkan dengan teliti sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Tutup balang dengan kasa bersih dan biarkan sejuk. Apabila air mencapai suhu kira-kira 35 darjah, anda boleh menambah yis. Ragi tersebar hanya dalam air suam. Kami menggabungkan segala-galanya dengan betul dan meninggalkan penapaian untuk ditapai. Kami menutup balang dengan serbet, bukan tudung plastik, kerana karbon dioksida terbentuk semasa proses penapaian. Terdapat cukup penapaian untuk 10 liter kvass buatan sendiri yang dibuat dari roti hitam.
Suka hidup kvass dari hop
Ia sangat mudah untuk menyediakan starter hop untuk kvass buatan sendiri. Hop cones boleh dibeli di mana-mana farmasi.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Hop - 3 sudu besar. l.;
- Air - 0.5 l;
- Gula atau madu - 1 sudu besar. l.;
- Tepung - dengan konsisten.
Kaedah Penyediaan:
Isi 3 sudu makan hop setengah liter air mendidih. Letakkan periuk pada api perlahan dan rebus selama kira-kira 15 minit. Selepas itu, kuah penapis hop dan sejuk hingga 38-40 darjah. Tambah satu sudu gula atau madu, kacau dengan teliti. Kemudian tuangkan tepung itu untuk mendapatkan jisim berkrim. Tutup bekas dengan serbet dan keluarkan selama 1-1.5 hari. Pemula siap boleh disimpan di dalam peti sejuk.
Resipi terbaik untuk kvass di rumah:
Resipi 1: Roti Kvass
Kvass buatan rumah yang dibuat dari roti sangat berguna, minuman itu sangat bermanfaat sebelum makan. Memasak kvass buatan sendiri tidak sukar, jika anda mematuhi resipi khas. Berikut adalah salah satu pilihan yang paling popular untuk membuat roti kvass buatan sendiri.
Bahan-bahan yang diperlukan:
Untuk ragi:
- 2 gelas air rebus pada suhu bilik;
- Rai roti - 1 keping;
- Gula - 1 sudu kecil.
Untuk kvass itu sendiri:
- Gula - 1 sudu besar. l.;
- 2 keping roti rai;
- 0.5 liter ragi;
- Satu setengah liter air masak.
Kaedah Penyediaan:
Untuk ragi: letakkan dalam balang setengah liter sekeping roti, gula dan segelas air masak. Roti hendaklah dihiris. Tutup balang itu dengan kain dan biarkan tuangkan. Penapaian akan berlaku 24-48 jam.
Kvass memasak: Apabila ragi siap, anda boleh mula memasak kvass. Muddy dan rasa tajam cecair menunjukkan kesediaan starter. Ambil balang 2 liter dan tuangkan ragi. Tambah 2 keping roti rai dan satu sudu gula. Isi ke dalam air panas yang sejuk. Tutup balang dengan tudung dan biarkan selama 1 hari. Anda juga boleh meletakkan keropok kering di balang. Kvass dalam kes ini perlu diselitkan untuk masa yang lebih lama. Sehari kemudian, dua daripadanya tuangkan kvass ke dalam bekas lain (kira-kira 2/3 cecair), dan tuangkan sisa ragi yang baru. Jangan lupa untuk menambah 2 keping roti. Tutup penutup jar dan teguhkan lagi.
Resipi 2: Kentang roti Borodinsky
Resipi ini menggunakan roti Borodino. Juga dalam resipi termasuk ragi dan kismis.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Roti Borodino - 2 keping;
- Air - 3 liter;
- 1 sudu kecil tepung;
- Ragi - 15 g;
- Kismis - 1 segenggam.
Kaedah Penyediaan:
Roti dipotong dan kering di dalam ketuhar. Isikan dengan air mendidih dan menegaskan 3 jam. Ragi dicairkan dengan tepung dan tambah kepada roti. Biarkan campuran selama satu hari. Strain, botol, masukkan setiap kismis 1-2. Kami berdiri kvass selama 3 jam di panas, kemudian keluarkan selama 4 jam di dalam peti sejuk. Serbuk rumah "Borodino" sudah siap.
Resipi 3: Roti dengan kvass lobak
Buah rumah sedemikian sangat hangat dan kaya. Minuman disediakan dari keropok, air, madu, lobak dan kismis.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Air - 4 liter;
- Roti keropok - 800 g;
- Ragi - 20 g;
- Madu - 100 g;
- Puding parut - 100 g;
- Kismis - 50 g
Kaedah Penyediaan:
Sebarkan keropok dalam balang dan tuangkan air mendidih. Sentiasa 3-4 jam. Selepas itu kita menyaring. Kami menyebarkan ragi dan pergi untuk menuai selama 5-6 jam. Tambah madu dan lobak parut. Semua bercampur dan botol. Masukkan kismis kepada setiap botol. Kami meninggalkan untuk menala selama 2 jam. Minuman rumah yang kuat bersedia.
Resipi 4: Rye Kvass
Kvass buatan rumah yang diperbuat daripada tepung rye menghilangkan dahaga dengan sempurna dan sesuai untuk memasak okroshka.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Tepung rye kilogram;
- Air - 10 liter.
Kaedah Penyediaan:
Dari tepung, aduk adunan tanpa garam. Untuk melakukan ini, untuk 1 liter air diambil satu kilogram tepung rai. Kacau hingga lembut. Tutup bekas dengan doh dengan kain kasa dan bungkusnya beberapa kali dengan kain. Kekalkan di tempat yang hangat selama 2-3 hari. Adonan yang dicairkan dicairkan dengan air rebus dan dibiarkan pada suhu bilik. Terikan melalui kasa. Semasa anda menggunakan kvass, anda boleh menambah air rebus, menambah jumlah tepung rai yang sesuai.
Resipi 5: Sauce Rye Kvass
Kvass buatan sendiri yang diperbuat daripada tepung rai dimasak dalam keadaan yang masam. Sourdough akan datang dari bahagian bawah baldi selepas minum bir. Minuman boleh dibuat tanpa ragi, jika anda menggunakan tepung rye, air dan yis segera.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Tepung Rye;
- 0.5 liter ragi;
- Air;
- Satu gelas gula.
Kaedah Penyediaan:
Ambil 2 genggam tepung dan 1 gelas gula dan letakkan dalam baldi. Cairkan dengan air suam untuk membubarkan benjolan. Kemudian tuangkan air mendidih ke dalamnya, kacau berterusan. Biarkan sejuk pada suhu susu segar. Kemudian tambah ragi. Bundelkan baldi dan biarkan selama beberapa hari. Selepas proses penapaian, kandungannya boleh dituangkan ke dalam bekas yang lebih kecil dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Penapaian yang tertinggal di bahagian bawah baldi dibuang ke dalam balang. Ragi juga boleh disimpan dalam peti sejuk. Anda boleh membuat kvass dari ragi baru, terlebih dahulu dicairkan dan dicampur dengan gula dan tepung.
Resipi 6: tepung Rai Kvass dengan yis
Kvass yang diperbuat daripada tepung rai adalah salah satu cara yang paling biasa untuk minuman kegemaran setiap orang. Kvass seperti dibuat dengan yis, gula dan air juga digunakan dalam resipi.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Setengah secawan gula;
- Satu paun tepung rai;
- Air - 8 liter;
- Ragi segar - 15 g.
Kaedah Penyediaan:
Ragi yang dicairkan dalam air suam dan biarkan selama beberapa saat untuk meningkatkan jumlah.
Campurkan tepung rai dengan air mendidih dan kupas adunan itu dengan konsistensi krim masam tebal. Berikan doh untuk menyejuk hingga 35 darjah. Kemudian masukkan air rebus yang lebih panas dan gula. Tambah yis meningkat. Semua campuran dan cuti untuk bersiar-siar selama satu hari. Selepas menapis dan mengeluarkan selama 2 hari di dalam peti sejuk.
Resipi 7: Yeast Free Kvass
Resipi yang sangat mudah untuk kvass buatan sendiri, yang menggunakan hanya roti, air dan gula. Pada kvass seperti itu sangat lazat untuk memasak okroshka.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 300 gram rai atau roti gandum (atau 50 hingga 50);
- Air hangat - satu setengah liter;
- 1 sudu besar. l gula
Kaedah Penyediaan:
Roti pot ke dalam balang separuh liter. Tambah gula dan tuangkan air hangat "pada gantungan" bank. Tutup kapal dengan tudung kaca atau piring. Biarkan pergi bersiar-siar di tempat yang hangat. Selepas 2-3 hari minuman boleh digunakan. Kvass longkang dan tambah gooseen beberapa gula dan roti dan tuangkan pada yang baru.
Resipi 8: Ragi Kvass Percuma dengan Gandum dan Madu
Minuman rumah sedemikian ternyata sangat kaya, enak dan sihat. Minuman mengandungi banyak nutrien, enzim dan bifidobakteria. Minuman boleh dihidangkan ke meja perayaan bukan soda. Beberapa saat selepas minum kvass, sistem penghadaman bertambah dengan ketara.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Gandum - 3 cawan;
- Air rebus - 4 liter;
- Wort Kvass - 8 sudu besar;
- Gula atau madu - satu setengah gelas.
Kaedah Penyediaan:
Gandum dibasuh dan dicurahkan lebih dari 10 dengan air sejuk. Kemudian air disiram dan dibasuh lagi. Tutup baskom dengan tuala gandum dan biarkan bercambah selama 24-48 jam. Masa dan kelajuan percambahan akan bergantung pada suhu di dalam bilik dan pada biji-bijian itu sendiri. Sekiranya gandum bertambah lama, ia mesti dibasuh secara berkala dan diperbaharui supaya biji-bijian tidak masam. Kesiapan gandum ditunjukkan oleh penampilan pucuk kecil pada bijirin (kira-kira 2-3 mm). Bijir gandum ditanam dalam penggiling daging. Dalam balang lima liter tuangkan air suam (tidak sampai akhir). Masukkan gandum yang ditatal di dalam balang. Masukkan gula dan masukkan wort ragi. Segala-galanya bercampur-campur dan teratas (jika meninggalkan tempat) air. Tutup balang dengan serbet dan biarkan selama dua hari di bateri atau dalam baskom dengan air panas. Kvass buatan rumah akan siap apabila topi buih terbentuk di permukaan, dan rasa minuman akan berkarbonat.
Resipi 9: kvass Rusia
Resipi lama di rumah kvass Rusia. Minuman itu dibuat daripada keropok, barley malt, tepung rai, roti rai dan molase.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Satu kilogram malt rai yang dihancurkan;
- Barli dihancurkan malt - 300 g;
- Tepung Rye - 600 g;
- Keropok Rye - 130 g;
- Roti rai kering - 80 g;
- Molasses - 1 kilogram;
- Mint - 30 g
Kaedah Penyediaan:
Campurkan malt dan tepung dengan tiga liter air panas. Campurkan adunan dari campuran, campurkan dengan teliti, supaya semua benjolan disebar. Tutup piring dengan kain doh dan biarkan selama satu jam. Kemudian kami mengalihkan doh ke piring besi yang tahan api, tutup dengan tudung dan dimasukkan ke dalam ketuhar untuk menguap. Satu dilucutkan doh bercampur, dikikis dari dinding pinggan dan diikat dengan air mendidih. Sehari kemudian kita mengalihkan doh ke dalam tong besar, di mana kvass akan ditarik. Tuangkan dalam 16 liter air panas, tambahkan crouton dan roti. Segerakan dengan sempurna dan biarkan selama 10 jam untuk menyemai dan meringankan. Apabila menumpuk tebal, tuangkan wort yang ditapai menjadi tong kukus bersih. Di kawasan yang selebihnya tuangkan 15 liter air panas. Selepas 3 jam, tuangkan wort ke dalam laras, campurkan dengan penyerapan pudina dan biarkan selama fermentasi selama 1 hari. Barel itu kemudian dialihkan ke glasier. Apabila penapaian menjadi tidak begitu kuat, tambah molase (1 kilogram per 30 liter kvass). Barrel tersumbat. Selepas 3-4 hari minuman akan siap. Anda boleh menyimpan minuman sebegini selama beberapa bulan di tempat yang sejuk.
Resipi 10: Kvass dari Wort
Kvass buatan sendiri dari wort sangat mudah disediakan. Minum dengan sempurna menghilangkan rasa dahaga dalam haba dan memberi tenaga tubuh. Menyediakan minuman pada wort kvass. Anda boleh membeli ramuan dalam roti atau kedai runcit. Wort harus tebal dan hampir hitam. Dari kvass cecair cecair tidak akan berjaya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 sudu kecil kismis;
- Setengah sudu teh yis kering;
- 150 gram gula;
- 2 sudu besar. l wort kvass;
- Tiga liter air.
Kaedah Penyediaan:
Larutkan wort dan gula dalam setengah liter air. Tuangkan ke dalam balang tiga liter dan tambahkan air yang tinggal. Kemudian letakkan ragi, campurkan, tutup dengan tudung dan biarkan selama 48 jam. Kvass mesti dicuba secara berkala. Apabila minuman mencapai keadaan yang diingini, ia boleh dibotol dan ditambah kepada setiap 1-2 kismis. Botol mengetatkan topi dan pergi ke karbonat. Apabila botol keras, anda boleh meletakkannya di dalam peti sejuk. Sehari kemudian, kvass buatan sendiri dari wort boleh dimakan.
Resipi 11: Beet Kvass
Beet kvass - balm penyembuhan sebenar. Terutama tekanan darah tinggi. Kvass dari bit membersihkan badan toksin dan toksin.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 bit besar;
- Air rebus masak - 2 liter;
- 4 sudu besar. l gula;
- 1 roti kerak basi.
Kaedah Penyediaan:
Beets mencuci, bersih dan gosok pada parutan kasar. Letakkan bit dalam balang kaca, tambah kerak roti dan gula. Isikan semua dengan air masak. Kami menutup balang dengan kain kasa dan meninggalkan kandungan untuk ditapai selama 3 hari.Kemudian kvass penapis, botol dan ketat. Kami mengeluarkan minuman di dalam peti sejuk.
Resipi 12: Kvass dari birch sap
Kvass dari birch sap adalah minuman yang sangat lazat dan sihat, yang sifatnya sendiri memberi. Buah semacam itu mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas tubuh dan mempunyai banyak sifat berguna.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Gula - 400 g;
- Birch sap - 10 liter;
- Kismis - 50 keping.
Kaedah Penyediaan:
Untuk penyediaan minuman lebih baik menggunakan kaca atau enamelware. Birch sap dengan teliti ditapis melalui beberapa lapisan kain kasa. Kemudian masukkan kismis dan gula ke jus dan biarkan untuk ditapai selama 3-4 hari. Kvass buatan sendiri dari birch sap sekali lagi ditapis dan dibotolkan. Botol menyumbat dan bersih di tempat sejuk yang gelap. Kvass boleh disimpan untuk masa yang lama (sehingga musim luruh).
Resipi 13: kvass Bolotov dari celandine
Bolotova kvass dari celandine mempunyai beberapa sifat ajaib. Ia membersihkan tubuh papillomas, tumor dan condyloma. Anda perlu minum sekurang-kurangnya sebulan. Serbuk ini berguna untuk pesakit yang mengalami cholecystitis, pankreatitis, gastritis dan penyakit jantung. Kvass yang dimasak dengan betul mempunyai aroma epal segar. Rasa itu menyenangkan, dengan sedikit kepahitan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 liter air spring atau telaga;
- 1 sudu kecil krim masam (tidak lebih daripada 15% lemak);
- Satu gelas gula;
- Setengah secawan celandine rumput kering (kering atau segar).
Kaedah Penyediaan:
Air mendidih dan sejuk. Larutkan krim masam dan gula dalam air, kacau sehingga dibubarkan. Tuangkan larutan ke dalam balang tiga liter. Rumput celandine ikatan terikat dengan beg kain kasa yang bersih dan lemas di bahagian bawah bank dengan bantuan sinker. Bank leher dibalut dengan kain kasa dalam tiga lapisan. Setiap hari, kandungan balang harus dicampur dan dikeluarkan dari permukaan acuan. Pada hari kelima, timbul suatu endapan. Tuang kvass ke lain boleh, buang sedimen. Tambah air ke tahap sebelumnya. pada hari ke 14, kvass akan mula membakar sedikit. Ia sepatutnya begitu. Pada hari ke-14, minuman akan siap. Hantar satu liter kvass untuk kegunaan. Cukup minum selama 3 hari. Anda boleh menyimpannya di rak bawah di dalam peti sejuk. Kami menambah jumlah air yang sama ke dalam balang dan bukan kvass cast. Selepas 3 hari, minuman itu akan siap. Anda boleh mencurahkan dan menambah kvass 4 kali. Selepas itu anda perlu menggunakan rumput baru. Penerimaan kvass dari celandine: mula kvass dari 1 sudu besar. l tiga kali sehari (setengah jam sebelum makan). Sekiranya tiada sensasi yang tidak menyenangkan, dosnya akan meningkat kepada setengah cawan dengan 1 dos. Kursus ini adalah 2 minggu, selepas itu minuman itu diambil sebulan 1 kali sehari - untuk menyatukan kesannya.
Bolehkah kvass hamil?
Kvass boleh dikategorikan sebagai minuman beralkohol rendah, jadi wanita mengandung sentiasa mempunyai soalan yang membakar tentang keselamatannya. Pendapat doktor sangat dibahagikan di sini. Sesetengah orang percaya bahawa adalah mustahil bagi wanita untuk menggunakan kvass dalam kedudukan, tetapi kebanyakan pakar percaya bahawa sejumlah kecil minuman tidak mampu merosakkan ibu hamil dan bayi. Sedikit kvass bahkan bermanfaat kerana ia mempunyai banyak vitamin, unsur surih dan bahan-bahan lain yang berguna. Di samping itu, kvass sempurna menghilangkan rasa dahaga dan mempunyai rasa menyegarkan yang menyenangkan. Tidak syak lagi, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada kvass, bukannya minuman berkarbonat, yang mengandungi sejumlah besar pewarna dan pengawet.
Walau bagaimanapun, percanggahan kvass kvass. Minum kvass yang dibeli wanita hamil sangat tidak diingini. Ia bukan sahaja tentang kvass kedai, di mana proses penapaian dicapai dengan cara kimia (dan oleh itu, ia mengandungi banyak komponen tidak semulajadi), tetapi juga tentang minuman draf juga. Kualiti tong kvass sering dipersoalkan. Di samping itu, dalam proses kebersihan pengeluaran dan standard kebersihannya sering dilanggar. Bahaya terbesar ialah kvass, yang dijual di tong kecil di pasaran. Pam dan faucets jarang dibasuh; barang-barang ini biasanya disimpan dalam kotak yang berisi debu yang kotor dan kotak di mana mikroorganisma berbahaya secara aktif berkembang. Selalunya terdapat beberapa titisan kvass dalam keran, tetapi apa yang lebih baik daripada persekitaran pembiakan bakteria? Dengan setiap gelas kvass tersebut, risiko masuknya bakteria ke dalam organisma mereka sendiri meningkat dengan ketara. Sangat berbahaya untuk membeli kvass dalam botol yang disediakan oleh penjual - sedikit yang diketahui mengenai keadaan penyimpanan bekas. Jika anda benar-benar mahukan minuman menyegarkan yang sejuk, lebih baik membelinya dalam satu titik pegun, dan bukan di pasaran atau di jalan berdebu. Di tempat-tempat seperti ini sering menjual minuman yang telah tamat tempoh atau rosak.
Rasa ciri minuman yang tidak sesuai adalah kepahitan yang pahit dan ketara. Ideal untuk wanita hamil (dan untuk mana-mana orang lain) - buatan sendiri, kvass segar yang baru dibuat.
