Sekiranya hidangan tradisional Herring di bawah salad bulu telah agak membosankan untuk anda, maka sudah tiba masanya untuk melakukan sesuatu yang baru, tetapi dengan rasa kegemaran anda. Hari ini kita memasak herring di bawah kot bulu dalam roti pita - sangat indah, insanely lazat dan perayaan! Anda boleh dengan mudah melayani roti pita seperti itu di meja perayaan, yakinlah, tetamu akan menghargai kreativiti anda.
Untuk memasak, anda akan memerlukan satu set tradisional salad, ditambah dengan pita Armenia yang tipis, anda juga perlu menyimpan dengan segera berpaut filem. Jika anda membiarkan roll selesai selama kira-kira beberapa jam, anda boleh dengan mudah memotongnya menjadi kepingan sederhana atau nipis. Jadi mari kita mulakan!
Waktu Prig - 120 min
Pinggian Per Kontena - 5
Bahan-bahan
- Thin pita - 4 helai
- Kentang - 2 buah.
- Wortel - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Beets - 1 pc.
- Herring s / s - 350 g
- Telur ayam - 2 pcs.
- Mayonis - 2 sudu besar.
- Garam, lada - secukup rasa
- Cuka - 50 ml
- Air - 50 ml
Proses memasak
Sediakan semua produk yang diperlukan. Rebus wortel, kentang, bit terlebih dahulu - sejuk sayur-sayuran, mengupas mereka, parut segala-galanya pada parut sederhana. Lakukan yang sama dengan telur - masak selama 10 minit, sejuk dan bersih, juga parut. Herring bergergaji, keluarkan tulang, dipotong menjadi kiub. Kini anda boleh mula membuat salad. Oleh itu, sebarkan roti pita pertama pada permukaan kerja yang ditutup dengan filem berpaut. Roti pita gris dengan mayonis, meletakkan lapisan bit, selepas lapisan wortel. Sayur-sayuran pra-memeras jika terlalu berair.
Tutup sayur-sayuran dengan helai pita kedua, juga gris dengan mayones, letakkan telur, parut dengan cip medium. Garam dan lada ditambah secara eksklusif untuk rasa.
Tutup telur dengan helai pita ketiga, krim dengan mayonis, sebarkan kentang.
Kupas dan potong bawang di dalam kiub, perap dalam bahagian air dan cuka yang sama. Lay bawang di atas kentang. Sebutkan herring cincang pada bawang. Tutup semua baki roti pita.
Berhati-hati menggulung roll, bungkus dengan filem berpaut, biarkan ia di rak bawah peti sejuk selama 2-3 jam, kemudian terbentang dan potong.
Hidangkan ke meja dan ambil pujian yang patut!
