Kek snek adalah berbeza. Di sini dikumpulkan pilihan yang sangat menarik dengan ikan kalengan dan pelbagai aditif lain. Outputnya adalah kek yang indah yang menikmatinya dalam rasa, juiciness dan penampilan mulut. Mereka akan menjadi hiasan indah meja dan akan mengejutkan tetamu.
Kek yang dibuat daripada tart tin - prinsip umum persediaan
Anda boleh mengumpul kek dari wafer siap pakai. Mereka hebat untuk ini, terdapat beberapa resipi seperti di bawah, tetapi masih kek lapisan yang paling lazat. Anda boleh membeli pastri puff sedia di kedai atau ambil doh, gulung dan bakar. Di bawah, ia akan diterangkan secara terperinci bagaimana untuk melakukan ini supaya tidak ada gelembung dan tiada apa-apa yang runtuh.
Untuk pengisian, ikan dalam tin boleh digunakan. Ia boleh menjadi salmon merah jambu, tuna, saury dan mana-mana spesies lain. Ia hanya penting untuk mengambil ikan dalam jus atau minyak, dalam sos tomato, produk tidak sesuai.
Apa lagi yang boleh hadir:
Keju
Telur
· Sayuran segar dan dalam tin;
· Ketam kayu;
· Kaviar.
Seperti mana-mana salad percutian, sos digunakan untuk memasak kek, terutamanya ia adalah mayonis kegemaran oleh ramai orang. Anda boleh mencairkan sedikit dengan krim masam. Kek snek sentiasa dihiasi di atas. Adalah lebih baik untuk tidak melakukan ini dengan segera, kerana produk akan kering, sayur-sayuran dan sayur-sayuran akan pudar. Lebih baik membiarkan kek rendam, dan menghiasi sebelum disajikan.
Kek yang dibuat daripada tart dengan makanan dalam tin "Napoleon"
Untuk kek ini anda akan memerlukan kek puff buatan siap sedia. Mereka dimaksudkan untuk Napoleon manis, tetapi tidak mengandung gula pasir. Kek seperti itu dijual di kedai runcit. Untuk pengisian anda memerlukan kaleng besar salmon merah jambu.
Bahan-bahannya
· 4 kek puff;
2 wortel;
3 telur
· 2 bawang;
· Minyak dan herba;
· 1 kaleng ikan;
300 g mayonis;
100 g keju.
Kaedah memasak
1. Anda perlu mula memasak dengan sayur-sayuran, kerana mereka memerlukan sedikit masa untuk menyejukkan diri. Potong bawang, goreng ringan, dan kemudian masukkan lobak merah parut itu. Masak di atas api sederhana sehingga mereka melembutkan. Cool down.
2. Segera rebus telur, cincang halus, tetapi anda juga boleh memar, campuran dengan sayur-sayuran.
3. Buka salmon merah jambu, masukkan ke dalam mangkuk dan gosokkannya dengan garpu bersama-sama dengan cecair. Kami beralih kepada sayur-sayuran dengan telur, campurkan dengan teliti, dan kemudian rasa. Tambah garam dan rempah-rempah lain mengikut keinginan anda.
4. Lubricate satu kek dengan mayonis, letakkan pengisiannya, bahagian ketiga harus pergi. Kemudian sekali lagi kami meletakkan satu kek puff dan ulangi. Dan sekali lagi kita melakukan perkara yang sama.
5. Tutup dengan kek terakhir, hanya pelincir dari semua pihak, buang kek selama sekurang-kurangnya empat jam untuk merendam.
6. Kami mengambil kek keluar dari peti sejuk, memohon lapisan baru mayonis, dan kemudian taburkan semua bahagian dengan herba cincang segar. Tekan sedikit dengan tangan anda supaya ia melekat. Teratas dengan keju parut. Untuk hiasan, kami menggunakan cawangan hijau. Telur yang dihiris.
Kek yang diperbuat daripada kek dengan barang-barang dalam tin (dengan pastri)
Untuk kek seperti itu, anda memerlukan pastri puff dari kedai. Keanehan adalah menggunakan produk tanpa ragi. Jika tidak, kek akan sangat tebal, dan kek akan bengkok. Pilihan ini dengan telur dan lobak rebus.
Bahan-bahannya
400 g doh;
2 wortel;
· 1 bank saury;
4 biji telur
350 g mayonis;
· 1 sekumpulan bawang hijau;
· Rempah rasa;
110 g keju.
Kaedah memasak
1. Kami meletakkan wortel untuk memasak, lebih baik memasak sayur-sayuran akar dalam kulit. Masak telur secara berasingan. Dan segera teruskan penyediaan kek. Hidupkan ketuhar pada 220 darjah.
2. Doh biasanya mempunyai bentuk segi empat. Kami melancarkannya, mengambil penguasa panjang atau pita sentimeter, mengukur dan mengurangkan separuh panjang dan kemudian lebarnya. Potong segi empat tepat ke empat bahagian dengan melukis silang salib.
3. Kami mengalihkan doh ke lembaran pembakar. Kami menusuk semua kek dengan garpu berkali-kali, bilangan gelembung bergantung kepada ini.
4. Bakar kek kek pada suhu tinggi supaya mereka tidak hancur. Anda juga tidak perlu menyimpannya dalam ketuhar terlalu lama. Sebaik sahaja mereka menjadi warna gandum yang menyenangkan, ambil dan sejuk dengan baik.
5. Kami membuat pengisian mudah: kami menggosok lobak rebus dan telur dalam mangkuk, tambah bawang hijau dicincang dan makanan kalengan yang ditumbuk. Gosokkan bahagian ketiga keju resipi dengan cip kecil dan juga tersebar. Kami mengisi pengisian dengan mayonis, kacau dan cuba.
6. Melincirkan kek, meletakkan di atas satu sama lain, adalah penting bahawa mereka sejuk. Kami menghias kek dengan keju parut, biarkan di dalam peti sejuk supaya kek puff tepu.
Kek yang diperbuat daripada tin dengan barang-barang dalam tin (dengan kek waffle)
Untuk apa-apa kek dengan barang-barang dalam tin, kek waffle diperlukan, mereka berada di hampir semua kedai runcit. Untuk mengisi, anda perlu krim keju dan kentang. Anda boleh menggunakan keju sosis.
Bahan-bahannya
· 2 kentang;
300 g mayonis;
· 300 g keju diproses;
Kue Wafer
· 1 tandan dill;
· 1 kaleng ikan kaleng;
· 0.5 bawang.
Kaedah memasak
1. Kentang perlu direbus dan dikupas, kemudian gosok dengan keju krim dalam mangkuk besar. Tambah ikan dalam tin, gosok dengan teliti dengan garpu.
2. Potong separuh bawang. Boleh diganti dengan bawang hijau, cincang halus juga. Tambahkan ke pengisian, musim dengan mayonis untuk mendapatkan sejenis krim. Sos mungkin kurang, semuanya bergantung kepada ketumpatannya, serta jumlah minyak dalam ikan.
3. Tuangkan piring atau hidangan rata di bahagian tengah dengan mayonis supaya kek kek dan kek tidak tergelincir. Kami menyusun lapisan wafer pertama dengan mengisi, anda tidak perlu memohon banyak, kami membuat lapisan nipis. Ulangi sehingga pengisian selesai. Tutup kek dengan kek mudah, dan kemudian berpaut filem. Kami dimasukkan ke dalam peti sejuk selama dua jam.
4. Keluarkan, masak kek dengan mayonis, taburkan dengan Dill, menghiasi dengan keinginan anda.
Kek kuih dengan makanan dalam tin dan ketam
Untuk membuat kek seperti ini, kek puff diperlukan lagi. Sama ada membeli mereka di kedai, atau panggangnya sendiri dari adunan. Bagaimana untuk melakukan ini, anda boleh lihat di atas. Anda boleh mengambil sebarang ikan untuk mengisi, tetapi ternyata sangat baik dengan tuna, salmon merah jambu.
Bahan-bahannya
200 g tongkat
200 g keju;
Cengkih bawang putih;
· Empat kuih;
· Ikan boleh;
· 0.3 liter mayonis;
· 1 tandan dill;
· 6 telur.
Kaedah memasak
1. Masak telur. Kami membersihkan dan menggosok dua keping dalam mangkuk yang berbeza.
2. Lepaskan batang dari filem itu, cincang halus atau gosok. Kami beralih dalam satu mangkuk dengan telur.
3. Buka ikan, menguli, hantar ke mangkuk dengan telur lain.
4. Dalam mangkuk ketiga, gosok keju, biarkan sedikit (kira-kira 50 gram) untuk hiasan.
5. Ketiga-tiga tampalan diproses dengan mayonis, bawang putih juga ditambah ke dalam mentega keju.
6. Tuangkan satu kek dengan campuran tongkat ketam, tutup, gunakan pengisian ikan, dan hantar keju kek keju terakhir.
7. Atas kek dengan mayonis, tutup dengan campuran keju dan herba cincang. Anda juga boleh menghiasi dengan kayu cincang, sebagai contoh, meletakkan bunga dari mereka.
Kek dari tart dengan makanan dalam tin (tuna) dan kaviar
Satu lagi versi kek dengan kek waffle nipis dan ikan dalam tin. Selain itu, anda memerlukan kaviar, anda boleh mengambil produk simulasi.
Bahan-bahannya
· 1 kaleng tuna;
· 4 puff kek, seperti kek Napoleon;
· 160 g keju;
50 g kaviar;
· Mayonis (berapa banyak akan pergi);
3 telur
· 1 timun segar.
Kaedah memasak
1. Kami menggosok telur rebus, tambah potong timun menjadi kiub kecil kepada mereka.
2. Buka tin tin, masak. Sekiranya terdapat banyak cecair, lebih baik untuk mengeluarkan bahagian tersebut dengan serta-merta. Kami beralih ikan kepada jumlah jisim.
3. Keju segera gosok, biarkan 3-4 sudu untuk memercikkan sisi kek, letakkan selebihnya ke dalam pengisian.
4. Isi penyebaran dengan mayonis, kacau.
5. Kami mengumpul kek, membasuh kek puff dengan mengisi ikan.
6. Di atas, cairkan kek dengan mayonis, dan taburkan dengan keju pada sisi. Kami menutup dan meletakkan selama tiga jam di dalam peti sejuk.
7. Kami mengambil kek itu, menyebarkan kaviar merah di atas, sajikan hidangan pembuka ke meja.
Kek kek dengan tin, buah zaitun dan tomato
Versi kek yang sangat menarik dari kek dengan barangan tin. Tomato membuat hidangan pembersih, mereka digabungkan dengan mana-mana ikan, dan zaitun akan menambah pembuka yang elegan.
Bahan-bahannya
· 1 kaleng salmon merah jambu atau ikan lain yang serupa;
200 g mayonis;
· 5 puff pastry;
· 2 tomato;
200 g keju;
· 3 telur rebus;
· 1 tandan dill;
· 1 kaleng zaitun.
Kaedah memasak
1. Potong tomato dalam bulatan kemas, dan kemudian potong separuh ke dalam kepingan. Pukul telur dan keju, campurkan dengan mayonis, ini akan menjadi krim untuk kek.
2. Keluarkan ikan dari balang, kita tidak memerlukan cecair, pecahkan produk menjadi kepingan kecil, jangan campurkan dengan apa-apa.
3. Separuh zaitun dipotong ke dalam bulatan, selebihnya akan digunakan untuk hiasan.
4. Lenturkan satu kek dengan campuran keju yang disediakan, letakkan kepingan ikan, tutup dengan kek baru. Kami juga melincirkannya, menyebarkan kepingan tomato dan zaitun. Ulangi lapisan dengan ikan dan tomato.
5. Tutup kek terakhir dengan mayonis. Biarkan pembuka selera berendam, kemudian taburi dengan cincang dicincang. Buah zaitun yang lain dipotong, tersebar di atas.
Kek dari tin dengan barang-barang kaleng - tip dan tip berguna
· Untuk menghias kek snek, anda boleh menggunakan hanya produk-produk yang berada di dalam atau digabungkan dengan idealnya.
· Jika mayonis adalah cecair, maka ia akan longkang dari kek. Anda boleh menebal saus dengan keju halus parut, tetapi tambah tidak banyak, sebaliknya kek akan direndam untuk masa yang lama.
· Anda tidak perlu menambah banyak garam untuk mengisi kek, kerana ikan kaleng, mayonis, keju dan beberapa produk lain sudah mengandunginya.
