Gulung zucchini adalah betul-betul versi snek itu, yang ternyata bukan hanya lazat, tetapi juga cantik.
Anda boleh mengisi convolutions dengan sebarang tampalan.
Pilihan yang paling popular adalah keju.
Gulung zucchini dengan keju - prinsip memasak umum
Zucchini untuk gulung digunakan hanya muda, tidak mempunyai biji besar.
Bilas sayur-sayuran dengan teliti, potong sepanjang jalur.
Kemudian mereka digoreng dalam kuali.
Terdapat resipi di mana jalur dipanggang pada lembaran penaik, dihiris dengan sedikit minyak.
Mana-mana rawatan haba perlu membuat produk lembut, jika tidak, ia tidak akan dapat memutar.
Keju untuk mengisi penggunaan pepejal, diproses, air garam. Anda boleh mengurangkan kos hidangan dan mengambil walaupun keju yang paling sederhana dalam foil, ia masih ternyata sangat lazat. Produk ini dihancurkan, dicampur dengan pelbagai produk: sayur-sayuran, daging, ikan, ayam, tongkat ketam. Hampir selalu menggunakan bawang putih, yang berjalan lancar dengan keju dan zucchini. Untuk berpakaian mengambil krim masam, mayonis. Amaun boleh diselaraskan secara bebas, mencapai konsistensi yang diingini.
Gulung zucchini dengan keju dan bawang putih
Pengisian gulungan tersebut disediakan dari keju dengan bawang putih dan telur rebus. Gabungan klasik, rasa sempurna. Mayonis dan krim masam boleh digantikan dengan satu sama lain.
Bahan-bahannya
• dua zucchini;
• dua telur;
• dua ulas bawang putih;
• keju 150 g;
• dua sudu krim masam, mayonis;
• garam, lada;
• minyak.
Memasak
1. Kami memotong zucchini yang dibasuh dengan pinggan, cuba buat kepingan yang sama. Ketebalan adalah kira-kira tiga milimeter.
2. Panaskan kuali, tuangkan sedikit minyak. Anda hanya boleh melincirkan. Panaskan dengan baik. Jika anda meletakkan kepingan pada permukaan yang sedikit panas, mereka akan segera menyerap minyak dan gulung akan menjadi sangat berminyak.
3. Kita goreng kosong untuk gulung di kedua-dua belah pihak, kita tidak membuat api kecil.
4. Biarkan jalur itu sejuk.
5. Sepanjang masa ini, kita gosok keju dan telur rebus, segera pukul bawang putih. Anda boleh membuang beberapa sayur-sayuran. Kami mengisi pengisian dengan mayonis, kacau, lada secukup rasa. Jika perlu, letakkan garam.
6. Masukkan satu sendok teh keju tanah di pinggir jalur, putar roll. Begitu juga, kami membentuk snek dari zucchini yang lain.
7. Kami meletakkan hidangan. Anda boleh meletakkan, meletakkan di tepi. Hiaskan dengan rumput hijau.
Gulung zucchini dengan keju dan tomato
Satu lagi variasi gulungan zucchini dengan keju, yang juga termasuk tomato. Untuk mengisi, anda juga boleh mengambil sosis keju, ia akan berubah dengan nikmat.
Bahan-bahannya
• 200 g keju;
• 2-3 zucchini;
• 50 g mayonis;
• 2 ulas bawang putih;
• 2 tomato;
• 1 tandan kehijauan;
• minyak.
Memasak
1. Seperti dalam resipi sebelumnya, strip zucchini, goreng dalam kuali yang dipanaskan pada kedua-dua belah pihak. Biarkan sejuk.
2. Gosok keju. Sekiranya ia bersatu, lebih baik menggram grater dengan minyak, ia akan menjadi lebih mudah, lebih cepat.
3. Segera selepas keju, tiga bawang putih.
4. Kami memotong setengah sayur-sayuran, menambah keju. Cabang tersisa ditinggalkan untuk hiasan.
5. Kami mengisi pengisian dengan mayonis, garam. Memandangkan zucchini tidak berpengalaman, lombong harus menjadi payau.
6. Tomato pilih padat. Kami memotong kiub.
7. Kami membentuk gulung. Kami menyebarkan sudu kecil keju cincang di hujung jalur zucchini, letakkan bar tomato di atasnya. Twist.
8. Letakkan berkas-berkas di atas pinggan, sebarkan cawangan kehijauan.
Gulung zucchini dengan keju dan ayam
Satu varian gulungan hangat dengan zucchini dan keju, yang mana ayam juga ditambah. Ramuan menunjukkan berat pulpa rebus, anda boleh mengambil kaki atau menggunakan sekeping payudara.
Bahan-bahannya
• 2 zucchini;
• 200 g ayam;
• 50 g mayonis;
• 80 g keju apa-apa;
• minyak;
• kicap;
• rempah;
• 2 ulas bawang putih;
Memasak
1. Zucchini dipotong menjadi jalur, tetapi tidak goreng. Lubricate dengan minyak di kedua-dua sisi, lebih baik menggunakan berus. Pindahkan ke lembaran penaik dan letakkan di ketuhar selama 10 minit. Suhu 200.
2. Ambil, sejuk.
3. Potong ayam halus, anda boleh mengalahkan dengan segera dengan bawang putih.
4. Tambah keju parut dan mayonis.
5. Stuff daging cincang dengan mayones, tambah sedikit kicap, dan lada.
6. Kami mengisi gulung dengan cara biasa, seperti yang dilakukan di atas.
7. Memotong pada setiap hujung dengan tusuk gigi. Anda boleh meletakkan sedikit pada lidi.
8. Masukkan ketuhar dan bakar selama 15 minit.
Gulung zucchini dengan keju dan ham dihisap
Malah, anda juga boleh mengambil payudara salai atau apa-apa produk lain dalam mengisi. Perkara utama adalah idea indah daging yang lazat, memuaskan dan wangi yang harum!
Bahan-bahannya
• 1 kaki merokok;
• 120 g keju;
• 0.5 pek dill;
• 100 ml mayonis;
• Lada, bawang putih;
• 2-3 zucchini;
• menggoreng minyak.
Memasak
1. Segera melakukan zucchini. Bilas, potong dan gorengkannya sehingga dimasak dalam kuali.
2. Semasa sayur-sayuran sejuk, sediakan pengisian. Kami menggosok keju, membuangnya ke dalam mangkuk.
3. Keluarkan ham dari kulit, keluarkan batu dan potong batu. Tambah ke keju.
4. Masukkan dill dicincang, bawang putih dan lada secukup rasa, tambah garam.
5. Stuff daging cincang dengan mayonis. Anda boleh mengambil krim masam. Campurkan.
6. Pada jalur zucchini yang sejuk, letakkan ayam pengisian. Anda boleh mengurai semua bahan kerja dan menyebarkan semua daging cincang sekaligus untuk mendapatkannya secara merata.
7. Twist, beralih, biarkan sedikit, lebih baik di dalam peti sejuk.
Gulung zucchini dengan keju dan kacang
Resipi untuk gulung zucchini dengan pengisi ilahi. Kacang pedas hanya digunakan dalam walnut, dengan rupa yang berbeza ternyata tidak begitu enak.
Bahan-bahannya
• 10-12 kacang;
• 2 zucchini;
• 120 g keju;
• 3 sudu krim masam;
• 4 cabang dill;
• bawang putih, garam.
Memasak
1. Strip zucchini, goreng dalam kuali yang dipanaskan, menambah sedikit minyak.
2. Semasa sayur-sayuran sejuk, sediakan pengisian. Kucurkan keju dengan cip kecil, masukkan bawang putih ke dalamnya, tambah sayur-sayuran dengan krim masam, kacau.
3. Goreng kacang selama beberapa minit dalam kuali, tetapi hanya pada kering, tiada apa yang perlu ditambah. Sejuk dan potong kecil.
4. Campurkan kacang dengan keju cincang, garam secukup rasa.
5. Ambil satu zucchini dan sediakan keju cincang. Gulung satu roll. Begitu juga, membentuk semua kosong lain.
6. Letakkan hidangan, biarkan makanan ringan merendam sedikit.
Gulung zucchini dengan keju dan daging cincang
Satu lagi varian hidangan yang dibakar, yang dimasak dalam ketuhar. Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan peminum lemak, daging lembu, ayam, daging babi tanpa lemak babi yang sesuai.
Bahan-bahannya
• kepala bawang;
• 200 g daging cincang;
• 200 g keju;
• 2 zucchini;
• rempah;
• minyak;
• sedikit krim masam.
Memasak
1. Zucchini dipotong. Minum goreng dalam kuali sehingga potongan menjadi lebih lembut, gulungan boleh digulung.
2. Sebarkan zucchini, semasa mereka sejuk, potong bawang dan disebarkan pada kuali yang sama, anda boleh menambah sudu minyak. Diluluskan kepada ketelusan.
3. Kami campurkan forcemeat dengan bawang, tambah 100 gram keju parut, lada dan garam. Sekiranya dikehendaki, kami meletakkan sebarang rempah untuk daging, bawang putih, herba.
4. Gulungkan roll gulung, tambahnya dalam acuan supaya pengisian kelihatan. Bentuknya tidak boleh besar. Sebaik-baiknya, gulung harus saling menyokong sedikit. Bungkusan tidak perlu diperbaiki dengan tisu gigi.
5. Panaskan oven hingga 220, letakkan gulungan selama seperempat jam.
6. Kami keluar dari ketuhar, taburkan dengan keju yang lain, tiga tidak halus. Anda tidak boleh mengisi keseluruhan hidangan, tetapi letakkan secarik cip dalam setiap roll, menekannya ke pemadat.
7. Tetapkan selama 20 minit lagi. Setelah kerak keju berkerudung, anda boleh mengeluarkannya.
Gulung zucchini dengan keju dan ikan
Untuk menyediakan gulungan zucchini seperti itu, anda akan memerlukan sekeping salmon asin, salmon merah jambu atau ikan lain. Anda boleh mengambil apa-apa keju.
Bahan-bahannya
• 120 g ikan merah;
• 150 g keju;
• Dill segar;
• 2-3 sudu mayonis;
• 1 cengkih bawang putih;
• dua zucchini;
• perasa.
Memasak
1. Kami memotong zucchini dengan plat biasa, goreng.
2. Masak keju, campurkan dengan bawang putih, perasa dan mayones, buat jisim berkrim yang mudah disebarkan.
3. Potong ikan ke dalam tongkat kecil mengikut jumlah zucchini.
4. Kami menyebarkan krim keju pada zucchini, meletakkan sekeping ikan dan sebatang dill di pinggir berhampiran.
5. Putar gulungan, biarkan di dalam peti sejuk selama setengah jam, supaya mereka merampas.
Gulung zucchini dengan kayu keju dan ketam
Hidangan salad ketam yang luar biasa, yang disediakan dengan keju. Anda boleh menggunakan tongkat atau daging kepiting. Telur boleh direbus terlebih dahulu.
Bahan-bahannya
• 3 telur;
• 100 g mayonis;
• 2 zucchini;
• minyak;
• 100 g keju;
• 6 tongkat;
• 1 cengkih bawang putih;
• 1 timun kecil;
Memasak
1. Strip zucchini mentah, goreng lapisan dalam kuali, biarkan sejuk.
2. Gosokkan telur dan keju ke dalam mangkuk, dengannya anda boleh memotong bawang putih dengan serta-merta.
3. Potong batang ke dalam kiub kecil, tambah pada pengisian.
4. Tambah mayonis dan timun kecil. Ia boleh diparut atau dipotong menjadi kiub kecil.
5. Aduk pengisian, jangan lupa garam.
6. Gulung borang, meletakkan sudu salad pada setiap jalur zucchini, twist.
Gandum zucchini keju - petua dan kiat
• Sekiranya dipotong zucchini sebelum menggoreng dalam tepung, kerak akan lebih cantik. Anda juga boleh merendam sayuran dalam telur yang dipukul, ia bukan sahaja akan memberi warna yang cantik, tetapi juga tidak akan membenarkan minyak menyerap.
• Zucchini goreng tidak akan berfungsi jika kepingan masin. Anda tidak perlu menambah apa-apa rempah-rempah kepada mereka, lebih baik untuk mengisi masa yang lebih kuat.
• Untuk mengelakkan skuasy, ubat gigi sering digunakan. Anda juga boleh mengambil lidi hiasan.
• Anda boleh mengisi mincemeat keju bukan sahaja dengan krim masam atau mayonis. Hebat untuk tujuan ini adalah krim, sos bawang putih, yang boleh anda beli siap pakai. Ini akan mempermudahkan penyediaan makanan ringan.
