Kek apa saja yang tidak ada di sana, walaupun dari zucchini.
Sudah tentu, anda tidak boleh menghidangkannya sebagai pencuci mulut, tetapi ia adalah makanan ringan yang indah.
Adakah kita akan memasak?
Kek Zucchini dengan keju - prinsip am persediaan
Anda boleh mengambil apa-apa zucchini. Sekiranya tiada sayuran muda dengan kulit tipis, maka kita akan membersihkan spesimen yang matang, mengeluarkan benih. Untuk ujian, produk biasanya digosok. Jika banyak jus dibuang semasa proses itu, maka ia perlu disalirkan.
Apa lagi yang diletakkan di dalam doh:
• telur;
• tepung / semolina;
• rempah ratus.
Kacau bersama-sama, panggang penkek dari adunan dalam kuali. Mereka akan menjadi kek. Untuk kegunaan kegunaan pengisian, tomato. Tetapi anda boleh menambah produk lain. Makanan ringan yang lazat dan memuaskan diperoleh dengan penambahan produk daging, ikan dan sosis yang dicincang.
Kek zucchini mudah dengan keju
Resipi kek snek zucchini dengan keju. Adonan panci tidak mengandungi apa-apa tetapi telur dan tepung. Kami mengambil apa-apa keju.
Bahan-bahannya
• Skru 0.7 kg;
• 3 telur;
• 300 gram keju;
• 3 ulas bawang putih;
• 1 tandan dill;
• 10 sudu tepung;
• rempah;
• segelas krim masam.
Memasak
1. Bilas zucchini, gosokkan kasar, memerah jus yang berlebihan dan pindahkan pulpa ke dalam mangkuk yang mudah untuk doh.
2. Masukkan telur ke zucchini, letakkan tepung dan garam. Kacau.
3. Kami melincirkan kuali dengan minyak, memanaskannya dengan jerebu, seperti penkek biasa. Sekiranya anda tidak pasti mengenai lapisan kuali, anda boleh mencurahkan lebih banyak minyak.
4. Kami menyebarkan adunan zucchini, menyebarkan pancake dengan sudu di seluruh permukaan, cuba membuat ketebalan yang sama untuk membuat kek halus.
5. Kami membakar lempeng di setiap sisi selama dua minit, mengeluarkannya, letakkan bahagian seterusnya.
6. Lempeng siap perlu disejukkan dengan baik, jadi jangan tumpukan kek dalam longgokan.
7. Walaupun zucchini adalah penyejukan, kami akan menjaga krim untuk kek. Pukul keju halus, segera gosok ulas bawang putih dengannya, tambah herba cincang dan musim seluruh jisim dengan segelas krim masam. Kacau dengan baik.
8. Letakkan kek bersama. Kami menyebarkan kuih satu demi satu dan memakai krim.
9. Lubricate bahagian atas kek, jika terdapat banyak krim, maka kita lulus sepanjang sisi. Hiaskan dengan herba, timun segar, tomato.
Kek Zucchini dengan tomato dan keju
Satu varian kek squash yang sangat berair dengan tomato dan keju. Anda perlu menggunakan tomato yang tebal, berisi, yang boleh dipotong menjadi kepingan nipis. Doh dengan semolina dan tepung.
Bahan-bahannya
• 1 kg sumsum sayur;
• 5 telur;
• 4 sudu semolina;
• 4 sudu tepung;
• 4 tomato;
• garam, lada;
• 250 gram keju;
• herba dan bawang putih secukup rasa;
• krim masam (berapa banyak akan pergi).
Memasak
1. Sapu zucchini, campurkan dengan telur dan tepung, letakkan semolina. Biarkan doh berdiri sebentar, sehingga garam ditambahkan.
2. Selepas sepuluh minit, tambah garam dan lada, anda boleh menambah perisa lain untuknya. Kacau dan segera masukkan kue untuk kek masa depan. Kuali harus sudah panas pada masa ini.
3. Memasak penkek, kira-kira setengah sentimeter tebal, sejuk.
4. Tiga keju dan cincang bawang putih, campurkan, tambah pasli atau rebus pada mereka, anda boleh mencurahkan lada merah atau hitam, jika anda suka makanan yang enak. Kami tidak menambah krim masam, campuran harus berubah menjadi longgar.
5. Potong tomato ke dalam kepingan nipis.
6. Letakkan kek bersama. Kami menyebarkan kek dengan krim masam (mayones), taburkan campuran keju di atas dan letakkan kepingan tomato.
7. Kami mengumpul kue keseluruhan, kuali ganti dengan mengisi. Hiaskan dengan tomato, tangkai herba, bahagian atas boleh disiram dengan keju.
Kek Zucchini dengan keju dan keju kotej
Resipi kek snek dengan pengisian keju yang lazat dengan keju cottage. Krim masam ditunjukkan dalam bahan-bahan, tetapi anda juga boleh mengambil mayones, dengan itu anda juga mendapat krim yang baik.
Bahan-bahannya
• 2 zucchini kecil atau satu saiz sederhana;
• 4 telur;
• 7 sudu tepung;
• rempah;
• 400 gram keju kotej;
• 250 ml krim masam;
• 200 gram keju;
• bawang putih, herba.
Memasak
1. Seperti biasa, tiga zucchini. Jika banyak jus keluar dalam proses, maka sedikit memerah cip. Masukkan telur, rempah, tepung, kacau. Kami melihat ketumpatan, mungkin tepung tidak akan banyak.
2. Lemparkan panci zucchini pada kuali pada kedua belah pihak, meletakkannya di atas meja, biarkan mereka sejuk.
3. Mengisar keju kotej. Ia boleh dilipat menjadi gabungan dan mengalahkan, menambah sayur-sayuran, bawang putih, lada dan garam.
4. Tiga keju dan transfer ke keju kotej.
5. Kami mengisi krim dengan krim masam. Jangan menyebarkan segala-galanya. Sekiranya keju cottage lembut, ia boleh menyebabkan kurang. Lihat untuk konsistensi.
6. Kami mengumpul kek, berlapis dengan krim curd. Untuk hiasan kita menggunakan sayur-sayuran, anda boleh taburkan bahagian atas dengan hanya keju parut.
Kek Zucchini dengan tomato, keju dan sosej
Satu variasi kek skuasy yang sangat menarik, memuaskan dan lazat dengan tomato dan keju, yang disediakan dengan sosej. Tetapi ia tidak ditambah kepada kek, tetapi kepada doh itu sendiri. Anda boleh mengambil rebus, sosis, sosej atau ham.
Bahan-bahannya
• 0.6 kg skuasy;
• 3 telur;
• 4 sudu tepung;
• 200 gram sosej;
• 4 tomato;
• 200 gram keju;
• 250 gram krim masam;
• 2 ulas bawang putih.
Memasak
1. Rendam skuasy besar, tambah telur dan tepung. Jika sosej atau sosis rebus digunakan, maka mereka juga boleh diparut. Satu lagi produk, seperti sosej salai, perlu dipotong dengan pisau. Anda boleh membuat kiub atau jerami kecil. Tambah ke adunan, garam, lada dan kacau.
2. Kek kuih goreng dalam kuali lancar. Anda boleh membuat apa-apa ketebalan, tetapi melihat untuk menjadikan pancake terbalik.
3. Walaupun keropok squash adalah penyejukan, kami membuat krim. Campurkan keju parut dengan krim masam dan bawang putih, letakkan rempah.
4. Potong tomato untuk lapisan menjadi bulatan nipis. Jika tomato besar, maka anda boleh memotong separuh.
5. Melincirkan pancake sosis dengan krim, alihkan tomato. Kami menghiasi bahagian atas dengan kepingan tomato, taburkan dengan herba atau layu ranting.
Kek Zucchini dengan keju dan daging cincang
Versi daging zucchini cake dengan keju. Daging ayam boleh diambil sama sekali, malah ayam. Tetapi lebih baik bahawa ia tidak mempunyai banyak lemak, kerana kek goreng dalam minyak dan krim mayonis.
Bahan-bahannya
• 0.4 kg skuasy;
• 0.2 kg daging cincang;
• 0.15 kg keju keras;
• 2 telur;
• 2 sudu tepung;
• 2 kepala bawang;
• bawang putih, herba, tomato;
• 3 sudu mayonis.
Memasak
1. Gosokkan skuasy. Berat produk tulen, iaitu pulpa, ditunjukkan. Kami meletakkan telur untuknya, tuangkan tepung dan musim dengan rempah.
2. Bakar penkek dari adunan, sejuk.
3. Goreng bawang cincang dalam kuali, tambah satu sudu minyak.
4. Sebaik sahaja kepingan menjadi telus, letakkan daging cincang, masukkan pengisian ke dalam kesediaan, musim dengan rempah, sejuk.
5. Masukkan 2 sudu besar mayonis, keju parut pada daging cincang, buang herba dan bawang putih dan kacau.
6. Lekuk skuasy pelincir dengan pengisian daging, atau mengalihkan lapisan.
7. Di atas, anda hanya perlu mencairkan dengan mayonis.
8. Potong tomato ke dalam kepingan yang indah, letakkan di atas kek, tambahan dihiasi dengan daun pasli atau sprig Dill.
Kek Zucchini dengan tomato, keju dan daging cincang
Untuk kek seperti ini, anda memerlukan sedikit daging cincang, tetapi ia tidak digunakan dalam pengisian, tetapi dalam adunan. Kek adalah daging, sangat harum.
Bahan-bahannya
• 0.5 kg sumsum sayur;
• 0.2 kg daging cincang;
• 3 telur;
• 4 sudu tepung;
• 250 gram keju;
• 250 gram krim masam;
• sayur-sayuran, bawang putih;
• tomato untuk lapisan.
Memasak
1. Campurkan zucchini parut dengan daging cincang dan telur, tambah tepung dan rempah-rempah kepada mereka. Ia adalah sangat penting untuk mencampurkan dengan baik. Jika adunan itu cair, maka anda boleh menuangkan satu lagi sudu tepung.
2. Tidur dalam kuali loyang dengan lempeng penaik. Oleh kerana ujian itu adalah daging mentah mentah, goreng dengan baik, sekurang-kurangnya tiga minit pada setiap sisi. Buat haba yang sederhana supaya kerak tidak ditetapkan terlalu cepat.
3. Letakkan kek.
4. Tomato dipotong menjadi pinggan.
5. Kami membuat krim biasa keju parut dengan krim masam, bawang putih, pelbagai herba.
6. Lubricate kek yang dimasak, selepas krim kami letakkan tomato, seberapa banyak yang anda suka.
7. Kami menghias kek, biarkan ia rendam, pastikan untuk menyimpannya di dalam peti sejuk.
Kek Zucchini dengan keju kalengan dan ikan
Versi ikan zucchini cake dengan keju. Saury digunakan dalam minyak, hanya satu sahaja yang cukup.
Bahan-bahannya
• 0.4 kg skuasy;
• 2 telur;
• 4-5 sudu tepung;
• 1 kaleng saury;
• 200 gram keju;
• 2 sudu mayonis;
• 1 sekumpulan bawang hijau;
• rempah ratus.
Memasak
1. Kami membuat doh dari zucchini parut dengan telur dan tepung, jangan lupa untuk garam.
2. Bakar penkek, sejuk.
3. Parut keju, tetapi jangan campurkan dengan apa-apa.
4. Membuka saur, masak dengan cecair. Tulang besar, rempah yang terbaik dikeluarkan.
5. Tambah mayonis kepada ikan, kacau.
6. Buang bawang hijau dengan halus.
7. Kami melapikan kek dengan krim ikan, taburkan dengan keju parut dan bawang hijau, kumpulkan keseluruhan kek.
8. Melincirkan bahagian atas dengan lapisan tipis mayonis. Anda boleh mengisi dengan keju atau bawang cincang. Biarkan kek ikan rendam.
Kek Zucchini dengan keju - tips dan teknik yang berguna
Makanan ringan Zucchini sering dihiasi dengan sayur-sayuran, sayur-sayuran segar, keju parut. Namun, untuk beberapa sebab, beberapa orang mengambil kira bahawa hidangan itu akan berdiri dan rendam. Akibatnya, sayur-sayuran dengan tumbuhan hangus, keju kering dan menjadi sukar. Makanan ringan yang menghias adalah wajar selepas kek telah direndam. Anda boleh mengemas kini lapisan atas dengan krim masam, mayonis dan kemudian menyebarkan sayur-sayuran di atasnya.
• Zucchini mesti diasinkan sebaik sahaja sebelum menggoreng. Sayuran ini sangat berair dan akan membiarkan air ke dalam doh selama-lamanya, jika anda melakukan sebaliknya.
• Adalah lebih baik menggunakan kuali yang tidak melekat untuk penaik. Ia tidak memerlukan penambahan sejumlah besar minyak. Akibatnya, kek bukanlah lemak, lebih banyak makanan, dan kek baking untuknya adalah keseronokan.
• Jika anda tidak mahu menambah bawang putih ke krim, kerana aroma yang diucapkan, maka anda boleh menambah cengkeh cincang langsung ke adonan. Bau selepas baking tidak begitu ketara.
