Tanaman aprikot yang besar adalah satu peluang yang baik untuk menggembirakan ahli rumah tangga dengan hidangan lazat, pencuci mulut dan makanan ringan. Apricot beludru oren berjalan lancar dengan kesegaran lembut sitrus. Buah-buahan yang direbus darinya menyerupai warna Phantom, dan jika anda menambah sedikit oren, anda akan mendapat fantasi buatan sendiri aprikot dan oren. Dia benar-benar suka tidak hanya kanak-kanak tetapi juga orang dewasa.
Tidak seperti produk yang dibeli, minuman sebegini ternyata benar-benar selamat, dan rasa benar-benar mengingatkan produk jenama yang digalakkan. Ia sangat mudah untuk menyediakannya: setiap perempuan simpanan pasti akan mendapati resipi sendiri untuk kompos yang harum.
Fanta dari aprikot dan oren - prinsip umum persediaan
Terdapat dua pilihan untuk menyediakan minuman: dengan dan tanpa pensterilan. Dalam kes pertama, balang perlu disimpan dalam air mendidih untuk menghilangkan bakteria dan mencegah pengasidan. Dalam kes kedua, kompot tidak disterilkan, tetapi digulung dengan serta-merta selepas menuang pertama.
Untuk menyediakan aprikot untuk digunakan, mereka perlu dibasuh dengan air yang mengalir. Gunakan buah boleh jadi dengan biji, separuh atau dicincang ke dalam keadaan puree. Ia semua bergantung kepada pilihan individu.
Bilas jeruk dengan teliti, gosok lilin dan bahan kimia. Kulit tidak dikeluarkan: ia memberikan minuman rasa sangat "hilang".
Bank mesti dibasuh dengan soda. Sama ada untuk mensterilkannya lebih dari stim bergantung kepada suri rumah dan resipi khusus. Tudung perlu dibilas dengan air mendidih atau direbus dalam air mendidih selama beberapa minit.
Fanta dari aprikot dan oren "Rumah"
Minuman lazat boleh dibuat dari aprikot, oren dan lemon. Biji aprikot perlu dikeluarkan. Hasilnya adalah fantasi buatan sendiri aprikot dan oren dengan warna limau halus. Jumlah bahan ditunjukkan untuk satu balang tiga liter.
Bahan-bahan
• balang setengah liter aprikot masak;
• keseluruhan oren;
• separuh lemon;
• segelas gula.
Kaedah Memasak:
Bilas dan separuh aprikot. Buang tulang.
Basuh citrus dengan baik, sikat kulit, letakkan dalam cawan yang dalam dan tuangkan air mendidih.
Setelah seminit, tuangkan air, sapu oren dan lemon dengan kain bersih untuk mengeluarkan lilin, dan potong ke dalam irisan sekitar ½ cm tebal.
Dalam balang yang disterilkan, letakkan jingga dan limau, bahagian aprikot.
Tuangkan gula.
Rebus air dan tuangkan balang air mendidih.
Roll sehingga segera.
Goncang kandungan balang untuk menyebarkan gula.
Letakkan kaleng di bawah selimut lama yang hangat dan sejuk selama sekurang-kurangnya 24 jam.
Simpan di tempat yang sejuk.
Fanta dari aprikot dan oren "Mudah"
Versi aprikot dan oren yang paling sederhana mempunyai rasa ringan, kerana ia dilakukan tanpa kulit jeruk dan oren. Susun dengan sempurna masak buah-buahan taman yang terlalu masak. Jumlah ramuan diberikan pada balang tiga liter standard, jika perlu, ia mesti meningkat secara proporsional.
Bahan-bahan
• 14 aprikot overripe;
• setengah oren;
• segelas gula putih;
• air mendidih.
Kaedah Memasak:
Basuh dan sterilkan tin, kering dengan menolak lehernya.
Tuang air mendidih ke atas oren, kulit, separuh separuh buah dan potong ke dalam bulatan.
Basuh aprikot, separuh mereka, bawa benih.
Letakkan bahagian aprikot dan kepingan oren di bahagian bawah balang, tutup dengan gula.
Rebus air dalam teko besar dan tuangkan air mendidih ke atas buah-buahan dengan gula.
Gulungkan dengan sarung logam, putarkannya terbalik dan letakkannya di bawah selimut tebal.
Bank yang disejukkan hendaklah disimpan di dalam bilik yang sejuk dan gelap.
Fanta dari aprikot dan oren "Musim Sejuk"
Minuman ajaib yang disediakan mengikut resipi ini sangat lazat pada musim sejuk. Ia sangat mirip dengan "Fanta" yang popular dari kedai, tetapi lebih bermanfaat. Keanehan adalah untuk pilihan ini, bentuk dari aprikot dan oren perlu mendidihkan sirap gula, dan mensterilkan kompos itu sendiri. Jumlah ramuan ditunjukkan dalam satu liter balang.
Bahan-bahan
• 250 gram aprikot masak;
• 130 gram gula pasir;
• 750 gram air;
• satu bulatan oren.
Kaedah Memasak:
Basuh aprikot dengan teliti, tetapi jangan keluarkan benih.
Rebus oren dengan air mendidih dan potong cincin. Setiap cincin dibahagikan kepada empat bahagian.
Mendiami balang di atas stim atau dalam ketuhar panas.
Susunkan aprikot dan irisan oren dengan serta-merta dalam balang.
Rebus sirup dari air dan gula. Untuk melakukan ini, air mendidih, tambah gula pasir di sana, kacau. Semasa kacau, tunggu untuk mendidih baru dan lengkap pembubaran gula. Rebus sirap selama dua hingga tiga minit.
Tuangkan balang sirap panas.
Tutup tin dengan tutup dan sterilkan.
Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam periuk yang luas dan letakkan di atas api.
Di bahagian bawah kuali, letakkan sekeping kain atau letakkan pendirian kayu, plat terbalik. Adalah penting untuk mengelakkan balang kaca daripada menyentuh bahagian bawah besi.
Untuk menurunkan balang dengan kompot ke dalam air supaya ia mencapai penyangkut mantel.
Apabila air mendidih, kitar semula balang dengan kompot selama 20 minit.
Cork kompos, pusing dan sejuk.
Fanta aprikot dan oren dengan asid sitrik
Daripada lemon semulajadi, asid sitrik boleh ditambah kepada hantu buatan sendiri aprikot dan oren. Ia akan berubah tidak kurang lazat dan agak manis. Jumlah ramuan ditunjukkan untuk balang tiga liter. Resipi itu melibatkan pensterilan.
Bahan-bahan
• satu liter liter aprikot masak;
• dua buah oren;
• segelas gula pasir;
• satu sudu teh asid sitrik.
Kaedah Memasak:
Aprikot dibasuh dibahagikan kepada bahagian dan mengeluarkan benih.
Di bahagian bawah balang steril yang bersih, letakkan aprikot.
Basuh jeruk dengan teliti dan potong 5-6 keping.
Tuangkan gula dan asid sitrik.
Rebus air dan tuangkan buah ke lehernya.
Tutup tin dengan penutup logam yang dilapisi.
Dalam panci yang luas, air panas dan sterilkan tiga liter selama setengah jam dengan cara yang sama seperti yang dinyatakan di atas.
Kuali botol dan sejuk terbalik di bawah kot hangat atau selimut.
Selepas 1-2 hari, susun semula mereka di tempat yang sejuk untuk disimpan.
Fanta dari aprikot dan oren "Twisted"
Versi luar biasa minuman aprikot oren dengan lemon. Keanehannya adalah dalam penyediaan buah anggur bukannya menggunakan buah-buahan. Minuman yang sangat sederhana dan harum dengan rasa fanta sangat popular dengan anak-anak.
Bahan-bahan
• tiga kilogram aprikot;
• kilogram oren;
• satu lemon;
• empat kilogram gula.
Kaedah Memasak:
Untuk versi aprikot buatan sendiri dan oren, pulpa aprikot yang terlalu masak adalah paling sesuai. Kecantikan tidak perlu dipelihara, dan oleh itu, anda boleh mengambil buah-buahan yang jatuh, dengan tong gelap atau kerosakan pada kulit.
Basuh buah dengan baik.
Keluarkan biji dari aprikot.
Potong buah sitrus ke dalam kepingan sederhana.
Dalam penggiling daging, giliran (dalam satu cawan) aprikot, oren dan jeruk nipis bersama dengan kulitnya.
Campurkan jisim sehingga lancar.
Bekas tiga liter untuk mensterilkan dan letakkan di dalam bekas panas puri buah.
Ambil segelas gula dalam segelas bubur aprikot-sitrus. Ini adalah jumlah bahan untuk satu balang tiga liter.
Rebus air dan tuangkan di leher jarinya.
Gulungkan dengan segera dan sejuk seperti yang diterangkan di atas.
Simpan di tempat yang sejuk.
Fanta dari aprikot dan oren "Dongeng"
Rasa yang benar-benar hebat ini berbeza dengan versi aprikot dan oren. Ia disediakan dengan mudah, tanpa pensterilan.
Bahan-bahan
• empat ratus gram aprikot;
• setengah oren;
• gula secukup rasa;
• 800 ml air.
Kaedah Memasak:
Bilas dan keringkan buah aprikot terlebih dahulu dalam colander, dan kemudian pada tuala kertas atau tenunan.
Apricot kering dibahagi dua dan dibuang.
Basuh oren, lap dengan kain.
Potong oren ke dalam bulatan (pastikan untuk membuang benih).
Basuh kalis dua liter dengan penutup dengan soda dan rebus selama 20 minit.
Masukkan buah di bahagian bawah setiap balang.
Rebus sirup dari air dan gula secukup rasa. Anda boleh mengambil jumlah air yang ditunjukkan pada separuh segelas pasir.
Apabila sirap mendidih, dan gula telah dibubarkan sepenuhnya, tuangkan balang aprikot dan gulung dengan serta-merta.
Hakim terbalik, dimasukkan ke ruangan bawah tanah atau di balkoni.
Fanta dari aprikot dan oren - helah dan tip
Adalah penting untuk memilih aprikot untuk resipi dalam penampilan dan rasa. Sesuai untuk penuaian, buah-buahan yang sesuai dengan pemanis. Mereka biasanya agak lembut dan pada masa yang sama padat, tulang mudah dipisahkan daripada pulpa. Buah-buahan sedemikian tidak terbelah di bawah pengaruh air mendidih, mengekalkan bentuknya.
Sekiranya rupa kompot adalah penting, anda perlu memilih buah-buahan yang masak atau tidak matang. Anda tidak boleh menggunakan aprikot yang belum masak sepenuhnya: mereka akan memberi minuman itu rasa yang pahit. Buah-buahan yang masak dan masak boleh membuat minuman berawan, tetapi sesuai untuk versi "Twisted" bentuk aprikot dan oren.
Botol dengan kompot yang disterilkan boleh disimpan pada suhu bilik. Walau bagaimanapun, mereka mesti dilindungi dari cahaya matahari dengan diletakkan di dalam almari, pantri atau ditutup dengan kain tebal.
Irisan aprikot yang dipelihara dari kompot boleh digunakan untuk menghias penaik.
Menghidangkan hantu buatan sendiri lebih baik didinginkan. Dan jika rumah itu mempunyai siphon yang nyata, maka kompos itu dapat diudarakan. Dalam kes ini, ia akan sama sekali sama dengan produk yang dibeli.
